Быстрая Помощь от Трещин и Натоптышей на Стопах! Рецепт Маруся 888 BFlash Благодарю за цитиров...
Без заголовка - (0)Новогоднее печенье. Быстрый и простой рецепт На подходе новый 2021 год. Большинство хоз...
Без заголовка - (1)Салат "Салат с фасолью, оливками и ветчиной" , Ингредиенты для "Са...
сочники с творогом - (6)Вкуснейшие домашние сочники с творогом - такие в магазине не купишь! Нежное те...
Торт без выпечки с бананами и киви - (7)Торт без выпечки с бананами и киви
новогодняя идея |
Метки: идея НГ |
настенная живопись в Петербурге |
Метки: настенная живопись |
Лара Фабиан |
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - не говорите ему о ней
Часть 2 - песни с нашими именами
...
Часть 9 - Авэ Мария
Часть 10 - мне бы крылья
Часть 11 - Лара Фабиан
Часть 12 - саксофон
Часть 13 - легендарная АВВА
...
Часть 31 - Новогодние песни - слушаем.
Часть 32 - Супер_Winamp на Яндексе
Часть 33 - Новогодний музыкальный флеш-информер
|
|
выводим жирные пятна на одежде |
Разбирала одежду - что отдать, что выбросить. Увидела на футболке цвета морской волны старые пятна. Возможно, они были даже не от жира, а вообще непонятного происхождения.
Метки: жирные пятна вывести |
несколько советов хозяюшкам |
Это только часть советов, их тут 10, но они мне понравились. Думаю ещё кому то они пригодятся, так что изучайте.
1. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.
2. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
3. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.
4. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.
5. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.
6. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, есть 2 способа:
а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.
7. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.
8. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).
9. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.
10. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.
Метки: советы хозяйкам |
таблицы для похудения |
Метки: похудение |
пончики новогодние |

Метки: пончики |
игры разума |
Метки: иг |
картофель с мясом |
Сама я родилась на Юге Украины и очень люблю свой край.С одной стороны у нас море ,залив,с другой -Лиман ,а вокруг степи. Такая красота,не передать словами,особенно весной , когда зацветают тюльпаны и ирисы.А еще звон тронки.........правда сейчас ее редко услышишь(((((((((
Тронка звеня на шее заблудившейся овцы,зовет чабана.Да........раньше было много отар овец и людей,которыми просто семьями пасли овец и их называли чабаны.
С утра до вечера они в степях,а на ночь пригоняли овец в кошары и готовили себе ужин. Чаще всего -блюдо из картофеля и мяса,ведь семья должна сытно покушать .Вот с тех пор его называют " Чабанское". И подают его не только в будень,но и в праздничные дни.Ведь готовить его быстро и оно получается очень сытным да и вкусным.
Метки: картофель |
сухофрукты- вкусное лекарство |
Почему во время тяжелой болезни и после любых операций врачи рекомендуют больше пить компота из сухофруктов? На Руси всегда заготавливали много сушки, сушили яблоки, груши и все ягоды. А потом из этих фруктов варили компоты или делали начинки для пирожков.
ЯБЛОКИ они богаты различными витаминами (в первую очередь это железо, затем:кальций, калий, йод, сера и другие элементы). Уже давно доказано учеными что яблоки хорошо влияют на обменные процессы в организме, улучшают пищеварение, хорошо влияют на нервную систему, иммунитет, работу памяти и интеллектуальные способности. И что в наше время актуально: яблоки снижают развитие раковых метастаз.
ГРУША (особенно лесная груша) способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. Скажите, что нам это сейчас не нужно! Даже если мы живем в чистой зоне, в нашем организме полно токсинов и всякого вредного....
ЧЕРНОСЛИВ нормализует работу кишечника, богат витаминами группы В, оптимизирует углеводный обмен в организме, повышает сопротивляемость нашего организма.
Метки: сухофрукты |
салат грибок |

Метки: салат грибок |
необычные создания |
Метки: собачки |
8 секретов хорошего кофе |

Взять тонкосмолотый кофе и фильтрованную воду, снять за секунду до закипания, процедить в чашку. Рецепт варки кофе всем отлично знаком. Но есть маленькие хитрости, с помощью которых можно добиться совершенно нового кофейного вкуса и сделать напиток полезным. Пробуем?
Метки: кофе |
пшенная каша с тыквой |
Метки: пшенная каша с тыквой |
медовый бисквит |

Метки: бисквит мед |
животные Тима Флака |
Тим Флак (Tim Flach) лондонский фотограф. "Коньком" Флака являются фотографии животных. Необычны его работы тем, что его четвероногие персонажи показаны вне естественной среды обитания. И, возможно, как раз благодаря этому, приобретают неуловимые человеческие черты.

Метки: животные |
домашний торт вкуснятина |
Приведу очень вкусный рецепт домашнего торта, который я всегда делаю с неизменным успехом.

Метки: торт вкуснятина |
печенье чарох |

Хочу вам предложить очень вкусное печенье необычной формы. Готовится печенье быстро и несложно, своим видом оно очень похоже на заострённые туфельки."Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами. (спасибо за уточнение Виктории Ворощук) Блюдо восточной кухни.
Тесто:
мягкое сливочное масло 100 гр
Яйцо 1 шт.
молоко 50 мл
разрыхлитель 1/2 ч.л
сахар 70 гр
мука пшеничная 250 гр
ванилин
Начинка:
яблоки 4шт.
грецкие орехи 50 гр
сахар 3 ст.л
вода 5 ст.л
корица
Для начинки: яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку,добавить сахар, корицу, воду. Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня и добавить орехи. У меня была открытая банка моего сливового мармелада, я использовала его.
Для теста: растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать. Добавить молоко, ванилин и снова перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Часть теста раскатать (*толщиной 3-4 мм) и вырезать треугольники со стороной 10-11 см.

Внутри треугольника ножом (удобно ножом для пиццы) сделать прорези.

Положить в середину треугольничка начинку и закрыть одну сторону, а затем другую сторону.



Выпекать 15мин в разогретой духовке. Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать . Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Мне очень понравилось это печенье, особенно вкусен поджаренный кончик.
Несмотря на затейливую форму, делается несложно и недолго, из порции теста у меня вышел целый противень. Попробуйте, вкусно!!!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43177135774/PECHENE...k=43177135774&bpid=43177135774
Метки: печенье чарох |
Цитата сообщения Volody24_gl
мне бы крылья |
Цитата |
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - не говорите ему о ней
Часть 2 - песни с нашими именами
...
Часть 8 - Сергей Пенкин
Часть 9 - Авэ Мария
Часть 10 - мне бы крылья
Часть 11 - Лара Фабиан
Часть 12 - саксофон
...
Часть 31 - Новогодние песни - слушаем.
Часть 32 - Супер_Winamp на Яндексе
Часть 33 - Новогодний музыкальный флеш-информер
|
Метки: мне бы крылья |
Комментарии (0) |
желатиновая маска |
Метки: желатиновая маска |
расписание на декабрь |
Метки: расписание |
три вида домашних конфет |

Метки: конфеты |
заливное из овощей |

Метки: заливное овощи |
чем отбелить кухонные полотенца |

Отбеливать загрязненные вещи можно при помощи обычной сухой горчицы. Горчичный порошок залить горячей водой, перемешать, подождать, пока смесь отстоится, и процедить ее. На несколько часов положить в эту смесь грязные полотенца. Они не только станут белыми, но и продезинфицируются.
Источник.
Метки: полотенца отбелить |
10 неожиданных использований микроволновки |

Метки: микроволновка использование |
расшифровка анализа крови |
Расшифровка общего анализа крови осуществляется в несколько этапов, во время которых оцениваются основные показатели крови. Современные лаборатории оснащены оборудованием, проводящим автоматическое определение основных параметров крови. Такое оборудование обычно выдает результаты анализа в виде распечатки, в которой основные параметры крови обозначены аббревиатурами на английском языке. Ниже в таблице будут представлены основные показатели общего анализа крови, соответствующие им английские аббревиатуры и нормы.
|
Показатель |
Что это означает |
Норма |
|
Число эритроцитов (RBC - английская аббревиатура red blood cell count – количество красных кровяных телец). |
Эритроциты выполняют важную функцию питания тканей организма кислородом, а также удаления из тканей углекислого газа, который затем выделяется через легкие. Если уровень эритроцитов ниже нормы (анемия) организм получает недостаточные количества кислорода. Если уровень эритроцитов выше нормы (полицитемия, или эритроцитоз) имеется высокий риск того, что красные кровные клетки склеятся между собой и заблокируют движение крови по сосудам (тромбоз). Подробнее см. Повышение и понижение уровня Эритроцитов в крови |
4.3-6.2 х 10 в 12 степени /л для мужчин
3.8-5.5 х 10 в 12 степени /л для женщин
3.8-5.5 х 10 в 12 степени /л для детей |
|
Гемоглобин (HGB, Hb) |
Гемоглобин – это особый белок, который содержится в эритроцитах и отвечает за перенос кислорода к органам. Снижение уровня гемоглобина (анемия) приводит к кислородному голоданию организма. Повышение уровня гемоглобина, как правило, говорит о высоком количестве эритроцитов, либо об обезвоживании организма. |
120 - 140 г/л |
|
Гематокрит (HCT) |
Гематокрит - это показатель, который отражает, какой объем крови занимают эритроциты. Гематокрит, как правило, выражается в процентах: например, гематокрит (НСТ) 39% означает, что 39% объема крови представлено красными кровяными тельцами. Повышенный гематокрит встречается при эритроцитозах (повышенное количество эритроцитов в крови), а также при обезвоживании организма. Снижение гематокрита указывает на анемию (снижение уровня эритроцитов в крови), либо на увеличение количества жидкой части крови. |
39 – 49% для мужчин
35 – 45% для женщин
|
|
Ширина распределения эритроцитов (RDWc) |
Ширина распределения эритроцитов - это показатель, который говорит о том, насколько сильно эритроциты отличаются между собой по размерам. Если в крови присутствуют и крупные и мелкие эритроциты, ширина распределения будет выше, такое состояние называется анизоцитозом. Анизоцитоз - это признак железодефицитной и др. видов анемий. |
11,5 - 14,5% |
|
Средний объем эритроцита (MCV) |
Средний объем эритроцита позволяет врачу получить данные о размерах эритроцита. Средний объем эритроцита (MCV) выражается в фемтолитрах (фл), либо в кубических микрометрах (мкм3). Эритроциты с малым средним объемом встречаются при микроцитарной анемии, железодефицитной анемии и пр. Эритроциты с повышенным средним объемом встречаются при мегалобластной анемии (анемия, которая развивается при дефиците в организме витамина В12, либо фолиевой кислоты). |
80 - 100 фл |
|
Среднее содержание гемоглобина в эритроците (MCH) |
Показатель среднего содержания гемоглобина в эритроците позволяет врачу определить, сколько гемоглобина содержится в одном эритроците. Среднее содержание гемоглобина в эритроците, MCH, выражается в пикограммах (пг). Снижение этого показателя встречается при железодефицитной анемии, увеличение – при мегалобластной анемии (при дефиците витамина В12 или фолиевой кислоты). |
26 - 34 пг (pg) |
|
Средняя концентрация гемоглобина в эритроците (МСНС) |
Средняя концентрация гемоглобина в эритроците отражает, насколько эритроцит насыщен гемоглобином. Снижение этого показателя встречается при железодефицитных анемиях, а также при талассемии (врожденное заболевание крови). Повышение этого показателя практически не встречается. |
30 - 370 г/л (g/l) |
|
Число тромбоцитов (кровяных пластинок, PLT -английская аббревиатура platelets - пластинки) |
Тромбоциты – это небольшие пластинки крови, которые участвуют в образовании тромба и препятствуют потере крови при повреждениях сосудов. Повышение уровня тромбоцитов в крови встречается при некоторых заболеваниях крови, а также после операций, после удаления селезенки. Снижение уровня тромбоцитов встречается при некоторых врожденных заболеваниях крови, апластической анемии (нарушение работы костного мозга, который вырабатывает кровяные клетки), идиопатической тромбоцитопенической пурпуре (разрушение тромбоцитов из-за повышенной активности иммунной системы), циррозе печени и др. |
180 – 320 × 109/л |
|
Число лейкоцитов (WBC - английская аббревиатура white blood cell count - количество белых кровяных телец) |
Лейкоциты (белые кровяные тельца) защищают организм от инфекций (бактерий, вирусов, паразитов). Лейкоциты по размерам превышают эритроциты, однако содержатся в крови в гораздо меньшем количестве. Высокий уровень лейкоцитов говорит о наличии бактериальной инфекции, а снижение числа лейкоцитов встречается при приеме некоторых лекарств, заболеваниях крови и др. |
4,0 – 9,0 × 10 в 9 степени/л |
|
Содержание лимфоцитов (LYM английское сокращение, LY% процентное содержание лимфоцитов) |
Лимфоцит – это вид лейкоцита, который отвечает за выработку иммунитета и борьбу с микробами и вирусами. Количество лимфоцитов в разных анализах может быть представлено в виде абсолютного числа (сколько лимфоцитов было обнаружено), либо в виде процентного соотношения (какой процент от общего числа лейкоцитов составляют лимфоциты). Абсолютное число лимфоцитов, как правило, обозначается LYM# или LYM. Процентное содержание лимфоцитов обозначают как LYM% или LY%. Увеличение числа лимфоцитов (лимфоцитоз) встречается при некоторых инфекционных заболеваниях (краснуха, грипп, токсоплазмоз, инфекционный мононуклеоз, вирусный гепатит и др.), а также при заболеваниях крови (хронический лимфолейкоз и др). Уменьшение числа лимфоцитов (лимфопения) встречается при тяжелых хронических заболеваниях, СПИДе, почечной недостаточности, приеме некоторых лекарств, подавляющих иммунитет (кортикостероиды и др.). |
LY% 25-40%
LYM# 1,2 - 3,0х109/л (или 1,2-63,0 х 103/мкл) |
|
Содержание смеси моноцитов, эозинофилов, базофилов и незрелых клеток (MID, MXD) |
Моноциты, эозинофилы, базофилы и их предшественники циркулируют в крови в небольших количествах, поэтому нередко эти клетки объединяют в одну группу, которая обозначается как MID или MXD. Эта группа может выражаться в процентах от общего числа лейкоцитов (MXD%), либо абсолютным числом (MXD#, MID#). Эти виды клеток крови также относятся к лейкоцитам и выполняют важные функции (борьбу с паразитами, бактериями, развитие аллергических реакций и др.) Абсолютное и процентное содержание этого показателя повышается, если увеличивается число одного из видов клеток, входящих в его состав. Для определения характера изменений, как правило, изучают процентное соотношение каждого вида клеток (моноцитов, эозинофилов, базофилов и их предшественников). |
MID# (MID, MXD#) 0,2-0,8 x 109/л
MID% (MXD%) 5 – 10%
|
|
Количество гранулоцитов (GRA, GRAN) |
Гранулоциты – это лейкоциты, которые содержат гранулы (зернистые лейкоциты). Гранулоциты представлены 3 типами клеток: нейтрофилы, эозинофилы и базофилы. Эти клетки участвуют в борьбе с инфекциями, в воспалительных и аллергических реакциях. Количество гранулоцитов в различных анализах может выражаться в абсолютных показателях (GRA#) и в процентах от общего числа лейкоцитов(GRA%). Гранулоциты, как правило, повышены при наличии воспаления в организме. Снижение уровня гранулоцитов встречается при апластической анемии (потеря способности костного мозга вырабатывать клетки крови), после приема некоторых лекарств, а также при системной красной волчанке (заболевание соединительной ткани) и др. |
GRA# 1,2-6,8 х 109/л (или 1,2-6,8 х 103/мкл) GRA% 47 - 72% |
|
Количество моноцитов (MON) |
Моноциты – это лейкоциты, которые, попав в сосуды, вскоре выходят из них в окружающие ткани, где превращаются в макрофагов (макрофаги – это клетки, которые поглощают и переваривают бактерий и погибшие клетки организма). Количество моноцитов в различных анализах может выражаться в абсолютных показателях (MON#) и в процентах от общего числа лейкоцитов (MON%). Повышенное содержание моноцитов встречается при некоторых инфекционных заболеваниях (туберкулез, инфекционный мононуклеоз, сифилис и др.), ревматоидном артрите, заболеваниях крови. Снижение уровня моноцитов встречается после тяжелых операций, приема лекарств, подавляющих иммунитет (кортикостероиды и др.). |
MON% 4 – 10% MON# 0.1-0.7 х 109/л (или 0,1-0,7 х 103/мкл)
|
|
Скорость оседания эритроцитов, СОЭ, ESR. |
Скорость оседания эритроцитов – это показатель, который косвенно отражает содержание белков в плазме крови. Повышенная СОЭ указывает на возможное воспаление в организме из-за увеличенного содержания воспалительных белков в крови. Кроме того, повышение СОЭ встречается при анемиях, злокачественных опухолях и др. Уменьшение СОЭ встречается нечасто и говорит о повышенном содержании эритроцитов в крови (эритроцитоз), либо о других заболеваниях крови. |
До 10 мм/ч для мужчин До 15 мм/ч для женщин |
Следует отметить, что некоторые лаборатории указывают в результат анализов другие нормы, то связано с наличием нескольких методик подсчета показателей. В таких случаях, интерпретация результатов общего анализа крови осуществляется по заданным нормам.
Метки: здоровье расшифровка анализа |
пирог апельсинова- мандариновый |
Метки: пирог апельсины мандарины |
торт из изюма и орехов |

Метки: торт изюм орехи |
слойка с шоколадом |

Метки: слойка с шоколадом |
джунгли |
Метки: джунгли |
10 правил жизни |
Каждому из нас эти правила наверняка известны, но не все их придерживаются, и так давайте их повторим :)

Метки: правила жизнь |
тайны Гималаев |
Тайны Гималаев. По следам Ведической цивилизации
Тайны Гималаев. По следам Ведической цивилизации
Уникальный фильм рассказывающий о путешествии по красивейшим и тайным местам Гималаев, о различных школах йоги, о нисхождении Ведического знания в этот мир и о явлении высшего заключения Вед - Бхагавата Пураны.
Метки: фильм Гималаи |
красивая природа |
Метки: природа |
такие красоты |
Метки: красота |
мягкие апельсиновые печенья |
Метки: печенье апельсин |
25 способов повязать шарф |
Метки: 25 способов повязать шарф |
50 полезных привычек |
Метки: 50 полезных пмривычек |
советы по дому |
Метки: совету по дому |
таблица калорийности продуктов |
Метки: табоица калорийности продуктов |
100 советов о чистке пятен |
1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
Серия сообщений "поздравления с Новым годом- змеи":
Часть 1 - поздравления с годом змеи
Часть 2 - с годом змеи 2 часть
...
Часть 14 - поздравления с НГ в стихах
Часть 15 - новогодние картинки
Часть 16 - 100 советов о чистке пятен
Часть 17 - веселый календарь 2013 г
Часть 18 - новогодние ритуалы
...
Часть 30 - Новогодний подарок Друзьям!
Часть 31 - >НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ и закуски 2019
Часть 32 - НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ «СВИНКИ
|
Метки: чистка пятен |
таблица калорийности |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Серия сообщений "калорийность продуктов":
Часть 1 - калорийность молочных продуктов
Часть 2 - калорийность мясопродуктов
Часть 3 - таблица калорийности
Часть 4 - отрицательная калорийность
Часть 5 - конструктор калорий
...
Часть 10 - как выглядят 200 килокалорий
Часть 11 - Информация о продуктах, которая пригодится каждой хозяйке!
Часть 12 - Полезные таблицы
|
Метки: таблица калорийности |
интересные факты |
Метки: факты |
мягкое очищение сосудов и кишечника |
Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.
Метки: очищение гречка кефир |
настоящая любовь |

Состоятельный адвокат Андрей и начинающая журналистка Лена – каждый по-своему несчастлив в личной жизни. Разведенный Андрей инкогнито ищет настоящую любовь, переодеваясь в нищего, потому что убежден: деньги портят чувства. А Лена тем временем полностью разочаровалась в мужчинах. Теперь ее цель – получить хорошую работу в газете, и в поисках сенсации она решает вывести на чистую воду брачных аферистов.
Год выпуска: 2012
Жанр: Лирическая комедия
Выпущено: Россия, Кинокомпания «Всемирные Русские Студии» по заказу Первого канала
Режиссер: Сергей Попов
В ролях: Кристина Асмус, Илья Носков, Ольга Тумайкина, Анна Ардова, Анна Уколова, Дарья Чаруша, Алексей Гришин, Виталий Хаев, Тимофей Трибунцев, Артур Ваха, Елена Галибина, Марина Барсукова, Евгений Дремин, Эвелина Ваулина
Смотреть онлайн Настоящая любовь
Метки: настоящая любовь |
простые слова |

Метки: простые слова |
о ландшафтном дизайне |
Серия сообщений "ландшафты":
Часть 1 - осенний киото
Часть 2 - ландшафтный дизайн
Часть 3 - о ландшафтном дизайне
Часть 4 - ландшафтный дизайн
Часть 5 - дизайн приусадебного участка
...
Часть 11 - весенняя экспозиция
Часть 12 - ландшафтный дизайн
Часть 13 - Фотошторы с эффектом 3d
|
Метки: ландшафт |
оливье- дракончик |


Метки: оливье дракончик |
12 вкусных блюд внутри других продуктов |
Была замечена тенденция, что часто угощения и закуски подаются в других съедобных продуктах. Первым опытом в этой области был суп из моллюсков, поданный в чаше из хлеба. После этого мы видели как бекон, шоколад и вырезанные яблоки используются в качестве миски. Даже существуют яйца, приготовленные в разных овощах, чтобы придать им неповторимую форму или дополнительный аромат. С ростом популярности сайтов о еде и рецептах, а также взрывного роста культуры «гурманов» на сайтах Instagram и Pinterest, было интересно собрать некоторые из самых популярных в интернете блюд, которых, возможно, вы ещё не видели. Приятного аппетита!

1. Капкейки из яиц и бекона

2. Мороженое под карамелью с бренди, поданное в вырезанном яблоке.

4. Шоколад в клубничных рюмках

5. Авокадо, запеченное с яйцом

6. Яблочный пирог, запеченный внутри яблока

7. Мороженое в шоколадных чашках, сделанных с помощью воздушных шариков

8. Малина, фаршированная драже Hershey

9. Яблочные дольки с карамельным желе

10. Драже M&M поверх расплавленных в бубликах конфеток Hershey

11. Яйца, приготовленные внутри болгарских перцев
12. Индо-утко-курица Турдакен!
Метки: блюда в фруктах |
конфеты из сухофруктов |
Метки: сухофрукты конфеты |
секреты приготовления блюд |
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.
Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.
Метки: секреты приготовления блюд |