Новогодний паштет из сельди !))

Это мой самый любимый селёдочный паштет из всех, какие я пробовал!) Делается просто по рецепту Кисули .Съедается быстро, выглядит симпатично!)

Если вы являетесь счастливым обладателем обычной ручной мясорубки, то процесс приготовления этой пасты значительно облегчается, т. к. все ингредиенты можно сразу вместе пропустить через мясорубку и всё!! 

Раньше я так и делал, но сейчас мясорубка электрическая, а она такие мягкие составляющие не крутит. Измельчитель тоже взбунтовался, при попытке добавить плавленный сыр. Но путём проб и ошибок, я нашел приемлемый вариант. Сельдь хорошо поддаётся измельчению вместе с более-менее твёрдыми продуктами, а мягкие (масло, сыр), легко вмешиваются потом. Лук не стоит измельчать слишком сильно, а то он даст ненужный сок и горечь. Лучше меленько нарезать.

Приготовление

Как сделать неоплывающие свечи

Если вы хотите принять гостей при свечах, перед тем, как зажечь их, обмакните свечи в соленую воду. Они не будут оплывать и будут гореть ровнее и дольше, особенно если положить около фитиля несколько кристалликов соли.

Добавил: Mao на http://umeha.3dn.ru/publ/16-1-0-3190

 

Туники, связанные спицами - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

http://darievna.ru/page/tuniki-svjazannye-spicami

Замечательная вещь для тех, кто любит вязание - туника. Такой простор для фантазий! Можно не вязать в полную длину, тогда получится пуловер-кофточка. А можно наоборот, удлинить - и тогда получится платье. Представляем вам несколько моделей вязаных туник, кликайте на картинки, переходите к описаниям и решайте сами, чем будут эти модели в вашем гардеробе - туниками, платьями или пуловерчиками.

Новогодние салаты 2012

Салат "Новогодняя ель" Салат с колбасой и сыром Салат "Дворянское гнездо" Салат на большую компанию Салат "Зимняя свежесть" Салат "Бриз"

Читать далее...

Салат новогодний с грибами «Бонапарт»

 

---

Читать далее...

Закусочный торт с лососем - вот что Вам нужно на новогоднем столе!

Этот прекрасный и вкусный закусочный торт с копченым или соленым лососем, подается с вином и долькой лимона. Готовится просто, а съедается очень быстро!

Салат "Оливье" по-новому...какой Новый год без салата «Оливье»? -

А я о нашем национальном символе Нового года - салате «Оливье». Почему он так подвергается абстракционизму у всех диетологов постсоветского пространства? Знаете, сколько калорий в 100-граммовой порции (а большего на новогоднем пиршестве с его чередой блюд и не надо)? Меньше 150 ккал. А стакан апельсинового сока принесет вам 120 ккал. При этом, салат же сытный в отличие от стакана сока… Другими словами, после салата вы меньше съедите, а после сока – столько, будто и не получили тех самых 120 ккал. А если попробовать приготовить низкокалорийный вариант – с отварной куриной грудкой вместо вареной колбасы и легким майонезом вместо обычного: в 100-граммовой порции – 104 ккал. Даже меньше, чем в стакане сока! Вот и не заморачивайтесь, ведь какой Новый год без салата «Оливье»?

Девушка с цветами!



Герцогиня Кембриджская выглядит стильно и с шиком,
не прилагая , казалось бы, особых усилий. На Кэтрин
элегантное платье от Ralph Lauren.
Ей вручили букет цветов во время визита в благотвори-
тельный центр Centrepoint (Лондон).

Принц Уильям и Кэтрин Миддлтон прибыли в Centrepoint.
Для Кэтрин это был первый визит в благотворительную
организацию, а для Уильяма вечер, несомненно, вызвал в
памяти время, когда его еще маленьким мальчиком привела
с собой принцесса Диана. Она была в то время членом
королевской семьи и покровителем Centrepoint.
Принц Уильям официально взял эту роль на себя в 2005 году.

Кэтрин и Уильям смеялись, когда принц пробовал танцевать
во время их предпраздничного визита перед Рождеством.
Супруги (обоим по 29 лет) присоединились к кулинарному
классу, смотрели выступление одного из победителей
конкурса талантов, а затем принц Уильям даже станцевал
импровизированный танец, вызвав счастливый смех Кейт.

Акварельное..

Alberto Guillen
ранее картины были здесь

+13

Николь Шерзингер в Лос-Анджелесе



Николь Шерзингер отдыхает сейчас от своих обязанностей
судьи в программе "The X Factor", и в свободное время, как
и многие другие ходит по магазинам в торговом центре
Grove (Лос-Анджелес).

Под катом снимки Николь Шерзингер на пресс-конференции
программы The X Factor. Читать далее...

Обновление антивируса NOD32 без ключей!

     Здравствуйте, какой антивирус Вы используете для защиты своего компьютера? Если это NOD32, тогда эта информация должна стать для Вас полезной. 

Читать далее...

Майк Гелприн "Свеча горела..."

 

Звонок раздался, когда Андрей Петрович потерял уже всякую надежду.

— Здравствуйте, я по объявлению. Вы даёте уроки литературы?

Андрей Петрович вгляделся в экран видеофона. Мужчина под тридцать. Строго одет — костюм, галстук. Улыбается, но глаза серьёзные. У Андрея Петровича ёкнуло под сердцем, объявление он вывешивал в сеть лишь по привычке. За десять лет было шесть звонков. Трое ошиблись номером, ещё двое оказались работающими по старинке страховыми агентами, а один попутал литературу с лигатурой.

Читать далее...

Маринование толстолоба

Толстолобик-1.5 кг(очищенный и порезанный)
лук репка-2 шт
Соль-125гр(0.5 стакана)
Сахар-0.3стакана
Уксус 9%-50гр
Вода-0.5л
Лаврушка,перец чёрный и душистый горошек,зёрна кориандра-
по вкусу
Растительное масло-по вкусу

Для начала нужно приготовить маринад. Для этого в воду - соль, сахар,специи. Доводим до кипения, вливаем уксус, даём закипеть и снимаем с огня. Маринад должен полностью остыть!!!
А пока отрезаем голову рыбе, заодно отсекаем и хвост-для этого блюда они не пригодятся( можно заморозить впрок для ухи или заливного).
Теперь режем на кусочки в 2 пальца шириной, попутно избавляясь от плавников. Затем куски перерезаем пополам, освобождаясь от костей хребта.Всё, рыба подготовлена.
Лук нарезаем кольцами-можно не мельчить, и перекладываем в посуде вперемешку с рыбой. Заливаем всё это подготовленным холодным маринадом, ставим под гнёт и оставляем так при комнатной температуре на 12 часов.
Ну а теперь сливаем маринад и раскладывам рыбу с луком в банку, добавляя на каждый слой небольшое количество растительного масла.Утрамбовали, встряхнули.Всё! Рыба готова к употреблению!Угощайтесь!!!
Да! Хранится в той же банке-в холодильнике.

Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

Перепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!

Как варить сгущенное молоко?

 3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда закипит в следующий раз - 1 ч. л. соды, когда еще раз закипит - 1 ст. л. уксуса.
Варить 2-2,5 часа. Оставшиеся полчаса до окончания варки обязательно мешать.
Когда масса застынет, сгущенное молоко готово.

Волшебно - вкусная курочка "Фантазия"

Хочешь удивить гостей? Тогда приготовь куриную грудку, фаршированную... по-летнему. Угощайтесь.

Торт "Чай со сливками и малиной"
 

---

Простой и незатейливый тортик выходного дня, очень нежный, ароматный и вкусный! Жаль, что цвет коржей не получился зелёный, но это скорее всего из-за мёда, хотя вкус благодаря его добавлению только выиграл! Попробуйте!
 

---

Читать далее...

А-ля копченая курочка - вы не поверите...на ЧАЕ!

Наткнулась на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как...

Памела Андерсон в бикини на Гавайях




Новые снимки Памелы Андерсон на Гавайях появились в сети не
так давно, хотя она была сфотографирована на прошлой неделе,
15 декабря, 2011

Читать далее...

Шоколадные "Лоллипопы"

Читать далее...