Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11085 сообщений
Cообщения с меткой

кальмары - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
С_в_е_т-Л_а_н_а

Маринoванныe кальмары.

Суббота, 21 Января 2018 г. 02:01 (ссылка)

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим...Маринoванныe кальмары...сoчные, нeжные и мягкие.






Маринoванныe кальмары.



Для тeх, ктo никoгда нe гoтoвил кальмары или дажe нe прoбoвал их, хoчу прeдлoжить вам пригoтoвить маринoванныe кальмары. Пoшагoвый рeцeпт с картинками oчeнь прoст, а блюдo пoлучаeтся настoлькo вкуснoe, лeгкoe и пикантнoe, чтo eгo мoжнo пoдавать нe тoлькo на пoвсeднeвный, нo и на праздничный стoл.





fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из кальмаров - как правильно и вкусно приготовить

Вторник, 16 Января 2018 г. 19:43 (ссылка)


Блюда из кальмаров



Блюда из кальмаров



Посмотреть рецепты блюд из кальмаров
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zabarik

Британская игра спасет детей от сексуальных маньяков

Вторник, 16 Января 2018 г. 13:43 (ссылка)

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­
Национальный фонд защиты дeтей от жестокого обpащения выпустил Playtime with Pantosaurus, прeдупрeждающую об опасностях pазвpащения нeсовершеннолетних

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_sonykpk

Салаты

Понедельник, 15 Января 2018 г. 06:58 (ссылка)

Дорогие друзья и подписчики! Предлагаю Вам для ознакомления и добавления в Вашу копилку подборку рецептов салатов из морепродуктов! Очень вкусно, полезно, просто и быстро!
https://edamore.com/salaty/
recepty-salatov (430x430, 250Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ//Как правильно варить кальмары для салата, чтобы были мягкими и не безвкусными*

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 10:27 (ссылка)

kak-varit-kalmary-1 (700x336, 271Kb)
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ
________________________
Основная хитрость в приготовлении кальмаров – это соблюдение нужного количества времени при тепловой обработке. Нежный морепродукт боится высоких температур и быстро становится жестким, если воздействовать на него агрессивно. Нужно знать, как правильно варить кальмары для салата, чтобы были мягкими.
________________________
далее
маленькие хитрости
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Фаршированные кальмары

Четверг, 11 Января 2018 г. 19:23 (ссылка)


5640974_DNCnyMVzGVM (640x480, 72Kb)



 



Для приготовления вам потребуются:



тушки кальмаров

Показать полностью…

рис — 100 г

грибы — 200 г

твердый сыр — 100 г

луковица — 1 шт

морковь — 1 шт

вареные яйца -3 шт

майонез

соль

специи



Способ приготовления:



Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд. Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холодной водой под краном. Моем и аккуратно, стараясь не повредить тушку, извлекаем из кальмара внутренности и тонкую прозрачную косточку, точнее, хорду. Теперь ножом тщательно снимаем пленку и промываем чистые, бело-розовые тушки.



Отрезаем у кальмаров плавники, они у нас пойдут на ушки.



Отдельно готовим фарш:



Отвариваем рис.



Жарим мелко порубленные грибы, нарезанный полукольцами лук и потертую на крупной терке морковь. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанные яйца, тертый сыр и майонез, солим и перчим.



Обратите внимание, что все ингредиенты начинки для кальмаров готовые (их уже сейчас можно кушать ложкой). Дело в том, что кальмары готовятся очень быстро и сырые продукты в начинке просто не успеют приготовиться за это время.



Тушки кальмаров фаршируем полученной смесью. Стараемся, чтобы начинка полностью заполняла кальмарный «кулек», но при этом не растягиваем тушку, т.к. в духовке она немножко уменьшится в размерах.



На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (кусочки плавников) и перец горошком.



Полностью заполненные тушки кальмаров, если нужно, скрепляем зубочистками, укладываем в огнеупорную посуду, смазанную маслом, и при желании смазываем майонезом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elmak

Посмотрите, как подготавливает кальмары для салата повар И. Лазерсон

Пятница, 30 Декабря 2017 г. 00:12 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кальмары - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda