Пирог со сливами и фундуком

Читать далее...

Вкуснейший торт "Шифоновый аромат лета"

Огромная благодарность автору: natapit





Нам очень понравился этот торт! Потому что шелковистый, бесконечно нежный, с умопомрачительным ароматом дыни. Он не оставит никого равнодушным...попробуйте и вы!

читать рецепт

Молодой мед
 

"И я там был, мед-пиво пил..."
Мед - традиционный русский напиток, который почему-то незаслуженно забыли. Легкий, освежающий, с волшебными пузыриками и не менее волшебными градусами. Их хоть и немного, не более 5, но чувствуются. поэтому лучше не увлекаться:)

Приготовление

ШАНА ТОВА, дорогие товарищи, ШАНА ТОВА!))))
 

 В ночь с 16 на 17 сентября в Израиле наступит Новый 5773-й год.

Дорогие друзья, поздравляю всех с Новым годом! Шана това вэ мэтука! 

 

Читать далее...

Сайт "Японская кухня - рецепты с фото"
 

http://sushi-sashimisun.blogspot.com/search/label/21.%20%D0%92%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5

ФИЛОСОФИЯ ЯПОНСКОЙ КУЛИНАРИИ


Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.


МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ


Для таких блюд, как знаменитые суши и сашими, используются свежие сырые ингредиенты, и мастерство заключается не в кулинарной обработке как таковой, а в подготовке продукта.


Другой широко распространенной техникой является жарка на гриле. Как нация рыбоедов, японцы довели ее до совершенства. Очень важно правильно обжаривать пищу, чтобы она сохранила свой вкус и осталась сочной, не подгорев на сильном огне или горящих углях.


И наконец, еще одним классическим японским методом приготовления пищи является варка в различных типах бульона. Такие блюда согревают и хорошо восстанавливают силы. Обычно они подаются кипящими, в керамической посуде, и гостям зачастую предлагается обслужить себя самостоятельно.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Чем полезны жиры? http://www.moscowuniversityclub.ru/home.asp
 

 

Чем полезны жиры?

 

Растительные масла особенно ценны своими активными веществами. Однако в процессе рафинирования все эти вещества удаляются, так же как и микроэлементы. Поэтому рафинированные масла прозрачные, но безжизненные и все на один вкус и запах.
А между тем каждое из растительных масел имеет в натуральном (нерафинированном) виде свою ценность. Стоит отметить лечебные свойства масла из семян рапса. По сравнению с подсолнечным оно обладает более высоким содержанием ряда незаменимых аминокислот, особенно таких, как лизин, метионин, триптофан. Жирных ненасыщенных кислот в масле рапсовом, сурепковом и горчичном в три раза больше, чем  в подсолнечном.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Кисломолочное чудо. Кефир, йогурт, творог

Каждый человек в глубине души надеется, что когда-нибудь гениальные ученые изобретут лекарство от всех болезней. Выпил такую таблетку (микстуру, сироп, порошок) и никакая хворь тебя не беспокоит. Ну а пока фарминдустрия ведет разработки, нам приходится довольствоваться иными средствами: одни предпочитают лечиться травами, другие классическими таблетками, третьи считают, что «все пройдет самостоятельно, главное не нервничать». При этом никто не задумывается о том, что панацея от всех болезней уже давно существует и наверняка имеется и в вашем холодильнике. Это знакомые всем нам с детства кисломолочные продукты – кефир, йогурт, творог и т.д.




Кефир. Мы привыкли считать его обыденным напитком. Из всей линейки кисломолочных продуктов, он самый недорогой и неприхотливый. Бутылка кефира, полбатона – классический обед студентов и прошлого и настоящего. Однако кефир достоин гораздо большего! Одна история его появления в России чего стоит - настоящий любовный детектив с хеппи эндом. Но нас, в первую очередь, интересуют полезные свойства кефира, поэтому вернемся к его составу. Кефир делают из молока, добавляя в него естественную закваску, т.н. кефирные грибки. В составе грибков около 22 видов микроорганизмов, среди которых есть молочнокислые стрептококки и палочки, уксусные бактерии, а также дрожжи.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Платья начала ХХ века из ирландского кружева. История моды
 

Начало ХХ века в женской моде - это гимн красоте и утонченности. Поэты воспевали женское очарование, грациозность, загадочность. Изогнутый, словно стебель, силуэт, сложная прическа и шляпа - бутон - словно и не женщина вовсе, а изысканный цветок. Ткани, из которых шились платья той поры, тоже работали на этот образ. Шелк, тюль, кружево были особенно популярны и не только для вечерних и бальных нарядов. Особенно модными были платья, блузки, зонтики, накидки из ирландского кружева "кроше".

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Вязание крючком. УЗОРЫ И СХЕМЫ
 

Предлагаю вашему вниманию несколько узоров крючком со схемами.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Узкая тесьма крючком





ЕСТЬ ЕЩЕ УЗОРЫ И СХЕМЫ http://3knosu.ru/klubnika/example/?id=276

хасидская притча "Объект подостойнее"

 Рабби Дов Баэр из Межрича или как его ещё называли благоговеющие ученики «Великий маггид» стоял у истоков хасидизма - мистического течения в европейской культуре Нового Времени. Хасидизм вышел из тёмных недр ортодоксального иудаизма - на свежий воздух, в благословенные времена алхимиков - при дворах королей и торжествующей в университетах - астрологии...

Читать далее...

24 уникальных рецепта варенья

В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?

Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.

Читать далее...

Текстильный Арт

Читать далее...

Вязаные фантазии Часть 3 Очень много креативных идей

Читать далее...

Целебный цикорий. Полезные свойства, противопоказания
 

Цикорий известен большинству только как суррогат кофе, который сам по себе, очевидно, полезен, но по аромату и вкусу значительно уступает настоящему. И мало кто знает, что в народной медицине это растение славится своими уникальными

Читать далее...

Ювелирная пластика

[
Смотреть далее, округлять глаза, задуматься, а всё ли в магазине металлическое..........

 

 

 

КРЕКЕРЫ из сырного слоеного теста "Невозможно приставучие!"

Слоистые, тающие во рту и со вкусом сыра!!!

Ну а что касается рецепта, то здесь все предельно просто. Ингредиентов немного, и тесто готовится быстро. Поэтому если вам нравятся крекеры, можете попробовать и этот их домашний вариант.

Платья 50-х годов [78 фото]

Смотрите также: О, эти платья 50-х! Они возвращаются!

Известно, что мода имеет цикличный характер, она вновь возвращается к тому, что было когда-то незаслуженно позабыто. И вот, наконец, в этом сезоне пришло время винтажного стиля. Сейчас вновь модными стали платья 50-х годов. Итак, давайте рассмотрим, какие черты отличают такие модели?
 
Знаменитые фасоны ретро-платьев >>>

кайма крючком.подборка

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Окантовки крючком
 

 

 

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

otdelka

Коллекция вязаной бахромы

У меня собралась вот такая коллекция вязаной бахромы:

Вьюнки:

Серия сообщений "Шали и палантины":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шали и накидки с узором "ананас"
Часть 3 - Шали с узором «Глаз дракона»
...
Часть 6 - Шали с оборками
Часть 7 - Шали с цветами
Часть 8 - Шали с узором «Паучки»

Серия сообщений "Шарфы":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шарфик "Щенки"
Часть 3 - Шарфик "Змея"
...
Часть 14 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 15 - Шарфы-сеточки. Коллекция.
Часть 16 - Шарфы из мотивов. Коллекция.

ЗДОРОВЬЕ ЗА 5 МИНУТ
 

Лю ХУНШЕН - врач, одиннадцать лет отслуживший в Китайской народной армии и дослужившийся до звания старшего лейтенанта.

Секреты китайской медицины узнал от своей бабушки, долго обучавшей внука тайнам иглоукалывания и мануальной терапии.

После армии работал мануальным терапевтом в больнице города Линьйина, где пользовался большой популярностью у пациентов.

В 1993-м с несколькими коллегами был приглашен на работу в Россию, где и остался после окончания контракта, потому что женился на русской девушке.

Как за пять минут снять усталость!  

Читать далее...

ЛИМОННО-СЫРНАЯ БРИОШЬ

РЕЦЕПТ

ГОРОХОВЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ

РЕЦЕПТ

ТВОРОЖНО-ЗЕРНОВЫЕ БУЛОЧКИ (ВЫПЕЧКА В БАНКЕ)

Банки должны соответствовать следующим требованиям:

1. Быть пригодными для нагревания. С этим просто. Любая банка, в которой продаются мясные консервы или варенье, соответствует этим требованиям. Емкость от 375 мл до 1 литра.

2. Банка должна иметь крышку, которая при завинчивании, закупоривает банку герметично.

3. И самое важное – банка должна иметь форму цилиндра или усеченного конуса (стенки расширяются к горлу банки) Иными словами, быть такой, чтобы из нее легко можно было вытряхнуть содержимое.

Если не нравиться заготавливать впрок, то эти булочки можно выпекать в обычных формах или формочках для маффинов.

Рецепт на 6 баночек объемом 375 мл

50 г семечек подсолнуха
50 г тыквенных семечек
1 ст. л кунжута
1 ст. л. льняного семени
250 г обезжиренного творога
1 ст. л. лимонного сока
1 яйцо
50 г сахара
50 г молока
50 г растительного масла
300 г пшеничной либо спельтовой муки
1 пакетик разрыхлителя

Банки или формы хорошо смазать маслом.
Разогреть духовку до 175 С.
Все семечки грубо раздробить
Творог смешать с лимонным соком, сахаром, яйцом, молоком и маслом.
Муку смешать с разрыхлителем и дробленными семечками.
Перемешать творожную массу с мучной массой.
Банки заполнить не более, чем на 1/3, в противном случае банку невозможно будет закрыть.
Выпекать 35 минут. Булочки сильно увеличатся в размере и подрумянятся со всех сторон.
Либо подать к столу, либо сразу, не дожидаясь остывания, закрыть крышками.

Хранить укупоренную выпечку можно минимум 4 недели в прохладном месте.

источник

из комментов к сообщению от Дина312:

http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post189595960/

Спельтовая мука

spelt полба (полбяная пшеница, пшеница спельта) - старинное славянское название спельты, зеленого пшеничного зерна, которое убирают в стадии молочной спелости и сушат на древесном огне. Спельта содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном сочетании — и не только в оболочке зерна, а равномерно во всем зерне. Это означает, что она сохраняет питательную ценность даже при самом тонком помоле.

Читать далее...

КОЛОБКИ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ

РЕЦЕПТ

Ликер из клюквы - лекарство и лакомство!

Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.

0,5 л водки

500 г сахара

3 стакана клюквы

корица,  гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу

Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.

Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.

Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.

Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.

Омолаживающие маски на основе кофе
 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

Медовая косметология.

 

Волшебные свойства мёда известны с давних времён. В нём собраны ароматы цветов и лечебные качества трав. Ещё в каменном веке женщины использовали мёд и другие продукты пчеловодства как лечебную и декоративную косметику. И до сих пор он остаётся ценнейшим натуральным эликсиром жизни и молодости.

В янтарных каплях мёда наша кожа и весь организм черпают чудесную силу и энергию природы. Медовая косметика, помимо широчайшего медицинского профилактического воздействия, обладает и естественным ароматом цветов и полей, который намного приятнее парфюмированых аналогов. Мёд содержит уникальный комплекс микроэлементов. Пожалуй, ни в одном природном продукте не содержится столько питательных и полезных веществ.

МЕДОВАЯ КОСМЕТИКА ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ КОЖИ. ЕЮ ХОРОШО ОЧИЩАТЬ КОЖУ ЛИЦА, ДЕЛАТЬ МАСКИ.



 Лосьон и тоник

Легко приготовить состав для ежедневного протирания кожи вместо тоника и ночного лосьона. В отличие от масок и кремов медовый лосьон и вода готовятся в большом количестве сразу на неделю и разливаются по баночкам. Недельный курс – самый лучший вариант.

Итак, медовая вода готовится из столовой ложки мёда и 2-х стаканов воды. Ею протирают лицо, как тоником, она питает кожу, делает её бархатистой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Без заголовка

40 маленьких хитростей для желающих похудеть


40 маленьких хитростей для желающих похудеть...)))))))))))) Ограничения в питании, спорт, мотивация... Базовые способы сбросить лишний вес известны всем, однако о маленьких, но полезных хитростях знают немногие. Вот список из 40 простых и порой очень неожиданных рекомендаций, которые помогут вам похудеть надолго и без лишнего напряга.

Читаем далее.....

Жареный картофель "Оригинальный".
 

Жареный картофель "Оригинальный".

+ читать дальше

Баклажаны с начинкой

Ингредиенты:
подготовленные куриные желудки – 400 г
средние баклажаны – 6 шт
чеснок – 4 зубчика
большая белая луковица – 1 шт
черный перец горошком – 1 ч. л.
Соль
Оливковое масло
пряности – 2 ч. л.
лавровый лист – 1 шт
твердый сыр – 100 г

Рецепт приготовления:

Разрежьте баклажаны вдоль пополам и залейте холодным рассолом на 20 мин.
Желудки промойте, положите в кастрюлю, залейте примерно 1,5 л кипящей воды, доведите до кипения, добавьте лавровый лист и перец горошком, варите на небольшом огне до абсолютной мягкости. Сваренные желудки обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
Баклажаны выньте из рассола, слегка отожмите, обсушите, смажьте маслом со всех сторон и выложите разрезом вверх на противень. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке до мягкости..
Нарежьте очень мелко лук и чеснок . Лук и чеснок, обжарьте в сковороде на среднем огне до золотистого цвета.. Положите желудки, приправьте пряностями и солью, готовьте еще 3–4 мин.
Очень аккуратно выньте сердцевину у половинок баклажанов, оставляя стенки толщиной примерно 2 см. Сами половинки уложите в форму для запекания. Сердцевину порубите, добавьте к желудкам с луком, приправьте оливковым маслом. Выложите получившуюся смесь в половинки баклажанов. Натрите сыр на терке, посыпьте баклажаны и верните в духовку до образования золотистой корочки из сыра, примерно 10 мин. Подавайте горячими.
Приятного аппетита!

Вкусный - вкусный "Сочинский"
 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

мастер-классы валяния
 

Мастер-класс от Gurza как сделать бутончики цветов на проволочном каркасе.
Девочки, может кому-нибудь пригодятся мои знания по шелковой флористики. Вот так мы делаем бутоны (два вида) из ваты, а ведь вату можно заменить шерстью, ну и доработать.


Для справки
Может не все знают и кому-нибудь эта инфа пригодится (в шелковой флористики это часто применяется). Напишу в двух словах как покрасить манку (для пыльцы на тычинках). Все очень просто: насыпаем немного манки, добавляем немного водки, (вода исключена, будет каша) и чуть-чуть порошкового красителя. Все перемешиваем, чтобы крупа равномерно окрасилась, выкладываем тонким слоем на газету, сушим, раскатываем скалкой.
Ниточку, для тычинок (чтобы она была жесткой) смазываем клеем ПВА. Просто окунаем два пальчика в клей и протягиваем ниточку между ними. Сушим.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Малиново-шоколадный блинный торт с кешью

Читать далее...

Бижутерия из пластики. Смешаная техника.
 

Смотреть далее, мурлыкать от красивостей, брать пластику и лепиииить........

 

 

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА
 

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА


Так уж сложилось, что Новый год и не Новый год вовсе без «Иронии судьбы», салата Оливье, холодца и заливной рыбы, которую в преддверие праздника я и предлагаю вам приготовить.



СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
судак весом 600 г, луковица, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль, гранулированный отечественный желатин, рыбные кости и головы для наваристости бульона, стакан белого сухого вина, яичный белок для осветления.

Для украшения: лимон, 4 перепелиных яйца, петрушка, зеленый горошек, ягоды красной смородины.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Свадебные букеты для невесты от Style Me Pretty
 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Маски для лица
 

Летом и осенью для освежения кожи лица полезно применять кубики травяного льда. Лучше всего для этой цели подходят шалфей, ромашка, мята и крапива. Взять 1 ст.л. травы и залить кипятком, дать настояться 40 мин. Затем настой процедить, разлить по формочкам для льда и поместить в морозильную камеру. Кубиками льда протирать лицо утром и перед сном. Эффект - отличный.



Маска от морщин.

1. Смешайте тертый старый картофель с яичным желтком, 1 ст.л. меда и картофельным крахмалом, чтобы получилась густая масса. Нанесите ее на лицо, в т.ч. на губы и веки. Через 15 минут смойте. За неделю лицо заметно омолодится.

2. Натереть сырой картофель и распределить между двух салфеток и наложить на лицо на 10-15 минут. Для этого же подойдет картофельное пюре с яичным желтком и молоком. Маску рекомедуется делать два раза в неделю.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Быстрый "штрудель" (Очень,очень вкусный,рекомендую!!!)))
 

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Торт заварной «Дамские пальчики»


Этот торт, думаю, знаком и любим многими еще с советских времен. У него очень много вариаций, ведь слои можно пересыпать любыми сухофруктами, орехами, кокосовой или шоколадной стружкой, либо перекладывать консервированными фруктами.

Ингредиенты:
Для теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
100 г сливочного масла
4 яйца
Щепотка соли

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Королевская шарлотка
 

Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

 

 

Любовница Мстислава Ростроповича

"С самой великой в мире виолончелью я встретился в 1956 году, в Америке. По-моему, я был третьим советским артистом, появившимся там после революции. Я играл в Нью-Йорке, в небольшом зале, знали меня мало, было немного народу, зато все виолончелисты Нью-Йорка пришли на этот концерт, а потом - за кулисы.
И пришел с ними один милый человек, Джером Ворбург, банкир и страшный любитель виолончельной музыки. И вот он спросил: "Слава, хочешь взглянуть на Страдивари "Дюпор"?" И тут меня затрясло. Дело в том, что все великие инструменты имеют имена. Обычно это имена великих музыкантов, которым они принадлежали. Однажды Дюпор играл в Тюильри императору Наполеону. И Наполеону так понравилось, что он сказал Дюпору: "Дайте-ка мне вашу виолончель, хочу попробовать сам". Взял, уселся, и тут раздался истошный крик Дюпора. Дело в том, что у Наполеона на сапогах были шпоры. Но - поздно. Одной шпорой он уже процарапал виолончель. Вот эту легендарную вещь с царапиной Наполеона мне и предлагалось посмотреть. Ночь я не спал. Я думал об этой виолончели. Я понимал, что, поскольку никогда не буду ею обладать, может, не стоит и встречаться, но соблазн был велик, человек слаб. Читать далее...