Пахлава – это одно из тех блюд, благодаря которым кухня Востока считается уникальным явлением.

Ингредиенты

масло сливочное 350 г
сметана 300 г
яйца куриные 4 шт.
мука 4 ст.
сода 1 ч.л.
сахар 2,5 ст.
грецкий орех 2 ст.
мед 2 ст.л.

Хотя природа и одарила меня стальными мускулами, всю жизнь я мечтаю быть Куртом Кобейном.

У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! Я неоднократно слышал о его пользе. Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось… мыло «Хозяйственное».

Ледниковые периоды, которые имели место не раз на нашей планете, всегда были покрыты массой загадок. Мы знаем, что они окутывали холодом целые континенты, превращая их в малообитаемые тундры. Известно также около 11 таких периодов, причем, все они имели место с регулярным постоянством. Однако многое о них мы все еще не знаем.

Армянский лаваш дарит безграничный простор для бурной кулинарной деятельности. Сколько различных вкусностей наловчились готовить из него современные хозяйки!

Еще одна оригинальную закуску из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно!

Теплым летним днем грех не выбраться на природу. А на свежем воздухе, как известно, аппетит разыгрывается нешуточный. Обычное дело — взять с собой замаринованное мясо, развести огонь и пожарить шашлык. Делимся отличными рецептами, с которыми вы сможете закатить настоящий пир под открытым небом!

Рецепты для пикника — максимальная легкость и минимум возни. Горячие закуски, сосиски на гриле, различные сэндвичи, бутерброды, салаты из свежих и поджаренных овощей… Добавьте к этому разнообразию лимонад из сезонных фруктов и пару соусов — довольными уйдут все!

В кухне Балканских стран есть один очень необычный и вкусный пирог, который именуют погача. Рецептов сразу несколько. Можно найти соленую погачу и сладкую, низкую, как лепешка, или квадратную. А начинка самая что ни на есть разнообразная: творог, сыр, картофель, шкварки, капуста.

Сербская погача — один из самых популярных вариантов. Во-первых, готовить ее просто. Во-вторых, все ингредиенты доступны. В-третьих, она очень вкусная. Слоистая, воздушная, сытная погача… Ну что может быть лучше?

Автор: Ліна Таліна

В нашем офисе много комнатных цветов, но в последнее время почти во всех завелись черные мелкие мошки. Они роятся над растениями, ползают по земле в горшках. Сначала мы с сотрудницами растерялись, не зная, как от них избавиться. Проникшись этой проблемой, каждая из нас рассказала о ней своим знакомым, и в результате у нас образовался целый список «народных» способов борьбы с цветочными мошками. Эту уникальную подборку советов я и предлагаю вашему вниманию.

Но для начала неплохо бы знать, откуда берутся эти мошки.

Цветочная мошка – кто это?

Сциариды или, по-народному, цветочные мошки появляются в результате чрезмерного увлажнения растения, когда почва между поливами не успевает просыхать. Обычно это происходит зимой. Сами мошки для растения, на котором поселились, не опасны (больше они раздражают хозяев цветка), но их личинки могут повредить корневую систему. Если личинок в горшке так много, что вы видите их невооруженным глазом, придется пересадить пострадавшее растение в новый грунт, обеззараженный и обработанный специальными средствами от цветочной мошки.

Автор: Листьева Лилия

Сегодня неуклюжая красота молочаев стала очень популярной, и редкий цветовод-любитель не украсил свой подоконник этим диковинным цветком. Молочай (лат. Euphorbia) – многочисленный (от 800 до 2000 по разным данным видов) род однолетних и многолетних трав, кустарников и деревьев семейства Молочайные. Родом растение молочай из субтропических районов Африки, Центральной и Южной Америки, Аравии, Канарских островов и Мадагаскара. Название «эуфорбиа» молочай получил от древнеримского врачевателя Диоскарида, который назвал растение в честь своего коллеги, легендарного Эвфорба, владевшего секретами изготовления лекарств из молочая и упоминаемого в трудах самого Плиния. Общий вид молочаев описать трудно, поскольку одни виды очень отличаются от других: у одних стебли облиственные и без колючек, у других, наоборот, колючие стебли без листьев, стебли тоже разнятся – мясистые или граненые, колоннообразные или шаровидные… Общим у молочаев является один признак – белый млечный сок растений.

Всем привет. В  мире существует множество красивых цветов, которые привлекают наш взгляд и желание завести себе такое же. Сегодня же я расскажу о таком растении, как герань, а точнее о том, как происходит ее размножение черенками в домашних условиях.  Процесс совершенно несложный, хотя требует немного свободного времени. Не смотря на то, что пеларгония является  неприхотливым растением и легко укореняется, однако и  с ним могут возникать неприятные моменты.  К сожалению, размножение герани черенками не всегда приносит положительный результат. Но не огорчайтесь, если у вас что-то  не получится с первого раза, это нормально и неудачи при выращивании герани черенками  случаются даже с профессиональными цветоводами.

Существуют десерты, которые любят все. А те, кто утверждают противоположное, скорее всего, лукавят. К примеру, мороженое. Ну кто не захочет отведать холодного, сладкого, ароматного мороженого в знойный летний день? И даже не знойный…Рецепт хорошего настроения — бесподобное сливочное мороженое с дыней!

Приготовление предельно простое. Самое сложное в этом рецепте — дождаться застывания мороженого. Сливки берите пожирнее: жирностью 30 % подойдут в самый раз. А количество сгущенного молока в десерте зависит от сладости самой дыни.

Лето — очень ответственное время года для каждой хозяйки, ведь чтобы зимой наслаждаться любимыми овощами, нужно сделать как можно больше разных закруток. Кто же не хочет побаловать себя хрустящим огурчиком или сочной помидоркой из банки в сезон холодов?!

Мы хотим поделиться с вами обалденным рецептом, благодаря которому у вас получатся восхитительные маринованные помидоры. Они будут настолько вкусными, что каждый, кто их попробует, попросит вас поделиться секретом приготовления.Из нижеперечисленных ингредиентов вы получите одну трехлитровую банку маринованных помидоров.

Если вы решили похудеть, начать правильно питаться и отказаться от всего вредного, это очень похвально. Но резкие перемены в рационе даются организму ой как нелегко. Всегда хочется побаловать себя вкусностями, а когда вы отказываете себе в таком простом удовольствии, начинает портиться настроение, вы злитесь и постоянно думаете о еде.

Чтобы такого не произошло, не нужно отказываться абсолютно от всего, что приносит вам радость. Нужно просто хорошенько подумать над альтернативным вариантом. Мы решили поделиться с вами рецептом прекрасного низкокалорийного тортика, который можно позволить себе, когда хочешь избавиться от лишнего веса. Не стоит себя ограничивать, порадуйте свою семью таким вкусным и легким десертом.

На Кавказе, в Монголии и Узбекистане, Китае и Турции местные жители обожают готовить манты. Представители каждой из стран могут часами спорить о том, где именно это блюдо было приготовлено впервые. Оригинальные манты похожи на обычные пельмени, вот только они далеко не такие маленькие. Готовят их на пару и едят руками. Просто, вкусно, удобно.

Как и все подобные рецепты, ленивые манты готовить легко и просто! Мы предлагаем начинку из говядины, но также можно добавить свинину. Сочетание этих двух видов мяса в мантах просто идеально. Добавьте специи по вкусу, слепите пирожки, включите пароварку и занимайтесь своими делами.

Включать духовку летом — настоящая пытка. Но если сладкого хочется, есть простой вариант — приготовить торт без выпечки.

Согласитесь, намного проще зайти по дороге в магазин, чем мучиться с выпечкой? Такой тортик получается в меру сладким и очень вкусным!

С виду эти симпатичные печеньки напоминают заостренные мягкие башмачки, какие носят на Востоке. Вот и название у выпечки соответствующее — «чарох» — слово, которым в тюркских языках эти самые туфельки и называют. Готовится десерт очень быстро, хоть на первый взгляд может показаться иначе. Увидев (и отведав) плод стараний, вы поймете, что будете печь его снова и снова!

Яблоки, орехи, корица — сочетание ингредиентов, ставшее классикой. Бесподобная начинка в хрустящем обрамлении! Если не привыкли печь большими партиями, готовое тесто разделите на 2 части, оставив одну для работы, а вторую отправив в морозилку до следующего раза. Количество ингредиентов для начинки в этом случае также нужно уменьшить вдвое.