-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73157





Маски для лица

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






ПРОТИРАЙТЕ 1 РАЗ в Неделю ! Лицо Станет Моложе. Средство для Лица от Морщин skin care
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА КАНАЛ УЮТНЫЙ ДОМ
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР и ПОДПИСКУ!

Характер воздействия масок разнообразен:
увлажнение;
придание тонуса;
отбеливание;
устранение мелких морщин;
питание;
снятие отеков;
лифтинг-эффект.









Рубрики:  Красота

Метки:  

Морковный бисквит с апельсиновым кремом

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

С обычной варёной морковкой, апельсиновой цедрой и куркумой можно испечь яркий и влажный морковный бисквит с восхитительным вкусом и ароматом. К такому бисквиту подойдёт апельсиновый курд – заварной крем с апельсиновым соком. Насыщенный апельсиновый вкус, который придает этому небольшому торту цедра и сок, хорошо сочетается со сладкой морковкой по цвету и по вкусу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Собор Архистратига Михаила

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения АннаФилатовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня, 21 ноября

 Михайлов день

Собор Архистратига Михаила и прочих Небесных Сил бесплотных. 
Праздник в честь ангелов во главе с архангелом Михаилом. Установлен в IV веке
на Соборе в городе Лаодикии.
 

 

 

5996033_SoborarhistratigaMihailaiprochihNebesnihSilbesplotnih004 (700x437, 171Kb)

5996033_image (700x466, 127Kb)

 
Старый стиль
8Ноябрь
понедельник Новый стиль)
21Ноябрь
 
Поста нет.

Совершается служба с полиелеемСобор Архистратига Михаила

 и прочих Небесных Сил бесплотных. Архангелов Гавриила,

 РафаилаУриилаСелафиилаИегудиилаВарахиила и Иеремиила.



Рубрики:  Православие

​Вкусная рыба на скорую руку

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

филе белой рыбы — 500 гр.
горчица — 2 ст. л.
масло оливковое — 2 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
травы — по вкусу


1. Разогреть духовку до t 200* С.
2. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой.
3. Запекать в разогретой духовке 15–20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
4. По желанию можно выложить на подушку из овощей и выпекать вместе.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

«Гнезда» с мясными шариками и грибами

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​«Гнезда» с мясными шариками и грибами

Ингредиенты:
Фарш мясной — 250 г
Гнезда (паста) — 5 шт.
Соль — по вкусу
Смесь молотых перцев — по вкусу
Грибы шампиньоны — 100 г
Сыр — 100 г
Вода — 300 мл
Сливки — 200 мл
Приготовление:
 Мясной фарш в размороженном состоянии перекладываем в миску, солим и перчим. Перемешиваем фарш со
специями, а затем формируем круглые шарики. В сковороду выкладываем "Гнезда", помещаем в них мясные
шарики. Грибы нарезаем пластинками. Нарезку помещаем в сковороду к гнездам. Вливаем кипяченую воду.
После закипания томим гнезда с мясными шариками и грибами в течение 15 минут. Посыпаем натертым
сыром, подсыпаем по необходимости еще специй. На завершающем этапе вливаем сливки. Готовим
приблизительно еще 5 минут до загустения соуса.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что подарили гурманам повара из этой страны, которая ассоциируется с романтикой и самой изысканной кухней. Этот рецепт картофеля привлекателен тем, что он элементарно прост. Но на вкус блюдо получается по-настоящему фантастическим, при этом готовится из самых простых и доступных продуктов, которые точно есть на каждой кухне.

Необходимые ингредиенты

  • лук – 2 головки
  • картофель – 1 кг
  • молоко – 400 мл
  • сливочное масло – 60 г
  • соль – 1/3 ч. л.
  • черный молотый перец, прованские травы, соль

Как приготовить картофель по-французски

  1. Сперва нужно очистить и хорошенько промыть картофель. Нарезаем клубни тонкими-тонкими ломтиками (удобнее всего использовать специальную тёрку). Нарезку посолить. Приправить её сушеными прованскими травами и другими специями по вкусу, к примеру, молотым черным перцем. Луковицы нарезать полупрозрачными кольцами.
  2. Промаслить форму для запекания. Покрыть дно плотным слоем картофельных пластин. Сверху сделать луковый слой. Чередовать слои несколько раз. Но последним должен быть картофель. Этот слой следует разложить очень аккуратно, чтобы готовое блюдо смотрелось красиво и аппетитно.
  3. Хорошо подогреть молоко. Залить им заготовку. Важно, чтобы жидкость доходила до верхнего слоя, но его не покрывала.
  4. Сливочное масло растопить. Залить им верхний картофельный слой.
  5. Прикрыть форму пищевой фольгой и отправить в духовку. При 200 С запекаем картофель «Буланжер» 40 минут. Затем снимаем фольгу. Убавляем нагрев до 180 С и запекаем ещё 35 минут.
  6. Готово! Картофель «Буланжер» по-французски подаём к столу тёплым.

При желании, блюдо можно достать из формы и, перевернув, переложить на блюдо. Однако, это получится сделать, когда оно остынет. В качестве соуса можно использовать растопленное сливочное масло, но не много. В противном случае получится слишком калорийно. Гармоничной добавкой к блюду окажутся тертый сыр и свежая рубленая зелень.  

 
 
 
 
 
 
 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Любимые пельмени: 10 рецептов с разными начинками

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Пельмени, которые, по мнению В. В. Похлебкина, пришли в русскую кухню с Урала, мы уже воспринимаем как наше национальное блюдо. И это не удивительно, ведь их начали готовить в конце XIV века. За это время повара адаптировали рецепты пельменей к местным условиям и вкусные изделия из теста с мясной, овощной или рыбной начинкой стали привычным блюдом на нашем столе. Хотя сначала пельмени готовились только по праздникам, и только в наше время они стали вполне повседневным блюдом. В магазинах продаются готовые замороженные полуфабрикаты, но домашние пельмени по семейному рецепту гораздо вкуснее, даже на фото они выглядят аппетитнее. Если у вас есть немного времени, сил и желания побаловать домочадцев, попробуйте приготовить пельнянь (хлебное ухо) — именно так называются пельмени в финно-угорских языках.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Что приготовить с фейхоа

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Фейхоа по вкусу напоминает землянику, киви и ананас одновременно. Впервые фрукт, названный в честь португальского натуралиста Жоана де Силвы Фейжо, был обнаружен в горах Бразилии в конце XIX века.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Выпечка и десерты

Метки:  

Яблочное повидло, жареное на сковороде

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Это повидло изумительное, очень вкусное, с тонким яблочным ароматом и природной кислинкой. Пока сезон яблок и они по доступной цене, попробуйте приготовить это повидло, вы порадуете себя и своих близких.

Рецепт: Яблочное повидло, жаренное на сковороде




5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Секреты приготовления кондитерских кремов

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Нежные и сладкие кремы используются не только для прослойки и украшения кондитерских изделий, но и как самостоятельный десерт. Разве можно устоять перед этим вкусным воздушным лакомством, тающим во рту? Приготовление кондитерских кремов — настоящее искусство, которому легко можно научиться, следуя нехитрым правилам. Давайте попробуем!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Быстрое печенье к чаю на кефире. Рецепт «на скорую руку»

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x406, 340Kb)

Оказывается, печенье довольно универсальный и многофункциональный продукт. Мы привыкли к тому, что печенье просто является вкусным вариантом десерта к чаю. Но на самом деле из этого вида выпечки можно варить пиво, создавать салаты, украшать торты.
 
В давние времена англичане использовали печенья в качестве жевательной резинки. Мятное или цитрусовое могло хорошо спасти во время свидания от неприятного запаха.
 
Однако все же основная функция печенья — радовать людей вкусом и ароматом. Давайте приготовим быстрое и легкое печенье к чайной церемонии.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйцо куриное — шт.;
сахар — 3,5 ст. л.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
кефир — 100 мл;
мука — 270 г;
растительное масло — 60 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красивый ажурный узор для кардигана спицами

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




СЛОВА АВТОРА: Модный и просто невероятно классный ажурный узор спицами - "Крупные ажурные листья". Очень красивый получится кардиган таким узором, к которому подойдет V-образный вырез горловины. Ажурный узор спицами для разных изделий - пуловеры, кардиганы, свитеры, палантины. Узор будет смотреться эффектно в любой пряже по составу и подойдет на любой сезон. Можно вязать из объёмной пряжи - мой образец связан из Ализе Миди, спицами № 5. Вяжется узор несложно и как у всех ажурных узоров главное в вязание это внимательность.
Источник


Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Прямые эфиры Эрмитажа. Бриллиантовая кладовая

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бриллиантовая кладовая. Встреча 1. Три шедевра средневековья. Рассказывает Виктория Петрова.

далее
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/искусство

Профессор Иван Неумывакин утверждает: каждый может быть здоров, как космонавт!

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Замена колбасе за 15 минут: кладем два килограмма грудинки в кипящую воду

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добавок в магазинной колбасе становится все больше, а настоящего вкуса в ней все меньше.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Если болит сердце - лечите ноги

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верхние и нижние конечности человека обладают огромным количеством капилляров. Очень часто потерявшие свою эластичность и засоренные различными продуктами распада капилляры теряют свою способность сокращаться.

 

Упражнение для капилляров имеет тот же самый эффект, что и легкий расслабленный бег, с той разницей, что его могут выполнять все люди без исключения: больные, ослабленные, страдающие заболеваниями сердца и даже прикованные к постели. Верхние и нижние конечности человека обладают огромным количеством капилляров. Очень часто потерявшие свою эластичность и засоренные различными продуктами распада капилляры теряют свою способность сокращаться. Возникает застой крови. Значит, надо сознательно заставлять капилляры вибрировать. 


fullsize (700x475, 178Kb)

102532885_animashkiludi2308 (77x89, 11Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Гимнастика для шеи: как расслабить мышцы шеи и снять спазм / Данила Сусак

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Минтай на овощной подушке

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: цена копейки, а вкусно - пальчики оближешь

(500x375, 99Kb)

Сегодня поделюсь с Вами очень интересным рецептом приготовления рыбы. Готовить одно удовольствие! А Ваша семья будет просить добавки снова и снова... Ведь вкусно приготовить минтай легко и просто, а главное полезно.
Многие отказываются от неё, считая "дешевой", а на самом деле учитывая химический состав и полезные свойства этой рыбы, при некоторых заболевания, минтай служит лечебно-профилактическим продуктом. Минтай, как и лосось, тунец, треска служит источником нежирного белка, селена, фосфора и витамина В12. 100 гр. рыбы содержит 400-500 мг. Омега-3. А значит эту рыбу можно смело включать в рацион тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. А ее цена только порадует нас.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясной рулет из индейки

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Ример [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Автор Jaclyn
Перевод Элеонора Ример

Сочный, нежный, очень вкусный рулет из фарша индейки с зеленью лука, чеснока и приправленный основными классическими соусами.

Эта версия - здоровая альтернатива традиционному варианту с жирным говяжьим фаршем, но при этом не менее вкусная и очень сытная.

Можете попробовать это блюдо с разными классическими рецептами гарниров, такими как:

Запеченный картофель
Пюре из цветной капусты
Картофельное пюре с обжаренным чесноком
Жареная цветная капуста или брокколи
Яблочный салат с кейлом

Ингредиенты:
1 1/2 ст. ложки оливкового масла
1 1/4 чашки мелко нарезанного желтого лука (1 средняя луковица)
1 ст. ложка измельченного чеснока (3 зубчика)
3/4 чашки панировочных сухарей домашнего приготовления или купленных в магазине
1/3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
1/2 чашки (≈40гр.) мелко нашинкованного сыра пармезан
1 1/2 ст. ложки вустерширского соуса
1/3 чашки + 1 ст. ложка кетчупа
1 ст. ложка дижонской горчицы
3 ст. л. рубленой свежей петрушки+еще немного для гарнира
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
1 большое яйцо
1 яичный желток
1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
1 кг. фарша индейки

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.

2. Нагрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд.

3. В большой миске размочите панировочные сухари в курином бульоне.

4. Добавьте приготовленную луковую смесь к смеси из панировочных сухарей и перемешайте. Переложите в холодильник и дайте полностью остыть примерно на 15-20 минут.

5. В остывшую смесь добавьте пармезан, вустерширский соус, 1 ст. л. кетчупа, дижонской горчицы, петрушку, тимьян, яйцо, желток, соль и перец. Тщательно перемешайте.

6. Добавьте фарш индейки и руками перемешайте до получения однородной массы.

7.Сформуйте из смеси буханку размером примерно 22 на 10 см на подготовленном противне. Смажьте оставшейся 1/2 ст.л. оливкового масла.

Выпечка займет около 1 часа.

Выпекать в духовке 45 минут. После рулет выньте и смажьте оставшейся 1/3 чашки кетчупа.

Вставьте в духовку и выпекайте при 165 градусах (я рекомендую измерять температуру в каждой 1/3 части буханки), еще около 10-20 минут.

По завершению рулет достаньте и дайте ему постоять 5 минут. Украсьте сверху небольшим количеством петрушки (около 1/2 ст. ложки) и нарежьте ломтиками. Подавайте рулет теплым.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

​​Турецкие "лодочки" с фаршем

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сколько открытых пирогов я пекла - не сосчитать, но этот самый идеальный : замечательно держит форму и украшает выпечку.

Тесто :
500 гр муки
21 гр свежих дрожжей
100 гр воды
100 гр молока
1 ч л сахара
1 ч л соли
1 ст л растительного масла
2 белка ( желтки для смазки)

Начинка:
300 гр фарша
200 гр сыра
3 средних луковицы
1 томат
1 зубчик чеснока
1 ст л томатной пасты
зелень
соль
перец
1 ч л паприки
3 ст л растительного масла

активируем дрожжи в тёплой воде с молоком и сахаром
разводим соль, добавляем белки и замешиваем тесто, в конце добавляем масло, я люблю по-больше, чем больше масла в тесте, тем больше оно будет хрустеть
обжариваем лук с томатной пастой и смешиваем с другими ингредиентами, в оригинальном рецепте сыр фета, я использую плавленый ( в этот раз томат не добавляла, только пасту)

Тесто получается немного упругим, но идеально держит форму:
разрезаем тесто на кусочки и скатываем в колобки
раскатываем лепёшку и выкладываем начинку
загибаем края как на фотографии
защипываем "ушки" и вуаля...

выкладываем лодочки на пекарскую бумагу
смазываем желтком ( при желании посыпаем чёрным тмином)
выпекаем 20 минут при 180º

Вкусные яркие пиде с начинкой, которую можно варьировать бесконечно.
Приятного аппетита.

Рубрики:  Кулинария
Выпечка и десерты

Метки:  

Дрожжевые булочки с заварным кремом: пошаговый рецепт

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

булочки с изюмом рецепт
Дрожжевые булочки всегда пользуются успехом. Есть немало рецептов их приготовления. Воздушными получаются дрожжевые булочки с кунжутом. Можно приготовить оригинальные тыквенные булочки. Мягкими получаются булочки с кремом.
 
Я хочу вам предложить очень вкусный и простой рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом. Булочки получаются мягкими, вкусными и красивыми.
Для приготовления нам понадобится:
Опара:
130 г вода,
22 г сметана,
28 г дрожжи живые,
200 г мука пшеничная высшего сорта.
 
Тесто:
вся опара,
500 г мука высшего сорта, 
127 г сахарный песок, 
10 г соль,
230 г яйцо,
60 г сливочное масло.
 
Крем:
500 мл молоко,
155 г сахар,
50 г желток,
65 г крахмал кукурузный,
120 мл лимонный сок,
30 мл вода,
40 г масло сливочное.
 
Изюм (залить и настаивать 24 часа):
300 г изюм, 
150 мл сок апельсина, 
60 мл виски.
Время приготовления: 3 часа.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние дрожжевые булочки с изюмом и кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2594-drozhzhevihe-bulochki-s-zavarnihm-kremom.html
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Творожные жгутики на скорую руку

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

(500x375, 99Kb)

Творожная выпечка, пожалуй, моя самая любимая. Сегодня хочу поделится ещё одним удачным рецептом без масла в тесте. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Торт «Негр»

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Polish_20221117_232216553 (1) (639x700, 393Kb)  
Время приготовления: 
50 мин + время для охлаждения
Количество порций: 12

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Торт Снежный: оригинальность и потрясающая нежность в каждом кусочке

Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Снежный – оригинальный, невероятно вкусный. Рецепт приготовления прост. Главное, чтобы у вас под рукой был миксер.

Ингредиенты:

Торт Снежный

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Оригинальные горизонтальные косы спицами

Суббота, 19 Ноября 2022 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Салат «Невеста»

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://sun1-84.userapi.com/impg/bxEuwk_F6EGuicf-XsKLzwIGh51Jv2WdyCKyqQ/RxFnF_ei9uE.jpg?size=400x400&quality=96&sign=55a885c6c617912ad0b0e0ecf4b8bee4&type=album

Ингредиенты:
300 гр копченой курицы
3 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
1 картофель среднего размера
лук
майонез
Приготовление:
Салат будет выкладываться поочерёдно слоями. Ничего в этом сложного нет, все просто — главное, следуйте указаниям в рецепте.
1-й слой будут составлять мелко нарезанные кусочки копченой курицы.
Промазываем сверху этот слой майонезом.
2-й слой у нас в салате будет маринованный лук (чтобы его приготовить, нужно будет лук мелко нарезать и на 10-11 минут залить смесью уксуса и горячей кипяченой воды).
3-й слой у салата — это вареная картошка, потертая на крупной или мелкой терке (кому как больше нравится).
Промазываем сверху этот слой майонезом.
4-й слой состоит из желтков яиц, натертых на мелкой терке.
5-й слой — немного плавленого сырка, натертого на мелкой терке.
Промазываем сверху этот слой майонезом.
И, наконец, верхний и самый последний слой — это белки яиц, натёртые на терке.
При желании все слои салата можно повторить еще раз.

Как и большинство слоеных салатов, «Невеста» становится более вкусной на второй день, когда лучше пропитается. Хранить в холодильнике это блюдо можно 4-5 дней, но обычно его съедают раньше.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрое домашнее слоеное тесто. По новой методике: без холодильника, яиц и дрожжей

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое домашнее слоеное тесто1 (700x342, 241Kb)

В одной из французских кондитерских в далеком 1645 году появилось слоеное тесто. Его создал ученик одного из известных кондитеров города. Мотив был максимально прост — создать вкусный хлеб для больного родственника. Необходимо было соблюсти диету, чтобы не усугубить состояние больного.
 
Поэтому в состав слоеного теста вошли лишь базовые ингредиенты. Благородный поступок сделал кондитера легендой, его рецепт теста даже в современности пользуется популярностью. Приготовим простое слоеное тесто для любых хлебобулочных изделий.
 
Ингредиенты для слоеного теста:
 
сливочное масло — 100 г;
маргарин — 250 г;
соль — ½ ч. л.;
вода — 200 мл;
мука — 500 г.
Приготовление слоеного теста:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Ленивый пирог

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Ингредиенты:

Мука 350 гр.
Маргарин 250 гр.
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар 1 чайная ложка.
Соль 1 щепотка.
Сода 1 чайная ложка.
Сок лимона 1 ст.л.
Для начинки на пирог:
Варенье малиновое 3 ст.л.
Варенье яблочное 3 ст.л.
Ягода свежемороженая 0,5 стакана.
Груша конференция 1 шт.
Крахмал 1 ст.л. с горкой.





Рецепт

Мука 400 гр
Слив.масло 180 гр
Сахар 100 гр
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 ст.л
Ванильный сахар 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л

Для начинки можно использовать любой джем или варенье, у меня варенье из шелковицы+вишня
Выпекать при t 180°C 25 мин.




джем или варенье 200 г
яйцо 3 шт
растительное масло 50 г
сода 0,5 ч.л
мука 200 г
любые сухофрукты и орехи.






Ингредиенты
1 ст кефира
1 ст любого варенья
2 яйца
100мл растительного масла
2 ст муки
1 чл разрыхлитель
1 чл ванильный сахар



Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Чем полезен жареный чеснок и как его пожарить

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения azarina2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный чеснок Чеснок — давно и хорошо зарекомендовал себя в качестве компонента для различных кулинарных изысков хозяек наших краев. Но мало кто знает, какие полезные и вредные свойства скрывает в себе жареный чеснок. Давайте разберемся в этом вопросе вместе.

Жареный чеснок: внешний вид и вкусовые качества

Внешний вид готового продукта во многом зависит от того, в каком виде вы начали процесс его прожарки: был ли он зажарен целиком, или же вы предварительно его измельчили, раздавили при помощи плоской стороны ножа или пропустили через чесночницу. Кроме того, стоит учитывать и тот факт, что на конечный внешний вид продукта будет также влиять и степень прожарки: чем интенсивнее и длительнее был этот процесс, тем темнее в конечном итоге получится чеснок. Жареный чеснок

Знаете ли вы? Чеснок начали выращивать как культурное растение около 5 тысяч лет назад в Индии, куда он попал благодаря ариям. Однако в то время он не использовался в качестве пищевого продукта из-за слишком резкого запаха и вкуса.

Правильно приготовленный продукт не будет иметь ярко выраженного запаха, а его вкусовые качества значительно сместятся в сторону нейтральных. В результате термической обработки данное блюдо потеряет значительную часть остроты и необычайной пикантности, характерной для его сырого аналога.

Коротко о пользе чеснока

Все свойства данного растения обусловлены веществами, входящими в его состав. Необходимо отметить, что жареный продукт имеет несколько менее выраженные полезные качества, чем его свежий аналог. Ниже вы найдете краткое описание состава и полезных свойств жареного чеснока.

Узнайте больше о пользе и применении чеснока.

Состав

В состав чеснока входит достаточно небольшое, сравнительно с другими овощами, количество воды — всего около 60 %. На углеводы приходится до 33 % от оставшегося объема, 6-9 % занимают белки. Еще около 0,5 % отводится жирам. Достаточно значительную часть занимают различные сахара — до 25 %. Жареный чеснок Вещество, наделяющее чеснок антиоксидантными, противоопухолевыми и антибактериальными свойствами, называется аллицин. Специфические органолептические свойства данному продукту придает наличие в его составе достаточно большого количества чесночного эфирного масла (до 0,8 % от общей массы).

Знаете ли вы? В средние века люди полагали, что чеснок способен оберегать обитель от нечистой силы, поэтому гирлянды с ним развешивались у входа в любой дом.

Полезные свойства

Среди самых полезных и известных свойств данного продукта стоит выделить его природную способность к уничтожению различных вредоносных и болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, благодаря различным биологически активным веществам, содержащимся в составе чеснока, он способствует разжижению крови, что делает его отменным средством для профилактики тромбозов.

Регулярное употребление в пищу чеснока позволяет существенно снизить уровень холестерина в крови, а также уменьшить показатели артериального давления. Он также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и снижает риск развития инфарктов и инсультов. Жареный чеснок

Советуем узнать, при каких болезнях нельзя употреблять чеснок.

Теряются ли свойства при тепловой обработке: чем полезен жареный чеснок

Любая термическая обработка способствует частичной утрате первичным продуктом своих изначальных свойств ввиду распада некоторых биологически активных веществ. Не является исключением и чеснок, который после жарки хоть и приобретает особенный, насыщенный вкус, однако теряет значительную часть своих чудодейственных качеств.

Более того, некоторые ученые установили, что в процессе жарки чеснока на сковороде в подсолнечном масле, особенно нерафинированном, он способен выделять большое количество свободных радикалов и иных продуктов распада, которые способны при потреблении их в больших количествах послужить причиной развития различных заболеваний, в том числе онкологических.

Важно! При жарке чеснока старайтесь использовать рафинированное подсолнечное либо оливковое масло — так вы уменьшите вред от употребления данного продукта.

Жареный чеснок

Способы приготовления чеснока

Среди самых распространенных способов приготовления данного продукта в домашних условиях выделяют два: на сковороде и при помощи духовки или печи. Результат при применении обоих способов примерно одинаков, за исключением того, что в процессе готовки в духовке выделяется меньше различных вредных веществ.

Сушеный чеснок используют для придания блюду особого вкуса и запаха.

На сковороде

Данный способ приготовления занимает достаточно небольшой промежуток времени, поэтому его очень выгодно использовать, если вы стеснены во временном ресурсе. Вот примерный алгоритм готовки:

  1. Возьмите чеснок, разделите его на отдельные зубчики и очистите их от кожуры.
  2. Добавьте на сковороду небольшое количество масла и поместите туда зубчики.
  3. Включите конфорку плиты на средний огонь, поместите на нее сковороду и дождитесь того момента, как закипит масло.
  4. Уменьшите огонь до минимального и обжаривайте чеснок, периодически его помешивая.
  5. Время готовки составляет от 10 до 25 минут. Признаками готового блюда являются размягчение его консистенции по сравнению с изначальной примерно наполовину и образование румяной корочки.

В духовке

Данный способ приготовления — один из самых популярных, поскольку позволяет сохранить сок и насыщенный вкус продукта. Он занимает намного больше времени, нежели предыдущий способ, поэтому старайтесь тщательно рассчитать время завершения готовки, если хотите вовремя подать блюдо на стол.

Ознакомьтесь с лучшими способами заготовки и хранения чеснока зимой.

Вот как выглядит рецепт приготовления:

  1. Доведите температуру в духовке до 180 градусов.
  2. Снимите с чеснока всю шелуху, но при этом не разделяйте головку на отдельные дольки.
  3. Срежьте верхнюю часть корнеплода таким образом, чтобы проглядывала мякоть.
  4. Заверните чесночину в фольгу либо поместите ее в небольшую формочку, после чего сверху полейте ее небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью.
  5. Поместите чеснок в духовку и запекайте в течение 40 минут.Отправляем в духовку Зубчики должны значительно размягчиться и приобрести румяную корочку. Если вы видите, что продукт еще не приготовился, можно оставить его в духовке еще на 10 минут.

Важно! Не спешите выливать масло, в котором готовился ваш чеснок. Оно обладает чудесным ароматом и потрясающими вкусовыми качествами. Его можно успешно использовать для приготовления различных блюд и соусов.

Количество и суточные нормы

В составе данного продукта нет компонентов, которые могли бы даже в значительных концентрациях нанести вред вашему организму. Однако необходимо учитывать, что рацион любого здорового человека должен быть сбалансирован и включать в себя большое количество самых разнообразных продуктов питания. Только тогда можно будет утверждать, что человек извлекает максимальную пользу из всех продуктов, входящих в его суточное меню.

Обычно врачи рекомендуют употреблять в день не более, чем 6-7 зубчиков данного продукта. Большее количество не нанесет особого вреда вашему организму, однако и питательные вещества, содержащиеся в дозе жареного чеснока, сверх указанной, не будут должным образом усвоены и попросту пройдут транзитом по желудочно-кишечному тракту.

Есть ли польза от чесночных стрелок

Многие считают, что чесночные стрелки, без которых невозможно было бы существование самого растения, являются не более, чем бесполезным довеском непосредственно к чесноку. Однако, как показывает практика, их не только можно очень выгодно использовать в кулинарии, но и извлечь из них некоторую пользу для своего организма.

Чесночные стрелки используют не только в кулинарии, но и для лечения множества недугов.

Сырых

Сырые чесночные стрелки содержат в своем составе большое количество витаминов, в том числе А, РР, С, В6 и В12, полезные микроэлементы, а также различные биологически активные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Сырые чесночные стрелки Люди, употребляющие данный продукт в пищу на регулярной основе, сообщают, что он способствует общему омоложению организма — улучшается как внешний облик, так и общее состояние. Налаживается работа желудочно-кишечного тракта, уменьшается риск развития атеросклероза и тромбоза, а также снижается вероятность возникновения различных сезонных вирусных болезней.

Жареных

Как и в случае с чесноком, польза жареных стрелок некоторым образом уменьшается в результате естественного процесса уменьшения концентрации в них биологических активных веществ и распада сложных компонентов на более простые. Добавленные в процессе готовки специи также приводят к дополнительному снижению полезности блюда. Жареные чесночные стрелки Людям, которые занимаются похудением и употребляют данный продукт в качестве диетического, стоит также обратить внимание на тот факт, что жареные стрелки значительно прибавляют в своей калорийности. Данный показатель вырастает с 24 ккал на 100 г продукта у сырых стрелок до 90-95 ккал у жареных.

Вред и противопоказания

В первую очередь, стоит обратить внимание на то, что, как и любой другой пищевой продукт, жареный чеснок может послужить причиной развития элементарной аллергической реакции разной степени выраженности, вплоть до отека Квинке. Поэтому, если вы страдаете от аллергии, то при употреблении данного продукта вам нужно проявить осторожность.

Не рекомендуется данный продукт к употреблению людям, которые страдают гастритом, язвенной болезнью и панкреатитом в острых формах, поскольку он способен спровоцировать обострение болевого синдрома и ухудшение других проявлений болезни. Чеснок Жареный чеснок, несомненно, оказывает благоприятное действие на наш организм. Не стесняйтесь добавлять данный компонент в привычные для вас блюда — это поможет найти новые, удивительные сочетания вкусов и кулинарных форм, а также принесет пользу всему организму.

Источник https://agronomu.com/bok

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Была такая передача! "Фитиль", 1982 год

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Более 8 млн промоторов на YouTube/

4 июня 1962 года на советские киноэкраны вышел первый выпуск сатирического киножурнала «Фитиль». Показывали его, как правило, в кинотеатрах перед началом демонстрации фильма. В каждом выпуске было несколько миниатюр, разоблачавших недостатки советской жизни: бюрократов, карьеристов, взяточников, мещан и бракоделов. Сергею Михалкову, который стал главным редактором «Фитиля» удалось превратить серьезные проблемы в веселые и смешные. Всего за 45 лет существования киножурнала появились 420 выпусков. В нашем обзоре 10-ка самых популярных «фитилевских» короткометражек.

Приятно вспомнить!

Серия сообщений "Старые радио, телевидение, газеты":
Передачи радио и тв СССР. Ностальгия
Часть 1 - Была такая передача. Сибирская веселуха. 1998 год.
Часть 2 - Была такая передача. Песни и инструментальная музыка. Конец 70-х.
...
Часть 31 - Любимые фильмы СССР. "Отроки во вселенной!".
Часть 32 - В вечерний час. Радиотеатр дома. "Чужая квартира". / "В городе хорошая погода".
Часть 33 - Была такая передача! Фитиль. 1982 год.
Рубрики:  Интересное
Фильмы

Средство от липкого налета на кухонной мебели

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  

Дворцы Франции: Малый Трианон (Petit Trianon), часть 1

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малый Трианон  — небольшой дворец, расположенный на землях Версальского дворца во Франции. Спроектирован Жак-Анж Габриэлем по распоряжению Людовика XV для его фаворитки маркизы де Помпадур и построен в 1762—1768 годах.Маркиза де Помпадур застала начало строительства дворца, но умерла за четыре года до его завершения, и дворец достался следующей фаворитке — графине Дюбарри.

далее
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия
Интересное/искусство

35 архитектурных чудес света

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения --Лина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мы часто слышим об архитектурных неудачах связанных, то с отсутствием вкуса, то с убогим исполнением замысла. И гораздо реже узнаём новости о впечатляющих архитектурных проектах или вспоминаем о потрясающих зданиях, бросающих вызов времени, настоящих архитектурных чудесах. Да, их не так уж много, но в масштабах мира есть на что посмотреть!

1. Сохранившийся район периода Эдо в Японии

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия
Интересное/искусство

Применение касторки в косметологии - замена многим косметическим средствам

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло клещевины, или касторовое масло, известно человечеству с древности как эффективное слабительное средство. Но это далеко не единственный способ применения касторки. Множество женщин используют касторовое масло для кожи и волос, чтобы с помощью этого недорогого средства сохранить красоту. Касторка превосходно увлажняет, очищает, омолаживает и питает кожу лица и тела.

 

108610245_nfwvidacvwg-1

Читать далее

Рубрики:  Красота

Метки:  

Семена льна могут привести к отравлению цианидом

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Если у Вас начали болеть колени или поясница…

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Доктор медицинских наук, профессор, телеведущий Сергей Бубновский после автокатастрофы 27 лет ходил на костылях. И совершил невероятное! Встал на ноги. Благодаря разработанной системе оздоровления. Не давал себе раскисать, хотел жить полноценной жизнью. Это при тяжелейшей патологии и нескольких сложнейших операциях!

А сегодня Сергей Бубновский на своих приемах буквально переворачивает сознание своих пациентов. Думаете, у Вас болит позвоночник? Ничего подобного, там боли не бывает, утверждает профессор. Зато состояния столба жизни напрямую отражается на здоровье человека, утверждает Сергей Бубновский и предлагает свое решение этой проблемы.

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Капусту запеченная с мясом и яблоками

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: капусту не жарю и не варю, готовлю на обед или ужин. Ни капли жира!

1 (700x382, 330Kb)

Белокочанная капуста — это целый кладезь полезных свойств, витаминов и минералов для человеческого организма. В одном вилке находится большое скопление калия, магния, фосфора, кальция и железа.
 
Мы говорим капустные блюда постоянно, то супы, то пироги. Однако вы возможно не знали, как можно быстро и вкусно запечь капусту. Из этого овоща получается замечательный гарнир, который пропитывается соками мяса и становится вкуснее.
 
Мы расскажем, как сделать отменный ужин из капусты, курицы и яблок.
 
Ингредиенты для запеченной капусты с мясом:
 
белокочанная капуста — 800 г;
тмин — ч. л.;
морковь — 140 г;
соль — 1,5 ч. л.;
лук репчатый — 80 г;
куриное филе — 350 г;
яблоки — 3 шт.
Приготовление запеченной капусты с мясом:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Колбаски из мясного фарша с картошкой, запечённые в фольге

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Эти аппетитные колбаски готовятся из свиного фарша и картофеля. Свиной фарш достаточно жирный, но картофель впитывает лишний жир, колбаски получаются мягкими и сочными. Формируются и запекаются они в фольге, что очень удобно — колбаски из фарша с картошкой получаются ровными и аккуратными даже без специальной оболочки. Заготовка таких колбасок впрок — тоже удачная идея!

изображение_2022-11-14_193825309 (673x449, 599Kb)

;

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Котлеты в болгарском перце

Среда, 16 Ноября 2022 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Болгарский перец - 3 шт.
Говяжий фарш - 450 гр.
Панировочные сухари
Яйцо, слегка взбитое - 1 шт.
Кисло-сладкий соус - 1 ч.л.
Луковица, мелко нарезанная
Свежие листья тимьяна
Чеснок, измельченный - 1 зубчик
Томатная паста - 1 стакан
Соль
Свежемолотый черный перец
Кетчуп - 1/4 стакана
Коричневый сахар - 1 стакан
Сыр, измельченный - 2 стакана
Свежая петрушка, для гарнира

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 350° и застелите средний противень пергаментной бумагой.
2. Отрежьте кончики перца и мелко нарежьте (без стеблей), затем отложите. Удалите семена и нарежьте перец кольцами толщиной 2 дюйма; из каждого перца должно получиться по 2 кольца. Положите на подготовленный противень.
3. В небольшой миске взбейте кетчуп и коричневый сахар и смажьте верхушку мясных буханок. Выпекать 35 минут, затем посыпать сыром и выпекать еще 5–10 минут или пока сыр не расплавится. 4. Украсить петрушкой и подавать.
kotliety-v-bolgharskom-piertsie-lastochkiny-ghniozda-основне-фото-рецепта (680x482, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Такой пирог никогда не надоест: вкусный, слоеный, с нежным кремом

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РїРёСЂРѕРі1 (700x382, 277Kb)

Пироги — это любимое лакомство не только в нашей стране или в Европе, но и в государствах Востока. Там пироги готовят немного иначе, нежели у нас. В особенности, например, в Египте предпочитают слоеные пироги. Хозяйки в этой стране настоящие мастера готовки различных слоеных блюд.
 
Причем делают это без смешения каких-либо сложных ингредиентов.
 
О выпечке египтяне узнали намного раньше, чем остальные жители Земли. Поэтому можно быть уверенными, что их выпечка получается несравненно вкусной.
 
Ингредиенты для египетского пирога:
 
молоко — 620 мл;
растительное масло — 0,5 ч. л.;
сухие дрожжи — 7 г;
желток — шт.;
яйцо куриное — 2 шт.;
кукурузный крахмал — 40 г;
соль — 3 г;
ванильный сахар — 15 г;
мука — 400 г;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 150 г.
Приготовление египетского пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Торт на кефире

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:
 

Лёгкий тортик, так как нет в коржах масла, а есть 1% кефир. Да и крем к нему предлагается не калорийный, я выбрала другой. Ингредиенты:  Для теста: кефир — 0,5 литра (лучше однопроцентный), сах. песок- 1,5 стакана, 2 яйца, щепотка соли, 2 стакана муки, сода — 0.5 чайной ложки, 3 ст.л. мёда. Для…

Читать далее

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Супер экономный пирог "Финансы поют романсы": без яиц и молочных продуктов

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Когда в холодильнике пусто я готовлю копеечный пирог на чайной заварке. Без яиц и молочных продуктов. Супер экономный и очень вкусный

Когда нужно экономить, я пользуюсь этим рецептом. Продукты супер бюджетные и есть на каждой кухне. Что важно, данный пирог замешиваем ложкой, ничего взбивать не нужно. Пирог получается влажный, не сухой, сахар можно регулировать по вкусу.  

Рецепт из серии "В 90-х"...
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Шоколадный пирог «Кастелла» (простые ингредиенты)

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: такого мягкого и влажного пирога я ещё не пробовала

https://dzen.ru/a/Y3Im6TrHUzKhz4N5

1 (700x403, 266Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом невероятно мягкого, влажного и вкусного пирога! Шоколадный пирог «Кастелла» готовится легко, из самых простых ингредиентов.

Ингредиенты:
Мука – 80 грамм
Какао-порошок – 25 грамм
Растительное масло – 60 грамм
Шоколад – 30 грамм
Яйца – 5 штук
Лимонный сок – 5 грамм
Сахар – 65 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Сметанник

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
(сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
Перемешать 250 гр сметаны, 
250 гр сахарного песка 
 1 чайн. ложку соды (без горки). 
Добавить 3 стакана муки (примерно) 
замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.
Разделить тесто на 5-6 кусочков.
 Раскатать первый кусочек в круглый корж и вырезать ровный круг (если нет специальной формы, то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и выпекать каждый корж на среднем огне в  сковородке на плите !!!! (не в духовке).
 Крем. 
600 гр сметаны взбить с 300 гр сахарного песка и пакетиком ванильного сахара (можно и не добавлять). Добавить 2 стакана молотых грецких орехов (можно и один стакан, тут дело вкуса). 
Собрать торт, смазать каждый корж обильно кремом, сверху можно немного посыпать молотыми грецкими орехами и поставить на 5-6 часов в холодильник (а лучше на ночь).
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пирожное «Черный лес»

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

(500x375, 99Kb)

Black Forest. Очень шоколадно, очень нежно и очень вкусно! Рецепт мой, авторский, хотя идея от японского кондитера, но весь состав изменён мной, потому что приготовлены пирожные из расчёта на наши доступные продукты.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Шоколадный торт с черносливом

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Шоколадный торт с черносливом "ударит" по стрессам и плохому настроению! Непременно приготовьте шоколадный торт с черносливом, принеся радость Вашей семье!

Ингредиенты:

Для бисквита:
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 200 г.
Ванильный сахар - 3 ч. л.
Какао - 5 ст. л.
Яйца - 5 шт.
Мука - 200 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Разрыхлитель - 3 ч. л.

Для начинки:
Чернослив - 300 г.
Коньяк - 70 мл.
Сливки 35% - 200 мл.
Сахар - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.

Для глазури:
Чёрный шоколад - 200 г.
Сливки 35% - 200 г.

Для пропитки:
Коньяк - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Вода (холодная, кипячённая) - 120 мл.
eda_82 (115x115, 24Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Топ спицами двумя узорами

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Подробный мастер-класс по вязанию кофточки. Реглан сверху. Классический росток

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Слова автора:
Кофточку вяжу на рост 140-146 см.
Расчеты реглана подойдут и на рост 152 см.
Просто на пару см подлиннее нужно
сделать рукава и длину кофты.
Пряжи ушло 220 грамм.
Спицы номер 4,5 (но, можно взять и 5.
После 2 стирок очень хорошее раскрытие пряжи).
00:00 - демонстрация на модели
00:30 - конструкция модели, расход пряжи
03:00 - пряжа, спицы, расчеты
06:20 - набор петель
06:50 - ворот
11:00 - росток
27:10 - отделение рукавов от туловища
33:10 - планка
37:45 - петли для пуговиц
45:35 - рукава
Источник


Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Фильмы

Вторник, 15 Ноября 2022 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=fviWWHXjohc&li...=1&rv=fviWWHXjohc&t=66




СМОТРИМ мелодраму "Любовь по ошибке". Художественный фильм @СМОТРИМ кино и сериалы
https://www.youtube.com/watch?v=y5O4-J5Z7mU&li...=1&rv=y5O4-J5Z7mU&t=44




ФИЛЬМ 2022! НАЧАЛО 16-ГО ВЕКА. ГРАБЯТ, УГОНЯЮТ НАСЕЛЕНИЕ В РАБСТВО! Анастасия Слуцкая! Русский фильм




Доктор Живаго (2005) | 1 Серия
https://www.youtube.com/watch?v=XcSTxlvOpYk&li...=1&rv=XcSTxlvOpYk&t=40


Читать далее...
Рубрики:  Фильмы

Антон Чехов "На мельнице"

Вторник, 15 Ноября 2022 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экранизация рассказа Антона Павловича Чехова "На мельнице". К мельнику Алексею Бирюкову издалека пешком приходит в гости его престарелая мать. Она рассказывает ему о бедственном положении его брата и просит для него денег, но тот не даёт. Старушка рассказывает сыну, что была недавно в гостях и там для него взяла гостинец. Она протягивает ему пряник, но мельник, устыдившись, грубит матери. Обиженная, она отправляется домой. Сын, усовестившись, догоняет её и даёт ей 20 копеек.

Советский художественный телефильм «Невероятное пари, или Истинное происшествие, благополучно завершившееся сто лет назад» ТО "Экран" 1984 года в постановке Владимира Мотыля.



Съёмочная группа:

Сценарий — Евгений Митько
Постановка — Владимир Мотыль
Оператор-постановщик — Владимир Ильин
Художник-постановщик — Валерий Кострин
Композитор — Исаак Шварц

В ролях:

Юрий Смирнов — Алексей Бирюков, мельник
Галина Скоробогатова — маменька мельника

Комментарий:

Poterha Xomoru
Просто смотреть не могу! Мне седьмой десяток....не мог читать и смотреть, потому что видел своих братьев сестру и частично себя лет до сорока.... Какие же МАМЫ жертовные, святые....2007году похоронил маму, а до сих пор вввоою! Пылинки бы сдувал, вернуть все.... Вроде и не обижал...просто безразличным тогда был, дурак! Кто читает и родители живы! Делайте всё для них даже если не просят, и честь и хвала вам будет!!!

Источник

 

Рубрики:  Интересное
Фильмы


Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1147 ... 925 924 [923] 922 921 ..
.. 1 Календарь