ЗДЕСЬ далее подробнее...

Знаете ли вы, что в семнадцатом веке скумбрия была единственной рыбой, которую разрешалось открыто продавать по воскресеньям, поскольку она ценилась во всём мире за свои вкусовые качества и пользу? Даже архиепископ Кентерберийский в Англии не прочь был полакомиться свежеприготовленной или вяленой рыбкой. История – это, конечно, хорошо, но сегодня поговорим о том, как вкусно и быстро посолить скумбрию в домашних условиях.

Количество ингредиентов зависит от желаемого количества закуски

Конструкция надежная, в своем телеграм канале я показала фото этих корзиночек спустя сутки,

ничего не развалилось, не растеклось!

Рецепт

Огурцы - 3 длинных -

200 г уже отварной грудки -

Шампиньоны - 6 средних -

Лук зелёный -

Майонез - 1 ст.л.

Для украшения

Сыр - 20 г -

Маслины -

Укроп

Приятного аппетита!

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Чистая кухня

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
4. Все, мука нам больше не нужна.
5. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
6. С этой порции получается около 1 кг. теста.
7. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
9. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!!!

Источник

 

На 100 гр всего 66,25 ккал!

 

Читать далее

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Читать далее...

Шоколадный торт без выпечки приготовленный по этому рецепту получается очень вкусный, нежный и красивый. Такой торт прекрасно украсит любой праздничный стол. Готовится он очень просто и не отнимет у вас много времени и сил.

Читать далее...

Сам джемпер полностью состоит из одного узора, и это скорее плюс. Полотно смотрится интересно, рельефно. Источник

Читать далее...

Размер: на рост 134-140см Вам потребуется: пряжа ONDA BLUE le fantasie Ornaghi Filati голубого цвета (95% хлопок, 5% полиамид; 50 г - 90м) - 350г, Adriafil Classic CHEOPE белого цвета (100% хлопок; 50 г - 135м) - 50г; спицы №№2.75; 3; игла. ДАЛЕЕ...

Старинный итальянский город Турин можно с полным основанием назвать сосредоточием культурных и исторических достопримечательностей. Он издавна славится своими арт-галереями, дворцами, театрами, музеями. Также его жители буквально избалованы разнообразием городской архитектуры. На улицах соседствуют здания, построенные в стилях барокко, рококо, неоклассицизма, модернизма. Казалось бы, в этом плане удивить туринцев достаточно сложно.

Но в 2012 году на улице Виа Чабрера появился уникальный дом, который сразу же привлек внимание и старожилов, и многочисленных туристов. Его стали называть Verde, что в переводе с итальянского значит «зеленый». Более подходящего названия для этого пятиэтажного дома-отеля придумать невозможно, потому что он действительно напоминает зеленый остров в море каменных городских построек. 

Автором необычного проекта является итальянский дизайнер Лучиано Пиа (Luciano Pia). Кстати, он родился в Турине, но образование получил в Миланском техническом университете (Politecnico di Milano), который специализируется исключительно на инженерии и архитектуре.

Читать далее...

Село Гуниб в горном Дагестане связано с историей борьбы имама Шамиля с русской армией в период до 1859 г. Форма ущелья такова, что являлась естественной крепостью. Сейчас это село, в котором живут более 2 тыс жителей. Но зато постоянно приезжают туристы. Я получила удовольствие познакомиться с этими краями в конце октября 2023 г.
Отличный музей рассказывает не только историю этих мест, его культуры, но и предлагает представить себе, каким было жилище, во что одевались аварские женщины. Я тоже попробовала побыть немного аваркой.
Почитайте надпись на картине из музея и вы поймете сразу, каков нрав дагестанца.

Тофалария - историко-культурный регион в центральной части Восточного Саяна на западе Иркутской области России на территории Нижнеудинского района.

В горной системе Саян скрыта огромная и мало кому известная земля. Население Тофаларии едва превышает тысячу человек, но ее размеры впечатляют, 21,4 тысячи км² — здесь вполне могла бы поместиться Словения. Путешественникам удалось на вертолетах преодолеть неприступные горы и снять на видео, как в тайге, среди болот и вековых деревьев живут потомки древних племен, когда-то кочевавших по всей Сибири. 

Далее...

Это был прежде всего человек, что называется, на все руки. За что бы ни брался Даль, все ему удавалось усвоить, – вспоминал Николай Иванович Пирогов о нашем герое. На самом деле, кто у нас не знает Владимира Ивановича писателя, лексикографа, этнографа, создателя Толкового словаря живого великорусского языка? Но я в день рождения великого земляка хочу сказать несколько слов о его врачебной деятельности.

 

Портрет Владимира Даля в молодости
Неизвестный художник

Читать далее...

Шпроты — 1 банка
Яйцо куриное — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурец свежий — 3 шт.
Горошек зелёный — 1 банка
Майонез — по вкусу
Лук зелёный — 4 пера
Укроп — по вкусу

Картофель отварить «в мундире», очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками (по размеру совпадающими с картофельными), добавить к картофелю.
Слить жидкость из банки с зелёным горошком. Горошек добавить в салат.
Свежие огурцы нарезать кубиками. Добавить в салат.
Слить масло из банки со шпротами. Каждую шпроту разделить пополам, удалить косточки, хвост. Рыбу мелко нарезать, добавить в салат.
2-3 рыбки оставить целыми для украшения.
Зелень промыть, обсушить, нарезать, добавить в салат.
Заправить салат майонезом.
Для подачи можно использовать кольцо для салата или традиционный салатник. Поверхность салата посыпать нарезанной зеленью, по краю украсить огурцом, целыми шпротами.

 

От автора:

Сегодня расскажу рецепт еврейки послевоенных сороковых лет.

Далее...

Рецепт:

Картофель -3шт. (400гр)

Мука -200гр.

Разрыхлитель -1пачка

Соль -1/3ч.л

. Молоко -3ст.л.

Сливочное масло -60 гр.

Читать далее...

От автора: «Мало кто так готовит, а зря - вкусно, и в магазине не найти»

Читать далее...

Читать далее...

Для теста:
6 желтков
300 гр. сахарного песка
150 гр. маргарина или сливочного масла
400 гр. сметаны
1 ч.л. соды
1 ст. л. уксуса 6-8%
2 ст. л. какао
2 ст. л. молотого кофе
+\- 500 гр. муки

Для безе:
6 белков
300 гр. сахарного песка
Ванильный сахар

Для крема:
300 гр. сливочного масла
1,5 банки сгущённого молока
2 ст. л. какао
ванилин

Тёртый шоколад для украшения
Диаметр противеня 30/40
Выпекать под 180 градусов 

Сорока.. Повойник.. Сборник..

Русский традиционный головной убор. Его надевали девушке, только что вышедшей замуж. Был целый обряд, когда расплетали косу, переплетали её на две, и надевали сороку.

Конечно, настоящая сорока значительно сложнее, из нескольких частей, и очень красивая. Её расшивали максимально богато.

Читать далее...

Схема и описание далее:

Слова автора. Тогда набираем так:

#полезность_sk
автор @gala_sheikh

Самое ВАЖНОЕ:

1. Набор петель в 2 раза меньше необходимого количества и обязательно на 2 спицы.
2. 1-й ряд после набора петель : если нужна первая изнаночная- делаем накид из-под нити сразу после кромочной, если нужна первая лицевая -то сначала провязываем петлю после кромочной
3. 2-й ряд после набора петель: петлю провязываем лицевой, а набранный накид изнаночной
4. Подходит для края рукавов и низа изделия из мягкой , плохо фиксирующей форму пряжи или когда нужен максимально создать объем у резинки, так как это очень плотный набор и резинка сохранит его даже при максимальном растяжении
5. Можно взять спицы для набора на пол размера больше, чем нужно для полотна.

Шлем двойной, с манишкой, которая хорошо закрывает шею спереди и сзади, плюс манишка связана треугольным клином и хорошо закрывает верхнюю часть грудной клетки. Шлем связан на обхват головы 51-53 см. ДАЛЕЕ...

Читать далее...

 Её упоминают чаще всего при двух обстоятельствах. Перечисляя   множество наград или высмеивая. Высмеивают Барбру всю жизнь. А   она всё равно зарабатывает свои призы. 

Барбра Стрейзанд – женщина-эпоха в голливудском кино. Обаятельная, без сомнения талантливая, одна из самых коммерчески успешных в истории женщин Голливуда... она, увы, постоянно подвергается насмешкам общественности и с юных лет знает, что такое травля. За внешность. За происхождение. За наряды – те самые, которые потом будут звать «легендарными». За ранимость. За всё! Как будто вся жизнь Барбры – одна сплошная история издёвок, смешков за спиной и травли.   Читать далее

Попалась мне на "Трубах" занимательная передача. ОЧЕНЬ рекомендую всем ее посмотреть!
Суть заключается в том, что автор канала устроил дискуссию с самыми настоящими пендосцами, проживающими в России, на тему творчества М.Задорнова о самих пендосцах. Ну, вы понели! ))) Здесь может быть аж целых 3 мнения - Задорнов прав, Задорнов не прав, вы его таки не поняли... И вот интересно, как трое граждан США, разного возраста, пола, образования, достатка и пр., разное время проживающих в нашей стране, но уже неплохо говорящих по-русски и хорошо понимающих нашу культуру, обсуждают разницу между нашими странами. А то и находят много общего! ))) И речь не за политику, а именно о культуре, религии, менталитетах. И насколько был прав МихалНиколаич, и насколько в каждой шутке йумара есть доля юмора.
А в конце приводится фраза самого Задорнова о тупых, ну и автор конечно красава! )))
Читать далее...

Порадуем себя  и детей захватывающей сказкой!!!

Суворов-Великое путешествие 2021 мультфильм смотреть онлайн

Чудесный мультик! Спасибо создателям! Наконец-то развернулись к своей истории.

Простому юноше Грише предстоит разлучиться с любимой Соней и отправиться в великое путешествие: он попадет на службу к непобедимому полководцу Александру Васильевичу Суворову. Гриша станет участником захватывающих приключений и судьбоносных событий во время легендарного Швейцарского похода. Поверив в себя, Гриша бросит вызов опасному злодею, не раз проявит смекалку и найдет новых верных друзей. Его хоть и маленький, но самый настоящий подвиг выручит Суворова и докажет — героем может стать каждый, если им движет любовь.

Ку! Кин-дза-дза (2012) смотреть онлайн

Начинающий диджей Толик и всемирно известный виолончелист Владимир Чижов встречают на шумной московской улице босого человека. Нажав на кнопку странной машинки, герои перемещаются на пустынную планету Плюк.

 

Необыкновенное путешествие Серафимы православный мульт онлайн    

Читать далее...

Чтобы вывести из организма застоявшуюся жидкость, полезным будет применение мочегонных настоев и отваров. ● Отвар из мяты Взять 4 ст. л. сухой мяты и залить литром кипятка. Настоять 20 минут и пить по 2 раза в день. ● Семя льна Залить стаканом кипятка 1 ст. л. семян, пропарить на плите четверть часа, снять и оставить настояться 60 минут. Пить по половине стакана 5 раз в день. ● Чай из боярышника Для приготовления лечебного напитка 40 г сухих цветов залить 1 л кипятка и оставить в темном месте на 2 часа. Принимать по 50 мл на завтрак, обед и ужин. ● Лимонный напиток Сок из одного фрукта смешать с 1 стаканом теплой воды. Разделить полученную жидкость на 4 порции и выпить за 1 день. ● Также применяют от отеков на ногах примочки из овощей. ● Компресс из свежего огурца Овощ, порезанный на тонкие круги, приложить к ногам и закрепить бинтом. Процедуру желательно проделывать перед сном. ● Белокочанная капуста Листы аккуратно отделить от кочана, отбить до выделения сока и наложить на места отеков. Сверху надеть носки и оставить действовать на 3-4 часа. Вместо капусты, аналогичным образом можно использовать конский щавель. ● Тертый картофель Приложить натертую смесь на щиколотку, не отжимая сок, завернуть марлей и полежать с компрессом 20-30 минут. Чтобы избавиться от отечности и чувства тяжести, рекомендовано применять ванны для ног. Источник

  <<~>>

От автора: оакой же вкусный как "оливье"

Читать далее...

От автора: как наш хворост, только намного пышнее - обязательно посыпаю сахарной пудрой

Читать далее...

От автора: «Устоять просто невозможно - съедаем всё сразу» (делюсь рецептом)

Сегодня делюсь с Вами простым рецептом очень вкусного лакомства к чаю. Готовлю его из простых продуктов и без лишних затрат. Такая вкуснятина у нас никогда не задерживается – съедаем сразу.

Читать далее...

От автора: яйцо, стакан кефира и 3 стакана муки

Делайте это хоть каждый день. Бесподобная выпечка с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. 

🥯Тесто:
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 65 гр ( стакан 200 мл: 1/3 стакана или 5 ст.л. )
Мука - 90 гр ( стакан 200 мл: 2/3 стакана)

🍦Крем:
Сметана - 170 гр ( стакан 200 мл: 2/3 стакана)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр ( 3 ст.л. )
Ванильный сахар - 1 пакетик
Кукурузный крахмал - 20 гр ( 1 полная ст.л. )
Сливочное масло - 120 гр

🥛Для пропитки:
Молоко - 70 мл

🍫Глазурь:
Шоколад молочный - 60 гр
Растительное масло - 1 ч.л.
Белый шоколад - 30 гр

✅Получается 14 пирожных!

От автора: самый вкусный рецепт

Читать далее...

ВИДЕО

 

 

А теперь медленно отложите шапочку из фольги и давайте поговорим по-научному. Думаете, над этими несчастными животными поиздевались злые ГМО-селекционеры? А вот и нет! Накаченные мега-мышцы у зверушек являются следствием хоть и редких, но вполне себе естественных генетических мутаций. Даже немного завидно: всего парочка генов поломалось, а они теперь всю жизнь в идеальной форме! Как добиться такой идеальной формы, как у меня? Просто родиться мной! Учёные обнаружили эту генетическую лотерею уже давно — в 1997 году. Сначала эксперименты проводились на мышах, после были изучены другие виды домашних животных и, конечно, человек. В конце концов стало понятно, что за увеличение мышц отвечают одновременно или независимо друг от друга мутации как минимум в двух генах. Один из этих генов кодирует белок миостатин, а другой — фоллистатин. Сегодня эти генетические поломки зарегистрированы у коров, собак, лошадей, коз, кроликов, свиней, рыб и... людей!

далее

 Их воля к жизни впечатляет!

В мире существует множество ослепительных и удивительных деревьев. Это и эвкалипты со сказочно красочной корой, и гигантские секвойи, и даже деревья, растущие вверх ногами. Эти деревья — истинные чудеса природы!

#1 Гигантское дерево посреди улицы в Каире

#2 Дерево в болгарских горах Стара-Планина

#3 Дерево, держащее своего товарища, чей ствол был отрезан

#4 Дерево, растущее вверх тормашками в пещере в Бадже, Италия

#5 Секвойя вечнозеленая  является самым высоким известным деревом в мире. Растет в Соединенных Штатах и в высоту 115, 6 метра!

#6 Баньян (разновидность инжира), выросший на тротуаре в Гонконге

#7 Огромное дерево баобаб в африканской деревне пережило множество людей

#8 Драконово дерево (драцена драконова), найденное на Мадейре, Канарских островах, в Марокко

#9 Великолепное пуховое дерево, также называемое деревом беременности ?

#10 Радужный эвкалипт разогревает кулаки для битвы ?

#11 Лес в горном ландшафтном парке Горбеа, Чили

#12 Дерево с небольшим водопадом.

#13 Австралийское эвкалиптовое дерево, окружность ствола которого составляет 24,53 метра

#14 Шесть платанов  соединили вместе, чтобы создать это дерево

#15 Дуб, напоминающий гигантский зонтик. Находится на территории виллы дель Бальбьянелло (Италия)

#16 Слегка скрученная и дерганая пальма ?

#17 Дерево, горящее внутри в течение 5 дней

#18 Снежный эвкалипт в Тасмании

#19 Дерево как Сизиф, катящий свой камень в гору

#20 Если бы это дерево могло говорить …

Желуди, которые дятел спрятал в щели в коре дерева.

Понравилась статья?

 

Читать далее...

В Центральном районе Санкт-Петербурга на площади Искусств в историческом здании находится  известный далеко за пределами России Государственный академический театр оперы и балета им. М.П. Мусоргского - Михайловский театр. Он относится к самым первым, самым старым музыкальным театрам страны и с тех пор не перестает радовать зрителей интересными постановками, большинство из которых созданы по мотивам известных классических произведений. Театр был основан в 1833 году.  Недавно, 8 ноября 2023 года, он отметил  юбилейную дату.

Читать далее...

Актер Виктор Никитин читает три сказки Пушкина:
• Сказка о мертвой царевне и семи богатырях
• Сказка о золотом петушке
• Сказка о рыбаке и рыбке
В сопровождении Концертного камерного оркестра.
Сюжет сказок в реальном времени проиллюстрируют с помощью песочной анимации.





Звучат сочинения композиторов, которые писали музыку по сказочным сюжетам: Римского-Корсакова и Бородина, а также Чайковского, Сен-Санса и Вивальди. И народная музыка, например русская народная песня «Лучинушка» в переложении для камерного оркестра.
Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "литература для детей":

Часть 1 - Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
Часть 2 - Добрый сказочник. Лучшие и популярные сказки для детей и взрослых.
...
Часть 44 - Детская энциклопедия.
Часть 45 - Рассказы классиков о животных. Собаки. Аудиокнига. Ссылка.
Часть 46 - "Сказки Пушкина" с песочной анимацией и музыкой. Видео.

1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой.

Ингредиенты:
• цветная капуста – 500 г.
• мука – 60 г.
• кефир – 100 г.
• растительное масло – 5 г.
• зелень петрушки – пучок
• чеснок – 30 г.
• перец, соль – по вкусу

Приготовление:
1. Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара.
2. Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень.
3. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минуток.

От автора:

Читать далее...

От автора: просто заворачиваю творожную начинку в обычный лаваш, а сверху - яблоки




Все мои знакомые, кого я угощала этим вкуснейшим десертом, не поверили, что в составе есть лаваш. Вкусно очень! И готовится просто! Очень рекомендую.
Рецепт:
• Лаваш тонкий - 2 листа 30×50 см
• Творог - 700 г
• Яйца - 2 шт.
• Цедра одного лимона
• Сахар - 300 г (100 г - в творожную начинку и 200 г - в яблочную заливку)
• Корица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г
• Мед - 1 ст.л.
• Яблоки - 3-4 шт.

Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".
 

 

Экономное тесто для пиццы "Молния"