Доброта - это умение сочувствовать и сострадать людям, видеть только хорошую и светлую сторону в личности человека.

Доброта - это когда человека принимаешь открыто и радушно.

Доброта - щедра, независтлива, она не ищет своего, она жертвенна.

Добрый человек - это тот, кто любит других людей, часто совсем незнакомых, больше, чем себя. Такой человек живет не для себя, а для других.

При виде несчастья доброе сердце огорчается и появляется потребность оказать помощь советом, делом, сочувствием. Где нет доброты - там нет ничего прекрасного.

Я думаю, что доброта - это зримое проявление любви. Любви к Богу и к Божьим творениям - человеку, животным, всему окружающему миру. Дела и слова любви - это и есть доброта. И при таком понимании доброты, думаю, вопрос о ее необходимости решается сам собой: без любви мир существовать не может.

Мой отец был известным в городе хирургом, и он часто говорил, что врач просто обязан быть добрым, и доброта эта заключается в умении сострадать. Даже жалость в том виде, в каком мы ее понимаем, не может быть критерием доброты. Именно сострадание, принятие и переживание боли (душевной или физической) другого человека как своей собственной, делает человека истинно добрым, и, значит, способным на любовь.

Психология личности. Добрый человек

Как определить доброго человека

Добро – это связующий фактор между всеми живыми существами. Это та божественная энергия, которая соединяет сердца, открывая путь от сердца к сердцу. Даже между животными появляется доверие, если они делают друг другу только добро. Как же нам понять, что такое добро? Добро – это состояние сердца. Сердце доброго человека характерно тем, что не меняется даже в том случае, если его грубо оскорбили. В ведах приводится в этом случае такое сравнение: море не может закипеть, если его подогревать горящим пучком травы.

Поэтому мудростью в этом мире называется желание держаться рядом с добрыми людьми. Почему? Потому что даже после разрыва дружбы с добрыми, их добрые качества не меняются, как если сломать стебель лотоса, нити, заключенные в нем, остаются целыми и прочными, как веревки. Есть даже ещё более необычное высказывание, которое говорит о том, что даже войну лучше вести с благородными, потому что это будет благородной войной, а не подлой. Поэтому и дружить лучше с благородными, потому что при возникновении ссоры, это хотя бы будет благородной ссорой, а не низостью или предательством.                

Fish chowder

Paprykowe roladki

Gdy przychodza lipcowe upalne dni, moja kuchnia zamienia sie w prawdziwe "pieklo". Nie pomagaja spuszczone rolety czy na oscierz otwarte drzwi i okna. W ciagu dnia jest najgorzej - nie sposob wysiedziec w kuchni chocny chwilke, nie marzac juz nawet o upieczeniu chleba czy ciasta. Wypieki musza poczekac zrobi sie zupelnie ciemno i choc odrobinke chlodniej. W takie noce pieke nie tylko chleb, przygotowuje rowniez posilki na dzien nastepny, bo choc salatka z lisci i swiezych warzyw towarzyszy nam do prawie kazdego obiadu czy lunchu, to chocby okazjonalnie wypada zjesc cos wiecej ;D

Piekac ostatnio buleczki wykorzystalam goraco pieca do przypieczenia kilku czerwonych papryk. Gdy na skorce pojawily sie czarne od goraca plamy, zdjelam papryki z blachy i wrzucilam je do foliowej torebki - w ten sposob usuniecie skorki nie sprawilo mi zadnego problemu. Tak obrane, przekroilam na pol, usunelam gniazda nasienne i na tacce przykryte folia, wsunelam do lodowki.

Nastepnego dnia na paski papryk wylozylam nadzienie, zwinelam je w rulony i posypalam swiezo mielonym pieprzem. Podalam z prosta saltka z lisci, warzyw i kwiatow. Oczywiscie paprykowe rulony mozna przygotowac z innym nadzieniem: couscousem, bulgurem, quinoa, ryzem, inna ulubiona kasza z warzywami, miesem, ziolami. I to nie tylko na zimno - danie swietnie smakuje na cieplo rowniez. Polecam!

 

Кармические дураки(мужчины говорят)

Вообще-то я дурак. Дурак по полной программе. Правда, не совсем идиот – слюнки не тянутся осенней паутинкой. Я не слушаю "Радио Алла" круглые сутки, не толкусь вечерами в лазерном дискотечном дыму и не хохочу над американскими комедиями. Нет, я дурак другого уровня – кармического.

Грубость

Большинство из живущих часто случайно встречаются или им приходится взаимодействовать с грубыми людьми – ежедневно, в реальной жизни, так или иначе. Интернет в последнее время в принципе стал рассадником персонажей, которые приходят на форумы, в блоги, на различные специализированные сайты, где можно оставлять комментарии, только для того, чтобы сбросить на других свой негатив по поводу и без. Или в принципе нередко можно встретить людей, которые такие и есть – просто предпочитают все критиковать (по поводу и без) и/или общаться с любым собеседником в грубом тоне. Это просто часть нашей с вами жизни, и важно об этом не забывать.        

L’Opéra

This was my debut in the Daring Bakers Challenge. The baking task was the white chocolate l’Opéra, which in this interpretation was not the French classic, to be exact. The shape of the cake and the flavorings were left up to the challengers. While thinking about the flavor to choose I stumbled upon some breathtakingly beautiful pink grapefruits. That’s when I made my choice. I flavored the soaking syrup, buttercream, and the mousse with the grapefruit zest and Pink Grapefruit Liqueur (made in France, by the way) with, surprisingly, very nice, definite grapefruity flavor. It gave the mousse a pleasant light bitterness and very interesting taste. Since the whole white chocolate idea was already quite a deviation from the original, I had let myself to go even further and used Swiss buttercream instead of French one. I baked the joconde in two half-sheet pans, and then cut out three 8-inch rounds. Then I assembled the cake in a ring, mainly because I wanted to pour the mousse on the top before it sets and then let it set undisturbed. This way the mousse preserves its wonderfully light airy texture. As a decoration I placed a white chocolate rose on the top of the cake.