Куки (блюдо из фарша)...очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо |
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, готовить которое меня научила моя свекровь. (т Софа, спасибо Вам большое!)
Обжарить фарш с добавлением водички, посолить (по рецепту говяжий, у меня на картинке куриный)
далее слоями на фарш выкладываем:
порезан полукругом репч лук, потушить немного, минуты 2
1 сырую картофелину натереть на крупной терке, подсолить и еще потушить немного, минут 5-7, добавив чуточку водички
2 яйца взбить, посолить + зелень (укроп/петрушка), у меня без зелени на картинке
майонез сеточкой сверху
и сверху посыпать натертым сыром
Готовится в сковороде/сотейнике на плите. Время готовки 30 мин
выключить плиту,чтобы сыр сам расплавился под крышкой
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Картошка запеченная с чесночным маслом
Часть 2 - Картофельные котлеты с сыром и укропом
...
Часть 10 - яичные маффины
Часть 11 - Капустная запеканка
Часть 12 - Куки (блюдо из фарша)...очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо
Часть 13 - Необыкновенная яичница...из обычных продуктов
Часть 14 - Узелки от Алии...вкусно, удобно, порционно
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
|
Метки: горячее вторые блюда фарш |
Куриная грудка запеченная в сметане |
Если хочется запеченной курятины, а именно белого мяса, но не хочется его пересушивать, этот рецепт как раз то, что нужно. Сметана и сырная корочка сохраняют мясо сочным. И конечно же все очень просто.
В миску кладем сметану, добавляем сушеный чеснок, паприку, чили и соль. Перемешиваем до однородности.
Грудки моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Кладем в форму для запекания и обмазываем сверху сметаной со специями.
Сыр трем на крупной терке. Посыпаем курицу.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут до золотистой корочки.
Метки: курица вторые блюда |
Бутерброды на детский день рождения |
|
Метки: бутерброды |
Сладкие бутерброды на праздничный стол |
Предлагаю сладкие бутерброды на праздничный стол для детишек.
Максимально вкусно и эстетично.
Метки: бутерброды для детей закуска |
Оригинальные бутерброды для детей. Фото идеи. Как возбудить аппетит |
Ни один праздничный стол не обходится без бутербродов и детский праздник — не исключение. Но обычные бутерброды выглядят скучно и гости обычно не спешат ими угощаться. Вот несколько фото идей, которые подскажут как оформить бутерброды для детского праздничного стола. Такие бутерброды несомненно украсят стол и придутся по вкусу любому привиреде 
Метки: бутерброды закуски для детей |
Детские бутерброды на день рождения |
Красивые бутерброды для детского праздничного стола — «Лесная сказка» с милыми ёжиками обязательно понравятся маленьким гостям и внешне и на вкус. Кроме того — это полезное блюдо из куриной печёнки.
Ингредиенты:
куриная печенка – 500 г
сливочное масло – 100 г
лук репчатый – 1 головка
морковь – 1 шт.
зелень укропа
ломтики белого хлеба
соль
несколько черных маслин (для украшения)
Бутерброды «Лесная сказка» готовятся так:
1. Отварите печенку в воде без соли.
2. Мелко нарежьте лук и морковку и протушите их.
3. Смешайте с печенкой и измельчите в блендере до однородной массы, слегка посолите.
4. Мелко нарежьте зелень укропа.
5. Смажьте ломтики белого хлеба маслом и посыпьте измельченным укропом.
6. На середину каждого ломтика выложите чайной ложкой шарик печеночной массы и придайте ему форму ежика.
7. Из оставшегося паштета с помощью кондитерского мешка сделайте иголочки.
8. Разрежьте маслины на несколько кусочков, чтобы сделать из них носики и глазки
Метки: бутерброды печень для детей рецепты |
Украшаем детские блюда - интересные фото |
Если ваш ребенок не любит есть, можно испробывать этот метод. Да и просто для праздничного стола эта красота может пригодится.
Метки: для детей праздник украшение блюд |
Разноцветное желе в апельсиновых корках |
Съедая лимон, или апельсин у вас всегда остаются корочки.
Вместо того чтобы эти корочки выбрасывать, мы можем воспользоваться ими в качестве декора для приготовления различных праздничных десертов. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусное желе в апельсиновых корочках.
Метки: десерт желе для детей |
Куриное суфле (для детей от 1 года) |
Вдохновившись рецептом рыбного суфле, которым я недавно с вами делилась, я решила угостить сынулю на этот раз суфле куриным. Техника приготовления у него немного другая. Различаются как ингредиенты, так и то, что курица, в отличие от рыбы, замешивается для суфле уже не сырой, а отваренной.
Метки: для детей курица вторые блюда |
Картофельные смайлики аппетитные |
Метки: для детей рецепты гарнир |
Творог в духовке — идеален для десертов и детского питания |
Хочу настоятельно порекомендовать вам познакомиться с этим творогом. Томление в духовке делает его не крупитчатым, а пастообразным, что часто незаменимо в творожных десертах. Его не нужно протирать через сито, такой творожок очень хорошо подойдёт для детского меню, он очень нежный, кремообразный, а какой вкусный! Тем более, что выход готового продукта у этого способа приготовления тоже очень привлекателен — из 2.1 л молока получается 600 г творога.
Метки: для детей творог |
«Петух Гамбургский» - витаминизированный десерт |
Как-то всё руки не доходили, а тут вроде и весна пришла, но погода уже неделю стоит дождливая. На улицу идти мокнуть не охота, дома - сумрачно, и решил я побаловать своих девчат «витаминами». Чтобы поднять весеннее настроение, вызвать на лице у девочек улыбку и в домашних условиях «разбудить» солнышко, особых усилий мне и не потребуется.
Метки: десерт фрукты |
Творожная запеканка с макаронами в мультиварке для малышей |
Каких только запеканок не существует: творожные, картофельные, мясные.
Особенно любят это блюдо малыши. Поэтому специально для маленьких непосед мы предлагаем интересный рецепт приготовления творожной запеканки с макаронами и йогуртом.
Ваш ребенок по достоинству оценит этот рецепт.
Метки: для детей запеканка рецепты |
Нежные сосиски в мультиварке |
Сосиски любят и дети в взрослые. Они спасают нас тогда, когда совершенно нет времени на готовку.
Только вот это блюдо не может похвастаться своей полезностью.
Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные, а главное, полезные домашние сосиски в мультиварке. Поверьте, это очень просто и невероятно вкусно.
Метки: сосиски вторые блюда для детей мультиварка |
Десерт с какао и геркулесом в мультиварке |
Порадуйте себя и своих близких вкусным согревающим десертом, который способен творить чудеса.
Во-первых, он поднимает настроение, во-вторых согревает своим теплом и в-третьих, он обладает массой полезных свойств.
Этот десерт можно приготовить как на завтрак, так и на полдник.
Метки: десерт шоколад для детей мультиварка овсяные хлопья |
Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике от Алии |
Слова автора: "Рецептов гуляша и картофельного пюре много, но я хочу предложить вам свой вариант. Когда мои дети были маленькие, они часто просили: " Хотим как в детском садике." Это касалось разных блюд.
Мы привыкли готовить для себя более жирную, более насыщенную и сытную еду. Как-то моя знакомая рассказывала, что ее сын просит манную кашу как в садике и отказывается есть домашнюю... Вот я и решила выделить серию простых рецептов, которые знаю. Так готовили в саду, в котором я работала. "
А я вот до сих пор люблю садиковскую (школьную) еду!
Так что с удовольствием испробую всю серию этих рецептов!
Метки: вторые блюда для детей как в детском садике |
Омлет детский от Алии |
Вступительное слово всегда автору: "Перепробовала кучу омлетов : с мукой, с водой и т.д... И вернулась к классическому простому. Этот омлет делаю очень давно.
В отличии от того, что делают в д/c он не имеет корочки, которую детки часто оставляют на тарелке. Делается в кастрюльке ( можно и на маленькой сковородке ) на плите и очень подходит для диетического питания."
Мои дети вмиг его съели! Правда, с приготовлением сначала конфуз вышел...Но все по-порядку...
Метки: яйца для детей омлет рецепты |
Лимонные подушечки от Алии |
Сегодня вообще двойную норму сделала. Очень вкусные!
Метки: выпечка |
Сардельки "Бриллиантовая рука"...просто и вкусно |
Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресный завтрак!
Метки: для детей рецепт |
Тульский пряник от Алии...ароматный пряничек с кисленькой начинкой |
Медовая выпечка - это всегда вкусно! А "Тульский пряник" я уже давно хотела попробовать испечь. Мне подсказали один рецептик, по нему я и сделала. Правда, он у меня не такой темный получился, надо было сильнее его подрумянить и мед темный использовать, да и повидла темного не оказалось... А на вкус нам всем очень понравился. Ароматный пряничек с кисленькой начинкой. И готовится, как мне показалось, просто и быстро...
|
Метки: выпечка |
