При наличии аллергии к какому-либо лекарственному препарату, его прием может спровоцировать резкое повышение температуры тела, отягощенное сильной интоксикацией, зудом кожи и воспалением слизистых оболочек. Аналогичный эффект можно наблюдать при пищевой аллергии, которая, кроме температуры, обычно сопровождается острой болью в животе и разнообразной сыпью. Также увеличение температуры вызывается реакцией организма на чужеродный белок, плазму и сыворотки.

Подобный вид аллергии может привести к анафилактическому шоку и летальному исходу – независимо от наличия температуры.

Небольшое поднятие температуры отмечается при аллергии на шерсть домашних животных и пыльцу растений. В этом случае дополнительно наблюдается насморк и воспаление слизистой оболочки глаз. После укусов некоторых насекомых появление температуры объясняется воспалительным процессом в организме. В месте укуса также обыкновенно возникает припухлость и покраснение – при тяжелой аллергической реакции могут быть и повышение давления или отек легких.

Сильно повышенная температура, вызванная аллергической реакцией, требует немедленного обращения в поликлинику. Лечащий врач назначит ряд необходимых анализов, выявит причину жара и назначит лечение в виде препаратов или капельниц. Незначительное повышение температуры (до 37,5 градусов)

не требует особых мер – достаточно принять обычные антигистаминные препараты типа «Кларитина» или «Супрастина».

Также для сбивания невысокой температуры и купирования воспалительного процесса можно использовать кортикостероиды, пропив курс таких препаратов.

При повышении температуры, вызванном лекарствами, прием каких-либо препаратов может усугубить состояние больного. Также категорически противопоказано сбивать температуру с помощью растираний согревающими настойками и распариванием тела. Эти процедуры помогут при простуде, но навредят, если в организме присутствует аллергическая реакция.

Безопасно сбить невысокую аллергическую температуру поможет обильное питье в виде чая с малиной, лимоном, травами, молоком или медом. Однако при пищевой аллергии с любым питьем и питанием необходимо быть осторожными, поскольку продукт, являющийся аллергеном, не всегда известен аллергику, и его употребление может привести к серьезным осложнениям.

Варикоз вен нижних конечностей — очень распространенное заболевание, от которого полностью избавиться на сегодняшний день невозможно ни одним методом. Длительное время операция являлась единственным способом помочь больному. Однако современная медицина предлагает эффективное лечение варикоза без операции, способное приостановить прогрессирование болезни и значительно улучшить самочувствие и качество жизни пациентов.

Безоперационное лечение варикоза проводят на ранних стадиях болезни, когда поражены небольшие поверхностные вены, симптомы не сильно выражены, отсутствуют осложнения, а также при беременности и в том случае,

если операция противопоказана. Разнообразие современных методов позволяет выбрать наиболее оптимальный. Комплексное лечение дает, как правило, лучший результат.

К сожалению, вылечить варикоз без операции нельзя, но можно избежать опасных и тяжелых осложнений. Главное — начать действовать при появлении самых ранних признаков: отеков, тяжести в ногах, фиолетовых звездочек, судорог. Современная медицина предлагает следующие методы:

1. Медикаментозное лечение.


2. Компрессионная терапия.


3. Склеротерапия.


4. Лечение лазером.


5. Гирудотерапия.

Лечение варикозного расширения вен на начальной стадии осуществляется с помощью медикаментов внутреннего и наружного применения.

Это венотоники, повышающие тонус сосудов и способствующие оттоку венозной крови, и препараты, разжижающие кровь. Существует много средств от варикозного расширения вен в виде таблеток, мазей, гелей, кремов, которые помогают устранить отеки, тяжесть, судороги и боль. Какие из них следует применять, может посоветовать только врач.

• Флебодиа 600 — сильный венотоник. Уменьшает просвет сосудов, повышает тонус венозных стенок, улучшает ток крови.


• Венарус — лекарство на основе биофлавоноидов. Убирает симптомы венозной недостаточности, улучшает тонус вен, предотвращает осложнения.


• Детралекс укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность, снижает застой крови в нижних конечностях, убирает отеки.


• Трентал — кроворазжижающее средство, препятствующее образованию тромбов.


• Курантил улучшает кровоток и микроциркуляцию, способствует оттоку венозной крови.

Советуем вам прочитать:
Крема против варикозного расширения вен

Лекарственные средства для приема внутрь рекомендуется сочетать с местными препаратами в виде гелей, кремов, мазей. Выбор их просто огромен. Вот некоторые из них:

• Лиотон гель с гепарином. Разжижает кровь, препятствует появлению сгустков. Наносится один-три раза в день, при этом кожа слегка массируется.


• Венолайф снимает отеки и улучшает микроциркуляцию. Наносится тонким слоем до трех раз в день.


• Венорутон — охлаждающий и анальгезирующий гель. Втирают в кожу ног легкими движениями дважды в день. Нормализует кровоток, препятствует застоям крови, насыщает капиллярные сети кислородом.


• Троксерутин — недорогой гель, который до сих пор пользуется высоким спросом. Используется при несложных случаях варикоза. Уменьшает ломкость капилляров, укрепляет стенки вен, снимает отеки.


• Троксевазин — еще один известный гель, схожий по действию с предыдущим. Рекомендуется для профилактики варикозного расширения вен и на ранних стадиях болезни. Наносится несколько раз в день легкими движениями.

Специальный трикотаж необходим для предотвращения дальнейшего развития варикоза. Его требуется носить постоянно и снимать только на ночь. При ношении колготок или чулок появляется легкость в ногах, отсутствуют боли, не образуются отеки. Компрессионные изделия нормализуют кровоток в ногах, повышают тонус сосудов и препятствуют тромбообразованию. Существует трикотаж четырех классов компрессии. Подбирается врачом в зависимости от стадии варикозного расширения вен.

Данный метод наиболее распространен и достаточно эффективен. Рекомендуется при варикозе некрупных вен. В пораженный сосуд вводят химическое вещество, в результате чего происходит склеивание варикозных вен. Благодаря склеротерапии нормализуется венозный отток и кровообращение в тканях, снижается вероятность появления тромбов и трофических язв.

Лазерная коагуляция относится к малоинвазивным методам лечения варикозного расширения вен, позволяющим получить хороший и быстрый результат. Проводится под контролем УЗИ и под местной анестезией без единого разреза через проколы в коже. В просвет варикозной вены помещают световод, который подключен к лазерному аппарату. Под воздействием лазерного луча происходит разрушение пораженного сосуда. Просвет вены закрывается, постепенно она рассасывается.

Этим методом варикоз лечили с давних времен. Суть его заключается в том, что пиявки при сосании впрыскивают в кровь разжижающее вещество — гирудин. Сегодня разработано немало препаратов, обладающих таким действием, поэтому не слишком приятное лечение пиявками стало менее актуальным.

При данном заболевании важно следить за питанием. Поскольку варикоз неизлечим и быстро прогрессирует, необходимо это делать постоянно в течение всей жизни.

Лишний вес — большая нагрузка для вен, поэтому важно его нормализовать и не набирать с помощью сбалансированного питания. Следует исключить или значительно ограничить вредные продукты: алкоголь, кофе, сладости, копчености, маринады, консервы, жирное.

1. Укрепляет вены витамин С, который находится в черной смородине, плодах шиповника, облепихе, цитрусовых.


2. Для эластичности сосудистых стенок нужно включать в рацион продукты с витамином Е. Это зерна пшеницы, бобовые, желток яйца, печень, оливковое и кукурузное масло.


3. Рутин, или витамин P, необходим для укрепления венозных стенок. Им богата черноплодная рябина, черная смородина, ягоды шиповника, цитрусовые.


4. В пищу следует включать больше клетчатки (отруби, фрукты, овощи), чтобы предупредить запоры, вследствие которых может развиться варикоз.


5. Биофлавоноиды, содержащиеся в вишне, черешне, препятствуют появлению тромбов.


6. Для выработки эластина нужны дары моря, такие как омары, креветки, кальмары, устрицы.


7. В сутки необходимо употреблять не менее 2 литров жидкости, половина из которой — чистая вода.

Не стоит затягивать с походом к врачу - в наше время есть хорошие препараты от варикоза. Например, я лечилась препаратом Детралекс по схеме, рекомендованной врачом в течении 2 месяцев. Эффект почувствовала уже на второй день — уменьшились отеки и судороги прекратились. Считаю, что Детралекс - очень эффективное средство и в комплексе с другими методами, рекомендованными врачом, многим людям дает возможность избежать операции, только не запускайте болезнь и не экономьте на лекарствах, т. к. Детралекс своих денег стоит и не обманет ваших ожиданий.

Господа, неужели непонятно, что та же склеротерапия, это не лечение, а косметическая операция! Через некоторое время" звездочки" появятся снова, если не принять меры для укрепления сосудистой стенки. Я лечу варикоз Детралексом и результат вижу и чувствую, т.к. давно позабыла об отеках и болях, несмотря на то, что весь день на ногах (работаю преподавателем университета))) Есть более дешевые аналоги, но я не уверена, что они так же эффективны, как детралекс, да и боюсь нарваться на подделку.

Каждая женщина хочет быть любимой и обожаемой. Когда мужчина смотрит на свою избранницу с восторгом – это дорогого стоит. Чтобы личная жизнь развивалась гармонично, оба партнера должны быть сексуально удовлетворены. Но на заре отношений женщина не всегда понимает, чего от нее хочет мужчина. Чтобы разобраться, достаточно внимательно наблюдать за молодым человеком и правильно оценивать его поступки и слова. Если мужчина хочет женщину, признаки будут достаточно красноречивы.

Психологи выделяют ряд факторов, которые могут свидетельствовать о том, что мужчина испытывает к женщине не просто дружеские чувства.

1. Близкий контакт. Когда молодой человек старается приблизиться к своей избраннице и сократить расстояние – это явный знак. Он может наклоняться к девушке или подсаживаться к ней поближе, проявляя таким образом симпатию.


2. Мягкий тон. Нежные нотки, которые проскальзывают в речи мужчины, говорят о том, что ему приятна собеседница. Если парень делится секретами и рассказывает о планах на жизнь – значит, он готов раскрыться. Мужчины редко проявляют расположение к людям, которые им не симпатичны. Когда мужчина хочет женщину, признаки обязательно будут присутствовать. Если представители сильного пола начинают «ворковать», то женщина им однозначно нравится.


3. Расслабленная поза. Как правило, парни, чтобы привлечь внимание, меняют свое поведение и выставляют напоказ всю свою мужественность. Но когда они общаются с девушкой, которая им приятна, они расслабляются и подсознательно стараются смягчить природную агрессивность. Если мужчина доверяет своей избраннице, в ее обществе ему легко и спокойно.


4. Взгляд. Не зря говорят, что глаза «зеркалят» душу. Они могут рассказать об отношении мужчины к женщине намного больше, чем слова. Когда молодой человек смотрит прямо и открыто и не выпускает свою избранницу из поля зрения, то она однозначно ему нравится. Если мужчина сильно хочет женщину, его взгляд будет постоянно перемещаться к ее губам и декольте.

Этот вопрос интересует каждую девушку в начале отношений. Конечно, самое достоверное доказательство – это возникшая эрекция, но заметить ее не всегда возможно. Поэтому стоит искать другие способы, которые помогут определить желание парня. Если мужчина хочет женщину, признаки, такие как тембр голоса или жесты, обязательно выдадут его.

Специалисты советуют обратить внимание на ряд факторов, которые свидетельствуют о том, что мужчина возбужден.

1. Затуманенный взгляд. Когда парень опьянен девушкой, он перестает контролировать собственный взгляд. Его зрачки начинают расширяться, и он смотрит прямо на вожделенный объект, не отводя глаз.


2. Жесты. Если мужчина хочет женщину, он начинает просовывать большие пальцы в дырочки для ремня на штанах. Его руки не могут найти покоя, он хочет касаться избранницы. Поэтому иногда он держит пальцы сцепленными «в замок».


3. Сексуальный тембр. Когда мужчина возбужден, его голос становится глубоким и низким. Это связано с тем, что гормоны влияют на положение связок. Кстати, женщин это тоже касается.


4. Паузы в разговоре. Когда мужчина хочет женщину, признаки могут проявляться в том, что, общаясь с женщиной, он будет делать паузы после многозначительных фраз во время беседы. Если разговор приобретает сексуальный подтекст – это также свидетельство желания.


5. Мимика и искусственная сдержанность. Иногда мужчина, внешне холодный, при общении с девушкой начинает закусывать губу, немного покачивать головой в ответ на ее реплики и молчать больше обычного – значит, он «созрел». Небольшое дрожание рук, хриплый голос и покраснение кожи также можно рассматривать как проявление того, что молодой человек желает интимной близости.


6. Несмелая ревность. Естественно, в начале знакомства мужчина вряд ли будет закатывать скандалы и проявлять свою ревность, но некоторые факторы могут свидетельствовать о том, что он считает собеседницу своей женщиной. Нужно внимательно наблюдать за тем, как он реагирует на общение и комплименты других мужчин, которые те делают его пассии. Молодой человек может немного нервничать или проявлять раздражение.

Если мужчина хочет женщину, признаки утаить не получится. Каждый молодой человек старается проявить индивидуальность, чтобы покорить девушку, но общие черты все-таки есть. В присутствии своей избранницы мужчина может поправлять галстук или ремень и дотрагиваться до своего лица.

Когда он держит руки на поясе или на бедрах – это уверенность в свои силах и подсознательный призыв к сексу. Мужчине хочется, чтобы женщина ласкала эти места.

Если мужчина хочет женщину, признаки будут «кричать» об этом. Молодой человек может настойчиво звать девушку домой по каким-то совершенно глупым поводам: посмотреть кино, оценить его ремонт или помочь ему с дизайном квартиры.

Когда мужчина думает о сексе, он может говорить пошлые фразы, которые иногда даже отталкивают девушек. Но с этим стоит смириться, так как в данный момент он полностью сосредоточен на своих ощущениях и желании обладать избранницей.

Многие девушки часто задумываются о том, какие признаки того, что мужчина хочет женщину. Признаки могут касаться и материального аспекта. Обедая в кафе, молодой человек обязательно заплатит за свою пассию, и не будет предлагать ей разделить счет поровну. Это не значит, что женщина обязана провести с ним ночь, но мужчина надеется, что она оценит его щедрость.

Уже давно известно, что представители сильного и слабого пола отличаются по своей природе. Поэтому женщинам не стоит ожидать от мужчин того, что они не смогут им дать. Чтобы отношения развивались гармонично, девушки должны учитывать некоторые особенности мужчин.

Молодые люди не умеют бурно проявлять восторг и восхищение, они предпочитают скрывать свои эмоции. Даже незначительный комплимент можно расценивать, как наивысшую похвалу. Слова в превосходной форме женщина вряд ли услышит.

Практически все мужчины любят перебивать. Они делают это не специально и не желают обидеть или принизить собеседницу. Такая манера общения происходит на подсознательном уровне. Мозг мужчины устроен так, что он ищет решение. Поэтому, пока девушка излагает суть вопроса, он может уже продумать ответ и пропустить ненужную, по его мнению, информацию.

Беседуя с мужчиной, необходимо сначала излагать главную мысль, и только потом переходить к обсуждению деталей.

Молодые люди любят спорить, но женщина не должна воспринимать это как ссору или разногласие. Не нужно ничего доказывать мужчине, если вопрос не принципиальный. Гораздо мудрее согласиться с ним и признать правоту его доводов.

Когда возникает напряженная ситуация, женщине достаточно прикоснуться к мужчине и обнять его, чтобы погасить ссору. Такое поведение отключает логику и настраивает его на эмоции.

Поведение мужчины, который хочет женщину, довольно предсказуемо. Он будет искать с ней встреч, звонить после свиданий, дарить цветы и подарки. Не стоит соглашаться на интимные отношения, не убедившись в том, что у молодого человека серьезные намерения. Если его чувства искренние, он обязательно докажет это своими поступками и действиями. А когда мужчине нужен разовый секс, он вряд ли будет долго ухаживать и добиваться внимания своей пассии. Женщинам стоит помнить об этом, чтобы потом не испытать горькое чувство разочарования.

8 секретов пар, которые всегда счастливы вместе Наверное, вы не раз встречали пары, которые, кажется, не могут насытиться друг другом. Как им удается сохранить гармонию в своих отношениях? Мы раскро.

Что произойдет, если вы будете делать "планку" каждый день: 7 неожиданных эффектов "Планка" - это невероятная позиция, которая полезна сама по себе, но также является удобной для выполнения дополнительных упражнений.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров "Фотошопа" подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели

Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Зеленая редька достаточно распространенный продукт на территории России. Отечественные кулинары любят готовить вторые блюда с этим овощем, запекать его в духовке и даже добавлять в супы. Существует много блюд, где используется зеленая редька. Рецепты с этим продуктом пользуются большой популярностью, особенно это касается салатов.

Родиной этого полезного овоща является Узбекистан. Когда-то давно кулинары готовили из зеленой редьки оригинальное лакомство «мазюля». Овощ нарезали тонкими ломтиками, добавляли специй и сушили на протяжении двух недель на солнце. Затем полученный продукт измельчали в муку и просеивали через сито, после чего варили в белой патоке с пряностями и специями. А что сегодня готовят из зеленой редьки современные русские кулинары и чем полезен вышеуказанный продукт? Интересно? Читайте дальше!

• стимулирует аппетит;


• активизирует работу ЖКТ;


• понижает артериальное давление;


• повышает иммунитет;


• улучшает обмен веществ ;


• положительно влияет на процессы кроветворения;


• восстанавливает в организме уровень кальция;


• укрепляет кости и зубы человека;


• осуществляет профилактику возникновения запоров;


• обладает желчегонным свойством;


• лечит пневмонию, кашель, грипп, простуду;


• нормализует в крови уровень сахара;


• снижает в организме количество избыточного холестерина;


• устраняет симптомы дисбактериоза ;


• укрепляет волосы;


• осуществляет профилактику облысения.

Кроме того, польза редьки зеленой выражается и в других ее способностях. Так, она улучшает зрение и успокаивает нервы, устраняет признаки раздражительности. Также редька имеет замечательные антибактериальные свойства. Регулярное употребление этого продукта является залогом здоровья кожного покрова человека. Данный овощ отлично тонизирует кожу, очищает ее от пятен и устраняет другие проблемы.

Стоит отметить, что редька зеленая способна выводить из организма вредные тяжелые металлы, токсины и прочие вещества, отрицательно влияющие на наше здоровье.

Зеленая редька, рецепты блюд из которой пользуются большой популярностью среди многих кулинаров, отличается достаточно низким показателем калорийности. 100 г вышеуказанного продукта содержит всего-то 32 ккал.

Данный овощ имеет достаточно богатый состав. Так, этот корнеплод содержит много витаминов и других питательных и не менее полезных веществ: ретинол, витамины группы В, аскорбиновая кислота, ниацин и т.д.

Кроме того, зеленая редька имеет в своем составе фитонциды, кислоты жирные, клетчатку, масло эфирное, макро- и микроэлементы (железо, фосфор, соли кальция, калия, серы и натрия). Поэтому при употреблении этого продукта в пищу, мы насыщаем свой организм массой полезных веществ.

• две зеленые редьки;


• одна большая луковица;


• куриное филе свежее в количестве 200 г;


• несколько ложечек майонеза;


• несколько штук обычной красной редьки;


• чуть-чуть масла растительного;


• веточка свежего укропчика.

Редьку зеленую почистить от кожицы и нарезать тонкими полосочками. Филе куриное отварить. Редьку красную нашинковать тоненькими кружочками. Затем лук нарезать полукольцами, а мясо – кубиком, слегка обжарить их на масле растительном.

Смешать все ингредиенты, заправить по собственному вкусу майонезом. Украсить блюдо можно веточкой свежего укропа.

• редька зеленая - полкило;


• две морковки;


• около 150 г капусты белокочанной;


• половинка крупного яблока зеленого;


• ложечка (чайная) свежего сока лимона;


• 10 мл масла нерафинированного растительного;


• щепотка перца по желанию;


• соль по собственному вкусу.

Капусту тоненько нашинковать, редьку, яблоко, морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Все ингредиенты хорошенько перемешать. Заправить маслом нерафинированным растительным и соком лимона, слегка подсолить и поперчить. Украсить салат тонким ломтиком лимона.

Вышеуказанный продукт необходимо включать в свой рацион, но при этом следует соблюдать некоторые рекомендации по его употреблению:

1. Использовать лучше зеленую редьку в свежем виде, поскольку тепловая обработка существенно понижает ее ценность.


2. Кожицу продукта можно не срезать, но помыть овощ следует при этом очень тщательно.


3. На ночь не рекомендуется употреблять блюда с этим корнеплодом.


4. Зеленая редька также является отличным средством для лечения ревматической боли, суставов, неврита и радикулита. Для этого ее нужно натереть на терке, сделать компресс и прикладывать к больному месту.

Польза редьки зеленой никем сегодня не оспаривается. Но все-таки существует категория людей, которым строго противопоказан вышеуказанный продукт. К ним относятся:

• пациенты, страдающие гастродуоденитом, гастритом, язвой желудка и другими болезнями органов ЖКТ и пищеварительной системы в целом;


• люди, у которых отмечаются симптомы воспаления толстой или же тонкой
  
  кишки ;


• больные с проблемами почек, печени.

Всем, вышеперечисленным категориям людей, следует свести к минимуму употребление данного корнеплода.

Зеленая редька является чрезвычайно полезным продуктом. Употребляя блюда с этим овощем регулярно, можно с легкостью избавиться от множественных проблем со здоровьем: наладить процесс пищеварения, укрепить волосы, кости, зубы, очистить организм от избыточного холестерина, осуществить надежную профилактику инфекционных заболеваний (гриппа, простуды).

Фото: Профессиональное отбеливание капами

Профессиональное отбеливание зубов – одна из востребованных, в настоящее время, стоматологических процедур.

Возникает естественный вопрос: не вредно ли отбеливание зубов? Чтобы получить ответ на него, следует правильно понять суть процедуры.

Механизм отбеливания зубов заключается в воздействии на внутреннюю ткань зуба – дентин. Естественный оттенок зуба определяется цветом дентина и степенью прозрачности эмали. Твердые ткани зуба состоят приблизительно на 70% из неорганического вещества гидроксиапатита, остальные 30% — органические вещества и вода.

• Суть процедуры отбеливания заключается в том, что отбеливающий гель, содержащий перекись карбамида или водорода наносится на поверхность зубов.


• Благодаря пористой структуре эмали средство способно проникать в дентин.


• Воздействие перекиси осуществляется только на органическое вещество.


• В результате процесса окисления органические вещества дентина расщепляются до промежуточных продуктов.


• Эти продукты намного светлее исходных.


• Если во время процедуры применяется воздействие лазерного луча или света, то ускоряется скорость протекания реакции, а значит, и отбеливания.

Таким образом, при отбеливании не происходит повреждения эмали и отсутствуют негативные последствия для зубной ткани в целом.

Фото: Отбеливание зубов в кабинете стоматолога

1. Проводить отбеливание надо только в кабинете стоматолога, либо под его контролем. Это важно потому, что отбеливание зубов имеет некоторые противопоказания и если их не исключить, то результат от процедуры может быть самым неожиданным: от осложнений до полного разочарования.


2. Процесс отбеливания необходимо держать под контролем. Ключевым моментом процедуры является правильность проведения и своевременная остановка процесса отбеливания. При несоблюдении протокола отбеливания может произойти ожог пульпы, который будет сопровождаться сильной болезненностью, а в тяжелых случаях приведет к гибели зуба.


3. Если пытаться отбеливать зубы самостоятельно народными средствами или рецептами, взятыми из Интернета, то такая самодеятельность может нанести только вред.


4. Перед тем, как провести отбеливание, если у пациента имеется повышенная чувствительность зубов, врач назначает процедуры ремотерапии, а также курс применения средств, снижающих гиперчувствительность.


5. Накануне отбеливания проводится профессиональная гигиена ротовой полости. Целью процедуры является удаление зубного камня и налета, которые могут препятствовать получению необходимого результата. Часто бывает достаточно провести профессиональную чистку, чтобы зубы стали немного светлее.

• Отбеливание идеально подходит людям в возрасте не моложе 20 лет и не старше 55.


• Процедура может проводиться только при отсутствии заболеваний пародонта и проблем с зубами, при отсутствии в зоне улыбки пломб и ортопедических конструкций.


• Отбеливание зубов не приветствуется в случае, если пациент злоупотребляет курением и употреблением кофе и не собирается менять свои привычки в дальнейшем.


• Если зубы пациента желтые или желтовато-коричневого оттенка, то такие зубы легче поддаются отбеливанию, чем зубы серые или коричневые.


• При отсутствии полноценного гигиенического ухода за полостью рта проведение отбеливания нецелесообразно.

Существует, так называемое, щадящее отбеливание, которое проводится в домашних условиях с применением индивидуальных кап, изготовленных стоматологом.

• Он же выдает пациенту подробные инструкции.


• Суть такой процедуры заключается в том, что пациент носит капу с отбеливающим гелем в течение определенного времени.


• При появлении дискомфорта пациент сразу же может прекратить процедуру.


• С другой стороны, применение отбеливающей системы самостоятельно, без строгого следования инструкции по ее использованию, может привести к различным осложнениям.

Существует мнение, что, при быстром отбеливании процедура является более безопасной для зубов. Если придерживаться этой точки зрения, то одной из самых безопасных методик является отбеливание зубов лазером.

Фото: Отбеливание зубной пастой

В составе отбеливающих паст содержатся абразивные вещества, которые якобы способны сделать зубы белее.

• Их действие можно сравнить с действием чистящих средств для кухонных плит, которые царапают поверхность.


• А поврежденная поверхность начинает сильнее поглощать различные пигменты. Подобные явления происходят и с зубами.


• Кроме того, при длительном применении отбеливающих паст травмируется слизистая десен, что приводит к воспалению и кровоточивости.

• Некоторые пациенты считают, что воздействие лазерного луча очень опасно для здоровья, т.к. по их мнению, этот луч является радиоактивным. Это совершенно неправильное представление.


• В настоящее время все лазерные аппараты широко применяются в медицине. Учеными доказана их абсолютная безопасность для здоровья. К тому же все процедуры проводятся очень быстро и безболезненно.

Опасения пациентов по поводу истончения эмали, кровоточивости десен и повышенной чувствительности зубов при отбеливании совершенно напрасны.

Фото: Zoom отбеливание

На сегодняшний день, это один из самых популярных способов осветления зубов, который не оказывает вредного влияния на зубы и эмаль.

• За один прием врача зубы можно сделать белее на несколько тонов.


• Перекись водорода воздействует непосредственно на пигменты.


• При этом ни дентин, ни пульпа в процесс отбеливания не вовлекаются.


• Воздействие лампы zoom не вызывает перегревания пульпы.


• После процедуры проводится фторирование зубов, которое способствует укреплению эмали и снимает повышенную чувствительность.

На основании проводившихся клинических исследований стоматологи пришли к выводу, что данный способ отбеливания является абсолютно безвредным для здоровья.

• Я очень люблю кофе, поэтому пью его в больших количествах, отчего цвет моих зубов оставлял желать лучшего. Стоматолог предупредил, что если не откажусь
  
  от кофе, то эффект будет непродолжительным. Провели мне отбеливание лазером, эффект потрясающий, я даже не ожидала такого результата. Правда, после процедуры несколько дней ныли зубы. Прошло три месяца, результат пока держится, но и я не забываю выполнять все рекомендации, предписанные врачом. Воздерживаюсь от приема красящих продуктов.


• Внешний вид моих зубов бы далек от идеала. Много лет мечтала сделать свои серо-желтые зубы белыми. Периодически покупала отбеливающие зубные пасты, после которых стали болеть десна и повысилась чувствительность зубов. Обратилась к стоматологу, где мне предложили провести профессиональное отбеливание zoom. Но прежде мои зубы подготовили к данной процедуре, назначив специальную зубную пасту для реминерализации зубов, чтобы убрать повышенную чувствительность. Делать процедуру я боялась, но все оказалось не так страшно. После отбеливания целый день ощущала прострелы в зубах, но к ночи остался лишь дискомфорт. Для поддержания эффекта стоматолог посоветовал проводить щадящее отбеливание в домашних условиях. Для этого мне изготовили капу и гель.


• У меня с детства зубы всегда были желтыми. Пробовала их отбеливать домашними способами, но эффект был непродолжительный и после еще долго повышалась чувствительность зубов. Стоматолог предложил мне попробовать лазерное отбеливание. Процедура заняла минут пятнадцать и моя улыбка стала белоснежной. Прошло уже полгода, зубы мои белые и здоровые.

Не возможно устоять перед уткой, запеченной в рукаве. Нежная, румяная шкурка и мягкое нежирное мясо, ароматный печеный картофель с корочкой, никого не оставят равнодушным — это истинное удовольствие.

Мы часто готовим уток, обычно мы их тушим или запекаем с рисом. с яблоками. с апельсинами. Редко когда готовим из них супы, бульон все таки жирноват получается.

Нравится мне готовить в рукаве для запекания. Приготовленные в нем блюда всегда сочные и пропеченные. Да и духовку мыть не нужно от жира, он остается внутри рукава.

Утка, запеченная в духовке с картошкой – один из наиболее удачных рецептов. Да и приготовить ее совсем не сложно.

• утка мускусная 1 шт. весом 3-4 кг.,


• картофель 10-15 крупных клубней,


• соль 0,5 столовой ложки,


• перец черный молотый 0,5 столовой ложки,


• масло растительное 0,5 столовой ложки.

• Из свежей утки удаляем потроха и пищевод.

• Утку тщательно промываем в проточной воде,
  
  обмакиваем бумажным полотенцем.

• Пинцетом выщипываем оставшиеся перышки, ножом вырезаем на хвосте гузку.

• Крупный картофель чистим от кожуры, промываем в холодной проточной воде, разрезаем на четвертинки.

• Соль и черный молотый перец в отдельной посуде смешиваем в пропорции 50 на 50.

• Смесью соли и черного молотого перца тщательно натираем снаружи и внутри тушку утки.

• Ножом на грудке утки вырезаем карманы.

• Заправляем в них крылья птицы. Что бы не подгорели.

Как вариант обрежьте крылья птицы по локоть, а отрезанные части положите вместе с картошкой вокруг птицы.

• Отрезаем рукав для запекания нужной длинны, с учетом расстояния для завязок. Он должен быть больше сантиметров на 30 длинны птицы.

• Укладываем утку в рукав для запекания, вокруг птицы раскладываем дольки картофеля.

• Завязываем клипсами края рукава для запекания с уткой и картошкой.

• Противень на котором будет запекаться утка в рукаве с картошкой смазываем тонким слоем растительного масла.

• На смазанный противень, устраиваем поудобнее утку в рукаве с картошкой и отправляем ее в разогретую духовку.

Так как вес птицы в каждом случае будет разный. Существует некая зависимость времени доведения до готовности утки от ее веса.

Значит при весе потрошенной утки 3 кг. нам потребуется 20*6 = 120 минут + 30 минут = 150 минут. Всего: 2 часа 30 минут.

В процессе запекания пар раздует рукав для запекания изнутри. Проследите чтобы он не касался разогретых стенок духовки (чтобы не лопнул от резкого перепада температур).

Переворачивать, двигать рукав с уткой не нужно. Просто нужно выждать положенное время. Не переживайте мясо прожарится равномерно.

• Через 2,5 часа достаем противень с запеченной в рукаве уткой из духовки.

• Аккуратно ножницами сверху разрезаем рукав. (Осторожно горячий пар до 150 градусов).

Если хотите более аппетитную, румяную корочку у утки. Разверните у нее верхнюю часть от рукава и отправьте ее обратно в духовку на минут 10-15, до желаемого цвета шкурки.

• Выключаем духовку.

• Осторожно, чтобы не развалилась, лопаточками, выкладываем утку из рукава для запекания на блюдо или поднос подходящего размера, вокруг раскладываем запеченный картофель.

• Украшаем наше шикарное блюдо свежими зеленью и овощами.

• Запеченную утку аккуратно разделяем на куски.

• Подаем вместе с запеченным картофелем в тарелках, украшаем свежей зеленью и овощами, в зависимости от времени года.

• 

Цветная капуста маринованная! Понравится всем! Любимая закуска маринованная цветная капуста …

Утиное мясо по вкусовым параметрам интереснее куриного, хотя готовят его намного реже. Обычно его тушат или запекают. Утка, запеченная в духовке – это один из наиболее удачных вариантов ее приготовления. Причем запекать лучше целую тушку, она так выглядит намного привлекательней, да и делить на куски мягкое готовое мясо легче, чем сырое. Принято считать, что подача птицы целой тушкой – это праздничный вариант.

Вовсе необязательно, в таком виде ее можно приготовить и для семейного обеда. Чаше всего птицу запекают, предварительно нафаршировав брюшко. Обычно это каша, капуста, сухофрукты, айва, яблоки или апельсины, их можно употреблять как дополнение к мясу. Возлежащая на блюде ароматная уточка с золотистой корочкой и разложенным вокруг гарниром – что может быть вкуснее?

В первую очередь, тушка

, подготовленная к запеканию, должна быть хорошо вымыта, обсушена, с полностью выщипанными перышками. В гузке утки содержатся железы, источающие не самый приятный аромат, который усиливается при тепловой обработке. Поэтому их необходимо вырезать, а лучше вообще хвостик отрезать. Утиное мясо имеет специфический привкус, поэтому перед приготовлением его рекомендуется замариновать. Для маринада используют сок лимона, вино, уксус с пряностями и специями. За время маринования мясо утки становится нежнее и насыщается ароматами приправ.

Почему-то утку с яблоками пробовали практически все, а с апельсинами – единицы. А это блюдо более вкусное и изысканное. Тонкий аромат и кисло-сладкий вкус апельсинов очень гармонично сочетаются с утиным мясом. Предлагаем лично удостовериться. Такую утку часто называют рождественской, но приготовить ее можно и на другие праздники или в выходной день.

Ингредиенты: тушка молодой утки – 2,0-2,5кг, 2-3 зеленого черешка сельдерея, 1-2 апельсина. Для глазури – 1 апельсин (сок), по 2 стол. лож. сладкого вина (лучше десертного) и меда. Маринад: 1 апельсин (сок), 1 лимон (сок), по 1 стол.лож. соли и постного масла, по ½ стол. лож. перца черного и прованских трав, 1 чайн.лож. сушеного шалфея (не обязательно, но желательно).

Чисто вымытую тушку без потрошков опустить в маринад (выжать сок из лимона и апельсина, и смешать остальные компоненты). Оставить птицу на ночь или на сутки мариноваться в холоде, периодически переворачивая, чтобы она пропиталась со всех сторон.

Форму, где планируется запекать утку (лучше с высокими бортиками, чтобы сок из тушки не растекался), смазать маслом и уложить птицу на спинку. Апельсин разрезать на дольки и поместить в нутро утки вместе с зелеными черешками сельдерея. Если сельдерея нет, замените его яблоками или морковью. Овощи и фрукты, помещенные внутрь утки не только делают ее сочной, но и насыщают дополнительными ароматами. Запекать 2-2,5часа (190С). Во втором часу запекания утку через каждые минут пятнадцать-двадцать необходимо поливать соком, вытекающим из тушки.

Для глазури выжать из апельсина сок, добавить вино и мед и варить, пока масса не упреет вдвое. Она должна стать густой, похожей на сироп. Дать готовой утке чуть остыть, минут пятнадцать, удалить сельдерей, апельсины извлечь и разложить вокруг тушки и полить ее соусом-глазурью.

Отличие этого рецепта в том, что утка запекается не просто в духовке, а упакованной в рукав для запекания. Так она остается более сочной, т.к. тушится в собственном соку, который не вытекает, а остается в рукаве. И еще один плюс – не так пачкается духовка, т.к. жир не брызгает, а значит мыть ее будет значительно легче.

Ингредиенты: утиная тушка – 1,5-2,0кг, 2-3 зеленых яблока, соль, черный перец. Для маринада: 1 лимон (сок), по 1 стол. лож. постного масла и меда, 1 чайн. лож. уксуса бальзамического (по желанию), кусочек корня имбиря (или 2-3 зубочка чеснока).

Вначале утку необходимо замариновать 12-24 часа, а для этого приготовить маринад. Отжать из лимона сок, мелко натереть имбирь (или чеснок), смешать остальные ингредиенты. Тушку обсушить, намазать солью ( внутри утки тоже) и перцем, опустить в маринад.

Яблоки нарезать половинками или четвертинками, вырезать сердцевину и поместить внутрь птицы. Если они вываливаются, срез зашить нитками или скрепить зубочистками. Утку упаковать в рукав и запекать полтора часа (190С). За минут десять-пятнадцать до окончания жарки, пакет раскрыть, чтобы тушка зарумянилась. Подавать утку, полив соком, гарнировать картофельным пюре, соленьями.

Мягкая, румяная и ароматная уточка и вкусный хлебушек, пропитанный мясным соком – это по-домашнему вкусно. Нутро тушки можно оставить пустым или нафаршировать яблочками, кашей или айвой.

Ингредиенты: тушка утки – 2 кг, 2-3 зубчика чеснока (или кусочек имбиря 1 см), сок небольшого лимона, 1 чайн.лож. сахара, черный перец, 2 чайн.лож. готовой горчицы, соль, щепотка жгучего перца. Тесто: 250мл кефира, 2-3 стак. муки, 1 яйцо (плюс один желток для смазки), 1 чайн.лож. разрыхлителя.

Чеснок (или имбирь) мелко натереть, смешать с соком лимона, горчицей, сахаром, солью, перцем. Обмазать смесью всю утку, не забыв про внутренности. Пока уточка пропитывается ароматами, приготовить тесто. Смешать все ингредиенты, добавляя муку частями, чтобы получилось эластичное тесто. Дать ему отлежаться минут пятнадцать и раскатать.

Тушку положить на середину пласта, поднять края теста, упаковывая утку со всех сторон. Противень застелить бумагой, уложить птицу в тесте защипами вниз, смазать желтком и запекать один час (150-160С), пока тесто не станет румяным и золотистым.

Извлечь противень из духовки, с тушки снять тесто и отправить ее обратно в духовку допекаться еще минут на тридцать-сорок. За это время она станет золотистый, а если ее проколоть ножом, появится прозрачный сок. Это говорит о том, что она пропеклась. Подавать на блюде, вокруг можно уложить кусочки теста.

- Чтобы примерно определиться со временем запекания тушки, необходимо ее взвесить. На доведение до готовности каждых 500г веса требуется 20 минут, плюс 20 минут на общий вес, т.е. если запекать утку весом 2,5 кг, потребуется около двух часов времени - (20минут *5) + 20 минут = 120 минут.

- Еще одна маленькая хитрость: если вы любите очень мягкое мясо, которое буквально отходит от костей, то прежде чем ставить утку в духовку, ее надо. сварить. Да-да, именно так, не удивляйтесь. Делать это нужно в течение 3040 минут, до полуготовности. Отваренная утка кладется на противень, фольга в этом случае нам не нужна, а бульон, оставшийся от отваривания можно использовать для периодического обливания птицы во время запекания.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Яркими цветами и своей красотой цветущий гибискус привлекает внимание многих цветоводов, которые охотно выращивают его у себя дома. Данная статья расскажет вам, какой должен быть уход за гибискусом в домашних условиях.

Китайская роза или гибискус – очень популярное комнатное растение, которое сегодня охотно выращивают даже начинающие цветоводы. Этот цветок можно встретить в квартире или частном доме в Подмосковье и в других регионах нашей страны. Родина этого растения — юго-восточная Азия. Если судить по названию, что его родина – Китай. Хотя для некоторых видов гибискуса родина находится в Америке, Африке и островах Тихого океана. В некоторых странах его называют цветком смерти.

Комнатный гибискус имеет разное описание потому, что данный цветок характеризуется большим количеством сортов, которые отличаются друг от друга следующими параметрами:

Несмотря на такое разнообразие сортов, в квартире и частных домах часто можно встретить именно китайский гибискус. Этот цветок в дикой природе произрастает на севере Индокитая и юге Китая. В странах, климат которых не позволяет выращивать гибискус в садах, его посадка осуществляется в оранжереях или цветочных горшках. Кроме китайской розы в квартире часто можно встретить в одном горшке и гибискус изменчивый. Он также пользуется большой популярностью в плане выращивания в домашних условиях (в квартире или частном доме).

Китайская роза относится к роду Гибискус и семейству Мальвовые. Разные сорта имеют различное описание. К примеру, некоторые сорта имеют вид дерева, а другие – куста. Китайская роза представляет собой вечнозеленое дерево или кустарник. Если уход за гибискусом был правильный, то китайская роза в высоту может достичь трех метров. Но такие размеры можно получить только в том случае, если кустарник произрастает в оранжерее. В домашних условиях гибискус (его разные сорта) может вырасти максимум до двух метров. Китайскую розу можно выращивать в квартире в одном горшке, высаживая в него сразу несколько растений. Иногда можно встретить описание данного комнатного цветка как штамбового дерева.

Китайская роза – кустарник, который имеет листья, напоминающие собой листовую пластину березы. Они темно-зеленые, гладкие и блестящие. На краю листовой пластины имеются зубчики. Сама форма листьев удлиненно-овальная. Действительно, такое описание очень похоже на листья березы.

Кустарник образует одиночные цветы. На одном кустарнике они могут быть раскиданными по всему растению. Изначально цветы имеют вид узких бутонов, которые раскрываются и становятся похожими на достаточно широкие чашки. Их диаметр может варьироваться от 8 до 14 см. Цветы могут быть махровыми или простыми. Их описание и цвет бутонов зависят от сорта.

Интересно, что каждый цветок цветет лишь один-два дня. Правильный уход за растением поможет вам добиться постоянного цветения. При этом в некоторых странах цвет этого растения является предвестником смерти. Но не стоит переживать, если китайская роза зацвела в сроки. Ведь о смерти свидетельствует цвет, который появился в нехарактерное время. В норме комнатный гибискус цветет с ранней весны и до самой поздней осени. Именно весной растение просыпается после зимы и готово вступить в активную стадию развития – цветение. А вот когда цвет появился в нехарактерное время, нужно искать первопричину, а не верить древним суевериям.

Стоит отметить, что в некоторых странах данный цветок (молодые побеги) употребляют в пищу в качестве ингредиента салата. Поэтому это растение в таких странах часто выращивают в одном горшке по многу штук. Также цветы китайской розы используют для приготовления краски для волос.

Вот такое интересное растение, как комнатный гибискус можно встретить в наших домах в Подмосковье и в других регионах страны. При этом многие цветоводы даже не задумываются о возможностях использования его в других целях, нежели как для украшения подоконника.

Китайская роза в доме станет отличным комнатным растением, так как уход за ней довольно прост. С ним сможет справиться даже неопытный цветовод. Главное условие, о котором стоит помнить, когда вы намерены вырастить в своем доме комнатный гибискус – правильно подобранное место его произрастания. Но без правильного ухода здесь все равно не обойтись. Держать в доме китайскую розу нужно в летний период при температуре +20-25 градусов. При этом в зимнее время держать цветок необходимо в температурном диапазоне +14-16 градусов, а вот опускать температуру ниже +12 градусов не рекомендуется. При таком температурном режиме гибискус весной в указанные сроки, даже при выращивании нескольких растений в одном горшке, даст красивый цвет.

Ухаживать за гибискусом нужно так, что в помещении не было сухого воздуха. Растения, особенно выращиваемые в одном горшке, довольно негативно реагируют на сухость воздуха (например, их цвет опадает). Очень часто сформированные бутоны даже не успевают раскрыться. Чтобы этого избежать этого, кустарник следует периодически опрыскивать, но полив делать чаще не стоит. Помните, что вода не должна попадать на цвет растения.

В летний период горшок с цветком можно держать на свежем воздухе. Но здесь следует знать, что на кустарник не должны попадать прямые лучи солнца. Губительным для растения в такой ситуации также будет ветер и дождь.

Важным параметром выбора места произрастания китайской розы в Подмосковье или любом другом регионе страны является освещение. Данное растение, выращиваемое в одном горшке или в вазоне, любит непрямой, но яркий свет. Такое освещение можно создать, поставив, к примеру, горшок на подоконник. При этом необходимо избегать сквозняков. Из-за него цвет растения также может пострадать. Недостаток освещения приведет к тому, что кустарник не будет цвести или бутоны останутся нераскрывшимися. Поэтому, чтобы получить красивый и цветущий цветок, его нужно держать в хорошо освещенном месте, где на него не попадают прямые солнечные лучи.

Также периодически нужно вносить в горшок удобрения. Подкормка проводится для растения, растущего в одном горшке. Так она нужна и при выращивании цветка вместе с другими растениями в одном вазоне. Подкормку следует проводить в период цветения и формирования бутонов. В зимний период, когда цветок находится в стадии покоя, удобрения не вносится.

Когда наступает время внесения удобрения, его можно приобрести в цветочном магазине. Удобрения выбираем специально для китайской розы. Летом подкормка вносится для цветущих растений один раз в две недели. В период активного роста гибискуса (весна-осень) удобрения вносится каждую неделю. При этом рекомендуется вносить поочередно минеральные и органические удобрения.

За любым комнатным цветком, включая гибискус, нужно ухаживать правильно. Причем самым важным аспектом ухода будет правильно организованный полив. Китайская роза любит влагу. Поэтому в тёплое время года полив должен быть щедрым. Рекомендуется также проводить опрыскивание кустарника. Полив осуществляют только отстоянной мягкой водой комнатной температуры. Если в одном горшке произрастает несколько цветков, то их полив должен покрывать потребности всех растений во влаге.

В зимнее время полив сокращают и проводят только при подсыпании верхнего слоя земли. В это время растение очень сильно реагирует на залив или сильное пересушивание земли.

Как видим, полив китайской розы не вызывает трудностей. Поэтому держать у себя в доме такой цветок смогут все желающие.

Ухаживать за гибискусом нужно не только в плане правильного полива и удобрения. Периодически необходимо проводить обрезку и прищипывать кустарник. Обрезку можно делать во время пересадки цветка в новый горшок. Прищипывать и обрезать данное растение необходимо для следующих целей:

• стимулирование роста побегов;


• ускорения цветения;


• формирования пышной и декоративной кроны кустарников, произрастающего в одном горшке;


• удаление с кустарника сухих побегов. При этом здоровые побеги можно подрезать наполовину.

Чтобы не занести инфекцию во время обрезки, срезы обрабатывают садовым варом. При этом полученные в ходе обрезки здоровые черенки можно посадить в отдельный горшок. Такая посадка позволит вам размножить китайскую розу в домашних условиях.

Образка проводится тогда, когда подошло время пересадки растения в новый горшок. Перед тем, как осуществить данную манипуляцию и делается обрезка. Если провести обрезу летом, то цветочные почки сформируются на отросших ветвях в начале осени. Таким образом, вы сможете наслаждаться цветением китайской розы аж до самой весны.

С помощью прищипывания можно сформировать практически любую крону. Прищипывать нужно верхушку побегов.

Важным моментом ухода за комнатным гибискусом является его посадка и пересадка. Посадкарастения всегда проводятся в новый, чуть просторный горшок. Сильно просторный горшок приведет к тому, что цветок перестанет цвести. Поэтому многие

цветоводы рекомендуют выбирать узкую емкость для посадки китайской розы. Если производится посадка взрослого кустарника, то делается лишь частичная замена верхнего слоя земли. При этом их пересадка проводится один раз в 3-4 года. А вот молодые растения можно пересаживать каждый год.

Осуществляя посадку и пересадку, необходимо правильно подобрать почву для растения. Почва для данного сорта гибискуса должна состоять из следующих компонентов:

Эти компоненты должны вноситься в пропорциях 1:2:1 соответственно. Также в эту смесь можно добавить песок и костную муку.

Посадка и пересадка китайской розы осуществляется только в горшки, на дне которых был сформирован дренажный слой. Для его создания можно использовать глиняные черепки. Без него корни кустарника могут загнить, даже если держать его в оптимальных условиях произрастания.

Выращивая китайскую розу у себя дома можно размножить растение и создать целый домашний сад. Этот цветок отлично размножается следующими способами:

• семенами;


• черенками, которые можно получить при формирующей обрезке. Для этих целей нужно использовать только здоровые черенки. Укоренение черенков происходит примерно на 3-4 неделю.

Если гибискус в домашних условиях имел неправильно организованный уход, то растение начнет болеть или на нем заведутся вредители. Признаками болезни являются следующие симптомы:

Очень часто китайская роза дома страдает от хлороза. Чтобы избавиться от этой болячки, необходимо нормализовать правильный полив и питание цветка.

Из вредителей на гибискусе, из-за нарушения правил ухода, часто встречается тля и паутинный клещ. При их появлении на кустарнике можно заметить паутину. Для борьбы с вредителями растение следует обработать мыльным раствором, а в запущенной ситуации – инсектицидами.

Если вовремя не начать лечение заболевшего цветка, то в скором времени его можно совсем потерять. Поэтому рекомендуется придерживать правильного ухода за растением и периодически проверять куст на предмет появления насекомых-вредителей.

Следование правилам ухода, которые приведены в данной статье, поможет вам вырастить в домашних условиях красиво цветущий и рослый куст китайской розы, который будет радовать вас своим здоровьем и отличным декоративным видом.

• Салат подсолнух


• Пирог-перевертыш с апельсинами


• Сырный пирог на слоеном тесте


• Фрикадельки как в ИКЕА


• Красный борщ


• Чебуреки с мясом


• Пломбир


• Домашний майонез


• Шоколадная колбаска из печенья


• Голубцы с мясом и рисом

• Сырный суп с курицей и плавленным сыром


• Котлеты пожарские


• Скумбрия, запеченная в духовке


• Картофельные драники


• Мясо по-французски


• Зразы с мясным фаршем


• Лазанья с фаршем


• Гуляш из говядины с подливкой


• Плов из свинины в казане


• Паста карбонара с беконом и сливками


• Медовик классический


• Торт Зебра


• Хачапури с сыром


• Оладьи на кефире


• Салат грибная поляна с шампиньонами


• Винегрет классический с горошком


• Сырники из творога

Сегодня предлагаем приготовить классический торт «Прага», получивший популярность с советских времен. Эта легендарная выпечка состоит из мягких бисквитных коржей с выраженным шоколадным вкусом, нежного масляного крема, тонкой прослойки повидла и простой глазури на основе шоколада. Готовый десерт получается в меру сладким, очень вкусным и сытным, а процесс приготовления не такой уж и тяжелый, как может показаться на первый взгляд!

Представленный нами рецепт практически идентичен ГОСТу. Единственное отличие — шоколадную помадку, которая полагается по оригинальной рецептуре, мы заменим более простой в исполнении шоколадной глазурью. Во всем остальном будем следовать установленным правилам! Итак, запасаемся продуктами и готовим классический торт «Прага» по рецепту с пошаговыми фото!

• яйца — 6 шт.;


• какао-порошок — 30 г;


• сливочное масло — 30 г;


• сахар — 150 г;


• мука — 110 г.

• сгущенное молоко — 120 г;


• питьевая вода — 1 ст. ложка;


• яичный желток — 1 шт.;


• сливочное масло — 200 г;


• какао-порошок — 10 г;


• ванильный сахар — 10 г.

• темный шоколад — 70 г;


• сливочное масло — 50 г;


• абрикосовое повидло (для обмазывания торта) — 50 г.

1. Белки, отделив от желтков, взбиваем миксером до получения белой пены. Напоминаем, что миска для взбивания должна быть совершенно чистой и сухой, также нельзя допускать попадания в белковую массу ни капельки желтка! В противном случае взбить белки до правильной консистенции уже не получится!


2. Продолжаем работать миксером, постепенно подсыпая половину нормы сахара. Обязательно взбиваем массу до сильного уплотнения или, выражаясь кулинарным термином, «до устойчивых пиков». Это означает, что при наклоне и переворачивании миски белки должны оставаться абсолютно неподвижными.


3. В отдельной посуде взбиваем яичные желтки с оставшейся порцией сахара до получения однородной, подзагустевшей и значительно увеличившейся в объеме массы светлого оттенка.


4. К взбитым желткам частями выкладываем белки, каждый раз очень бережно вмешивая их легкими движениями снизу вверх.


5. В отдельной емкости муку перемешиваем с какао-порошком. Просеиваем через мелкое сито, а затем небольшими порциями вводим к яичной смеси, продолжая движения снизу вверх. В данном случае размешивать тесто по кругу не стоит — от этого оно может осесть и потерять свою «воздушность», в результате чего бисквит получится очень тонким и разделить его на 3 коржа уже не выйдет.


6. Сливочное масло растапливаем до однородности, остужаем, а затем по стенке вливаем к бисквитному тесту. Снова осторожно перемешиваем движениями снизу вверх, а затем наполняем полученным вязким составом разъемную форму диаметром 22 см (если ваша форма более крупного размера, пропорции продуктов следует увеличить). Дно емкости
   
   желательно застелить промасленным пергаментом (бортики можно не смазывать).


7. Отправляем форму в раскаленную до 200 градусов духовку примерно на 20-30 минут. Готовность проверяем спичкой/зубочисткой. Чтобы предотвратить возможное оседание бисквита, в процессе выпечки лишний раз стараемся не открывать духовку и не хлопать дверцей. Форму со свежеиспеченным бисквитом переворачиваем вверх дном и ставим на решетку до полного остывания — так выпечка не осядет и лучше сохранит свою форму.


8. С уже остывшего бисквита снимаем разъемный борт (предварительно проходимся по стенкам формы лезвием ножа, смоченным водой). Разрезаем бисквитную заготовку на 3 коржа.
   

В небольшой ковш или кастрюльку с толстым дном помещаем сырой желток, вливаем ложку обычной питьевой воды и тщательно размешиваем. Следом добавляем сгущенное молоко, для аромата бросаем ванильный сахар.

Помещаем на небольшой огонь и варим смесь до загустения. Следим, чтобы желток не свернулся! Для этого в процессе варки постоянно поддерживаем невысокую температуру и старательно перемешиваем массу, особенно на дне кастрюли. Чтобы убедиться в готовности, проводим ложкой или кулинарной лопаткой по дну емкости. Если след остается четким и заплывает кремом очень медленно, снимаем кастрюлю с огня.

Размягченное при комнатной температуре масло взбиваем миксером до пышности и кремообразного состояния.

Постепенно вводим снятый с плиты и полностью остуженный сироп, продолжая работать миксером.

В последнюю очередь всыпаем просеянный какао-порошок. Взбиваем до полного окрашивания масляной массы в однородный светло-коричневый оттенок. Если крем получился слишком светлым, можно добавить дополнительную порцию какао.

На крупную тарелку помещаем одну бисквитную лепешку. Любители «влажной» выпечки могут пропитать бисквит любым жидким сиропом или смесью воды и коньяка. На самом деле по классическому рецепту (по ГОСТу) коржи для «Праги» ничем не пропитываются вовсе, но это возможно только в том случае, если бисквит получился идеальным. Если же есть подозрение, что коржи получились слишком плотными или суховатыми, лучше все-таки пропитать их. Как вариант, можно приготовить самый простой сироп из воды и сахарного песка (70 г сахара залить 100 мл горячей воды, полностью остудить и по желанию влить 1-2 ст. ложки коньяка).

На основу торта наносим половину масляного крема, распределяем по всему периметру коржа.

Сверху укладываем второй корж и наносим остатки крема.

Размещаем последний корж. Верхушку и бока торта промазываем тонким слоем абрикосового повидла. Отправляем выпечку в холодильник на 20-30 минут, чтобы сладкая ягодная прослойка слегка застыла.

Тем временем готовим глазурь — шоколадные дольки смешиваем с маслом, нарезанным произвольными кусочками. Помещаем на «водяную баню» и, помешивая, добиваемся расплавления всех шоколадных фрагментов и получения однородной массы. Слегка остужаем шоколадную глазурь, а затем покрываем торт со всех сторон. По желанию оформляем десерт, приготовив дополнительную порцию крема или используя любые кондитерские посыпки и украшения.

Отправляем практически готовую выпечку на ночь в холодильник для тщательной пропитки. Нарезаем классический торт «Прага» порционно и подаем в сопровождении чашечки чая или кофе.

Тайм-менеджмент или управление временем — что это такое, рекомендации экспертов, как все успевать

Здравствуйте! Сегодня поговорим про тайм-менеджмент или эффективное управление временем и ответим на вопрос, как все успевать!

Человек является частью социума. У каждого из нас есть определенные обязанности перед самим собой, коллегами и родными. Порой кажется, что жизнь – это калейдоскоп одинаковых дней, с большим количеством задач, на решение которых постоянно не хватает времени. Если вы ассоциируете себя с белкой в колесе, тогда вам интересно будет узнать о том, что временем можно эффективно управлять.

Взгляните на богатых и успешных людей. Они владеют большим бизнесом, руководят огромным количеством людей и находят время для отдыха и семьи. «Как все успевают успешные люди?» спросите вы. Да все потому, что они знают и владеют основами тайм-менеджмента.

Тайм-менеджмент – это умение рационально распределять свои временные ресурсы. В переводе с английского означает «управление временем». Конечно, люди не волшебники и не умеют возвращать время вспять, или останавливать его. Но мы можем научиться грамотно распределять каждую минуту, чтобы успевать выполнять все поставленные задачи.
Девизом успешных тайм-менеджеров можно считать выражение «Успевай больше, работая меньше».

Люди имеют разные потребности и разные обязанности. Не стоит думать, что проблема отсутствия свободного времени это проблема только руководителей и состоятельных людей. На самом деле учиться делать максимальное количество дел в определенный промежуток времени начинают с детства.

Давайте вспомним хотя бы распорядок дня ребенка. Наверняка у многих дома висел плакат «Расписание уроков и распорядок дня». Благодаря ему дети соблюдают режим дня и дисциплинируются.

Если вы задаетесь вопросами: «Как работать и успевать все делать по дому женщине с ребенком», «Как научиться быстрее все успевать и не уставать», значит данные вопросы для вас актуальны, особенно если вы молодая мама. Некоторые представительницы прекрасного пола успевают следить за тремя детьми, ухаживают за собой и мужем, а некоторые не могут справиться даже с одним ребенком.

Поэтому не стоит думать, что тайм-менеджмент – это бесполезная наука, которая в жизни вряд ли вам пригодится. На самом деле, если вы научитесь контролировать свое время, вы обретете счастье и гармонию во всех сферах жизнедеятельности.

Люди с древних времен пытались максимально эффективно распределять свои трудовые ресурсы, поэтому еще в Древнем Риме философ Сенека начал распределять потраченное время, на то, которое он провел с пользой и бесполезное. Если известный мыслитель делал что-то полезное, то такое время считалось хорошим, бесполезное – плохим.

Позже Сенека начал записывать, что и когда он делал. После этого проводил анализ потраченного времени и оценивал его эффективность. Можно сказать, что он занимался построением системы эффективного тайм менеджмента.
В ?V веке известный итальянский ученый Альберти утверждал, что люди, которые умеют с пользой управлять своим временем, всегда будут успешными.

Уже в ?? веке был создан институт труда, где работало немало известных личностей. Например, биолог Любящев А.А. изобрел метод хронометража. Его успешно и сейчас применяют на большом количестве предприятий, анализируя рабочее время каждого специалиста.

Хронометраж позволяет проанализировать, сколько времени необходимо человеку для выполнения определенной задачи.

Перед тем как приступить к изучению основных правил тайм-менеджмента, необходимо знать, из каких частей он состоит. То есть что необходимо будет делать, и благодаря чему вы научитесь распределять свое время:

• Строгий учет всего времени;


• Оптимизация рабочих временных ресурсов;


• Ежедневное планирование своего дня;


• Постоянная мотивация.

Управлять своим временем нужно не только в рабочие часы, но и в период отдыха. Это поможет лучше восстановить свои силы, а также даст возможность чувствовать себя счастливым, самодостаточным и успешным человеком.

Не каждый гражданин нашей страны вообще слышал о том, что своим временем можно умело управлять. Соответственно о существовании методики тайм-менеджмента многие даже не подозревают. Но в случае если человек все-таки заинтересовался и поверхностно ознакомился с минимальной информацией об этом искусстве, то он сразу становится заложником многих страхов.
Рассмотрим самые популярные страхи, связанные с тайм-менеджментом.

1. Никто не может управлять временем, поэтому жизнь шла, и будет идти своим чередом. Это неверное утверждение, ведь вы сами являетесь хозяевами своей судьбы. Только от вас зависит, насколько быстро будет выполнена работа и сколько останется времени для отдыха и общения с друзьями. Овладев полезными привычками, которые помогают сэкономить время, вы будете управлять не временем, а своей жизнью;


2. Благодаря тайм-менеджменту придется больше работать. Некоторые люди действительно боятся, того, что если у них появится свободное время, то придется выполнять больше незапланированной работы. На самом деле тайм-менеджмент позволяет оптимизировать все процессы, и вы вряд ли успеете сделать незапланированную работу;


3. Придерживаясь правил тайм-менеджмента, можно превратиться в робота. Многие думают о том, что если полностью распланировать свою жизнь, то можно лишиться всех человеческих радостей. На самом деле тайм менеджмент не забирает время, а наоборот помогает найти лишний час-два, который можно потратить на себя.

Искусство управления своим временем – это довольно сложная наука, на изучение которой может уйти не один год. Но мы постарались выделить основные принципы тайм-менеджмента, которые помогут правильно организовывать день каждого человека.

Каждый день перед сном старайтесь выделить несколько минут для того, чтобы в письменной форме составить план на следующий день. Сделать это можно на листке бумаги или на демонстрационной доске. Пропишите каждую минуту своего времени, не забывая об отдыхе и форс-мажорных обстоятельствах. Не забывайте достаточно времени уделять именно этим пунктам, ведь никто не застрахован от непредвиденных трудностей.

Свой план носите всегда с собой (если он записан в блокнот или ежедневник), периодически в него посматривайте и проверяйте, укладываетесь ли вы в отведенное время. Вычеркивайте или стирайте выполненные пункты. Так вы будете чувствовать самоудовлетворение от выполненной работы.

У каждого человека есть мечта, которая превращается в определенную цель. Людям, которые ставят перед собой определенные задачи и знают ради чего они работают, легче достичь желаемого.

Например, если вы обычный среднестатистический офисный работник, но ставите перед собой цель быть руководителем, тогда необходимо получить соответствующее образование, хорошо себя зарекомендовать перед начальством и качественно выполнять свою работу. В таком случае у вас есть большие шансы продвинуться по карьерной лестнице. Возможно, в будущем вы откроете свой бизнес. И в идеале, введете стандарт корпоративного тайм-менеджмента в своей организации. Главное действительно этого хотеть и не сидеть сложа руки.

Немаловажно научиться правильно ставить цели. Для начала подумайте, чего именно вы хотите. Ваша цель должна быть конкретной, достижимой, актуальной, измеримой и ограниченной временными рамками. Не нужно мечтать о том, что живя в глубинке и работая на небольшом заводе, вы через пару лет сможете стать президентом. Ставьте перед собой реальные цели и идите к заветной мечте.

О важности составления планов вы уже знаете, теперь давайте вместе рассмотрим, как грамотно распланировать свои дела.

Поможет нам в этом Диаграмма Ганта. Это, на первый взгляд, тяжелый метод, с которым не каждый справится. Но на самом деле все довольно просто. Работу этого метода рассмотрим на примере.

Вам необходимо построить дом. Вы прописываете все этапы строительства (проектирование, заложение фундамента, наземные, отделочные работы и т. д.) После чего данные заносите в таблицу и указываете сроки и очередность их осуществления. Некоторые мелкие процессы, выполнение которых не влияет на качество работ, можно объединить, тем самым сократив время на их выполнение.

Составление такой диаграммы позволяет наглядно объяснить масштабность выполняемых работ, благодаря чему работники включаются в процесс быстрее.

Для достижения поставленной цели каждому человеку приходится выполнять ряд задач разной степени тяжести. Поэтому нужно научиться расставлять приоритеты и выделять самые важные процессы.

Для того чтобы правильно распланировать свой день, можно воспользоваться несложным принципом. Он называется способ «АБВГД».
Его суть заключается в следующем. Вы составляете план на день начиная с самых важных дел. То есть, под буквой «А» мы подразумеваем выполнение самого важного процесса, под «Б» — менее важного, «В» — не очень важное и т. д.

Выполнение самых сложных и важных задач необходимо запланировать наутро, или самый продуктивный для вас период. Дело в том, что если самую тяжелую задачу сразу не выполнить и постоянно откладывать ее решение на потом, то чувство невыполненного долга будет эмоционально на вас давить. Известный специалист в области активного тайм-менеджмента Б.Трейси советует подходить к решению подобных вопросов жестко и однозначно. Он является автором метода тайм-менеджмента «Позавтракай лягушкой», которым успешно пользуется огромно количество людей.

Его суть заключается в следующем. Вы выполняете самые тяжелые и трудоемкие задачи («лягушки») в первую очередь. Это необходимо для того, чтобы вы успели сделать все запланированные дела, а ваш эмоциональный фон, на протяжении всего дня, оставался в норме.

Логическим продолжением метода с лягушкой является принцип или закон Парето. Он гласит что, 20% всех приложенных нами усилий дают результат в 80%, а оставшиеся 80% усилий результативны только на 20%.

Именно поэтому основной задачей каждого является выявить наиболее эффективные 20% и сконцентрироваться на их выполнении.
Есть еще один метод, который помогает расставить все приоритеты. Называется он «Матрица Эйзенхауэра». Известный успешный политический деятель славился своей практичностью. Он разделяет все свои дела на 4 категории:

• Срочные и важные. Эти дела необходимо выполнять в первую очередь. Из-за своей важности их не стоит поручать другим. Если вы будете затягивать с выполнением таких задач, это может быть чревато негативными последствиями в будущем;


• Важные, но не срочные. Обратите внимание именно на этот пункт. Именно с этой категорий задач можно выполнять планирование. Но не стоит откладывать их выполнение надолго, т. к. эти дела могут перейти в пункт срочные и важные;


• Срочные, но не очень важные. Такие дела в основном забирают много времени, поэтому именно их можно делегировать, т. е. перепоручить кому-то;


• Неважные и несрочные. Их лучше вообще вычеркнуть из списка, чтобы не тратить свое время.
  Попробуйте и вы использовать эти методы, и уже через несколько дней поймете, насколько они действенны.

У каждого человека есть огромное количество дел, которые нужно сделать в течение дня. Некоторые из них могут занять у вас несколько минут, а некоторые требуют нескольких часов. Постарайтесь за все трудные и важные дела браться самостоятельно, а менее важные поручать другим людям.

Например, если в семье никто, кроме мамы, не умеет готовить борщ, а помимо обеда необходимо еще вытереть пыль и сложить игрушки, то рационально будет поручить уборку детям или папе, в то время когда мама будет готовить обед. При таком раскладе все накормлены, а квартира убрана.

Или другой пример, если вы ежедневно зарабатываете несколько тысяч рублей в день и у вас потек кран, то легче поручить ремонтные работы сантехнику и заплатить ему пару сотен, в то время как вы за это время заработаете в несколько раз больше.
Освойте принципы делегирования, т. е. не бойтесь перекладывать на других часть своих обязанностей.

Периодически оглядывайтесь назад и старайтесь анализировать прожитый период. Обращайте внимание на то, насколько рационально вы тратили время, как быстро достигли поставленной цели, какие трудности при этом встречались на вашем пути и т. д.
Регулярно анализируйте свою жизнь и отмечайте то, с какой скоростью она движется, полностью ли вы довольны своими действиями.
Опираясь на основные принципы тайм-менеджмента, создавайте свои правила, которые помогают вам оптимизировать временные ресурсы и чувствовать себя счастливым и успешным человеком.

Планируйте свой отдых как одну из главных задач. Именно от того, насколько хорошо вы восстановили свои силы, зависит качество и быстрота выполняемой работы. Не пренебрегайте сном. Сон взрослого человека должен составлять не менее 8 часов в сутки. Иначе депрессия и упадок сил вам гарантированы, а это главные враги продуктивной работы.

Не забывайте общаться с друзьями и близкими. Не забрасывайте свои хобби и увлечения. Приятное времяпровождение способствует расслаблению человека и делает его жизнь более яркой.

Ложась спать, намечайте задачи, которые вы бы хотели завтра осуществить. Лучше записать все пункты, чтобы ничего не упустить, ведь человек не робот и ему свойственно забывать некоторые мелочи.

Планированием лучше заниматься в вечернее время. То есть вы вечером сегодняшнего дня продумываете следующий. Это позволяет существенно оптимизировать временные ресурсы, проще говоря, вы грамотно распределяете свое время.

Старайтесь каждый день проживать как последний. Не откладывайте выполнение важных дел. Дела, на которые постоянно не хватает времени, иногда, так и остаются в планах, т. е. нереализованными. Поэтому по возможности максимально выкладывайтесь в течение каждого дня. Благодаря этому у вас не будет скапливаться масса рутинной и неинтересной работы.

Изучая определенную информацию в интернете или печатных изданиях, старайтесь выделять главные аспекты статьи и «пробегать» взглядом именно по ним. Очень часто предоставляемая информация переполнена различной рекламой, или излишками рассуждений авторов, т. е. «водой». Научитесь читать «через строчку», это существенно сэкономит ваше время.

Очень много времени современные люди тратят на просмотр абсолютно не нужной информации в соц. сетях и других интернет – ресурсах, а также на бесполезные разговоры по телефону.

А ведь время – это тот ресурс, который нельзя восполнить. Для того чтобы понять насколько оно вам дорого посчитайте, сколько примерно вы зарабатываете в течение часа. А теперь подумайте, сколько времени и денег вы напрасно теряете. Даже если не переводить все это в денежный эквивалент, задумайтесь, что вместо пустой болтовни по телефону можно было почитать книжку ребенку, или поиграть с ним. А это куда полезнее и принесет больше удовлетворения.

Конечно, изолироваться от всех и прекратить общение с друзьями это тоже не выход. Но попытайтесь минимизировать общение с действительно ненужными людьми. Научитесь им говорить «Нет».

Проанализируйте привычки и выявите именно своих «пожирателей времени». Постепенно избавляйтесь от них, учитесь управлять собой .

Постарайтесь не браться за выполнение нескольких дел одновременно. Так вы будете распылять свои силы, а внимание будет рассеянным. Вы дольше будете выполнять каждый процесс. Возьмите одно дело и выполните его полностью, после этого приступайте к следующему.

История знает некоторых людей, которые могли делать несколько дел одновременно (например, Юлий Цезарь), но они всего лишь исключение из правил.

Но есть такие процессы, которые можно и нужно совмещать. Например, езда в общественном транспорте у большинства людей занимает много времени. Почему бы в это время не заняться самообразованием. Ведь можно прослушать аудиокнигу, или прочитать интересный журнал.

Эксперты советуют не хвататься за все. Лучше медленно и уверенно идти к поставленной цели, качественно выполняя каждую задачу.

Ритм жизни у каждого человека индивидуален. У кого-то пик активности припадает на утренние часы, а кто-то спит до обеда, а к вечеру начинает работать. Только вы сами знаете, когда у вас подъем сил и наиболее высокая работоспособность. Именно в этот период и постарайтесь выполнять максимальный объем заранее спланированной работы. Делайте это в одно время.

У всех успешных людей можно заметить идеальный порядок на их рабочем месте. Это касается как обычного стола, так и рабочего стола ПК. Вы когда-нибудь замечали, сколько тратите своего времени на поиск какого-нибудь документа? Ученые подсчитали, что люди, имеющие беспорядок на своем рабочем месте, тратят 30% времени на поиск необходимого документа, инструмента и т. д.
Наведите порядок, утилизируйте ненужные бумаги, избавьтесь от мусора. Благодаря этому вы будете чувствовать себя комфортно, а работоспособность повысится.

Если вы трудитесь в домашних условиях и считаете, что все жилище – это рабочее место, то вы глубоко заблуждаетесь. Пока вы работаете, вас может отвлекать масса мелочей. Постарайтесь обустроить свой уголок, где будут храниться все ваши вещи, необходимые для рабочего процесса.

Например, если вы занимаетесь пошивом одежды на дому, то не стоит разбрасывать швейные принадлежности по всей квартире. Поиск необходимой вещицы займет много времени. Обустроив свое рабочее место, вы избавите себя от дополнительных уборок и постоянных поисков.

Если вы всерьез решили изменить свою жизнь и хотите больше узнать о тайм-менеджменте, тогда вам будет полезно прочитать следующие книги. Они являются трудами известных специалистов в этой области и пользуются большой популярностью:

1. «Хозяин времени», автор Евгений Попов.


2. «Экстремальный тайм-менеджмент», авторы Николай Мрочковский и Алексей Толкачев.


3. «Как привести дела в порядок или Искусство продуктивности без стресса», автор Дэвид Ален.


4. «Тайм «Драйв», автор Глеб Архангельский.


5. «Результативный тайм-менеджмент», «Оставьте брезгливость, съешьте лягушку», «Управляйте своим Временем», автор Брайан Трейси.


6. «Время — деньги», автор Мэтью Эдлунг.


7. «Тайм-менеджмент. Искусство планирования и управления своим временем и своей жизнью», автор Джулия Моргенстерн.


8. «Интегрированный тайм-менеджмент», автор Стив Прентис.


9. «Как успевать жить и работать», авторы Дон Аслетт и Кэрол Картаино.


10. «Ваше время – в Ваших руках», автор, Лотар Зайверт.


11. «Жесткий тайм-менеджмент», автор Дэн Кеннеди.


12. «Искусство успевать», автор Алан Лакейн.


13. «Полный порядок. Понедельный план борьбы с хаосом на работе, дома и в голове», автор Реджина Лидс.


14. «Работай меньше, успевай больше. Программа персональной эффективности», автор Кэрри Глисон.

Если вам кажется, что организовать свой день, используя советы тайм-менеджмента у вас не получится, то вы глубоко заблуждаетесь. Конечно, любое начинание требует дисциплины и самоконтроля, но вы быстро «втянетесь» в этот процесс и начнете получать от него удовольствие.

Главное, не бросать начатое. Постарайтесь продержаться 30 – 40 дней, после чего планирование

дня превратится в хорошую привычку, без которой вы просто не сможете жить.

Научитесь правильно распределять свое время. Тогда вы будете успевать не только работать, но и отдыхать, общаться с близкими и развлекаться с друзьями.

Настоящий харчо, как грузинский народ – горячий и очень острый. Он должен «резать» язык! Таков знак качества кавказского супа.

Дзерохис хорци харшот, говяжий суп или харчо. Это все названия одного блюда – национального грузинского супа. В его классическую рецептуру входят три обязательных компонента – говядина, тклапи и перетертые грецкие орехи.

Характерный пикантный смак супу харчо придает «коктейль вкусов», главная роль в котором отведена тклапи. Эти тонкие высушенные пластинки готовят из сливового пюре. Иногда их заменяют ткемали, кислой алычой или соком спелых гранатов. Но вот подменять сливовую кислинку томатной пастой не рекомендуется. Суп харчо потеряет свой «характер», и это будет уже совершенно иное блюдо.

Не менее важным ингредиентом является зелень в супе. Ее должно быть много. Петрушка, кинза и даже шафран задают пряные нотки, потрясающий аромат и вкус, которым харчо выделяется среди других первых блюд.

Лучшие рецепты пикантного «говяжьего супа», собранные здесь, помогут научиться неопытным хозяйкам готовить харчо согласно кавказских кулинарных традиций, а те, кто уже преуспел, осваивая искусство его приготовления – смогут почерпнуть новые идеи.

Ингредиенты: 500 г говяжьей грудинки, 5 зубков чеснока, 2 лавровых листа, 2 шт. репчатого лука, по пучку кинзы и петрушки, 0,5 стакана очищенных ядер грецких орехов, 1/3 длиннозернистого риса, 2 ст. ложки соуса ткемали или 10х10 см тклапи или 2 ст. ложки сока граната, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка хмели-сунели, 2/3 ч. ложки молотого кориандра, 1/3 ч. ложки красного острого перца, несколько сухих тычинок шафрана.

1. Говядину промыть и разделить на удобные кусочки и выложить в кастрюлю. Залить чистой и холодной водой, варить на умеренном огне два часа после закипания. Не забываем снимать белковую пенку, иначе бульон не получится прозрачным.


2. Тклапи залить горячей водой и за 2-3 часа сушеное пюре снова станет мягким, «кашеобразным».


3. Соус из тклапи переложить в наваристый говяжий бульон. Либо же заменить его на ткемали или сок граната.


4. Лук «раздеть» и разрезать на очень тонкие полукольца. Такая нарезка дает особый вкус супу. В бульон его положить, когда тот снова закипит.


5. Вымыть рис так хорошо, чтобы последняя вода после него оставалась прозрачной, высыпать в суп. Он до закладки следующего ингредиента должен покипеть 10 минут.


6. Орехи вместе с нарезанным чесноком размять в деревянной или керамической ступке до выделения масла. Орехово-чесночную заправку переложить в кипящий суп.


7. Как только он снова закипит, можно закладывать все специи: хмели-сунели, шафран, кориандр, перец, лавр и соль. Все ингредиенты супа смешать и варить около 5-7 минут, не позволяя ему кипеть бурно.


8. Нашинкованную зелень и чеснок добавить к супу последними. Огонь выключить и накрыть харчо крышкой. Пусть перед подачей постоит 10 минут.

Ингредиенты: 1 кг бараньей грудинки с косточкой, 100 г чернослива, 1 ст. молотых ядер грецких орехов, 1 ст. длиннозернистого риса, 5 хорошо спелых помидоров, 6 среднекрупных луковиц, 50 г петрушки, 50 г кинзы, 3-4 чесночных зубчика, 1 зеленый перец чили, кусочек тклапи 10х10 см, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка душистого перца, 1,5 ч. ложки сухих пряных трав (хмели-сунели), свежемолотый черный перец, соль.

1. Баранью грудинку разделить на кусочки равные размеру спичечного коробка, переложить в чугунный казан с 1,5-2 литрами холодной воды (кипяток «запечатает» мясо, и соки не выйдут в бульон). Варить, снимая пену, около двух часов.


2. Через час бульон можно посолить и положить разрезанный на кусочки чернослив.


3. Когда мясо сварится и станет мягким, можно начинать закладывать другие продукты: тонкие слайсы четвертинок лука, вымытый рис и букеты зелени – по три веточки петрушки и кинзы. Кипеть овощи и рис должны на медленном огне. 15 минут будет достаточно.


4. Раздавленные чесночные дольки растереть с солью в большой ступке. Присоединить к ним измельченный зеленый перец, оставшуюся рубленую зелень и растолочь все вместе до состояния кашицы. Добавить, перетертые без шкурки помидоры, молотые орехи, половник бульона и размешать все ингредиенты ложкой до однородности массы.


5. Из казана достать веточки зелени и влить пряную заправку. Размешать, приправить перцем, попробовать и при необходимости довести до вкуса, положив недостающие специи.


6. За 10 минут до завершения готовки супа харчо с черносливом положить размягченный тклапи, лист лавра и порезанную петрушку.

Жареная заправка: 2 ст. ложки масла растительного, 1 ст. ложка муки пшеничной, 4 шт. лука репчатого, 1 корень петрушки.

Для супа: 0,5 стакана риса, по 1 ч. ложки перца горошком и семян кориандра, по 0,5 ч. ложки сушеных петрушки, базилика, мяты, тархуна и хмели-сунели, 1 ч. ложка аджики, щепотка молотой корицы, 3 ст. ложки ткемали, полстакана молотых орехов, 3 дольки чеснока, 4 ст. ложки зелени, соль – на вкус.

1. Сварить бульон из: 3 литров воды, порционных кусочков курицы, помытой, но не очищенной луковицы и суповых корнеплодов. После закипания бульон должен вариться полтора часа, пока мясо приготовится на половину. Следить за пенкой.


2. Пожарить заправку из: мелко нашинкованного лука, протертого корня петрушки. Пассеровать на масле до золотистости. Посыпать мукой и еще немножко обжарить.


3. Практически готовое мясо и вареные овощи выложить из кастрюли. Бульон пропустить через сито/марлю, и вместе с мясными кусочками вернуть в кастрюлю. Посолить, высыпать промытый рис.


4. Подготовить пряные травы и специи: в ступке размолоть кориандр, перец.


5. Когда пройдет 10 минут после закипания риса, в суп положить пассированную заправку, молотые орехи, сухие и размолотые специи, соус ткемали, аджику. Все смешать с наваристым бульоном и готовить пока рис станет мягким.


6. Готовый харчо снять с варочной поверхности и положить в кастрюлю перетертый в ступке чеснок. Заправить щедрой порцией зелени – кинзой, базиликом и сельдереем.

Ингредиенты: 5 л воды, 500 г говяжьего мяса с хрящиками, 0,5 ст. риса, 1/5 стакана мягкого пюре тклапи (или 2 ст. ложки ткемали, или 10 шт. алычи), 4-5 зубков чеснока, корень петрушки, 0,5 стакана молотого грецкого ореха, 1 ст. ложка муки.

Зелень, пряные травы и специи: 2 ст. ложки петрушки, 0,5 ст. ложки базилика, 1 ст. ложка кинзы, 3 ч. ложки хмели-сунели, 0,5 ч. ложки подробленного кориандра, несколько шафрановых ниточек, 0,5 ч. ложки красного перца, перец чили по вкусу, соль.

1. Мясо избавить от пленок, разрезать на красивые кусочки, залить холодной водой и варить под крышкой около двух часов.


2. Готовое мясо достать из кастрюли. Процеженный через сито бульон снова переместить на плиту, но уже вместе с мясом и рисом. Посолить и дать легонько покипеть 10 минут.


3. Лук четвертинками обжарить с мукой и переложить в бульон. За ним сразу же отправить в кастрюлю корень петрушки, лавровый листик, кориандр и черный перец.


4. Когда степень готовности риса будет «полуготовый», выложить в суп орехи и предварительно замоченный в горячей воде тклапи. Засыпать часть трав и зелени: петрушка, хмели-сунели, шафран и положить мелко порезанный перец чили. Все вместе проварить 5-6 минут и еще сколько же настаивать под крышкой.


5. Толченый чеснок и зелень базилика/кинзы положить в кастрюлю после снятия ее с варочной поверхности. Перед подачей из супа достать лавровый лист и уже в миске посыпать харчо зеленью петрушки.

Ингредиенты: 400 г свинины с прослойками, полстакана риса, по 1 шт. моркови, лука, картофеля, головка чеснока, 100 г ткемали, 2 ч. ложки хмели-сунели, 50 г грецких орехов, зелень, масло подсолнечное, соль.

1. Жирненькую свинину разрезать на кусочки средних размеров переложить в трехлитровую кастрюлю, залить прохладной водой, посолить. Бульон закипятить, снять пенистый накипь и до закладки следующего ингредиента варить 30 минут.


2. Из риса вымыть крахмал, с картофеля снять шкурку и нарезать брусочками. Подготовленные продукты выложить в бульон.


3. Приготовить зажарку: лук измельчить ножом, морковь — на терке с меленькими отверстиями. Овощи обжарить на растительном (можно сливочном) масле до мягкости.


4. Орехи измельчить в крошку (ножом, блендером, в ступке) и смешать с чесночной нарезкой, хмели-сунели и ткемали. Соусную заправку положить в суп, когда сварятся мясо, рис и картошка.


5. Готовый суп после закладки всех ингредиентов и пряной смеси еще раз закипятить, снять с огня, и только потом положить рубленую зелень. Суп харчо должен 30 минут настаиваться, после чего можно его разливать по порционкам.

Ингредиенты: 1 кг молодой телятины, полстакана риса, полстакана ядер грецкого ореха, полстакана натурального сока граната, 3 луковицы, корень петрушки, пучок кинзы, 1 перец острый, два спелых томата, 1 чайная ложка хмели-сунели, 4-5 чесночных дольки, лавровый лист, 1 столовая ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль и перец горошком – на вкус.

1. Продукты нарезать: мясо удобными кусочками вдоль волокон; лук половинками/четвертинками колец; острый перец тонкими колечками (без семян); корень петрушки протереть на терке; орехи, перец и чеснок истолочь в ступке.


2. В мультиварке выставить режим «Выпечка» и пассеровать лук и корень петрушки на масле (6-7 минут), положить к ним телятину и жарить еще приблизительно 10 минут, периодически размешивая для равномерной готовки.


3. Муку развести проваренной водой и добавить к обжарке, протушить минутку.


4. В чашу налить два литра воды и сок граната, а затем добавить орехи, протертые без кожицы помидоры, лавровый лист, травы и посолить. Мультиварку закрыть и готовить харчо в режиме «Тушение» полтора часа.


5. Перетертый в ступке чеснок с кинзой отправить к супу уже после выключения мультиварки. Грузинский суп настоять и можно подавать дорогим гостям.

Ингредиенты: 100 г риса, 3 крупных томата, 50 г орехов грецких, 1 большой репчатый лук, 2 зубчика чеснока, 50 г соуса ткемали, 30 г масла сливочного, перец острый, хмели-сунели, соль, перец свежемолотый.

1. Луковицу раздеть и нарезать кубиками. Кусочки лука выложить в кастрюлю и протушить до золотистости на сливочном масле.


2. Чеснок размять в ступке; острый перец избавить от семян, порубить ножом; кинзу нашинковать.


3. Орехи измельчить до состояния крошки и соединить с перцем, чесноком и кинзой. Все смешать и переложить в емкость к луку.


4. Содержимое кастрюли залить двумя литрами кипятка и всыпать очень хорошо промытый рис. Суп посолить и готовить пока сварится рис.


5. С томатов снять кожицу, измельчить их и протушить в сотейнике пять минут, добавить ткемали и хмели сунели. Все смешать и выключить газ.


6. Томатный и сливовый соусы переложить в суп, проварить все вместе пять минут.


7. Вегетарианский суп харчо снять с плиты, положить рубленую зелень и дать перед подачей напитаться ароматами специй.

Ингредиенты: 2 кг баранины, по 2 шт. моркови и репчатого лука, перцы черный и душистый, 2 лавровых листа, корень петрушки и сельдерея, сушеные травы, бадьян, зелень свежая.
Для харчо: полстакана риса, 2-3 луковицы, 2 помидора свежих (в собственном соку), 50 г топленого масла, зубки чеснока, зелень (кинза, укроп, петрушка), 2 лаврушки, по 2 ст. ложки кориандра и зиры, ароматные перцы, перец красный жгучий, соль.

1. Для бульона лучше использовать баранью шейку с хрящиками и косточками. Чтобы бульон стал наваристее, можно положить еще и «сахарных» косточек. Мясо вымыть, и в холодной воде поставить на плиту вариться. В процессе кипения снимать образовывающийся пенистый белок.


2. Как только пена прекратит появляться, в бульон положить лук с нижними золотыми слоями, морковку, ароматные перцы горошком, лаврушку, смесь кореньев, сушеные травы, звездочку бадьяна, пучок сочной зелени и соль.


3. Температуру кипения убавить до возможного минимума, прикрыть кастрюлю крышкой и дать бульону с приправами потомиться 3 часа. Важно, чтобы будущий суп не кипел!


4. Подготовить продукты для харчо: чеснок мелко подавить/порезать/истолочь; лук нашинковать средними кубиками; с помидоров снять кожицу и измельчить, сохраняя сок; свежую зелень, острый перец порубить и перетереть в ступке с чесноком; рис очень хорошо вымыть и замочить на полчаса; все сухие ингредиенты-специи перетолочь, чтобы получилась ароматная пряно-острая смесь.


5. Казан разогреть на огне и положить на дно топленое коровье масло, высыпать лук. Зажаривать его не надо, пусть станет прозрачным. К нему добавить собранный с бульона верхний слой жира и немного наваристой жидкости. Лук протушить 5-7 минут.


6. Высыпать помидоры и положить мясо, выбранное из бульона. Все вместе протушить еще 5 минут и добавить измельченную смесь пряных специй. Дать еще 7-10 минут, чтобы все ароматы потомились и смешались.


7. В казан влить процеженный бульон и всыпать рис. Огонь уменьшить и будущий харчо томить двадцать минут. Когда рис будет «без минуты» готов положить смесь зелени и чеснока. Огонь выключить и… накрывать на стол.

Советы тех, кто знает в супах толк, помогут приготовить настоящий, вкусный и пряно-острый суп харчо.

1. Бульон после обваривания мяса будет прозрачным, если первую воду со свернувшимся белком слить. Готовить новый бульон необходимо в чистой кастрюле, с корнеплодами и луком. А перед закладкой основных продуктов бульон нужно обязательно процедить.


2. Суп получит дополнительную нотку вкуса, если жирные кусочки мяса слегка обжарить в казане или кастрюле, где будет вариться будущий харчо.


3. Мелко нарезанная алыча любой рецепт «говяжьего супа» сделает по-настоящему грузинским.


4. Соус ткемали для супа должен быть самый кислый – приготовленный из бордовых или зеленых слив. Допускается смешивание в пропорции один к одному соуса сацибели и ткемали.


5. Для харчо идеально подойдет шлифованный и пропаренный рис. Такой рис не развариться. Также важно не злоупотреблять его количеством, иначе суп превратится в кашу.


6. Чеснок лучше класть в харчо практически перед подачей, тогда аромат и вкус супа станут особо приятными.


7. «Говяжий суп» должен обязательно настояться двадцать минут, прежде, чем попадет в тарелки.


8. Мастера восточной кухни советуют лук нарезать очень тонкими полукольцами, ошпаривать кипятком и закладывать в суп не в процессе готовки, а прямо в порционные тарелочки. Тогда суп харчо приобретает совершенно новый оттенок вкуса.

Суп харчо – наваристый, густой, пряно-острый и по-кавказски вкусный. Он прославился далеко за пределами Грузии, и во всем мире его преданные поклонники спорят о том, какой он «настоящий» харчо. Острый или кислый, с говядиной или бараниной, с томатами или тклапи. Но эти споры не имеют совершенно никаких оснований. Ведь о вкусах, как известно, не спорят!

Как солить селедку в

домашних условиях? Рецепты соленой селе. Просмотры: 51 525

Постное печенье – рецепты постной выпечки Просмотры: 41 745

Варенье из груш — рецепты приготовления Просмотры: 35 354

Как засолить красную рыбу в домашних условиях — рецепты Просмотры: 33 614

Пирог с тыквой – простые и быстрые рецепты Просмотры: 32 314

Глазурь для печенья – рецепты Просмотры: 31 189

Суп-пюре из шампиньонов: лучшие рецепты Суп-пюре из тыквы: лучшие рецепты Гороховый суп: лучшие рецепты Фаршированный картофель: лучшие рецепты Суп из семги: лучшие рецепты Фаршированные яйца: лучшие рецепты

Огурец необходимо тщательно помыть, натереть его на крупной терке, залить чаем, добавить сок лимона (если нет лимонного сока, то его можно заменить апельсиновым) и настоять в течении час-двух в темном месте.

По истечению времени процедить (лучше всего воспользоваться марлей) и перелит в стеклянную емкость (лучше взять емкость из темного стекла).

- 50 мл минеральной воды без газа (можно использовать и обычную воду, предварительно ее профильтровав);

- две-три капли эфирного масла лаванды (для аромата, если данного маслица нет, то его можно заменить на любое другое).

Петрушку необходимо очень мелко порезать (можно воспользоваться блендером), переложить ее в стеклянную емкость, залить водой и настоять примерно три часа. По истечению времени массу нужно процедить, добавить в нее эфирное масло, перемешать и перелить с бутылочку из темного стекла. Хранить в прохладном мест не более трёх суток.

Тоники, рецепт которых предложен выше, прекрасно освежают кожу, матируют ее, а при длительном применении заметно ее осветляют, придают особое сияние. Главный плюс этих средств - они совершенно не сушат кожу.

Известно, что очищение является важной частью ухода за кожей. Но многие ли знают, что тонизирование кожи не менее важная процедура. Оно помогает поглощать излишки жира с кожи, а также удаляет остатки грязи с лица, делая кожу гладкой и сверкающей. Тоники для лица очень легко приготовить самостоятельно в домашних условиях из компонентов, найденных на кухне. Они прекрасно подойдут для жирной кожи, а также помогут предотвратить образование прыщей.

Смешайте воду с белым уксусом в равных пропорциях. Теперь возьмите ватный диск, погрузите в раствор и протрите им лицо.

Залейте листья мяты горячей водой. Подождите, пока раствор остынет, далее ватным диском протрите лицо.

Из листьев алоэ выдавите сок и нанесите его лицо. Получится отличный тоник для лица, который лечит солнечные ожоги и сыпь на коже.

Натертый на терке свежий огурец смешайте с творогом. Теперь эту смесь наложите на лицо и оставьте на 5-10 минут. Прекрасно очищает и тонизирует жирную кожу.

Смешайте щепотку камфоры с розовой водой и протирайте лицо 3-4 раза в день. Данный тоник отлично подходит для кожи склонной к прыщам.

Протирайте лицо кубиками льда или ледяной водой после очищения. Это самый простой тоник для вашей кожи.

Протирайте лицо розовой водой каждый день. Чистая розовая вода творит чудеса с кожей, снижая сальность кожи, делая ее мягкой и сияющей.

Возьмите 2 персика и удалите кожицу. Их следует хорошо размять и смешать с оливковым или миндальным маслом. Добавьте 1 ложку сливок и хорошо перемешайте. Нанесите эту смесь на лицо, оставьте на несколько минут и смойте теплой водой. Кожа станет чистой и свежей.

Используйте чистый лимонный сок в качестве тоника или протирайте лицо кожурой лимона. Осветляет кожу, а также снижает ее жирность.

Томатный сок смешайте с медом в равных пропорциях. Сделайте густую пасту и нанесите на лицо на 15 минут. Это один из лучших домашних тоников для жирной кожи.

После отбеливающих процедур цвет лица становится ровнее, а пигментные пятна и веснушки - светлее, да и кожа выглядит красивой и ухоженной. Для осветления кожи можно использовать приготовленные в домашних условиях отбеливающие лосьоны и другие косметические средства.

Рецепт этого косметического средства такой:
- листья растения золотой ус;
- водка;
- яблочный уксус.
Литровую банку наполовину заполняют листьями и заливают сверху (до краев емкости) водкой. Оставляют посуду на 2 недели в темном прохладном месте, при этом ежедневно интенсивно встряхивая содержимое банки. Спустя полмесяца настой процеживают и разбавляют яблочным уксусом (соотношение 2:1). Такой лосьон переливают в стеклянную емкость, потно накрывают крышкой и помещают в холодильник (срок годности – 1 месяц). Дважды в день рекомендуют протирать им кожу лица. Эффект будет потрясающим: спустя 1-1,5 недели кожа станет эластичной и упругой, а пигментные пятна будут лишь едва заметны. Спиртовым лосьоном лучше не злоупотреблять при сухой коже лица: он слишком сушит кожу.

Это растение прекрасно отбеливает кожу. Чтобы приготовить лосьон от пигментных пятен и веснушек, берут такие вот компоненты:
- ? л водки;
- 3 ст.л. измельченной зелени петрушки.
Заливают растение водкой и оставляют емкость со смесью в темном месте настаиваться 12-14 дней. После процеживают настой и переливают в стеклянную емкость. Хранят готовое косметическое средство в холодильнике не больше месяца. Этим отбеливающим лосьоном протирают кожу дважды в день.

Также великолепно отбеливает кожу косметическое средство, в составе которого присутствуют такие вот ингредиенты:
- 2 ст.л. петрушки;
- 40 мл водки;
- 2 ст.л. сока рябины;
- 2 ст.л. лимонного сока.
Компоненты тщательно перемешивают. Готовым лосьоном (его хранят не больше месяца в холодильнике) протирают кожу лица дважды-трижды в день.

Кроме того, из сока петрушки готовят косметический лед. Для этого сок петрушки смешивают с охлажденной кипяченой водой (соотношение 1:10), разливают раствор по формочкам и замораживают. Ледяными кубиками протирают лицо: такие процедуры не только отбеливают кожу лица, но и тонизируют, а также освежают ее.

Чтобы приготовить рисовый отвар, берут такие продукты:
- 1 ст.л. риса;
- немного воды.
Рис варят на малом огне, периодически помешивая и не давая ему развариться. Затем готовый отвар процеживают через сложенную в 2-3 слоя марлю и остужают. Остывший отвар разливают по формочкам и отправляют в морозильную камеру. Косметическим льдом

из рисового отвара рекомендуют протирать кожу лица перед сном. Хранить замороженный отвар следует в морозильной камере не больше 3 дней.

Превосходно отбеливает кожу тоник, рецепт которого такой:
- 3 ст.л. измельченных семян свежего огурца;
- 1 стакан водки;
- минеральная вода;
- 1 ст.л. лимонного сока.
Огуречную кашицу заливают водкой и настаивают 7-8 дней. Затем процеживают настой, добавляют такое же количество минеральной воды и лимонный сок. По отзывам, приготовленное по такому рецепту косметическое средство придает коже красивый ровный цвет, тонизирует ее и увлажняет.

Орхидеи не так давно появились на прилавках цветочных магазинов. Особенно это касается маленьких городов. Первое время выбор расцветок нельзя было назвать большим. О диковинках и речи не шло. И вот, о чудо! В магазинах стали появляться синие и голубые фаленопсисы. Помнится, в магазинах они надолго не задерживались. Люди с потрясающей скоростью скупали крупные орхидеи небесного цвета, несмотря на нещадно завышенную цену. Но мало кто догадывался о том, что приобретает за бешеные деньги не только подделку, но и серьезно больное растение. Продавцы цветочных магазинов естественно не считали своим долгом предупреждать наивных покупателей. Буквально через год ситуация изменилась. Само собой, ярлыки в магазинах «крашеный phalaenopsis» на этих орхидеях появляться не стали. Синие фаленопсисы перестали быть в центре внимания из за

растущего негодования цветоводов. Слухами, как говорится, земля полнится.

Большинство цветоводов лишилось своих синих орхидей уже после первого цветения. И, разумеется, все грешили на неправильный уход. Остальные все-таки выпестовали несчастную синюю орхидейку и были поражены вторым цветением. Тут уж все зависело от количества краски. Новые цветки имели уродливые синие разводы, другие оказались вместо синих нежно-голубыми, ну а третьи и вовсе восстановили свой природный цвет. Белый. Тут - то наш смышленый народ и понял. Где то их обманули.

Дивный синий окрас достается подобным фаленопсисам не от матушки природы. В цветонос вкалывается энная порция краски и, вуаля! Белый phalaenopsis стал синим. Радует то, что шансы на спасение такого цветка очень велики. Вы будете долго лечить и выхаживать его. Но при должном уходе он выживет. А вот цветкам получившим укол в точку роста страшно не повезло. Такое встречается редко, но все - таки бывает. Такие орхидеи можно узнать по синим корням и листьям. Им выжить уже гораздо сложнее.

Если вы все-таки решили купить синюю орхидею как сувенир и дальнейшая его судьба вас особо не волнует, присмотритесь к корням и листьям. Если вы видите характерный чернильный оттенок, воздержитесь от ее покупки. Даже очень бережный уход в домашних условиях за подобной орхидей мало чем поможет.

Но все же, синие орхидеи существуют. Вот только в России они пока не доступны. Японские селекционеры вывели фаленопсис небесно голубого цвета и не так давно представили его миру. Новый вид получил название фаленопсис Афродита. Но, вместе с голубым цветом новый гибрид получил еще одну черту. Цветы фаленопсис афродита гораздо меньше цветков привычных нам видов. Неоспоримым преимуществом является то, что афродита в среднем за одно цветение выпускает около 30 бутонов.

Рутина всегда однажды захватывает власть над сексуальными отношениями. Особенно это касается прелюдии. Во многих парах в течение года отношений прелюдия сводится к нескольким поцелуям, а через несколько лет совместной жизни она вообще исчезает.В этой статье мы опишем девять сексуальных игр, благодаря которым прелюдии станут действительно увлекательными и способными хорошенько разогреть тебя и твоего партнёра перед основным действом!1. ТаймерТебе понадобится кухонный таймер. Всё просто: задай, например, пятнадцатиминутный интервал и сообщи своему кавалеру, что вам нельзя заниматься сексом до тех пор, пока не прозвучит сигнал. В это время можно делать абсолютно всё, кроме проникновения.2. ПовязкаПозволь любимому раздеть тебя догола. Ляг на кровать и попроси его завязать твои глаза чем-нибудь вроде платка или галстука. Теперь он должен начать поглаживать твоё тело и раззадоривать тебя поцелуями. Повязка на глазах создаст чудесный эффект, многократно усилив твои ощущения!3. СвязываниеОн должен привязать твои конечности к кровати. В случае если конфигурация кровати не позволяет это сделать, то пусть хотя бы скуёт твои руки за спиной при помощи наручников. Сообщи ему, что ты разр.

Суть Игры - "Вытяни фант, выполни задание". Однако при кажущейся простоте она удивительно захватывающа и увлекательна, а строится в первую очередь на том, что помогает участникам психологически расковаться, делая все с юмором и удовольствием. Иногда хочется не просто секса, а необычного и увлекательного секса. Чтобы долго не ломать голову, выдумывая, чем бы разнообразить секс - мы собрали для тебя сексуальные задания и сделали из них карточки. Карточки-фанты с эротическими заданиями разделены на три категории: зелёные, чтобы сблизиться; жёлтые, чтобы завести, разогреть и раздеть; красные, чтобы возбудить и свести с ума. В зелёных фантах с эротическими заданиями содержаться на первый взгляд невинные игры в доктора, в катерок, танцы, безобидные поцелуи и прочие шалости. С помощью этих карточек ты сможешь сблизиться с партнёром и снять напряжение, развеселить его и повысить степень доверия к себе. После этих карточек можно переходить к более серьёзным сексуальным действиям. В этом тебе помогут жёлтые фанты. Эти карточки содержат уже более откровенные эротические задания. Вроде пошлёпать попку, пообн.

Количество участников: 2 – парень и девушка (или более – по вашему желанию).Необходимые предметы: большое полотенце или простыня, масло для массажа (или жирный лосьон для тела, или гель для душа), эфирные масла с чувственным ароматом (иланг-иланг, роза, пачули, сандал).Как делать эротический тайский массаж«Тайское наслаждение» - это изысканная, элитная эро-игра с элементами экзотическоготайского массажа. Вы можете разделить роли: кто будет массажистом, а кто – клиентом элитного салона. Но в принципе, массажировать можно одновременно друг друга. Итак, начинаем путешествие в эротический Таиланд….Выберите место для массажа, разложите полотенце, согрейте масло и руки. Можно включить релаксирующую музыку со звуками моря и перекатывающейся гальки. Или протяжные тихие восточные мелодии, как хотите. Если будет использоваться «пенный» вариант массажа, гель для душа необходимо взбить веничком с небольшим количеством воды. Этот вариант эро-массажа лучше делать в ванной или душе. В обычное средство для массажа можно добавить несколько капель (только чтобы услышать легкий аромат) эфирного масла.Перед выполнением массажа массажист исполняет утонче.

Что понадобится для эро-игры: повязка на глаза - подойдёт шарф или непрозрачный платок.Правила игры "Слепой поцелуй"Эта эротическая игра примитивная до безобразия. Но это не значит, что от неё мало проку и в неё скучно играть.Смысл игры в том, чтобы попасть своими губами туда, куда ты хочешь, а не туда куда хочет твой партнёр по игре.Перед игрой оба участника раздеваются до степени, которую они могут себе позволить. Можно играть в темноте или под одеялом. Закрой глаза и представь что тебя не видно, а теперь снимай с себя всё что захочешь. Затем любым способом - можно жеребьёвкой, можно при помощи считалки - выбирается участник, которому завязывают глаза.Игрок, у которого глаза открыты, занимает любое положение и замирает. До конца этого раунда он не имеет права двигаться. После чего участник с завязанными глазами называет участок тела у партнёра, который он собирается поцеловать. Он направляется к замершему игроку и целует его куда попадёт. При этом он держит свои руки за спиной и не имеет права трогать ими соперника.Игрок с завязанными глазами побеждает в этой секс-игре, если он попал губами туда куда планировал. Если он промахнулся - победитель его партнёр.Побеждё.

Для этой эро-игры особых принадлежностей и приготовлений не требуется. Достаточно создать вокруг спокойную, интимную обстановку. Правила игры "Чтение мыслей" Разденьтесь и сядьте друг напротив друга. Киньте жребий - кому загадывать желания, а кому читать его мысли. Один из игроков загадывает сексуальное желание, например поцелуй меня в ушко или потрогай меня между ног, или помассируй мне ступню, или займись скорее со мной сексом. Другой игрок смотрит в глаза партнёру и пытается прочесть его мысли. Он может начинать действие, как будто угадал желание партнёра и смотреть на его реакцию. Игрок загадавший желание может подсказывать взглядом, движениями. Но при этом оба игрока должны хранить полнейшее молчание. Если игрок угадал мысли своего партнёра - он победил в этом раунде и теперь он сам будет загадывать желания, а партнёр угадывать их. Но перед этим он должен исполнить то, что загадал его сексуальный партнёр. Если игрок не угадывает, что от него хочет соперник, то он выполняет загаданное желание и продолжает оставаться в роли угадывающего и исполняющего желания. Во время игры можно записывать загаданные мысли на листочек. Но можно и положиться на честность парт.

Что понадобится для игры: стул, чтобы складывать на него вещи.В секс-игру "Дуэль" можно играть как наедине с партнёром, так и в дружеской компании. В игре участвуют двое. Остальные могут быть секундантами.Игра подойдёт парам, у которых ещё не было интимных отношений, но они к этому стремятся. Если вы уже можете спокойно раздеться друг перед другом - эта эротическая игра теряет для вас всякий смысл. Главное в ней преодоление чувства стыда.Правила эротической игры на раздевание "Дуэль"В центре площадки, где будет происходить дуэль, поставьте стул. На него будете складывать одежду.Перед игрой договоритесь, считать ли за снятую вещь кольца, браслеты, монетки, ключи и прочее содержимое карманов и мелкие предметы. Жребий выберет, кто делает первый выстрел. Этот участник снимает с себя один любой предмет одежды и кладёт его на стул. Теперь право выстрела переходит к его сопернику. Он тоже должен снять с себя один предмет. Теперь ход за первым дуэлянтом. И так поочерёдно каждый из противников постепенно раздеваются.Игра продолжается до тех пор пока на ком-нибудь ещё остаётся одежда или пока один из участников не откажется продолжать. Кто первым разденется - т.

Что понадобится для игры: предмет, который необходимо спрятать на теле (временная татушка, страз).Подготовка к секс игре «Обыск»Зачинщиком этой секс игры может быть как парень, так и девушка. А в следующий раз можно поменяться местами. Один партнер в тайне от другого прячет на своем теле любой предмет. Главная интрига – предмет должен быть очень небольшим и крепко держаться на теле, даже если это тело вспотеет от неожиданно горячих поисков партнера. Можно вместо предмета нарисовать на коже небольшую картинку специальными красками, хной или даже фломастером (сердечко, змейку – насколько хватит вашей фантазии и желания выразить себя в этом рисунке). В качестве предмета на кожу можно приклеить временное тату или страз (камешек закрепляется клеем для накладных ресниц или медицинским клеем БФ). Конечно, клеить нужно в таком месте, до которого не сразу доберется ваш партнер. Вы ведь хотите получить максимум удовольствия от процесса поиска – поэтому смело прячьте предмет так далеко, как только это возможно (у основания волос сзади на шее, за ушком, между мизинчиком и безымянным пальцем ноги). Предмет или картинка может быть одна, а лучше – если их.

Что понадобится для игры: колода картПодготовка к секс игре «Карусель желаний»Для игры необходима колода обычных игральных карт. Количество карт в колоде может быть произвольным: хоть 36, хоть 24. Главное – число должно быть четным, а количество «черных» и «красных» карт - равным. Колоду карт нужно разделить на 2 части: черную и красную. Красная половина колоды достается девушке, черная – парню. Каждому участнику необходимо присвоить для всех карт в колоде определенное значение. Значением может служить исполнение любого вашего желания. Одним словом, карта вне зависимости от номинала, будет теперь обозначать вашу эротическую мечту.Например: Туз бубен – поцеловать меня в ухо. Король бубен – сделать мне поцелуй "Лепесток". Дама бубен – признаться мне в любви. Валет бубен – показать стриптиз.Сокровенные желания можно писать непосредственно на картах, а можно и на отдельном листе бумаги. Фантазируйте! Не ограничивайте себя привычными поцелуями и ласками. Вспомните о бесценном опыте Кама-Сутры. Включите в свой список самые изысканные ласки, какие только сможете припомнить. Не забывайте: в мире на.

Число игроков: двое.Что понадобится для sex игры: 2 коробки, повязка на глаза, набор различных фактурных материалов и предметов (кусочки кожи, натурального и искусственного меха, атласа, льна; жемчужные бусы, небольшие стеклянные или керамические фигурки, ювелирные украшения; можно взять фрукты – дольки мандарина, банан, яблоко, клубничку). Правила сексуально-чувственной игры «Угадай, что это?»Каждый участник игры собирает свою коробочку сексуальных сюрпризов – кладет туда все, что душе угодно и подходит для игры по размеру (годится, пожалуй, любой небольшой предмет, кроме других живых мелких обитателей дома – крыс, мышей, тараканов, пауков и прочей живности). Что будет лежать в коробке для игры – тайна для другого участника, поэтому запаситесь заранее. Еще до секс-игры решите, сколько предметов может лежать в коробке – количество должно быть одинаковым у парня и девушки. Чем больше предметов и материалов – тем лучше.Жеребьевкой определите, кто будет Испытателем, а кто – Испытуемым. Цель Испытателя в игре – прикасаться к Испытуемому поочередно каждым предметом из коробочки. Цель Испытуемого – угадать, что.

Что понадобится для игры: листы бумаги и маркер (можно заменить лепестками цветов), праздничный подарок.Зачем играть в эту игру или как подарить любимой подарок на 8 Марта эротическим способом Близится 8 Марта. Любимым половинкам – подарки, цветы и восторженные слова. А мужчинам что? Конечно, подарки дарить даже приятнее, нежели получать, но тем не менее. Предлагаем добавить к пыльце

весенней мимозы и запаху сбывшихся желаний толику эротической игры, в которой наслаждение получат оба.Как играть в эту игруПриготовления к игре должны проводиться только в отсутствие девушки. Поэтому придется встать пораньше или сделать все, пока она наслаждается утренним душем. Положите в коробку подарок (если вдруг в роли подарка выступает новехонький Бентли – положите в туда ключи. Или один ключ – гаечный).Нарисуйте на листках бумаги маркером большие стрелки-указатели. Спрячьте подарок. Проложите листки с указателями к месту, которое находится достаточно далеко от подарка. Впрочем, указатели можно заменить более романтичными лепестками цветов. В этом месте оставьте открыточку с надписью: «Дорогая. Поздравляю. Меняю твою мини-юбку на макси-поцелуй с правом узнать местона.

Ветчина является одним из самых вкусных и аппетитных продуктов питания. Этот готовый компонент подходит не только для приготовления бутербродов или нарезок, но и широко применяется в качестве основного ингредиента к салатам.

Салат с ветчиной, фасолью и помидорами может стать дополнением к гарниру или, благодаря своей сытости, подаваться как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Салат из помидоров, огурцов, ветчины и сыра можно сделать калорийным, если добавить в него обжаренные кусочки ветчины и грибов, заправить блюдо майонезом. А можно создать вкусную и диетическую закуску из помидоров, нежирного мяса или отварной курятины, соуса с использованием оливкового масла.

• Помидоры – 2 шт.


• Ветчина – 200 г.


• Сыр твердый – 100 г.


• Перец болгарский – 1 шт.


• Яйца куриные – 2 шт.


• Листья салата (или салатный микс) – 100 г.

• Уксус винный – 2 ст. л.


• Масло оливковое – 4 ст. л.


• Горчица французская – 1 ч. л.


• Соль, перец – по вкусу.

Болгарский перец и помидоры для салата с ветчиной промывают холодной водой, обсушивают овощи с помощью бумажных полотенец. Сладкий перец очищают от семян и плодоножки, нарезают овощ нетолстой соломкой.

Каждый помидор перерезают на две части, а затем шинкуют овощ крупными ломтиками. Если используют для салата с ветчиной и сухариками помидоры черри, то миниатюрные томаты просто перерезают пополам.

Куриные яйца отваривают вкрутую. По окончанию варки остужают их в холодной воде, очищают от скорлупы. Для салата с помидорами и ветчиной яйца натирают на мелкой терке.

Ветчину нарезают брусочками или соломкой. Вместо ветчины можно использовать нежирное варено-копченое мясо.

Промытые и высушенные салатные листья рвут руками. Если берут салатный микс, то он, как правило, продается уже в измельченном виде, поэтому зеленью в конце просто присыпают салат с ветчиной, помидорами и сыром.

Сыр нарезают пропорциональными кубиками или натирают продукт на крупной терке. Чтобы салат с перцем, помидорами и ветчиной получится нежным, его готовят с колбасным или плавленым сыром.

Чтобы приготовить заправку к салату с помидорами, перцем, ветчиной и сыром, до однородного состояния размешивают горчицу, оливковое масло, соль и черный молотый перец, винный уксус. По желанию в соус добавляют прованские травы, карри, сушеный кориандр или чеснок. Довести соус до готовности можно, если размешивать его вилкой в одном направлении на протяжении пяти минут, постепенно ускоряя темп.

Ингредиенты салата из помидоров, ветчины, сыра и яиц соединяют в глубокой емкости, поливают заправкой. Блюдо получается итак довольно ярким и аппетитным, но по желанию его можно украсить салат с ветчиной и помидоры кукурузой, белыми или ржаными сухариками.

• Томаты – 2 шт.


• Ветчина – 150 г.


• Лук репчатый – 1 шт.


• Яйца куриные – 3 шт.


• Грибы – 300 г.


• Майонез – для заправки


• Масло подсолнечное – для жарки


• Соль, перец – по вкусу.

Грибы промывают водой, по необходимости срезают со шляпок и ножек темные пятна, нарезают шампиньоны пластинками.

С лука снимают шелуху, мелко шинкуют овощ. В салат из ветчины, шампиньонов и помидоров лук маринуют в смеси из полстакана воды и столовой ложки уксуса.

Яйца натирают на мелкой терке, для нежного вкуса салата с помидорами, грибами, ветчиной желтки и белки измельчают отдельно.

На разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла обжаривают лук до появления легкого золотистого цвета. Высыпают в сковороду грибы, по вкусу заправляют шампиньоны солью и перцем. Обжаривают грибы до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость. По окончанию процесса их перекладывают на отдельное блюдо, оставляют до остывания.

В глубокое блюдо выкладывают подготовленные ингредиенты, заправляют их майонезом. Пробуют салат с помидорами и ветчиной на вкус, по необходимости добавляют недостающие специи.

Красиво можно подать блюдо, если выложить его, как и салат с помидорами, ветчиной и курицей в половинки томатов. При такой подаче все компоненты мелко нарезаются или натираются на терке.

Слоеный салат с сыром, помидорами, ветчиной также не оставит никого равнодушным. Для его оформления на дно тарелки равномерно укладывают измельченные куриные яйца, поливают их сеточкой майонеза. Затем выкладывают ломтики ветчины, которые также обильно промазывают заправкой. Следующим слоем располагают грибы и лук, смазывают продукты майонезом. Сверху украшают салат дольками помидоров и свежей зеленью.

Салат с курицей и огурцами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и огурцами.

Рецепт салата уникален и востребован. Можно уверено сказать, что практически каждый неравнодушно относится к этому виду еды. Многообразие рецептов и сочетание продуктов позволяет приготовить салат, который удовлетворит индивидуальные гастрономические предпочтения каждого. Добиться такого результата удается не только за счет подбора полезных продуктов, но и благодаря зелени, специям и заправкам, которые в немалой степени определяет вкус заправленного салата.

Приготовление салатов позволяет хозяйкам не только украшать праздничные столы, но и каждый день радовать близких сытным обедом и полезным ужином. Почетный кулинарный пьедестал занимают салаты с курицей и с огурцами. Чем же обоснована такая популярность?

В первую очередь, доступность продуктов. Куриное мясо практически всегда хранится в холодильнике, а что касается огурцов, то в летнее время можно использовать свежие овощи, а в зимнее изысканный вкус салату придают маринованные огурцы. Теперь вовсе не обязательно использовать тепличные овощи, выращенные на химикатах. Сочетание полезных и натуральных ингредиентов позволит разнообразить повседневный рацион.

Салат из курицы с огурцами, в большей степени это блюдо предназначено для повседневного застолья. Но добавление изысканных ингредиентов, как сыр, чернослив, сделает это блюдо кульминационной точкой торжественного мероприятия. В качестве основных продуктов вступают огурцы и курица. Для салата можно использовать отварную куриную грудку, также изысканного вкуса можно добиться за счет копченного и отварного куриного мяса. Рецепт салата можно разнообразить грибами, сыром, яйцами и др. Салаты заправляются сметаной, растительным маслом, майонезом, разными соусами, в зависимости от рецептуры. Разнообразие рецептов позволяет обогащать свои гастрономические пожелания, а также обеспечивать полноценное поступление полезных витаминов и микроэлементов.

Легкий и полезный салат, на приготовление которого уйдет минимум времени. В салате необычным образом используются яйца.

Большее время уйдет на приготовление куриного филе. Отвариваем его в течение 25 минут, лучше сразу в подсоленной воде. Пока готовится мясо, продолжаем дальше подготавливать все продукты. Берем 2 яйца и хорошенько их взбиваем. Да, именно взбиваем. Достаточно необычный подход. Взбитые яйца зажариваем блинчиком, достаем со сковороды на тарелку и даем остыть. Далее нарезаем огурцы, здесь можно и соломинами, но лучше полумесяцем. Наше мясо уже остыло, можно нарезать его также длинными соломинками. Соединяем все продукты: мясо, огурцы, зеленый лук, измельченный чесночок и горчицу. Салат заправляем растительным маслом, уксусом и соевым соусом. Для насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара и чуть-чуть соли. Тщательно перемешиваем и помещаем на 1 час в холодильник. Перед подачей салат можно украсить стручковым перцем. Вот теперь нарезаем наш яичный блин соломинками и добавляем все это в блюдо.

Не секрет, что копчености позволяют добиться более насыщенного вкуса и тонкого аромата. Зачастую копченые ингредиенты используются для приготовления праздничных салатов. Представленный рецепт, в связи с доступности и малым количеством ингредиентов, прекрасно подойдет и для приготовления в будние дни.

В данном рецепте рекомендуется очищать огурцы от кожицы, затем нарезаем их кубиками. Что касается мяса, то можно взять как куриную грудку, так и копченую ножку. Очищаем мясо от косточки и нарезаем соломинкой. Сыр можно покрошить руками, но для более эстетичного вида лучше протереть через крупную терку. Тщательно измельчаем чеснок и аккуратно перемешиваем с сыром. Эти ингредиенты добавляем к мясу и к огурцам. Заправляем оливковым маслом, солью и перцем. Данный салат рекомендуется подавать с тостами или с гренками. Потрясающе вкусный способ сытно поесть.

Для этого салата потребуется две группы ингредиентов – одна для приготовления самого блюда, а вторая для оформления заправки.

Начнем с грибов. Для салата пригодятся свежие грибы, лучше шампиньоны. Нарезаем их пластинками и обжариваем вместе с измельченным пореем, натертый морковью в подсолнечном масле. В самом конце солим и перчим.

Можно приступать к заправке: яичные желтки смешиваем с горчицей, взбиваем и добавляем лимонный сок и оливковое масло. Все снова тщательно перемешиваем. В конце добавляем измельченный чесночок и соль.

Отвариваем куриное мясо, это может быть филе либо любая другая часть. Свежие грибы нарезаем соломкой и 5 минут отвариваем в подсоленной воде. Очищаем яйца вкрутую и нарезаем кубиками. Мелко шинкуем лук. Огурцы нарезаются соломкой, отварная курица кубиками. Все ингредиенты перемешиваются, заправляем майонезом, солим по вкусу.

Если у вас в холодильнике имеется небольшой кусок куриного мяса, горсть чернослива и пару свежих огурчиков, то даже из этого минимального запаса продуктов можно приготовить вкусный салат.

Куриное мясо можно вручную измельчить на тончайшие волокна, лук хорошенько измельчаем, а огурцы нарезаются кубиками.

Готовим чернослив – сначала их замачиваем в горячей воде, затем обсушиваем и нарезаем на 5 – 6 частей.

Для начала отвариваем рис в подсоленной воде. Оставляем, пусть остынет. Куриное копченое филе нарезаем кубиками. С маринованных огурцов удаляем кожицу и немного отжимаем впитавшийся сок. Также нарезаем их кубиками. Измельчаем лук. Перемешиваем ингредиенты – рис, копченое филе, огурцы, лук.

Заправляем майонезом и подаем на стол.

Не стоит воспринимать рецептуру блюда как что-то неприкосновенное. Не бойтесь сочетать продукты, добавлять в блюдо новые ингредиенты.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Салат с черносливом, курицей и грибами: изысканно. Состав салата с черносливом, курицей и грибами - новые рецепты

С тех пор, как салатом называли нарезанную и заправленную уксусом пряную зелень, прошло не менее пяти тысяч лет. Со времён Древнего Рима холодная закуска сильно изменилась. Многие помнят, как совсем недавно, менее полувека назад, советские домохозяйки, кроме винегрета и оливье, не знали почти никаких рецептов холодной закуски. Ситуация кардинально изменилась, и в современной кулинарии салат – одно из самых любимых холодных блюд, а листовая зелень чаще выполняет декоративную функцию в блюде, или служит для создания определённого вкуса. Салат уже и закуской иногда трудно назвать, учитывая сложный и высококалорийный состав. Да и к холодным блюдам, например, тёплые салаты имеют косвенное отношение.

Сколько в действительности существует рецептов салатов в мире, никто не знает. Подсчитывать их количество не имеет смысла, потому что список регулярно и стихийно пополняется. Наряду с самыми известными рецептами от знаменитых шеф-поваров, салаты изобретают домохозяйки. Не зря говорят, что женщина может придумать салат из ничего. Это «ничего» может означать что угодно.

Любые, сочетающиеся по вкусу продукты, можно превратить в салат, добавив к ним подходящую заправку. Например, если к салату с черносливом, грибами и курицей прибавить один или два компонента, подобрав их к грибам или курином мясу, то домашняя кулинарная энциклопедия пополнится новым рецептом, которым автор поделится с подругами или коллегами по работе. Те, в свою очередь, дополнят или изменят рецепт так, что появится ещё один вариант холодного блюда – и так до бесконечности. У каждой хозяйки – свой особенный рецепт салата, в чём можно убедиться прямо сейчас.

Технология приготовления всех салатов, несмотря на разнообразие их видов, не имеет принципиальных различий, и заключается в предварительной подготовке ингредиентов, их измельчении, смешивании и приготовлении заправки.

Заправка имеет значение. Изобретение майонеза в восемнадцатом веке существенно повлияло на расширение ассортимента салатов и их вкус. Многие хозяйки предпочитают использовать этот универсальный соус не только для приготовления салатов, но и для запекания блюд в духовке. Майонез действительно вкусен сам по себе и в салате он объединяет ингредиенты настолько, что даже самые необычные сочетания продуктов становятся гармоничными, благодаря майонезу. Но

, тем не менее, не стоит злоупотреблять этим соусом: не только потому, что диетологи считают его высококалорийным продуктом – майонез в большом количестве приглушает вкус блюда.

Альтернатива майонезу – масляно-уксусные соусы, с добавлением специй и пряных трав, растительные масла, сметана или соусы на основе сметаны. Для приготовления салатных заправок используются также другие молочные продукты: сливки, йогурт, пахта. В соусы для салатов добавляют вино, сок лимонов или других плодов с кислым вкусом, томатную пасту. Для придания остроты и особого вкуса используется горчица, смесь перцев. Какую заправку использовать в конкретном салате, зависит во многом от интуиции повара, его знаний о свойствах продуктов и кулинарного опыта.

Главное правило салатной заправки: её вкус не должен преобладать в салате, а лишь объединять его компоненты и подчёркивать их вкус. Также надо помнить, что после добавления любой заправки срок хранения салата сокращается до двух часов, в особенности – при комнатной температуре. Майонез и соусы на основе молочнокислых продуктов, в сочетании с мясными, рыбными и другими ингредиентами салата, содержащими животный белок – очень благоприятная среда для патогенных микроорганизмов.

Обратите внимание на способы нарезки. Это – тоже важно. Традиционно считается, что все компоненты салата должны нарезаться одинаковой величины, с учётом внешнего вида блюда. Но также нужно обращать внимание на консистенцию компонентов. Так, к примеру, плотный по текстуре отварной картофель в сочетании с сочными овощами лучше нарезать тоньше, и так далее.

Очень важная деталь в приготовлении салатов – острые ножи. Без этой мелочи красивый и вкусный салат не получится. Тупой нож не только замедлит процесс приготовления – он будет разминать ингредиенты, ухудшая внешний вид блюда, с такими инструментами не получится красивых и ровных форм при нарезке.

Теперь о составлении салатных композиций на примере салата с черносливом, курицей и грибами. Заметим, что предложенный вариант – уже вполне самодостаточное блюдо, которому не хватает только заправки. Но, если пойти дальше, то к кисловатым и прокопчённым маслинам можно прибавить, например, сыр, с нежным сливочным вкусом – тем более, что сыр не диссонирует с мясом курицы и грибами. К нейтральному вкусу куриного мяса подойдут любые ингредиенты, а вот плотную и сухую консистенцию курицы можно дополнить сочными плодами овощей или фруктов. Если добавляете в салат маринованные грибы, содержащие уксус и соль, то для контраста добавьте сладкую глазированную морковь или свёклу, инжир, кишмиш. Словом, предложенную композицию можно развить в любом направлении.

Мне очень хочется поделиться с вами замечательным рецептом салата из кальмаров с помидорами, который можно приготовить к любому случаю. Потому что с одной стороны он довольно прост, но с другой именно такое сочетание ингредиентов делает салат очень изысканной и вкусной. Тем более что в состав входят морепродукты, а это всегда и вкусно и деликатесно.
А еще меня всегда подкупали закуски, которые не только просто, но самое главное - быстро готовить. Именно так и с этим салатом, на все процессы у вас уйдет от силы 25 минут.
Дело в том, что именно моллюски мы будем готовить не так, как обычно, а сначала приготовим маринад, в котором проварим очищенные подготовленные тушки в течение минуты, а затем подержим их в этом маринаде под закрытой крышкой еще 15 минут. Именно поэтому салат из кальмаров с помидорами (рецепт с фото) очень вкусный.
Необходимую пикантность и остроту привнесет в блюдо лук. Тут есть несколько вариантов, либо вы шинкуете салатный лучок, либо обыкновенный репчатый, но убираете лишнюю горечь. Достаточно лишь залить такой лук кипятком на 5 минут, а затем промыть в холодной воде.
Для полноты вкуса нам еще понадобятся вареные яйца. А заправлять блюдо можно любым соусом либо домашнего приготовления, либо покупным. Благо, сейчас таких соусов много можно найти на полочках наших супермаркетов. Если вы все же придерживаетесь традиционной заправки, то воспользуйтесь классическим майонезом.

Презентация салата должна быть несложной, но подчеркивать его изысканность. Поэтому постарайтесь использовать свою фантазию и кулинарный вкус, чтобы придать блюду оригинальный вид.
Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:
- моллюски – 3 - 4 шт.
- спелые плоды томатов - 1 шт.
- яйца куриные столовые - 2 шт.
- лук-репка - 1 шт.
- лист лавра сушеный - 1шт.
- соль,
- майонез.

Прежде всего, очищаем тушки моллюсков от кожицы. Это очень просто сделать, достаточно взять за один конец кожицы и аккуратно, словно чулок снять ее с тушки. Далее обязательно вынимаем внутренности и прозрачную хорду. Теперь промываем тушку в проточной воде.
В кастрюлю наливаем воду, кладем специи и соль, даем покипеть 15 минут.
Далее опускаем в маринад тушки моллюсков и варим 30-60 секунд. Далее выключаем огонь и выдерживаем их под крышкой еще 5 минут.

Только затем вынимаем, даем им остыть, и нарезаем кружочками.

Варим куриные яйца вкрутую 8-10 минут. Остужаем, чистим от скорлупы и режем соломкой.

Очищенный лук мелко шинкуем полукольцами и если нужно заливаем кипятком, чтобы убрать горечь.

Спелые томаты нарезаем соломкой.

Складываем в салатник кальмары и яйца, добавляем лук и помидоры, перемешиваем и добавляем майонез.

Салат из кальмаров и помидоров готов. Приятного аппетита!
Так же рекомендуем приготовить салат с ананасом, кальмаром и кукурузой .

• Салат из кальмаров «Красное море»


• Салат из кальмаров с рисом


• Салат из кальмаров


• Салат из кальмаров с помидорами и сыром


• Салат из консервированных кальмаров


• Салат из кальмара с плавленым сырком

• Грибы
  
  
  
  • C жареными грибами
  
  
  • C маринованными грибами
  
  
  • C опятами
  
  
  • C шампиньонами
  
  
  • Другие салаты с грибами
  
  
  • Новогодние салаты с грибами
  
  
  • Все рецепты категории «Грибы»
  
  
  
  


• Детские
  
  
  
  • Другие салаты для детей
  
  
  • На день рождения
  
  
  • На Новый год
  
  
  • Фруктовые
  
  
  • Все рецепты категории «Детские»
  
  
  
  


• Диетические
  
  
  
  • Из капусты
  
  
  • На Новый год
  
  
  • Овощные
  
  
  • Праздничные
  
  
  • С креветками
  
  
  • С курицей
  
  
  • Все рецепты категории «Диетические»
  
  
  
  


• Другие
  
  
  
  • Винегрет
  
  
  • Гранатовый браслет
  
  
  • Греческий
  
  
  • Классические
  
  
  • С крабовыми палочками
  
  
  • Все рецепты категории «Другие»
  
  
  
  


• Закуски
  
  
  
  • На праздничный стол
  
  
  • Все рецепты категории «Закуски»
  
  
  
  


• Морепродукты
  
  
  
  • Из кальмаров
  
  
  • Из креветок
  
  
  • Из мидий
  
  
  • Из осьминогов
  
  
  • На Новый год
  
  
  • Праздничные
  
  
  • Салат-коктейль
  
  
  • Все рецепты категории «Морепродукты»
  
  
  
  


• Мясо и птица
  
  
  
  • Из печени и субпродуктов
  
  
  • Из свинины
  
  
  • Из языка говяжьего
  
  
  • Новый год
  
  
  • Праздничные
  
  
  • Разные
  
  
  • С говядиной
  
  
  • С курицей
  
  
  • Все рецепты категории «Мясо и птица»
  
  
  
  


• На зиму
  
  
  
  • Без стерилизации
  
  
  • Из баклажанов
  
  
  • Из грибов
  
  
  • Из кабачков
  
  
  • Из капусты
  
  
  • Из моркови
  
  
  • Из огурцов
  
  
  • Из помидор
  
  
  • Из свеклы
  
  
  • Из сладкого перца
  
  
  • С рисом
  
  
  • С фасолью
  
  
  • Все рецепты категории «На зиму»
  
  
  
  


• На скорую руку
  
  
  
  • Другие
  
  
  • На Новый год
  
  
  • Недорогие
  
  
  • Праздничные
  
  
  • Все рецепты категории «На скорую руку»
  
  
  
  


• Овощи
  
  
  
  • Из редьки
  
  
  • Из свежей капусты
  
  
  • На Новый год
  
  
  • С авокадо
  
  
  • С болгарским перцем
  
  
  • С капустой
  
  
  • С морковью
  
  
  • С огурцами
  
  
  • С помидорами
  
  
  • С фасолью
  
  
  • Со свеклой
  
  
  • Все рецепты категории «Овощи»
  
  
  
  


• Постные
  
  
  
  • На Новый год
  
  
  • На праздник
  
  
  • С грибами
  
  
  • С кальмарами
  
  
  • С креветками
  
  
  • С рыбой
  
  
  • Все рецепты категории «Постные»
  
  
  
  


• Праздник
  
  
  
  • 23 февраля
  
  
  • 8 марта
  
  
  • День рождения
  
  
  • День Св. Валентина
  
  
  • Детский праздник
  
  
  • Другие праздники
  
  
  • Новый год
  
  
  • Пасха
  
  
  • Рождество
  
  
  • Все рецепты категории «Праздник»
  
  
  
  


• Простые
  
  
  
  • Быстрые
  
  
  • Другие
  
  
  • На каждый день
  
  
  • На Новый год
  
  
  • Праздничные
  
  
  • С морепродуктами
  
  
  • С мясом
  
  
  • Все рецепты категории «Простые»
  
  
  
  


• Рыба
  
  
  
  • Горячие
  
  
  • Из печени трески
  
  
  • С копченой рыбой
  
  
  • С красной рыбой
  
  
  • С соленой рыбой
  
  
  • С тунцом
  
  
  • Все рецепты категории «Рыба»
  
  
  
  


• Слоеные
  
  
  
  • На Новый год
  
  
  • Праздничные
  
  
  • Разные
  
  
  • С грибами
  
  
  • С морепродуктами
  
  
  • С мясом
  
  
  • С овощами
  
  
  • С рыбой
  
  
  
  • С сыром
  
  
  • С фруктами
  
  
  • Все рецепты категории «Слоеные»
  
  
  
  


• Соусы и заправки
  
  
  
  • Для овощного салата
  
  
  • Для салатов из морепродуктов
  
  
  • Для салатов с креветками
  
  
  • Для салатов с курицей
  
  
  • Все рецепты категории «Соусы и заправки»
  
  
  
  


• Украшение
  
  
  
  • В виде зверей
  
  
  • Другие
  
  
  • Из овощей
  
  
  • Из яиц
  
  
  • Простые
  
  
  • Украшение новогодних салатов
  
  
  • Все рецепты категории «Украшение»
  
  
  
  


• Фрукты
  
  
  
  • На Новый год
  
  
  • С йогуртом
  
  
  • Все рецепты категории «Фрукты»
  
  
  
  

Салат из запеченной свеклы с сыром фета

Салат из свеклы, черемши и копченого мяса

Салат с куриными сердечками «Импровизация»

Постный салат с фасолью

Салат из фарша с картофелем

Простой салат из свинины с капустой

Салат с киви, курицей и пекинской капустой

Все рецепты салатов со свежими шампиньонами были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с шампиньонами. Также обратите внимание на собранные

у нас рецепты салатов с грибами шампиньонами .

Шампиньоны зачистить, промыть и нарезать ломтиками, припустить в небольшом количестве воды и лимонного сока, затем охладить. Для заправки взбить сметану или йогурт с горчицей, маслом, сахаром и солью. Сыр, шампиньоны, яблоки и апельсин м. Потребуется: шампиньоны свежие - 130 г, сыр - 200 г, яблоки - 2 шт. апельсин - 1 шт. сметана или йогурт - 5 ст. ложек, горчица - 1 ч. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, сок 1 лимона, сахар, соль

Шампиньоны и огурец нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок мелко порубите, перемешайте с зеленью, посолите и поперчите. Подготовленные ингредиенты соедините и перемешайте. Горчицу смешайте с йогуртом и полученной смесью заправьте салат. При. Потребуется: шампиньоны - 200 г, огурец - 1 шт. йогурт или кефир обезжиренные - 1 стакан, зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка, чеснок - 1 зубчик, порошок горчицы - на кончике ножа, перец черный молотый, соль йодированная

Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, потушите на масле до готовности и охладите. Помидоры, яйца и яблоко нарежьте тонкими кружочками. Подготовленные продукты уложите слоями на блюдо, сверху залейте сметаной, смешанной с солью, сахаро. Потребуется: шампиньоны свежие - 300 г или 150 г консервированных, яйцо вареное - 2 шт. помидоры - 2 шт. яблоки - 1 шт. сметана - 1/2 стакана, сок яблочный - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ст. ложка, зелень укропа, соль, сахар

1. Шампиньоны нарезают соломкой и обжаривают 10 минут в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого черного перца, охлаждают. 2. Огурец и сладкий перец нарезают тонкой соломкой, лук мелко рубят и соединяют с грибами. 3. Салат заправляют горчи. Потребуется: шампиньоны консервированные - 250 г, огурцы - 1 шт. лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 1 стручок, масло растительное - 2 ст. ложки, сок лимонный - 1 лимон, салат (листья), зелень петрушки, перец черный молотый - по вкусу, горчица - 1 ч. ложка

Фасоль отварить в чуть подсоленной воде до готовности ( около 1.5 часов) Дать стечь. Лук нашинковать, обжарить на сковороде с маслом, добавить шампиньоны, обжарить до готовности. Ветчину. соленые огурчики, свежий огурец или кислое яблоко порезать соломкой. Яйца взб. Потребуется: Стакан 250, Фасоль белая 0.5 стакана, Фасоль красная стакан, Соль и вода для варки фасоли, Шампиньоны (если замороженные порезанные) 1 кг, Лук репчатый 1 шт, Масло растительное 2 ч л, Яйца 2 шт, Молоко 3-4 ст л, Мука 2 ст л без горки, Соленые огурцы 5-7 см.

Шампиньоны- помыть (или почистить)- обсушить. Порезать крупными дольками. В сковороде разогреть оливк.масло для жарки и когда масло станет "щелкать"- добавить шампиньоны- быстро обжарив их на интенсивном огне до золотистости. Это займет буквально 3-4 мину. Потребуется: шампиньоны свежие- 4 шт. крупные, огурец свежий- 1 шт. редис- 4 шт. (средние), укроп- 1/2 пучка, лук репчатый- 1/2 головки, лимонный сок- 1 ч.л. оливковое масло Virgin или Extra Virgin- 2 ст.л. (для заправки), +1 ст.л. оливкового масла для жарки, соль и п.

Набор продуктов Салат порвать руками. Шампиньоны порезать на тоненькие пластины. Киви очистить и порезать на дольки. Орехи подсушить на раскаленной сковороде и порубить ножом. Положить к салату. Сыр порезать на кубики и добавить к салату. Делаем заправку. Масло, уксу. Потребуется: Листовой салат 1/2 упаковки, 2 свежих шампиньона, 1 киви, 50г. сыра с голубой плесенью, горсть грецких орехов, Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, 1/2 ч.л. меда, зелень петрушки, перец молотый

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить несколько минут на растительном масле; салат и авокадо измельчить, соединить с грибами.Заправить оливковым маслом, лимонным соком и посыпать семечками. Потребуется: Листья салата (айсберг, дуболистный и т.д.), Шампиньоны свежие, Авокадо, Тыквенные семечки, Оливковое масло нерафинированное, Лимонный сок

На корн выложить тонко порезанные свежие шампиньоны, половинки черри, порезанную квадратиками ветчину, отваренные перепелиные яйца, посыпать пармеджано (тертым или тонко порезанным). Приготовить соус: теплое яйцо взбить блендером, добавить немного горчицы (по вкусу. Потребуется: Шампиньоны, Ветчина, Черри, Пармеджано, Перепелиные яйца, Корн, Для соуса, Яйцо, Горчица, Оливковое масло, Орегано, Мускатный орех

Берем шампиньоны,моем,обрезаем ножки и ,если грибы крупные,режем их на две,или четыре части. Моем и очищаем сладкий перец,нарезаем полукольцами или четвертинками.Перец надо взять разных цветов,тогда салат получится очень ярким. Чистим лук и режем полукольцами Пер. Потребуется: Грибы свежие (шампиньоны) — 400 г, Перец сладкий — 200 г, Лук репчатый — 200 г, Масло растительное - 150мл, Уксус - 60мл, Соевый соус - по вкусу, Специи - Чеснок-пудра,лук-пудра,соль ,паприка,красный горький перец,сухой измельченный укроп,смесь итальянских.

Рецепт понравился: 15

Ингредиенты:
капуста пекинская - 500 г ;
крабовые палочки - 200 г ;
кукуруза консервированная - 300 г ;
огурцы - 3 шт ;
яйца куриные - 5 шт ;
майонез - по вкусу ;
соль - по вкусу ;
лук

зеленый - по вкусу

С детства я люблю салат С крабовыми палочками и всегда делала его по стандартному рецепту (под ссылкой). Но недавно решила попробовать его немного изменить, начитавшись рецептов на нашем сайте.

Берем пекинскую (китайскую) капусту. Вот от такой я взяла половину. А вторую половину отправила в другой салат.

Подавать лучше к основному блюду, так как он легкий в отличие от стандартного салата с рисом. Но мы его и так кушали.