 |
Слова автора.
Основа.100 г измельченного печенья, 60 г растопленного сливочного масла, хорошо вымешать.
|
 |
Я буду не я, если чего-то не добавляю)), а добавила барбарисового ароматизатора. |
 |
Маковая начинка
100 г сухого мака перемолоть в блендере(кофемолке), |
 |
добавить к маку 2 ст. ложки сахарной пудры, 3 ст. ложки молока, хорошо перемешать, масса должна быть "пастоподобная".
|
 |
Творожная начинка
300 г творога (брать жирный творог) провернуть в блендере с 100 г сахара, 200 мл сметаны 20%, |
 |
по одному добавить 2 яйца, цедру одного лимона, 1 ст.ложку лимонного сока, ваниль. |
 |
В смазанные формы утрамбовать основу. Форму берите силиконовую или готовьте в разъемной форме. |
 |
Выложить маковую... |
 |
...и сверху творожную начинки, выпекать вместе.
Печь при 160 град. в предварительно нагретой духовке 50 минут. Под форму с чизкейками поместить противень, куда налить горячую воду. Готовый чизкейк оставить в духовке с полуоткрытой дверцей на 40 минут. Достать, остудить на столе, поместить на несколько часов в холодильник.
Естественно, чутье меня не подвело! Рискнула выпечь не в силиконовой, а в красивой форме. Итог - "без жертв" не обошлось. То есть, не смогла вытащить целым. Пришлось разрезать. Главное, что на вкусе это не отразилось.  |
|
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
