Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Ñûðíèêè ñ êëóáíè÷íîé íà÷èíêîé |
Äíåâíèê |
Êëóáíè÷íàÿ ïîðà - íà÷àëà ëåòà î÷àðîâàíèå... Ýõ, æàëü, ÷òî îíà òàê ñêîðîòå÷íà è êëóáíèêè â ýòîì ãîäó òàê ìàëî... Íî âñå ðàâíî íàñëàæäàåìñÿ è ãîòîâèì!

|
Öóêàòû èç âèøíè |
Äíåâíèê |
Î÷åíü âêóñíûå öóêàòû. Êèñëîâàòàÿ ìÿêîòü, íàïîìèíàþùàÿ ìàðìåëàä. Ñèëüíûé ñïåöèôè÷åñêèé àðîìàò âèøíè.
Íåäîñòàòêîâ ó ðåöåïòà âñåãî äâà.
1. Öóêàòû äîâîëüíî äîëãî ãîòîâÿòñÿ. Õîòÿ òðóäà çàòðà÷èâàåòñÿ ìàëî.
2. Îíè î÷åíü áûñòðî è íåçàìåòíî ñúåäàþòñÿ.

|
Áëèí÷èêè ôàðøèðîâàííûå êîï÷¸íîé êóðèöåé è ïåêèíñêîé êàïóñòîé |
Äíåâíèê |
Ôàðøèðîâàííûå áëèí÷èêè áûâàþò ñ ðàçëè÷íîé íà÷èíêîé, à â íàøåé ñåìüå ìû ïðèäóìàëè ñâîþ íà÷èíêó èç êîï÷¸íîé êóðèöû è ïåêèíñêîé êàïóñòû.
Íàì î÷åíü íðàâèòñÿ, ïîïðîáóéòå è âû :)
|
Ëåï¸øêè áàêèíñêèå ñ çåëåíüþ |
Äíåâíèê |
Ëåïåøêè èäåàëüíî ïîäõîäÿò ê ñóïó, ê ìÿñó!

|
Ïîñòíûå ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé èç êóðàãè |
Äíåâíèê |
Âêóñíûå âîçäóøíûå ïèðîæêè ñî ñëàäêîé íà÷èíêîé â íàøåé ñåìüå ëþáÿò âçðîñëûå è äåòè. Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ ãîòîâèì ïîñòíîå, îäíàêî, îíè ïîëó÷àþòñÿ óæàñíî âêóñíûìè (ñêàçàëè äåòè). Ïîïðîáóéòå è âû.
|
Ðàññûï÷àòûé âèøí¸âûé ïèðîã ñ øîêîëàäíûìè ïðÿíèêàìè |
Äíåâíèê |
Èçóìèòåëüíûé ïèðîã!
Âêóñ ïðîñòî âîñõèòèòåëüíûé. Âíèçó âëàæíîå ñëàäêîå òåñòî, ïîñåðåäèíå óïðóãèå êèñëîâàòûå ÿãîäû âèøíè, à ñâåðõó õðóñòÿùàÿ ïîñûïêà.
Àðîìàòû øîêîëàäà è âèøíè ïåðåêëèêàþòñÿ ìåæäó ñîáîþ è äîïîëíÿþò äðóã äðóãà.
Ïèðîã äåëàåòñÿ ýëåìåíòàðíî - è áûñòðî è ïðîñòî.
Ðåêîìåíäóþ ãîòîâèòü ýòîò ïèðîã ñðàçó â áîëüøîì îáú¸ìå, òàê êàê îí ñúåäàåòñÿ çà ïàðó ìèíóò. (Äëÿ ôîðìû d=24~26ñì êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ íóæíî óâåëè÷èòü â äâà ðàçà.)

|
Áóëî÷êè ñ áàíàíîì è øîêîëàäíîé ïàñòîé |
Äíåâíèê |
×òî ìîæåò áûòü ïðèÿòíåå âîñêðåñíîãî ÷àÿ â êðóãó ñåìüè äà ñ âêóñíûìè áóëî÷êàìè! Ðàçãîâîðû î òîì, î ñ¸ì, ïëàíû íà ëåòíèé îòäûõ, âîñïîìèíàíèÿ î ïðèÿòíûõ ìîìåíòàõ, ñìåõ, øóòêè... Õîðîøî! À òóò íà çàïàõ áóëî÷åê... è ãîñòè!  îáùåì âûõîäíîé óäàëñÿ!

|
Ñëî¸íûå ïèðîæêè ñ øîêîëàäîì è ÿãîäàìè |
Äíåâíèê |
Ïèðîæêè ìîìåíòàëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ðàñòîïëåííûé øîêîëàä, ñìåøèâàÿñü ñ êèñëîâàòûì ÿãîäíûì ñîêîì, ïðèîáðåòàåò íåîáû÷íûé âêóñ.
ßãîäû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå, íî ëó÷øå âñåãî ñ øîêîëàäîì ñî÷åòàþòñÿ ñëèâû, âèøíÿ, êëóáíèêà è ìàëèíà.


|
Øîêîëàäíûå êåêñû ñ âèøíåé «Íåâèäèìêè» |
Äíåâíèê |
Çàìå÷àòåëüíûå êåêñèêè, íåâèäèìêàìè èõ íàçâàëè äîìàøíèå: âîò îíè áûëè òîëüêî ÷òî è óæå íåò! Îáû÷íî ðàçëåòàþòñÿ òåïëûìè, íî è õîëîäíûå î÷åíü âêóñíûå.

|
Ïå÷åíüå ñ âèøí¸âûì äæåìîì |
Äíåâíèê |
Ïå÷åíüå ñ âèøí¸âûì äæåìîì ê ÷àþ.
|
Ðóëåòèêè «Ìèìîëåòíîå âèäåíüå» |
Äíåâíèê |
Âêóñíûå ðóëåòèêè ñ ðàçíîîáðàçíûìè íà÷èíêàìè íà âàø âêóñ. Áûñòðî ãîòîâÿòñÿ, áûñòðî ñúåäàþòñÿ!
|
Ìèíäàëüíûé áèñêâèò ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé |
Äíåâíèê |
×óäíûé áèñêâèò, êîòîðûé ìîæíî äîïîëíèòü ëþáûìè ÿãîäàìè!
|