Комментарии (0)

Обалденная техника вырезания булок

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.

Читать далее...

Рубрики:

14. Кулинария/Сладкая выпечка ( дрожжевая выпечка)

Метки: техника вырезания булок

Комментарии (0)

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

Вот такое слоеное я предлагаю сделать жителям Нашей великолепной Страны!Оно очень просто готовиться и ни чем не хуже покупного!
sdc14523 (520x390, 35Kb)

Вот что нам понадобится!4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.

Читать далее
АВТОР

Рубрики:

14. Кулинария/Выпечка разная

Метки: Слоеное тесто (быстрого приготовления)

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

Рубрики:

14. Кулинария/Выпечка разная

Метки: Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

Комментарии (0)

Тесто для тонкого лаваша и его приготовление

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 11:58 + в цитатник

Тесто для тонкого лаваша и его приготовление

Ингредиенты самые простые, орудия приготовления – руки и сковорода. В итоге получился лаваш не хуже магазинного. Магазинный стоит примерно доллар за 3 штуки, у меня же все получилось в 10 раз дешевле.

Ингредиенты:

Мука сколько возьмет
Соль ½ ч.л.
Вода ½ ст.
Яйцо 1 шт.

Приготовление:

Яйцо разбить в небольшую емкость, добавить туда соль, тщательно перемешать.
К яйцу влить воду, размешать вилкой и вылить в миску к 2 ст. муки.
Перемешать, добавить еще муки, чтобы получилось тесто как на пельмени.
Тесто накрыть крышкой и дать ему постоять около получаса.
От теста отрезать кусочки и формовать их в форму куриного яйца.
Стол посыпать мукой, положить колобок теста и раскатать его очень тонко.
Выпекать лаваш можно на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны или же в духовке.
После запекания или обжарки лаваша положите его горячим в пакет и подержите 5-7 минут.
Обязательно хранить в пакете, поскольку тесто быстро черствеет.

http://zefira.net/testo-dlya-tonkogo-lavasha-i-ego-prigotovlenie/

Рубрики:

14. Кулинария/Выпечка разная

Метки: Тесто для тонкого лаваша и его приготовление

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Лаваш

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 11:55 + в цитатник

Лаваш в домашних условиях

Лаваш в домашних условиях, получается мягко, вкусно...

http://img185.imageshack.us/img185/5253/86854662.jpg

* 1 стакан воды (теплой)
* соль чайную ложку
* Примерно 2-3 стакана муку
* 0,5 чайной ложки соды

* Способ приготовления

1. Приготовить тесто, поставить отдохнуть минут 15
2. Раскатываем скалкой шарики в круг (я их рукой растягиваю)
3. Сковороду или казан (чугунную), перевернуть и поставить на газ.., пусть хорошо согреется, потом брызнуть холодной водичкой на казан и положить лаваш на казан.
4. Нужно будет руками переворачивать, то в одну сторону, то в другую, чтобы сильно не сгорели..., как увидите, что появляются обжаренные "горошки" снимаете с казана и на лаваш брызнуть холодной водой, а потом завернуть их в кухонное полотенце и так со всеми лавашами

Читать далее...

Рубрики:

14. Кулинария/Выпечка разная

Метки: лаваш

Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Лаваш

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 11:38 + в цитатник

Лаваш

Лаваш

Состав:

1 стакан теплой воды;
1 ч. ложка сухих дрожжей;
1 ст. ложка растительного масла;
1 ч. ложка не полная соли;
0.5 ч. ложки сахара;
2,5 - 3 стакана муки.

Читать далее...

Рубрики:

14. Кулинария/Выпечка разная

Метки: Лаваш

Процитировано 21 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Тонкий армянський лаваш по-домашньому

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 11:29 + в цитатник

Тонкий армянський лаваш по-домашньому

1 стакан теплої води
1 ч. л. сухих дріжджів
1 ст. л. рослинної олії
1 ч. л. не повна солі
0,5 ч. л. цукру
2,5-3 стакана муки

Розчинити дріжджі у воді, додати олію, сіль і цукор, підсипаючи муку, що просіює, замісити еластичне тісто, вимішувати хвилини 2, потім перекласти в змащену олією миску, накрити і дати підійти 1 год. Тісто, що підійшло, обімнути і поділити на 9-10 частин (це залежить від того якої величини у вас сковорода), кусочки тіста прикрити плівкою, дати їм постояти хвилин 5, так буде легше їх тонко розкатати.

Розігріти добре найбільшу сковороду яка у вас є.
Беремо шматочок тіста, стіл посипаємо мукою, розкатуєм пласт тонко, не більше ніж 1-2 мм і акуратно перенести на сковороду (сковорода суха!), якщо навіть коржик вийде трохи більший за розміром це не страшно, тісто можна розподілити по борту сковороди. Пекти по декілька секунд з кожного боку, буквально побілів, і з'явилося декілька рум'яних крапок відразу перевертати, чим довше вони пектимуться тим сухіші вийдуть, тому не варто перетримувати лаваші на сковороді

Готові лаваші складати стопкою, накривати відразу тканиною або чистим рушником, деякі гарячі лаваші можна вкладати в середину, так вони швидше розм'якшаться.Залишити такими загорнутими доки вони не остигнуть, потім можна перекласти в п/е пакет і так зберігати.Використовувати для приготування шаурми і всіляких закусок.

Спеціально приготовано для відвідувачів сайту http://dreamfood.com.ua

Рубрики:

14. Кулинария/Выпечка разная

Метки: Тонкий армянський лаваш по-домашньому

Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Домашний пластырь для лечения подагры

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пластырь для лечения подагры

С подагрой живу уже не один десяток лет, невольно пришлось научиться избавляться от болезненных приступов, которые возникают всегда неожиданно и причиняют много мучений. Я понимаю, что лечиться от такого коварного заболевания нужно комплексно, полностью меняя свой образ жизни, правильно питаясь и так далее.

Собственно, я стараюсь так и делать, но болезнь часто сильнее моих усилий. В такие минуты приходится сопротивляться как умеешь. Я научилась готовить специальный пластырь на больные косточки на ногах. Самое интересное, что для этого ничего особенного и не нужно.

Надо взять 300 г риса,

Читать далее...

Рубрики:

17. Красота и здоровье/Тело

Метки: Домашний пластырь для лечения подагры

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (4)

КРАСИВЕЙШИЕ БОРДЮРЫ... филеечка...

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЕЙШИЕ БОРДЮРЫ... филеечка...

Читать далее...

Рубрики:

09. Вязание крючком/Кружево

Метки: филейное вязание

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

тайна рождения - фоторепортаж из женского тела

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dr_Slosser [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные съемки...

- тайна рождения - фоторепортаж из женского тела

Шведский фотограф Леннарт Нильсон сделал свои первые уникальные фотографии еще в 1965 году. Десять лет жизни без всякого сожаления он потратил на то, чтобы снять на пленку эволюцию эмбриона от зачатия до рождения.

Он изобретал разные аппараты и добился своего: в одной из клиник Стокгольма, приспособив микрокамеру и микроосветитель на конец трубки цистоскопа, которым осматривают изнутри мочевой пузырь, снял тысячи уникальных кадров прямо в недрах матки, откуда люди делают первый шаг в мир…

Сперматозоид в складках слизистой оболочки маточных труб продвигается навстречу яйцеклетке.

Читать далее...

Рубрики:

17. Красота и здоровье/Тело

Метки: тайна рождения - фоторепортаж из женского тела

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

********

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения K__LARISA_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

****

Рубрики:

07. Просто мне это очень нравится/Живопись, картины, скульптура

Метки: Robert McGinnis

Комментарии (0)

Торт "Солнышко"

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Солнышко".

Осенью нам не хватает щедрого летного солнца. Поэтому предлагаю вот такой «солнечный» торт.

Читать далее...

Рубрики:

14. Кулинария/Сладкая выпечка (торты)

Метки: Торт

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ИЗЯЩНЫЙ ЖАКЕТИК

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗЯЩНЫЙ ЖАКЕТИК... красивый узор...

Читать далее...

Рубрики:

09. Вязание крючком/Жилетки, блузки

Метки: ИЗЯЩНЫЙ ЖАКЕТИК крючком

Комментарии (0)

Делаем схему дневника!

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем схему дневника!

http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post123662603/

Серия сообщений "ЛИ РУ":
Часть 1 - начинающим лирушникам
Часть 2 - начинающему лирушнику
...
Часть 93 - Как дать ссылку на пост в черновике?...
Часть 94 - Всё про размещение музыки на ЛиРу...
Часть 95 - Делаем схему дневника!

Серия сообщений "всё для оформления дневника":
Часть 1 - КАРТА С СУПЕР-САЙТА...
Часть 2 - В ПОМОЩЬ НОВИЧКАМ...
...
Часть 71 - ДЛЯ совсем новеньких и стареньких... «Настройки профиля» (Цикл «Все настройки ЛиРу в картинках»)...
Часть 72 - Лиру. Делаем пост, эпиграф с прокруткой...
Часть 73 - Делаем схему дневника!

Рубрики:

18. Полезная информация/Оформление дневника

Метки: Делаем схему дневника!

Комментарии (0)

колбаса домашняя печеночная

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колбаса домашняя печеночная - Экономно и очень вкусно!

Что может быть вкуснее домашней колбасы? Печеночная колбаса по этому рецепту очень легко готовится и наверняка станет одним из самых любимых блюд в любой семье.

Рубрики:

14. Кулинария/Вторые блюда

Метки: колбаса домашняя печеночная

Комментарии (0)

чебуреки

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные чебуреки

Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

Рубрики:

14. Кулинария/Выпечка разная

Метки: чебуреки

Комментарии (0)

Выходные в Мукачево-маленький отчет о проведенном отдыхе

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выходные в Мукачево-маленький отчет о проведенном отдыхе

На выходных решили сделать себе приятное и посмотреть кусочек Закарпатья.Выбор пал на Мукачево.

1.

Качество фотографий будет не очень,потому что телефонные.

2.Быть в Мукачево и не посмотреть замок Паланок просто нереально.

3.

Читать далее...

Рубрики:

01.О чем мы думаем.../Закарпатье

Метки: паланок

Комментарии (0)

НОРВЕЖСКИЕ УЗОРЫ...

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОРВЕЖСКИЕ УЗОРЫ...

http://www.enciklrukodeliya.ru/vyazanie/uzoryi-spicami/643-norvejskie-uzoryi

Норвежские узоры обычно состоят из снежинок и северных животных. Они отлично смотрятся как на детских, так и взрослых мужских джемпераж. Расцветку можно подбирать по желанию и наличию пряжи.