Ингредиенты для теста:

250 маргарин

300 г жидкого меда

1 кг пшеничной муки

4 яйца

2 чайные ложки пищевой соды

1 чашка сахарного песка

 

Маргарин порубить с мукой, смешанной с содой и сахаром. Добавьте мед и яйца. Замесить тесто. Мы делим на 4 равные части. .Вылить в протвинь каждую часть   Выпекать в течение 30 мин. При температуре 180 градусов.  

Ингредиенты для массы из  яблок :

2 кг яблок

2 пачки  желе зеленого

2 столовые ложки сливочного масла

Яблока  очистить от кожуры и натереть на грубой сетке.  Протушить с маслом  примерно 5 минут.Влить желе.  Тщательно перемешать и подержать на огне    некоторое время. Разделить  на две части.

Ингредиенты для   крема:

500 мл сливок

6 столовых ложек сахарной пудры

4 чайные ложки желатина ¼ чашки  горячей воды

Сливки взбить  с сахаром. Постепенно добавить охлажденный желатин   на низкой скорости, перемешать до гладкости 

Кроме того:

Варенная сгущенка (Ириска)

 

150 г измельченных грецких орехов

немного  измельченного печенья

Сборка:

корж медовый 

 

½ яблочной массы

 

 

корж  медовый   + крем 

 

корж  медовый   + ½ яблочной массы

 

корж  медовый  

 

ириска(варенная сгущенка)

 

грецкие орехи

 

Шикарный вкус  через 2, 3 дня (в холодильнике, конечно;))

 

Приятного аппетита!