:

, (Humulus lupulus) . , — , .
. , . , , , , , . , .
- . , : « , , - — ».
, . , . , , , , , , , .

: Crafty Beer Girls
- — , , , . «», , , . « », : ( ), (Achillea millefolium) , , . , , . « » , .
, , . , , , , , . ( ). . , .

: Sarah Freeman
, , , , . , , .
, , , , , , . «, , , — . — , ».
: « , . , ».

: Marilyn Halstead / The Southern
, , . , , Beers Made by Walking (1 ), , .
« — , , . , — Beau’s Brewing, . — , , , , , , ».
Willimantic Brewing Company Gruit Part Deux. « , , , , , — . — , , , . , . , , , ».
, . « — , — Certified Gold Ale», — .
, — Cambridge Brewing . Heather Ale 2016 , . Alma Brewing , Love Potion (« »). , « , , , , ».
, , . , . , . .
https://pivo.by/articles/history/gruit-ales