Здравствуйте дорогие гости!
Рада, что вы зашли почитать мои различные рецепты.
Этот блог я веду с попеременным успехом с 2005 года
здесь собрано более 14 675 рецептов
А это Мой Дзен Канал
Если будут вопросы, пожелания и предложения по сотрудничеству
пишите в личку TUFELKA
Спасибо!
Банановый пирог |
Вот такой очень простой и вкусный рецепт:
что нам надо:
бананы - 3-4шт.
молоко-150мл
мука - 2 стакана
сода,гашеная - чайная ложка
ванильный сахар - чайная ложка
соль - на кончике ножа
сахар - 150г
масло или маргарин- 100г
яйца - 2шт
как делаем?
смешиваем при помощи миксера масло и сахар. бананы мнем вилкой (если есть блендер - то блендером) и добавляем в массу масла и сахара. мешаем хорошенько. потом добавляем молоко, яйа, ванильный сахар, соль и опять миксером мешаем. потом добавляем муку, соду гашенную и яйца. и опять взбиваем миксером.
все выливаем в фрому, смазанную маслом (или пергамент) и на 40 минут в духовку при 180 градусах.
приятного аппетита!
Метки: пирог с копченой курицей ароматный пирог с курицей и базиликом вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог натуральная косметика индия |
Шашлык-машлык |
Много кто уже успел сходить на майские шашлычки, а мы вот только собираемся.
Девушки, поделитесь секретами подготовки мяса - это мои первые собственноручные шашлыки - не хотелось бы разочаровать.
У кого какие рецепты? Заранее спасибо за помощь, надеюсь этот пост будет полезен многим
Метки: шашлык мясо секреты приготовления |
Рыбные котлеты с грибами |
Хочу поделиться рецептом, который приготовила сегодня:) Итак, чтобы приготовить эту вкуснятину вам нужно:
рыбный фарш - 500г
яйцо - 3 шт.
свежие шампиньоны - 250г
лук репчатый - 2 шт.
белое сухое вино - 125 мл
нежирные сливки - 125 мл
картофельный крахмал - 2 чайные ложки
сливочное масло - 2 столовые ложки
мускатный орех (натертый) - на кончике ножа
соль, перец - по вкусу
сыр (натертый) - по вкусу
оливковое масло - для жарки.
Метки: рыба горбуша лосось вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Первые майские шашлыки |
Накормила на шашлыках 12 человек. Все вроде остались довольны))) А некоторые даже в шоке и восхищении. Предлагаю кому-нибудь воспользоваться рецептами. И попускать слюнки на мой стол))
Метки: шашлык закуски к шашлыку картошка овощи |
Мороженое Сюрприз |
|
Общепит в Америке это не только гамбургеры) |
Метки: америка общепит |
Интересная сервировочка и не только. |
Метки: дизайн кухня |
Сахарные коржики |
Коржики получаются очень вкусные!!! Ням-ням)))
Рецепт нашла в журнале 1000 советов.
Метки: выпечка опробовано на себе вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Очень вкусное блюдо |
|
Крем-суп из крапивы |
Крапива знакома всем с самого детства. Случайно или намеренно, но каждый испытал на собственной коже её неласковое прикосновение. Однако при наличии резиновых перчаток и ангельского терпения из крапивы можно сотворить очень вкусное и полезное блюдо.
Метки: кулинария витамины суп крапива дикая еда подножный корм |
На завтрак: омлет с сыром и шампиньонами |
Сегодня приготовила омлет с сыром и шампиньонами. Готовится меньше 10 минут, а в результате получается пышный и легкий омлет.
Ингридиенты:
Яйцо — 4 штуки
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 штука
Молоко — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Сыр — 3 столовые ложки
Петрушка — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Метки: яйца сыр шампиньоны завтрак вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Свинина в сметане с шампиньонами |
Прежде чем добавить этот рецепт, я просмотрела все, что есть в этом сообществе под тэгом "свинина". Это очень простой рецепт, и я была почти уверена, что он здесь есть) Но раз нет, то решила добавить. Идеальный для таких же новичков, как и я, так как испортить его очень сложно)
Нам понадобится
500 гр постной свинины
200 гр нежирной сметаны
250 гр шампиньонов
оливковое масло, зубчик чеснока, соль - перец по вкусу.
Приготовление
Метки: свинина сметана шампиньоны вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Заправка для салата "Цезарь". (В догонку к предидущему посту) |
Долго я разглядывала картинку к предидущему посту и решила что в маленькой пиалке находится собственно сама
Заправка (соус) - это основа салата Цезарь, именно она придает салату приятный оригинальный вкус и аромат.
Популярность салата Цезарь способствовала появлению новых рецептов его приготовления с разнообразными ингредиентами и заправками.
Заправки салата Цезарь на основе яиц
Метки: каталог вкусно цезарь соус вкусно и быстро вкусно и недорого |
Вопрос |
Что за блюда изображены на картинке и как их правильно готовить?
|
Салат из одуванчиков |
Метки: салат одуванчики весна зелень витамины рей брэдбери |
Аппетитная картинка |
|
Сочные котлеты |
Свежий фарш смешать с одной большой картошиной (свежего урожая), предварительно потертой на крупной тёрке. Добавить мелкопокрошенную луковицу, посолить, смешать с яйцом, сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки с обеих сторон а потом потушить ещё минут 15 до готовности.
Метки: каталог вкусно котлеты вкусно и быстро вкусно и недорого |
Очень ленивый Цеппелин ! ) |
Самый ленивый Цеппелин на свете )
Состав :
2 кг картошки
2-3 луковицы
700 гр свиного фарша (по вкусу , кто и говяжий любит)
100 гр сыра
2 яйца
оливковое масло
перец,соль,укроп
сметана.
Предыстория!
В 21 00 вечера я спохватилась - обещала мужа побаловать его любимым блюдом - ЦЕПпЕЛИНАМИ . В 22 00 муж обычно приходит уже с репетиции по четвергам . Конечно он бы не обиделся бы ,если бы я и яйца поджарила бы ,но мне нравится выполнять обещания и баловать его . Но времени было мало , возиться было некогда . И меня осенила вот какая идея ....
Метки: рецепт быстрое приготовление цеппелин запеканка |
Первый выезд на природу в этом году |
Ещё дома я подготовила филе курицы и картошку.Все это пололила и завернула в фольгу. А на даче на мангале приготовили.Вкусно получилось, как всегда...
Метки: шашлык вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
домашняя копченая рыба |
Многие, что греха таить, любят копченую рыбку. Но покупая ее мы и не подозреваем чем ее " коптят" .
Хочу предложить вам рецепт "домашней копченой рыбки"
Понадобиться:
3-4 свеже- мороженные скумбрии или селедки.
Рассол:
1 л. воды+ 3 ст.л. соли+1,5 ст.л. сах.песка + 2 ст.л. сух. заварки черного чая, 2 горстки луковой шелухи.
Приготовление:
1. рыбу вычистить, вымыть, удалить голову и хвост
2. вскипятить рассол, остудить и процедить.
3. рыбу положить в подходящую емкость,залить рассолом, накрыть крышкой. Оставить на 4 дня при комнатной температуре. Рыбку ежедневно переворачивать.
|
Мясо "Апельсинка" |
Я вот знаю интересный рецепт приготовления мяса. Получается вкусно.
Метки: каталог вкусно мясо вкусно и быстро вкусно и недорого |
Детское питание. |
Подскажите, можно ли приготовить какое-то блюдо съедобное из детского питания? Баночек много- девать не куда, выбрасывать жалко! )))
|
Запеченные креветки |
Метки: каталог вкусно креветки вкусно и быстро вкусно и недорого |
Овсянное печенье. |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 2 мая 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 90 пользователей нашего сайта!
что нам нужно?
Метки: недорого вкусно быстро печенье овсянное |
Оладушки из кукурузной муки |
Хочу поделиться рецептом своего открытия. Попалась на глаза кукурузная мука. Решила купить. Первый экспиримент оладушки к завтраку. Получилось очень нежно, вкусно и быстро.
Ингредиенты:
Метки: кукурузная мука вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Пирожки |
Метки: рецепты пирожки начинки фото-рецепт |
Картофель Дофине |
Метки: картофель дофине блюда из картошки простоые блюда |
Почки заячьи верчёные! |
Не смогла удержаться и назвать сие блюдо именно так! Когда идет речь о приготовлении почек - у меня сразу в мозгу всплывает фраза из фильма "Иван Васильевич меняет профессию" - "Почки заячьи верчёные")))))
Почки на сей раз не заячьи, а говяжьи! Заячьи не пробовала - а вот говяжьи понравились!
Метки: каталог почки вкусно очищение почек вкусно и быстро вкусно и недорого |
шоколадная пицца. |
Ингредиенты
Для теста:
250 г муки
1 пакетик сухих дрожжей
3 яйца
175 г сливочного масла
20 г сахарного песка
12 г порошка какао
Для начинки:
100 мл сливок
100 г черного шоколада
75 г патоки
40 г порошка какао
50 г сливочного масла
Метки: шоколад.вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Бутерброд с маринованным творогом |
Метки: творог хлеб вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Рецепты вкусных пирогов!! |
Пока мой ноутбук был на ремонте успела печь пироги!! Журнальчик с рецептами купил мне муж. Там и пошаговое фото. Я сфоткала их из журнала.
МЯСНОЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука высшего сорта - 400г
Кукурузная мука - 100 г
Очищенные фисташки - 100 г
Сало - 20 г
Дрожжи пивные - 15 г
Для начинки:
Говяжий фарш - 600 г
Свиной фарш - 260 г
Шпик - 200 г
Белые грибы - 15 г
Белый хлеб - 3 кусочка
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Соль,перец
Метки: пироги мясной пирог средиземномрский пирог с картофелем выпечка |
Тунисский салат Мишуя. |
Метки: рецепт салат мишуя |
Кальмары в тесте. |
Метки: морепродукты кальмары кальмары в тесте |
Свинина в молоке |
Очень вкусный рецепт мяса и готовиться очень легко. Моим домашним очень нравиться и я с удовольствием его готовлю)
Свинина 600 гр.
перец горошком
семена кориандра
соль
2 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
2 ст.л. сливочного масла
горячее молоко 500 мл
цедра 1 лимона
Метки: свинина молоко пикантно вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Просьба |
Подскажите, пожалуйста, как приготовить фаршированные кальмары так, что бы они своим внешним видом и формой не напоминали, пардон, бычьи яйца??
|
Твороженный кекс |
Метки: творог выпечка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Любителям халвы. Пирожное из воздушного риса без выпечки. |
6 стак.возд.риса
200 гр.кунжутного семени жареного
перемешать
Смешать 100 гр. маргарина или слив.масла
1 стак. коричнего сахара
4 ст.л. меда
200 гр. халвы
нагреть на огне.
Метки: пирожное без выпечки десерт вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Баранина "Пальчики оближешь" |
Нашла в холодильнике баранину и решила ее запечь, обычно когда запекаешь получается она жутко жеской, как не выеживаешься, но в этот раз получилась такая сочная, нежная и ароматная, что я даже написать про сей рецепт решила))) Нереально вкусно=)
Понадобится:
Метки: каталог вкусно баранина вкусно и быстро вкусно и недорого |
Немного сказки в нашу жизнь рецепт "Рататуй" |
Мне очень понравился добрый мультик Рататуй. Я нашла рецепт и приготовила его. Действительно получилось довольно вкусно. Вот решила поделиться с вами добрыми чувствами и хорошим рецептом :)
Состав
баклажаны - 2 шт,
кабачки - 1-2 шт,
помидоры - 5 шт,
соль - по вкусу
для томатного соуса
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1 шт,
помидоры - 3-4 шт,
томатная паста - 2 столовых ложки,
красное (или белое) сухое вино - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки,
соль,
перец
для пряной приправы
острый перец - ~1/4 шт. (в зависимости от желаемой остроты блюда),
зелень петрушки - 1 столовая ложка,
чеснок - 1 зубчик,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки
Приготовление
Метки: овощи вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталого морковь |
Торт без выпечки |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 26 апреля 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 110 пользователей нашего сайта!
500 гр. шоколадного печенья(самого простого)
500 мл жирных сливок
2 ст.л какао
4 ст.л сахара
1-2 ч.л. растворимого кофе
Приготовление
Метки: каталог торт вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого торты без выпечки |
Салат в хлебных стаканчиках |
1 свежий багет, 250 г отварного куриного мяса, 3 маринованных огурца, 250 г свежих шампиньонов, 1 луковица, сливочное и растительное масло для жарки, майонез для заправки, свежая зелень.
Метки: бутерброд батон вкусно и быстро вкусно и недорого |
Мясная запеканка с сыром |
Для приготовления потребуется:
картофель (6шт)
фарш свинина+говядина (400г)
грибы (100-150г)
лук (1шт)
сметана (1 стакан)
сыр
яйцо
чеснок (2 дольки)
соль
перец
Метки: рецепт запеканка кулинария еда |
Шаурма домашняя |
Для приготовления домашней шаурмы нам понадобится:
1. Курица (бедрышки или окорочка)
2. Помидоры
3. Пекинская капуста
4. Лаваш тонкий
5. Кетчуп
6. Майонез
7. Пакетики фасовочные размером примерно 10х20 см.
Метки: рецепт закуска кулинария еда вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Морская звезда |
Метки: рецепт салат кулинария еда вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Пирог с сыром |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 25 апреля 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 120 пользователей нашего сайта!
Тем, кто любит пироги с сыром, очень рекомендовала бы поробовать. Совсем не сложный в приготовлении, можно использовать любой сыр по вкусу или просто взять сырное «ассорти»
ТЕСТО
Метки: каталог сыр пирог вкусно и быстро вкусно и недорого выпечка с сыром |
Рецепт салата "Шведский" |
Метки: кулинария еда рецепт салат |
Бананы во фритюре с мороженым |
Я совсем не уважаю бананы, но этот десерт просто обожаю!!!!
Метки: банановые шарики выпечка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Большое спасибо! |
Ну вот наконец-то я получила посылку - подарок за победу в кулинарном конкурсе "Восток дело тонкое", который проводился сообществом Вкусно_Быстро_Недоро
Это косметический целебный порошок Амла для лица и тела!
Амла, или индийский крыжовник (Emblica officinalis), является одним из целебнейших растений, которое известно большинству индийцев благодаря своему широкому применению в индийской традиционной медицине и тому факту, что он встречается повсюду в лесах большинства районов Индии и даже на высоте до 1500 метров в Гималаях.
Спасибо всем, кто за меня голосовал)))
Белоснежка Аля
Метки: конкурс подарок благодарность амла кулинарніый конкурс |
Рататуй моей модификации ))) |
У меня вся семья - мясоеды и, увы, одни овощи есть не могут, по-этому сделала рататуй с мясым соусом )))
Вам понадобится:
1 баклажан,
4 картофелины,
1 очень крупная, или 3 мелких морковки,
2 Красных сладких перца.
2 Помидора.
На соус:
Томатная паста - купила пасту "Хозяюшка", не помню, кто производитель, помню, что в левом углу было написано в рисунке "ГОсподин помидор". Очень вкусная, порадовала. 260 г.
Специи по вкусу.
Зелень.
Мясной фарш - грамм 300.
Растительное масло - полстакана, можно меньше. Вообще, используют оливковое, но у меня его под рукой не оказалось.
Метки: рататуй вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Если в доме нет хлеба |
То можно поджприть яишницу и съесть её с икрой. Вот такой завтрак из "Кремлёвской диеты" практически))
Метки: завтрак |