Цитата сообщения Валентина40
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ
Изысканный и легкий десерт. Сочетает в себе сочные фрукты и густой зефирный крем. Нежный, кисло-сладкий вкус придает ему особую пикантность. А главное, готовится быстро и просто.
Ингредиенты:
100 г зефира
200 г сливок нежирных (10%)
200 г клубники
200 г киви
Шоколад для посыпки
Способ приготовления:
1) Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки. Тщательно взбить до однородной массы.
2) Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче). Киви почистить, порезать кубиками.
3) В креманку или чашку выложить клубнику в один слой. Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику. Сверху выложить киви в один слой. Полить кремом, полностью закрыв киви.
4) Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае!
