Все рецепты сообщества в кулинарной книге! Бесплатно

Доброго времени суток мои дорогие женщины и мужчины

Расскажу Вам о сборнике рецептов (7412 рецептов). Это приложение которое работает в моем мире (вы сейчас в нем). Попробуйте его, как? нажмите на картинку ниже.

Инструкция:

1. Нажмите на картинку


2. Установите приложение. сделайте все как на картинке


3. ПРИГЛАСИТЕ ДРУЗЕЙ. Это очень важно!!!
так как приложение социальное и рассчитано на то, чтобы узнать что любят ваши друзья, а что НЕ любят готовить. Вы это больше никак не узнаете!



4. А тут вы видите какие ваши друзья поставили приложение. Друзей должно быть много! чтобы было интересно. Чтобы позвать друзей, еще раз посмотрите пункт выше (пункт 3)



5. Нравится или НЕ нравится рецепт.
Выскажитесь! Смело нажимайте кнопки "нравится", "не нравится" пусть друзья знают! ваши вкусы.



Установите приложение и пригласите друзей в него. Спааааасибо!!!

Хабаровчанам, у которых не открывается LiveInternet.ru

DNS-сервера хабаровской "Дальсвязи" перестали адресовать пользователей liveinternet.ru на любимый ими сервис дневников и статистики, выдавая "Сервис не найден" или похожие ошибки. 

Что делать:

1) Кого не пугает фраза "сделайте в командной строке вызовы nslookup liveinternet.ru и nslookup www.liveinternet.ru" и вышлите результаты жалобой своему провайдеру" - сделайте и вышлите, это будет самая деятельная помощь в скором разрешении ситуации. Речь конечно только о хабаровчанах, у которых есть описываемая проблема.

2) Остальные сами или с помощью друзей пропишите в своих свойствах соединения вместо неработающих дальсвязевских (или автоматически выставляемых) DNS-серверов например работающие DNS компании Google, у них вот такие красивые адреса: 8.8.8.8 и 8.8.4.4

Напишите, если ситуация исправилась или если провайдер не будет помогать, тогда придется ставить будильник на раннее утро и звонить в Хабаровск лично.

Библиотека бесплатных программ... много...



Читать далее...

Лица




Сиенна Миллер с новым бойфрендом (Том Стерридж) рядом с
редактором журнала Vogue Анной Винтур на открытом
чемпионате Франции по теннису French Open, в Париже.



См.дальше

Ненакрашенная Хайди Клум с детьми и мужем в Брентвуде, Калифорния


Она красивая в любом виде, с мейкапом или без.

Воскресный день Мэттью Макконахи с семьей




Это был семейный день у Мэттью Макконахи, когда актер вместе
с семьей отправился на прогулку в Санта-Монике, после службы
в церкви (5 июня).

Маленький Леви выглядел миниатюрной копией отца в пиджаке
Dolce & Gabanna и с кудрявой головой.


Читать далее...

Пищевая сода в уходе за кожей.

Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно< напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами. Настоящая женщина найдет соде множество применений:

Сделайте эффективный пилинг. Просто добавьте щепотку соды к вашей обычной пенке или гелю для мытья, можно смешать их прямо в ладони. Вспените и нанесите на лицо мягкими движеньями. Помассируйте лицо несколько минут, затем смойте прохладной водой. Этот нежный скраб, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица, сделает кожу гладкой и нежной. Особенно он подходит для чувствительной и склонной к раздражениям коже, поскольку сода обладает смягчающим и противовоспалительным действием.

Читать далее...

Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!)))

 

Читать далее...

Бруклин Декер на церемонии MTV Movie Awards-2011



Бруклин Декер была в числе звезд на красной дорожке
церемонии MTV Movie Awards, прошедшей вчера
в Лос-Анджелесе, 5 июня 2011.

Наряд Бруклин хоть и перекликался с мероприятием
(золотистая огромная статуя попкорна), на мой взгляд
совсем не украшал ее.
Черные туфли, мешковатое платье....Бруклин способна
выглядеть гораздо лучше. А вы как думаете?

Вам нравится наряд Бруклин Декер?

Коллекция обуви Nicholas Kirkwood


Предлагаю вам посмотреть коллекцию обуви Nicholas Kirkwood этого сезона (весна-лето 2011). Любительницы обуви, скорее в продолжение, там десятки, десятки туфель!
+74!!!

Чай: как его пить, чтобы себе не навредить. Летние рецепты чая.

С древнейших времен в Китае выращивали чай, поэтому китайцы не только учат весь мир, как правильно пить этот чудодейственный напиток, но также и предостерегают от того, что делать ни в коем случае не стоит.

Первое, на что обязательно обратить внимание, - никогда не пить чай, если испытываешь чувство голода. Древние китайцы считали, что в этом случае чай напоминает волка, проникшего в жилище человека: ничего хорошего после его визита ждать не приходится. Точно так же от "волка" - чая - могут пострадать и желудок, а также селезенка. Кроме того, китайское чайное искусство запрещает пить чай непосредственно перед едой (менее, чем за 20 мин) - он препятствует усвоению организмом белка, а также сразу после еды (менее 20 мин), т.к. пищеварительные процессы могут быть серьезно нарушены.

Всем известно свойство чая прекрасно утолять жажду. В жаркую погоду рекомендуется пить горячий чай (50-60 градусов), но можно освежиться и холодным.

Существует множество рецептов приготовления этого напитка: чаи национальные; из ягод и трав; охлажденные; чаи с алкоголем и другими добавками; лечебные чаи.

Вот несколько летних рецептов:

Малиновый чай

Ингредиенты:

• настой крепкого чая (без сахара)
• 30 г малинового сиропа
• 20 мл молока

Способ приготовления: Смешайте малиновый сироп с молоком и добавьте настой крепкого чая.

Как подавать: Этот чай подают сильно охлажденным

ДАЛЕЕ...

С чего начинать закаливание?!



Императрица Елизавета начинала утро с того, что умывалась ледяной водой. Маркиза де Помпадур приказывала слугам ставить на ночь вокруг своего ложа тазы со льдом. Для чего эти великие женщины так над собой издевались? А для того, чтобы как можно дольше оставаться здоровыми и красивыми.

Лето— прекрасная пора, когда можно не только жариться на солнышке, но и приучить себя не бояться холода.

7 причин подружиться с холодом!=)

На пляж без целлюлита!

Именно под таким девизом прошел конкурс красоты «Мисс 50-летняя»! Конкурс прошел в Лас-Вегасе, США.

Со всей Америки на конкурс «Мисс 50-летняя» съехались женщины (некоторые — уже бабушки!), которым, как оказалось, есть что показать.

Более того, некоторые из конкурсанток смогут дать фору любой юной девице!

Вот, говорят, питайся правильно, спи восемь часов в сутки, занимайся спортом — и сможешь сохранить фигуру и лицо на долгие годы. Конечно, соблюдать эти нехитрые правила несложно, но чаще всего просто лень.

Но, взглянув на фотографии с конкурса красоты «Miss 50 years old» («Мисс 50-летняя»), что прошел в Лас-Вегасе, понимаешь: овчинка выделки стоит!

Понятно, что без пластической хирургии не обошлось. Но невозможно же ушить себя целиком! Так что остается констатировать: массаж, спорт и правильное питание дают результат!

Похудеть 100% НАДО, даже если Вам 40-50 лет или более, ведь эти женщины уже доказали, что нет ничего невозможного!

КОТЛЕТЫ НА СКОРУЮ РУКУ (ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ)


Рецепт взят с первого канала

Вы решили пожарить котлеты, а времени в обрез? Есть способ значительно ускорить процесс их приготовления. Добавляем в фарш соль и перец, перемешиваем и формуем плоскую котлету. А теперь – маленькая кулинарная хитрость: делаем посередине котлеты небольшое отверстие и отправляем на раскаленную сковороду Жарим с двух сторон, как обычно. Благодаря тому, что мы сделали в котлете дырочку, она прожарилась очень быстро, а само отверстие в процессе приготовления исчезло.

ИСТОЧНИК И ПРОСМОТР ВИДЕО РЕЦЕПТА

ГЕРМАНИЯ. Новый город на карте моей планеты - Дюйсбург !
 

я уже писал о моей поездке в славный город Ксантен (см здесь: Ксантен ) Так вот, по дороге назад была остановка на минут 20 в городе Дюйсбурге - вот то что удалось посмотреть за это время..... 

Читать далее... 

Читать далее...

Слоечки с кремом патисьер


 

Почти на всех сайтах есть эти вкусненькие пирожные, а у нас я не нашла!

Надо это исправить.

(Рецепт с другого сайта Надеюсь Lexx_76 не будет против, если и мы попробуем ее вкусненьких пирожных)

Читать далее...

Основные принципы сочетания вин и блюд...

 

Вино – популярный напиток на праздничном столе. Но не все знают, что его основная роль – подчеркивать вкус тех или иных блюд и скрывать их недостатки. Основные принципы сочетания вин и блюд известны уже давно. Но все равно это остается искусством. Ведь важна каждая мелочь. Некоторые пытаются экспериментировать, пробуют различные сочетания, но прежде чем приступить к этому, желательно знать и общеизвестные принципы сочетания вин и блюд.

Цветовой принцип.Его наверное знает каждый. Звучит он так: «белое вино – к рыбе, красное – к мясу». Причем он вполне обоснован и не вызывает сомнений. Ведь вкус мяса или дичи может подавить вкус большинства белых вин, а красное вино придает рыбе металлический вкус.

Конечно, есть и исключения. Например, к белому мясу курицы подходит и белое, и красное вино. Но в целом вина и блюда должны соответствовать друг другу по цвету.

Запретительный принцип сочетания вин и блюд.Среди всего разнообразия блюд можно выделить такие, которые вообще не сочетаются с вином или очень плохо подходят к нему. В таких случаях лучше выбрать другие напитки. Итак, к ним относятся:

— соленая или копченая рыба – придают вину металлический вкус;

— кофе и шоколад. Сами по себе являются сильными вкусовыми раздражителями, поэтому полностью перебивают вкус сухих вин. Если вам нравится сочетание вина и шоколада, тогда отдайте предпочтение крепленому вину;

— различные соленья;

— цитрусовые. Они притупляют чувствительность языка, тем самым лишая возможности различать оттенки вкуса. Кстати, аналогично действуют острые майонезы и уксус;

— блюда с высоким содержанием корицы и ванили.

Соусный принцип.Когда вино является одним из компонентов приготовленного блюда, оно обязательно должно подаваться к столу. Правда если планируется подать очень дорогие вина, которые не применяют в кулинарии, для приготовления блюда рекомендуется взять более дешевое вино, но из того же региона или хотя бы из тех же сортов винограда.

Принцип взаимодействия ароматов.Вина, имеющие сильный или стойкий аромат (букет), желательно подавать с относительно простым блюдом. Потому что пикантные соусы могут «перебивать» их.

Принцип сочетания вин и блюд по силе.Крепкие, насыщенные вина хорошо подойдут к тяжелым блюдам, особенно если они подаются с густым соусом. Соответственно легкие блюда будут хорошо сочетаться с легким вином.

Принцип сочетания по мягкости и жесткости.При выборе вин следует учитывать такие понятия как жесткость (твердость, сухость, плотность) и сочность (жирность, мягкость, влажность). Соотношение между ними у вин и блюд должно быть обратным. То есть к жирной рыбе лучше подать белое сухое вино. Повышенная кислотность компенсирует жирность, и рыба покажется более вкусной. Если рыба жесткая и суховатая, следует предпочесть маслянистое, мягкое вино. Тоже самое касается и мяса.

Региональный принцип сочетания вин и блюд. Вина определенного региона отлично сочетаются с местной кухней. Это вполне естественно. Ведь виноград и продукты для приготовления блюд выращены на одной земле. Да и вкусовые традиции того или иного региона складываются веками. А этого времени вполне достаточно, чтобы выбрать лучшее сочетание вин и блюд.

http://zapiskiprofana.ru/osnovnye-principy-sochetaniya-vin-i-blyud/

вНочьРомашковое..

Tim Schumm


+2

Принцип кофе (притча)

Приходит к отцу молодая дочь и говорит:

- Папа я устала у меня такая тяжелая жизнь, у меня столько проблем, я всё время плыву против течения, у меня нету больше сил… Что мне делать?

Отец вместо ответа поставил на огонь три одинаковых кастрюли с водой. В одну кинул морковку, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зёрна кофе. Через некоторое время он достал из воды морковку и яйцо, а из третьей кастрюли налил в чашку кофе.

- Что изменилось, -спросил он дочь.

- Морковь и яйцо сварились, а зёрна кофе растворились в воде, — ответила она.

- Нет дочь моя, это лишь поверхностный взгляд на вещи. Посмотри: твёрдая морковь побывав в кипятке, стала мягкой и податливой. Хрупкое и жидкое яйцо стало твёрдым. Внешне они не изменились, они изменились внутри под воздействием неблагоприятных обстоятельств — кипячения. Так и люди: сильные внешне могут расклеится и стать слабаками там, где слабые и нежные могут крепнуть и возмужать…

- А кофе? — спросила дочь.

- А это самое интересное! Зёрна кофе полностью растворились во вражеской среде и изменили его — превратили кипяток в прекрасный ароматный напиток.

Есть особенные люди, которые не меняются от обстоятельств — они изменяют сами обстоятельства превращая их на что-то новое и прекрасное, добывая пользу и знания из ситуации…