|
|
|
|
 Рецепты_приготовления
Картофель с грибами в духовке по фирменному рецепту!Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:45 (ссылка)
Рецепты_приготовления
Запекаем картошку как в немецком ресторане - быстро, просто и легко!Суббота, 06 Апреля 2024 г. 08:53 (ссылка)
Рецепты_приготовления
Надоели скучные блюда в пост? Тогда приготовьте эту "крошку-картошку" с грибами под нежным соусом!Среда, 03 Апреля 2024 г. 10:06 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вместо мяса по-французски часто готовлю похожее, но более простое блюдо с фаршем и картошкой!Суббота, 30 Марта 2024 г. 08:20 (ссылка)
Кахетинка
Картофельные дольки с сыром и чеснокомСреда, 20 Марта 2024 г. 07:35 (ссылка)
Ингредиенты: Картофель — 3-4 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — 2 ч. л. Чесночный порошок — 2 ч. л. Итальянская приправа — 2 ч. л. Измельчённый пармезан — 50 г Нарезанная петрушка Приготовление: Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментной бумагой. Картофель обмойте и разделите на дольки. Переложите их в большую миску. Сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте. В маленькой миске смешайте соль, перец, чесночный порошок и итальянскую приправу. Посыпьте картофельные дольки пармезаном, перемешайте. Посыпьте картофель смесью приправ, перемешайте. Переместите картофельные дольки на противень в один слой. Запекайте в духовке 25–35 минут до золотистости. Украсьте петрушкой. Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Тот случай, когда картошка вкуснее мяса - готовим потрясающий картофельный торт!Суббота, 02 Марта 2024 г. 08:24 (ссылка)
Кахетинка
Картофель дольками в духовкеПонедельник, 26 Февраля 2024 г. 06:05 (ссылка)
Ингредиенты: Йогурт — 0,5 стак. Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1 ст. л. Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Корица — 0,25 ч. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Молотая гвоздика — 0,25 ч. л. Картофель — 900 г Оливковое масло — 2 ст. л. Чесночный порошок — 1 щепотка Молотый перец — по вкусу Петрушка — 2 шт. Сыр "Фета" — 30 г Приготовление: Для соуса чеснок почистите и измельчите. В глубокую миску выложите йогурт, ½ чайной ложки сушеного орегано, чеснок, лимонный сок, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Соус готов. Картофель помойте и нарежьте дольками, затем выложите на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и оставшимся сушеным орегано, посолите и поперчите. Поставьте противень в заранее разогретую до 200 ºC духовку и запекайте в течение 30–35 минут до золотисто-коричневого цвета. Не забывайте периодически помешивать картошку во время приготовления, чтобы она не подгорела и равномерно зарумянилась. На готовый картофель выложите соус. Петрушку помойте и измельчите, сыр «Фета» натрите. Посыпьте картофель петрушкой и сыром. Теплый картофель подавайте к столу. Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Запекаем яйцо внутри половины картофелины и получаем не скучное блюдо!Вторник, 13 Февраля 2024 г. 12:28 (ссылка)
Приготовление картофеля обычным способом - вкусное, но привычное блюдо для гарнира. Однако, можно превратить этот картофель в полноценное самостоятельное угощение, просто добавив внутрь яйцо. Ингредиенты: 8 крупных картофелин 8 яиц 100 г чеддера (или другого твердого сыра на выбор) 2 ч л соли 4 ст л подсолнечного масла Петрушка для подачи
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Картофельные лепёшки на сковороде: вкуснятина на основе картофельного пюре с луком!Четверг, 08 Февраля 2024 г. 08:10 (ссылка)
Вообще, то, что я сегодня вам предъявлю, мне совершенно не свойственно :) В смысле, я обычно такого рода рецепты не выхватываю в пространстве, не готовлю и поэтому не несу их с экрана обратно в интернет-пространство. Почему? Потому что ведёт к ожирению :))) Но мы же с вами люди сдержанные! Мы же только чуть-чуть, в виде исключения (подтверждающего правило) попробуем этой углеводно-жировой жуткой вкуснятины :))) Да же? :) Ну вот поэтому нажарим сегодня огромную гору дрожжевых лепёшек на основе картофельного пюре, позовём толпу друзей (человек 10!); съедим буквально по 1-2 штучки, закусывая салатиком и куриной филешечкой; отведём, скажем так, душу; и продолжим дальше быть приличными, сдержанными и очень стройными людьми :) Да же?.. :))) Готовится за 150 минут (ваши 60 минут), получается 12 порций.
Кахетинка
Итальянский жареный картофельПонедельник, 15 Января 2024 г. 06:56 (ссылка)
Ингредиенты:⠀ Мелкий картофель — 500 г⠀ Оливковое масло — 1 ст. л.⠀ Чеснок — 2 зубчика⠀ Итальянская приправа — 1 ч. л.⠀ Соль — по вкусу⠀ Паприка — по вкусу⠀ Сыр пармезан — 60 г⠀ Петрушка — 1 ч. л.⠀ Сливочное масло — 60 г⠀ Приготовление:⠀ Картофель очистить и промыть, разрезать на половинки.⠀В нагретую сковороду (предпочтительно чугунную) добавить небольшое количество оливкового масла. Выложить картофель и жарить, мешая, пока он не покроется хрустящей корочкой.⠀Подвинуть картофель и в той же сковороде пожарить чеснок, посыпать итальянской приправой, солью и паприкой. Перемешать с картофелем.⠀Выключить огонь и посыпать блюдо натёртым сыром и петрушкой.⠀Сковороду поставить в разогретую до 195°C духовку и печь около 15 минут.⠀На приготовленное блюдо выложить порезанное кубиками масло и подавать к столу.⠀ Приятного аппетита!
Кахетинка
Картофельная запеканка на сковородеСреда, 10 Января 2024 г. 08:02 (ссылка)
Ингредиенты (на 4 порции): Картофель - 5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное - 3 ст. л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 1 ст. л. Сыр твердый - 100 г Соль крупная Перец черный молотый Приготовление: Картофель натираем на крупной терке. Мелко режем лук. Делаем заливку - соединяем яйцо, муку, соль,хорошо перемешиваем. Соединяем картофель, лук и заливку. Перемешиваем. В разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем картофель. Ложкой выравниваем. Закрываем крышкой и жарим 15 мин. до золотистого цвета. Затем переворачиваем картофельный "пирог" с помощью тарелки и продолжаем готовить его еще 15 мин. Когда картофель приготовится, выключаем огонь и посыпаем запеканку тертым сыром. Приятного аппетита!
Кахетинка
Картофель по-бомбейскиПятница, 15 Декабря 2023 г. 06:11 (ссылка)
Ингредиенты: 15-20 молодых картофелин, разрезать напополам Масло рафинированное – 1 столовая ложка Семена горчицы – 1 чайная ложка Чеснок – 2 зубчика, выдавить Имбирь - 2,5 см, натереть Хлопья чили перца – ¼ чайной ложки Молотый тмин – ¼ чайной ложки Специи гарам масала – 1 чайная ложка Соль по вкусу Большой пучок кинза Сок половины лимона Приготовление: Отварите картофель в подсоленной воде до мягкого состояния. Слейте воду. Нагрейте на среднем огне масло. Выложите семена горчицы и подождите около 30 секунд пока они не начнут взрываться. Выложите чеснок и имбирь, хлопья красного перца, тмин и гарам масала. Потушите около минуты пока специи не перемешаются и не выпустят запах. Выложите в сковороду картофель и перемешайте со всеми специями. Обжарьте 2-3 минуты до корочки. Посолите дополнительно и снимайте с огня. Добавьте рубленную кинзу. Перед подачей выжмите сок лимона на картофель. Приятного аппетита!
Кахетинка
Корокке (японские картофельные крокеты)Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:15 (ссылка)
Ингредиенты: Картофель 2 шт. Растительное масло по вкусу Карри 0,5 ч. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Куриное яйцо 1 шт. Мука 0,5 ст. Сухари панировочные 1 ст. Приготовление: Отварить картофель, остудить и раздавить в пюре. Растительное масло по вкусу. Нагреть масло на сковороде. Смешать картофельное пюре с порошком карри. Приправить солью и перцем. Взять 3 неглубокие миски, в одной взбить яйцо, в другую насыпать муку, в третью - сухари. Слепить из картофельной смеси небольшое лепешки. Опустить каждую лепешку в муку и аккуратно стряхнуть излишки. Окунуть лепешки в яйцо и обвалять в сухарях. Слегка вдавить сухари в лепешку пальцами. Обжарить картофельные лепешки в очень горячем масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Подавать немедленно с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Молочная картошка - вкусный новый рецепт для ленивых!Суббота, 11 Ноября 2023 г. 08:10 (ссылка)
Сегодня я ленюсь. На улице дождь, муж спит после ночной смены, а я как верная жена охраняю его сон: не шумлю и собакам не разрешаю, звонки отклоняю и сама никому не звоню. Но ужин никто не отменял и готовить его надо. Сегодня буду готовить молочную картошку в духовке. Этому наивкуснейшему блюду научила меня моя свекровь, сегодня готовлю не отступая от её рецепта.
Кахетинка
Картофель "Дофине"Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 07:18 (ссылка)
Ингредиенты: Картофель - 8 шт Яйца - 1 шт Молоко - 0,5 л Твердый сыр - 150 г Сливочное масло - 60 г Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу Приготовление: Картофель помыть, почистить, нарезать тоненькими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Половину сыра смешать с картофелем. Яйцо взбить с молоком. Форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом. Картофель с сыром выложить в форму, посолить поперчить и залить яйцом смешанным с молоком. Сверху посыпать, оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла. Выпекать при 200 С до золотистой сырной корочки (примерно 30-40 минут). Картофель "Дофине" готов. Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Готовим"Скоблянку": старинное русское блюдо из мяса, картошки и грибов!Понедельник, 23 Октября 2023 г. 09:07 (ссылка)
Легендарная "Скоблянка"! Потрясающее русское блюдо из картошки, нескольких видов мяса и нежнейшего соуса! Насколько правильный этот рецепт, я не знаю, но с уверенностью могу заявить, что скоблянка в таком исполнении получается просто бесподобная! В отличии от многих рецептов, картошка у меня не жарится, а запекается, причём не просто так, а с ломтиками копчёной грудинки, что даёт свой неповторимый копчёный вкус и аромат.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Картофельные дрожжевые оладьи (просто готовить, необычный вкус)Среда, 11 Октября 2023 г. 08:10 (ссылка)
Такие оладьи получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. У них необычный вкус, который объединяет вкус 2 блюд - жареных драников и дрожжевых оладий. Картофельные оладьи готовлю разными способами. В качестве овощной основы использую сырой или отварной картофель, дополняю основу сметаной, молоком, водой, кефиром и дрожжами. Самый простой вариант – это оладьи из сырого картофеля на воде. Сегодня его и покажу. Порции 14-15 шт. Время подготовки 1 час 10 минут Время приготовления 20 минут
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Новый способ приготовления картофеля в духовке с потрясающей сырной корочкой + вкусный соус к нему!Четверг, 28 Сентября 2023 г. 07:54 (ссылка)
По Вашим просьбам делюсь суперским рецептом невероятного и простого в приготовления блюда, которое 100% удивит ваших домашних и гостей. Какие стоят ароматы ... пока он запекается в духовке, это что-то невероятное. Обязательно пробуйте, рекомендую 👍 Ингредиенты для приготовления соуса написала в конце статьи
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Необычный и вкусный рецепт из картошки в томатном соке - рецепт из Европейского ресторана!Среда, 07 Июня 2023 г. 08:09 (ссылка)
Жареную картошку любят многие и с удовольствием готовят все хозяйки. Хрустящая, ароматная, золотистая и вкусная - невозможно устоять. Чтобы такое блюдо стало более пикантным и оригинальным, пожарьте картошку с добавлением томатной пасты. Картошка получится яркой и аппетитной. Томатная паста придаст картофелю приятную кислинку и помидорный вкус.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Рецепт ресторанного блюда из картофеля «Бандуряники» - вкусно и не сложно готовить!Пятница, 28 Апреля 2023 г. 08:04 (ссылка)
Привет, сегодня я к Вам с рецептом из картофеля «Бандуряники». Я бы даже сказала ресторанное блюдо получается! Очень-очень вкусно! И гости такое едят с огромным удовольствием! Готовьте, не пожалеете, тем более совершенно не сложно готовится.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Готовлю картошу новым необычным способом - с помощью бутылки - бюджетно, вкусно и даже празднично!Среда, 19 Апреля 2023 г. 08:25 (ссылка)
Этот способ приготовления картошки для меня просто находка, и как раньше до этого не додумалась. От моего блюда ещё никто не отказался: и дети едят, и взрослые. Рецепт очень бюджетный, быстрый и простой. Ну очень хорошая идея, как необычно приготовить картофель.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Картофельная бабка по-белорусски - невероятная вкуснятина за копейки!Вторник, 28 Февраля 2023 г. 08:24 (ссылка)
Здравствуйте, друзья! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт картофельной бабки по-белорусски. Подобные блюда есть в национальных кухнях разных стран, в основном восточноевропейских, таких как Литва, Украина, Польша, конечно же Беларусь. Это облегченный вариант: без излишнего количества животного жира, обжаренных продуктов. Но по желанию можно подать это блюдо со шкварками и обжаренным луком, а также со свининой (в любом виде). Я же предлагаю к картофельной бабке подавать сметану или греческий йогурт. Блюдо очень простое, из доступных, недорогих ингредиентов, но очень вкусное. Приготовить его сможет каждый. Итак начинаем готовить:
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Так картошку вы точно еще не готовили - хитрый и вкусный рецепт картофеля в панировке!Суббота, 18 Февраля 2023 г. 08:30 (ссылка)
Все еще жарите картошку? Да это уже старый рецепт, пора придумать что-то новое! А тут даже думать не нужно - все уже известно, нужно лишь об этом рассказать! Такой простой рецепт, а какое блюдо получается по итогу! Очень вкусное, ароматное и необычное!
Lesnic
Специальный выпуск газеты Скатерть-самобранка № 30 Такая разная картошкаВоскресенье, 04 Декабря 2022 г. 12:40 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вкусные пряные палочки из обычного картофеля, яйца и сыра!Воскресенье, 04 Декабря 2022 г. 07:51 (ссылка)
Доброго времени суток, дорогие друзья! И вновь я продолжаю публиковать рецепты, что в свое время подглядела у бабушки, которая славилась своим кулинарным талантом. Сегодня мы с вами будем готовить особую картошечку, настолько вкусную, что блюдо разлетается за считанные минуты. Уверена, вам и вашим близким она придется по душе.
Рецепты_приготовления (Автор -
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу)
Вкуснейший картофель в духовке с начинкой по рецепту из кулинарного журнала! Плюс вкусный салатик к нему!Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 04:45 (ссылка)
Картофель с маслом, свининой и приправами по рецепту из журнала: подаю с сырно-овощным салатом (родные довольны, делюсь рецептом) Всем привет! Я думаю, многие из нас любят жареную картошку. Я и мои близкие не исключение, но сегодня я бы хотела вам рассказать о новой, улучшенной версии жареной картошки, это просто прорыв в кулинарии! Вы заинтригованы? Тогда начнем.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вкуснятина за копейки! Биточки из картофеля, которые и на праздник не стыдно подать!Суббота, 19 Ноября 2022 г. 08:07 (ссылка)
Котлеты - это прекрасное блюдо! Но не всегда есть возможность и желание приготовить их изначальную (мясную) форму, поэтому готовим овощные, а именно - из картофеля. Сочные, ароматные, вкусные и невероятные - именно такие они будут! Картофельная составляющая раскроется в них на свой максимум, а остальные ингредиенты прекрасно дополнят вкус и ощущение от употребления этого блюда! В общем, все будет просто идеально!
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
Вложение: 
