Живописный Эльзас, Франция

Эльзас — регион на северо-востоке Франции, граничащий с Германией и Швейцарией.



Eguisheim (немецкий язык: Egisheim) - деревня в Эльзасе, Франции, известной, и в значительной степени производством Эльзасского вина высокого качества.
С его мощеными вьющимися улицами и его украшенными цветами традиционными средневековыми деревянно-кирпичными зданиями, Эгишейм - одна из самых привлекательных деревень Эльзаса.
Читать далее

Villa Ephrussi de Rothschild, St-Jean-Cap-Ferrat, France






Вилла Эфрусси-де-Ротшильд (фр. Villa Ephrussi de Rothschild) — вилла, построенная на мысе Сен-Жан-Кап-Ферра Лазурного берега баронессой Беатрисой Ротшильд в 1905—1912 годах.



Пышное здание, построенное в 1905-1912 годах, свидетельство роскошеств времен бель-Эпох, когда состоятельные люди приезжали сюда зимовать, а средиземноморское побережье становилось Ривьерой. Построенная на участке на 7 гектарах на некоторой высоте, вилла окружена великолепным парком, состоящим из семи тематических садов. Здесь находится около 5 000 произведений искусства и редкостных предметов мебели.

Читать далее...

Сливочный крем «Пятиминутка»
 

Сливочный крем «Пятиминутка»

 

Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Читать далее...

Без заголовка
 

Шекерпаре печенья

Рецепт:

1. 1 пачка маргарина 250гр 
2. 4 столовой ложки манки 
3. 1 стакан сахарной пудры 
4. 1 пачка разрыхлитель ,1 пачка ванилина 
5. 3-3,5 стакана муки 
6. 2 яйца

Смазать:

1. 1 желтком 
2. можно по середине любые орешки разукрасить

Для сиропа:

* 4 стакана воды 
* 3 стакана сахара 
* 1/2 лимоного сока 

 

beryosh 2 яйца sbivayesh s saharom,zaten tuda maslo rastoplennoye, manki,muki,razrihlitel,vanilin
vsyo horoshenki vzbey. I lepish ih krugleshochkami,tolko ruki maslom smaj chtobi ne liplo testo .Raskladivayesh na protven krugleshkami i sverhu nemnogo najmi na nih i poluchatsya kak bi ovalenkimi.

Kak sgotovyatsya siropom sverhu zaley,yesli pechenya goryacheyi ,to togda sirop doljen bit holodnim. Ili naoborot pechenya holodniye , a sirop goryachim. 

Как сготовятся печенья сверху залить сиропом

Верне-ле-Бен (Vernet-les-Bains), Франция







Верне-ле-Бен является красивой горной деревней, расположенной на высоте 650 метров в восточных Пиренеях на юге Франции, регион Лангедок-Руссильон. Это идеальный центр для посетителей и отдыхающих. Деревня имеет прекрасный климат (в среднем, 300 дней в году светит солнце) и расположена в защищенной долине в предгорьях горы Канигу, которая поднимается на высоту 2785 метров.



Читать далее...

Виссембург, Франция

Wissemburg - маленький французский городок в Северном Эльзасе, находится на самой границе c Германией. В переводе с немецкого Weißenburg означает «белый замок» (Weiß - Burg). И потому на протяжении своей долгой истории он постоянно переходил из рук в руки. Но даже несмотря на междоусобицы исторический центр города хорошо сохранился до наших дней …







>>>>>>>>>>

Апремон-сюр-Алье, Франция


Апремонт-сюр-Алье является коммуной в департаменте Шер центрального региона Франции в долине Луары. Он расположен на западном берегу реки Алье и входит в число "Самых красивых деревень Франции" .
Апремон-сюр-Алье (Apremont-sur-Allier) - живописный городок с домами, обвешанными цветами, замком и ботаническим садом.





>>>>>>>>>>>>>>>

Цветочные улочки, дворики, садики ... Франция







>>>>>>>>>>>>>>

Старинная деревня в Пиренеях Cordes-sur-Ciel. Франция





До недавнего времени имя города было Кордес, от индо-европейского корня "Корте", что означает "скалистые высоты".
Кордес был возрожден в середине 20-го века, художники и другие посетители заметили красоту города. Альбер Камю посетил его в 1950-х годов и отметил, что "В Кордес все прекрасно, даже сожаления".



Читать далее...

Зеленый шарм Бретани






Если до сих пор вы считали, что достопримечательность - это замок, собор или музей, то в Бретани измените свое мнение. Рукотворных памятников здесь тоже хватает, но чудесный уголок Франции покоряет прежде всего своей природной красотой.


Читать далее...

Недвижимость в Испании

         Всё чаще выбирая место для проведения отпуска, туристы останавливают свой выбор на отдыхе в Испании. Страна, прекрасные пляжи которой омывают чистые и тёплые воды Средиземного моря. Испания гордится своей древней и самобытной культурой, прекрасной архитектурой, приветливыми и доброжелательными местными жителями. Многие туристы, посетив Испанию, влюбляются в неё навсегда.
         Купив недвижимость в Испании  Вы не только будете наслаждаться отдыхом и красотами страны, но и произведёте действительно выгодное вложение своих средств. Рынок недвижимости в Испании мировой кризис практически не затронул, поэтому цены на неё постоянно растут. При всём этом покупка дома, коттеджа или квартиры в Испании Вам обойдётся гораздо дешевле аналогичной в Москве.

         Если Вы решили приобрести недвижимость в Испании, лучше обратится к специалистам в этом направлении. На сайте home585.ru Вы сможете без труда подобрать необходимую Вам недвижимость. Широкий выбор вариантов во всех ценовых категориях, гибкая ценовая политика и большой опыт специалистов компании помогут Вам сделать правильный выбор.

Увидеть Париж и умереть...





Об уникальности Парижа можно говорить очень долго, так как у этого города богатая история. Поистине великолепен, притягателен и неописуемо красив, Париж притягивает ежегодно миллионы туристов из разных стран, которые едут сюда с одной целью – повидать красоту здешних мест и насладиться романтикой и каким-то особым очарованием, которое парит в воздухе.

>>>>>>>>>>>>>

Как вырезать из видео лишнее?

http://www.aliveinternet.ru/post150686167/

Продолжаю учить пользоваться программой "Format Factory". После того, как написал про то, как и чем конвертировать видео, многие интересовались, нельзя ли из видео удалить лишнее. Сегодня постараюсь вас этому научить. Для начала настоятельно рекомен...

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

 

Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром. 500 г картофеля, 250 лука репчатого 250 г брокколи, 200 г шампиньонов, 250 г молока, 1ст.л. муки, 100 г масла сливочного Тесто: 2 яйца, 150 г масла сливочного, полстакана воды (или смеси воды с молоком), 1 пачка (10г) быстродействующих дрожжей, 500 -700 г муки, пол чайной ложки сахара, щепотка соли 120 г сыра

Тесто. Растопить сливочное масло. В воде растворить дрожжи, соль, сахар. Соединить масло, яйца, воду, перемешать. Всыпать муку и замесить крутое тесто, прикрыть и оставить на полчаса. После этого разделить тесто на одинаковые кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку. Неровные края можно подровнять, положив соответствующую по размеру тарелку и обрезав лишнее тесто.

Наружное дно и стенки стекляной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном. Сверху каждую банку накрыть лепёшкой, края теста красиво "задрапировать". Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. За это время тесто схватится и "тарелки" приобретут форму.

После этого противень вынуть, донышки "тарелочек" смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками. В банки налить немного горячей воды и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут. Из готовых "тарелок" вынуть банки. Это надо делать аккуратно, одной рукой держа донышко "тарелки", а другой выкручивать банку. "Тарелки" накрыть полотенцем.

Картофель очистить и порезать мелкими кубиками. Закинуть в кипящую подсоленную воду и варить около десяти минут. После этого откинуть на дуршлаг. Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле. Добавить картофель, перемешать, немного прогреть. Грибы мелко порезать и положить на сухую сковороду. Когда выделится жидкость, слить её в отдельную миску, а в сковороду добавить сливочное масло. Брокколи очень мелко покрошить, добавить к грибам, жарить 5-7 минут. После этого капусту с грибами отодвинуть в сторону, а на освободившемся месте пожарить муку, влить постепенно молоко, непрерывно помешивая. Добавить сок от грибов, перемешать всё, посолить, по желанию можно положить мускатный орех, черный перец.

В"тарелки" положить картофель с луком, потом - брокколи с грибами в соусе, сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 5-10 минут до расплавления сыра.

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

  Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

Пошаговые фото приготовления:

Ингредиенты:   Порядок приготовления:     2 молодых кабачка 400г. муки 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст.ложка сахара 0,5 ч.л соли 1 стакан(250г.-стакан) тертого сыра (у меня "Голландский") 100г. сливочного масла(растопить) 2 яйца 200 мл. молока Заранее разогреть духовку до 200С. Молодые кабачки вымыть,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке.Смешать в чашке муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр. В другой чашке смешать молоко, яйцо,сахар,соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать.Тесто должно получится как густая сметана.Форму смазать маслом,аккуратно выложить тесто,разровнять.Выпекать 40-45 минут (готовность проверяла спичкой-сухая спичка,значит готово).Пирог получается не обыкновенно нежным и вкусным,и готовится быстро.Нам очень понравился! Попробуйте и Вы!

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!

Рецепт с "Поварёнок с Поварёшкой".
Гарантирую! И быстро, и не хлопотно!

ПИРОГ НА КЕФИРЕ

250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. без горки соли.
В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч.л. соды.

Читать далее...

Настоящие грузинские хачапури:)


Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!

Ачма

Рецепт прост до безобразия.А уж вкусен то как!!!

Пельменное тесто делим на 4 куска,чтобы раскатать из них лепешки диаметром 24 см толщиной 1,5-2 мм.

Поочередно опускаем лепешки в кипящую воду минуты на 2-3 и сразу же опускаем их в ледяную воду.

Выкладываем лепешки в форму для выпекания и посыпаем каждую тертым сыром и небольшими кусочками сливочного масла.

Запекаем в духовке до образования румяной корочки минут 20.

ЧЕБУРЕКИ или "ТРОЕ ИЗ ФЕРГАНЫ" от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА...

 

 

 

Пишет stalic

 

 

Слойки со Спрайтом
 

      Спрайтом слойки мы будем не запивать, а...заливать!

 

           Довольно необычный способ обработки готового слоеного дрожжевого теста.

         Очень воздушно, очень нежно и очень вкусно. У этих слоек лишь один недостаток — съесть их нужно сразу в горячем виде.

 

пошаговый рецепт