-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 20
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (87769 место)
За все время набрано баллов: 83 (9557 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ullitka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16688




1326821351_faefe8ae91 (700x536, 570Kb)

 


Шьем тапочки из рукавов старой рубашкит

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем тапочки из рукавов старой рубашки

Нет подходящей ткани для пошива тапочек? Не проблема! Можно использовать старую теплую рубашку. Особенно подойдет джинсовая сорочка. Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс, вы убедитесь, что в пошиве тапочек нет ничего сложного.

5e6cd391ha0f413a0c91b&690 (400x533, 129Kb)

5e6cd391ha0f4ceb87214&690 (400x533, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
шитье

Метки:  

В копилку: круглый элемент с кольцами крючком

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: круглый элемент с кольцами крючком

http://forum.letia6tata-krava.com/viewtopic.php?f=2&t=29&start=70

Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Привет из Китая: съемный воротник или кокетка крючком

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет из Китая: съемный воротник или кокетка крючком

Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
 (700x525, 130Kb)
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

 (700x525, 106Kb)
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

 (700x525, 106Kb)
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 (700x525, 107Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Витаминное масло для волос

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминное масло для волос

Витаминное масло для волос

масло для волос/4278666_4072276367_7154fb1394_Shea_Butter_Oil_M (336x392, 46Kb)

Если применять это масло 2 раза в неделю, волосы  заметно перестанут выпадать, ломаться, и что самое главное, приобретают натуральный блеск. Просто, дешево и очень эффективно. Биоламинирование отдыхает.

Покупаем в аптеке 1 флакон репейного масла(это масло является средством № 1 для волос)

Масло семян льна

И 20 капсул витамина аевит

Выдави все 20 капсул витамина в мисочку,добавь масла в равных количествах,хорошо перемешай и нанеси массажными движениями на волосы на 1 час. Курс 10 масок

 

Касторка для волос

Мёд для волос

Хлеб для волос

 

Рубрики:  красота
здоровье
народная медицина
уход за волосами
советы

Метки:  

Горчичная ванна для похудения

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичная ванна для похудения

3937385_vanna_dlya_pohudeniya (418x277, 19Kb)

Для многих людей, стремящихся похудеть, неприемлемы диеты и голодания. Одним это противопоказано по здоровью, другим просто трудно сдерживать себя в отношении еды. Это понятно и не требует каких-либо объяснений. Но это не значит, что без диет и истощения голодом похудеть можно. Ведь есть и другие способы приобретения стройной фигуры. Такие люди могут попробовать принимать ванны для похудения, после которых вес теряется от полкилограмма и больше, в зависимости от конституции человека и от особенностей организма.

В чем секрет такого заключен действия ванн для похудения?

Всем известно, что горчичники – лучшее разогревающее средство. А еще не секрет, что нагревание, улучшение кровообращения повышают расход калорий в покой, избавляют от целлюлита и помогают похудеть быстрее, чем если бы вы просто придерживались диеты. Горчица – один из лучших стимуляторов повышения температуры тела. Она работает более эффективно, чем кайенский перец. Именно поэтому русские красавицы пользуются горчичными ваннами для похудения. 

Читать далее...
Рубрики:  красота
здоровье
народная медицина
уход за телом
советы

Метки:  

Свинина с лимоном и кориандром

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с лимоном и кориандром


Свинина с лимоном и кориандром по особенному рецепту. Ароматная с хрустящей корочкой полюбилась мне с первого раза, попробуйте и вы.

Ингредиенты:

  • Морской соли
1/2 cт.
  • Сахар
1/2 ст.
  • Семян кориандра
3 ст. ложки
  • Черный перец
3 ст. ложки
  • Чеснок
3 головки
  • Вода
3 ст.
  • Кубики льда
4 ст.
  • Свиного филе без кости (жир почти полностью обрезать)
2 кг
  • Петрушка
веточки для украшения

Приготовление:

Приготовьте рассол: с 2 лимонов снимите кожуру полосками шириной 2 см. В кастрюле на сильном огне доведите до кипения кожуру, соль, сахар, кориандр, перец, чеснок и 2 ст. воды. Уменьшите огонь и прокипятите 3 минуты. Снимите кастрюлю с огня, добавьте кубики льда. Дождитесь, пока они почти растают, влейте последний стакан воды.
Засолите мясо в целлофановом пакете, положив его в миску. Поставьте все в холодильник на 18–48 часов.
Разогрейте духовку до 200°С. Переложите мясо на противень жиром вверх и выложите сверху специи из рассола.
Запекайте свинину 1 час. Переложите на блюдо, накройте. Дайте постоять 10 минут перед нарезкой. Украсьте ломтиками лимона и петрушкой.


 (600x496, 971Kb)

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Стейк под соусом «чимичури»

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейк под соусом «чимичури»

Аргентинский соус чимичури придаст нашему стейку неповторимый вкус! Его также можно использовть для приготовления стейков на природе или гриле.

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка
4 стейка (толщина стейка должна быть около 2см.)
  • Для маринада:
 
  • Чеснок
1 зубчик
  • Красное сухое вино
100 мл
  • Оливковое масло
4 ст.л.
  • Томатная паста
1 ст.л.
  • черный перец
 
  • Для соуса:
 
  • Петрушка (рубленая)
1 стакан
  • Красный сладкий перец
1 шт.
  • Лук репчатый
1 шт.
  • Чеснок
3-4 зубчика
  • Оливковое масло
100 мл
  • Уксус
100 мл
  • Соль, перец
по вкусу
  • Сухой перец чили
щепотка
  • Орегано
щепотка

Приготовление:

Приготовить маринад: указанные ингредиенты смешать. Если будете готовить на углях, то отделить 2 ст.л. маринада. Полить стейки маринадом и оставить в холодильнике на 4 часа.
Приготовить соус: овощи максимально измельчить ножом и соединить с остальными ингредиентами.
Вынуть стейки из маринада и обсушить. Готовить на гриле (в духовке режим гриль или на сковороде без крышки и с минимальным количеством масла). Затем выложить на тарелку и посолить.
Подавать с соусом.
Если готовите на углях, то во время приготовления поливать отложенным маринадом.


 (252x263, 46Kb)

 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная в винной глазури с гранатом

 

Курочка запеченная в карамелизированном вине с гранатом- изысканное угощение для ваших гостей!

Ингредиенты:

  • курица для жарки
1 шт.
  • вино сухое (или полусухое)
150 мл.
  • мандариновый сок
50 мл.
  • соевый соус
1 ст.л.
  • бальзамический уксус
2 ст.л.
  • сок лимона
1 ст.л.
  • сахар
1 ст.л.+70 гр.
  • зерна граната
горсть
  • оливковое масло
2 ст.л.
  • розмарин сухой
щепотка

Приготовление:

1.Подготовим курочку- обмыть, где необходимо- общипать, обсушить.2.Приготовим маринад. В сотейник влить вино,соевый соус, бальзамический уксус, сок лимона и мандаринов, добавить розмарин, зерна граната и 1 ст.л. сахара. Прогреть на огне для смешения всех ароматов и до полного растворения сахара.
3.Обмазать курочку оливк.маслом, положить ее в емкость для маринования и вылить на нее горячий маринад. Закрыть пищ.пленкой и убрать в холод на 3 часа (можно и на ночь). Периодически курицу переворачивать. По истечении срока маринования- курочка приобретет розовый цвет (от вина и граната).4.Освободить курочку от маринада- маринад процедить и приготовить глазурь. Для этого процеженный маринад вылить в сотейник, поставить на огонь, добавить сахар и постоянно помешивая- карамелизовать- т.е. маринад станет немного тягучим и сладким.
5.Выложить курицу в форму для запекания или на противень с высокими стенками (чтоб глазурь не вылилась)
6.Обмазать хорошенько курицу глазурью (используем кисточку). Во внутрь курицы можно положить кислые яблоки (как это сделала я) или нафаршировать курицу гречкой (полуготовой) с гранатовыми зернами. Остатки глазури-вылить в форму с курицей.
7.Запекать курочку в духовке,разогретой до 200 гр.ц. примерно час (зависит от веса курицы). Периодически обмазывая (обливая) глазурью,в которой запекается наша курочка.
8.Проверить готовность можно с помощью прокола (бедро или ножки)- посмотрите какого цвета выделится сок- прозрачный- готова курочка, если с кровью-запекаем дальше.
9.Подавать порционно,полив соусом-глазурью,в которой запекалась курочка!

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)

 

Свиной рулет, очень сочный и мягкий.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка со спины
 
  • Бекон
1 упаковка
  • Сухарики
 
  • Большая луковица
1 шт.
  • Ветчина
100 гр.
  • Соевый соус
2-3 ст.л.
  • Соль
по вкусу
  • Чеснок
2 зубчика
  • Черный молотый перец
по вкусу
  • Кариандр
по вкусу
  • Тимьян
по вкусу
  • Розмарин
по вкусу
  •  
 

Приготовление:

Мясо разрезаем на рулет, солим и приправляем специями и соевым соусом оставляем на ночь в холодильнике, обернув пленкой или фольгой.
На следующий день, жарим лук мелко порезанный.Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон.Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке.

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком

Очень нежное, ароматное, вкусное мясо, которое можно есть губами! Попробуйте, будете довольны!

Ингредиенты:

  • Свинина
1,5 кг
  • Лук репчатый
700 г
  • Чеснок
1 головка
  • Масло сливочное
80 г
  • Соевый соус
1 ст.л.
  • Бальзамический уксус
1 ст.л.
  • Вода
150 мл
  • Соль,перец
 
  • Лук-пудра
 
  • Итальянские травы
 

Приготовление:

Моем и обсушиваем мясо. Очищаем чеснок и нарезаем длинненькими сегментами. Делаем небольшие надрезы по всему периметру мяса и шпигуем чесноком.Очищаем лук и нарезаем его полукольцами, выкладываем на противень.В воду добавляем соевый соус,бальзамический уксус и размешиваем, а затем выливаем на противень. На лук кладем кусочки сливочного масла.Мясо солим, перчим, обильно посыпаем луком-пудрой. Кладем мясо на луковую подушку, посыпаем итальянскими травами, Накрываем фольгой и запекаем при 180 гр. в течении 1,5 часа. Затем открываем фольгу и оставляем мясо в духовке на 15 минут. Мясо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Невероятно нежное, мягкое и очень ароматное мясо!


 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Свиные медальоны в шубке

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные медальоны в шубке

 

Сочное мясо в овощной шубке и хрустящем тесте - вкусно, сытно, аппетитно, не правда ли?

Ингредиенты:

  • Свинина
500 г
  • Стебель сельдерея
1 шт.
  • Лук порей
1 шт.
  • Морковь
1 шт.
  • Шампиньоны
100 г
  • Готовое слоеное тесто бездрожжевое
1 пласт
  • Мука пшеничная
1 ст.л.
  • Яйцо
1 шт.
  • Масло раст.
2 ст.л.
  • Соль, перец
по вкусу

Приготовление:

Мясо посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до образования корочки.Затем на 8-10 минут поместить его в нагретую до 200 градусов духовку и остудить. Сельдерей, порей, морковь и грибы мелко нарубить и обжарить на несильном огне.Посолить, поперчить, присыпать мукой.Продолжать жарить, затем добавить яйцо.Как только масса загустела, снять с огня, остудить и пробить ее в блендере.Тесто раскатать до 3 мм, уложить на него мясо и равномерно обмазать со всех сторон овощной массой.Мясо завернуть в тесто, поместить в форму для выпечки и запечь в нагретой до 220 градусов духовке до подрумянивания. Остудить, нарезать и подавать с любимым гарниром

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сад непрерывного цветения

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад непрерывного цветения

Источник

Вот два варианта клумбы,может что то понравится
1. в центре красная клещевина - 2-3 экз. (на усмотрение)
2. высокие бархатцы "Лимонный принц" - 10 шт.
3. лобелия синяя "Сапфир"

1. В центре -"смесь злаков" - высокий (1,5 м) зеленый фонтан получается
2. бледно-зеленый душистый табак (высота 90 см) - 10 шт.
3. белый аллисум "Ванильное облако" (высота 20-25 см)

А вот еще вариант
1-й ярус - амарант, высота 1 м. Очень привлекательные повислые сорта с зелеными листьями и свисающими бордовыми сережками.
2-й ярус - табак, высокорослые сорта, высотой до 70 см.
3-й ярус - сальвия (шалфей красный) 50-60 см.
4-й ярус - астра (смесь среднерослых сортов) около 50 см.
5-й ярус - львиный зев (смесь среднерослых сортов) 40-50 см.
6-й ярус - агератум (долгоцветка), сиреневые сорта 30-40 см.
7-й ярус - бархатцы (бордюрные) 15-20 см.

Ссылки

http://www.cofe.ru/garden/list.asp?heading=49 «Дачница» про цветы

http://www.goodhouse.ru/home/good_advise/?PAGEN_1=2 Домашний очаг,

http://www.gardenia.ru/pages/uluch_001.htm цветочная жизнь

http://www.luzhok.ru/encyclop/garden/annual/art503.htm- ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ

http://www.supersadovnik.ru/archive.aspx?rid=75&page=2 суперсадовник

http://www.greeninfo.ru/floristics/flower_etiquette.html/Article/_/aID/3271- все о цветах, дизайне, флористика

http://www.landstory.ru/s/price9_flow.html- ландшафтный дизайн

http://www.domovest.ru/zemlay/podelka1.html- Усадьба, * Поделки для сада и огорода, советы, вредители,

http://7log.ru/kak-sberech-solnce/- поделки для сада и огорода

http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/bydates/2007-08-16-738996.html - поделки

http://www.sadvash.ru/cvetok/postulpan.html - поделки для сада

http://www.vertograd-s.ru/blog/clumb/- дизайн, цветы

http://www.zs-z.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=209&Itemid=46 - альпийская горка

http://www.green-portal.ru/alpiiskaya_gorka/196.html--альпийская горка

http://www.standart-servis.ru/service/green/alpine/--альпийская горка

http://www.landschaft-ose.ru/alprastmn.html-- подбор цветов (фото) для альпийской горки

http://www.sad-online.ru/articles/108/8610/- клумба из летников непрерывногоцветения

http://www.stroyplan.ru/artcls.php?showitem=1005--клумба проектирование

http://www.ruster.ru/ru/des3-6.php- инфа по клумбам

http://www.alta-d.ru/encyclopedia/landdesign/f5-03-00032.htm- много всяких разностей

Водоем в саду своими руками
http://faqlife.ru/advice/3812

ttp://www.lagg.ru/topics/42400.html--советы по ванне

http://landstory.org/page/vodoem-iz-vanny-s-pompoj--ванна
 
 

Рубрики:  цветоводство

Метки:  

Крабовый салат с сыром и яйцами

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат с сыром и яйцами

x_5e2d47bc (604x377, 45Kb)

 

Крабовый салат с сыром и яйцами
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
100 г сыра
2 яйца
1 зубчик чеснока
майонез или сметана
         
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

вНочьСольное..

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вНочьСольное..

Jean-Baptiste Leprince
Sleeping girl surprised by a couple
Рубрики:  картинки

Метки:  

Ангелы Надежды Стрелкиной

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангелы Надежды Стрелкиной

Ангелы Надежды Стрелкиной


Надежда Стрелкина всегда считалась уникально одаренным художником оригинальных работ. Вдохновленная старыми русскими легендами, народными сказаниями и религиозными убеждениями, Надежда в своих работах рисует сказочные образы ангельских женщин, которые вызывают эмоции и даже духовные чувства у зрителей. Она пишет в самой тонкой форме и особенно известна своим написанием мягких, безупречных лиц, изящных поз, которые отражают суть женской красоты.
 

 

+dalee

Рубрики:  картинки

Метки:  

Платья, туники спицами. Подборка .

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья, туники спицами. Подборка .

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post196602412/

                                                        

http://www.liveinternet.ru/users/4333508/post185091199/


http://www.liveinternet.ru/community/1371250/post180054158/

                                                     

http://www.liveinternet.ru/users/3748435/post188874274/


http://www.liveinternet.ru/community/1871722/post59059476/

                                                   

http://blog.kp.ru/users/1888257/post201601610/


http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post204691507/

                                                   

http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post200379827/


Идеи с ярмарки мастеров

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post199626828/

                                                

http://mizrah.ru/post193932717/?upd


http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post190776284/

                                                    

http://www.liveinternet.ru/users/tanya_belyakova/post176559128/  


http://www.liveinternet.ru/users/3562642/post172082839/

                                                 

http://www.liveinternet.ru/users/3412846/post168005156/


http://karolina-knit-cook.com/post134597875/

                                               

http://www.liveinternet.ru/users/tanya_belyakova/post167755179/


http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post167612545/

                                                     

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post167404772/


http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post163744889/

                                                      

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post155311531/

 

 

 

Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Рецепт «Курица на банке с пивом»

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «Курица на банке с пивом»


Рецепт не сложный, но результат очень впечатляет. Курочка получается очень сочной. И все благодаря корочке, которая образуется при запекании плотного слоя смеси из приправ.
Эта корочка просто не дает мясу высохнуть. Так что главная фишка этого рецепта — приправы.



Теперь сам рецепт «Курица на банке» с пивом.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША

КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША

Внутри праздничного «пирога» — и мясо, и гарнир...

Дальше
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ну очень вкусная запеканка..

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусная запеканка...

Вермишелевая запеканка с мясом
 
Ингредиенты:
  • Вермишель — 300-400 г
  • Говядина (для фарша) — 500 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук зеленый — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 200 г
  • Сыр твердый — 20 г
  • Зелень
  • Специи (черный перец, майоран, хмели-сунели, кориандр молотый)
  • Соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Обалденный рулет из сыра с мясным фаршем

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный рулет из сыра с мясным фаршем

Ингредиенты:
Для теста
  • твердый сыр — 200 г
  • яйца — 4 шт.
Для фарша
  • свинина (фарш) — 0,5 кг
  • говядина (фарш) — 0,5 кг
  • белое столовое вино — 150 г
  • болгарский перец — 1/2 шт.
  • имбирь — 1/3 ч.л.
  • зелень, соль, перец — по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная закуска «Шахматы»

            Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куриные грудки в кляре

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в кляре

0201a_chikken (400x304, 33Kb)
Из 1 кг куриных охлажденных грудок разрезаем каждую вдоль на несколько кусочков. Здесь надо обратить внимание на то, чтобы куриные грудки были не замороженные, а именно охлажденные.

Готовим кляр: 1 яйцо, половина стакана кефира, мука. Тесто должно получиться жидким, как сметана. В него добавляем соль, специи и зелень по вкусу. Я люблю укроп, черный перец, орегано, розмарин, тимьян.

В отдельной тарелочке готовим панировочные сухари.

Разогреваем растительное масло на сковородке, каждую куриную грудку обмакиваем сначала в кляр, затем в панировочные сухари, и обжариваем на сковородке, примерно по 5 минут с каждой стороны.

При такой технологии обычно панировочные сухари быстро намокают, склеиваются в комок и переводятся зря. Я приспособилась делать по-другому. Обмакиваю куриную грудку в кляр и затем присыпаю ее панировочными сухарями чайной ложечкой только с одной стороны, на которой начинаю жарить. А затем, уже на сковородке аккуратно присыпаю второю (верхнюю) сторону. Таким образом, на всем этапе приготовления можно пользоваться вилкой или пинцетом и расход панировки становится экономным.

Можно, конечно, упростить себе жизнь и сделать все в обратной последовательности: сначала как следует обвалять кусочки курицы в панировочных сухарях, а затем уже обмакивать в кляре и жарить. Тоже неплохо получается и даже сподручнее.

Для чего нужна панировка? Панировка нужна не только для того, чтобы придать красивый цвет блюду (см. фото справа), но и для сохранения сочности. С панировкой сок из мяса не вытекает, а сохраняется внутри нее.

Приготовленные по этому рецепту куриные грудки в кляре можно подавать на стол как горячими, с пылу-жару, так съесть холодными, если остались на следующий день.
0201b_chikken (400x318, 50Kb)
Источник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ПИРОГ С КАПУСТОЙ..

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С КАПУСТОЙ...:)

 (158x130, 17Kb)
Плетеный пирог с капустой для тех,
кто не любит проводить на кухне много времени ,
но неравнодушен к выпечке.
Просто покажу вам один из моих любимых вариантов...
 (500x375, 218Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Луковые лепешки.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые лепешки.

 (127x119, 20Kb)
Если по какой-то причине вам надоел хлеб,
Или же решили удивить семейство
своими кулинарными талантами на скорую руку,
То в обоих случаях, луковые лепешки
самый быстрый и проверенный вариант.
1a89c3110eb8 копия (555x294, 221Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Румынское кружево

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынское кружево


Описание и схемы
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Грибной пирог с Сыром...

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог с Сыром...

44828185_RECEPT (158x130, 17Kb)
Мамуля сегодня дала лисичек.
Вот я и подумала спечь эту вкуснятину,
побаловать себя и родителей:)
Пирог суперский пальчики оближешь:)
Вместо лисичек можно взять другие грибы - опята или белые.
очень прост в приготовлении . Попробуйте!
 (500x375, 276Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Twitter

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Антон_Земцов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Twitter

@Zemant:

Думать надо головой, любить - сердцем, чуять - жопой, и самое главное - ничего не перепутать.
Рубрики:  афоризмы

Метки:  

Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку

Мягонькие, рыхленькие, бананово-ароматные, сливочно-творожные..Может все-таки это булочки?!А как быстро готовятся! Раз-два, и пухлячки у вас на тарелочке! К чашечке кофе с утра или вечером, под чашечку теплого молока....Как вкусно!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ирландское кружево - Схемы простых элементов, условные обозначения...

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево - Схемы простых элементов, условные обозначения......

http://irishlace.ru/irlandskoe-kruzhevo-sxemy/sxemy-prostyx-elementov/

Внизу этой страницы можно найти условные обозначения для вязания крючком.

 

В самом конце этого поста посмотрите видеоролик, в котором наглядно показано по какому принципу вяжутся цветочки в технике ирландского кружева.

Условные обозначения



Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в ullitka
Страницы: 505 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь