Мясной рулет с горохом и морковью

500 гр говядины
500 гр телятины
1 яйцо
1 луковица, тертая
1 / 2 чашки мелко измельченной моркови
1 / 2 чашки замороженного горошка
1 / 4 чашки семечек льна
3 чайные ложки майонеза
1 столовая ложка порошка горчицы
1 столовую ложку оливкового масла

Подогреть духовку до 180.

В большой миске осторожно смешать вместе все ингредиенты, кроме оливкового масла.

Форму для запекания рулета смазать маслом. Выложить туда мясную массу.

Выпекать около 40 минут.

Дайте рулету остыть 5 минут, нарежьте.

 

Ссылка:http://samoevkusnoe.ru/?paged=112