-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Дневник tgkh





//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/838/70838442_ec5cffd7506d.jpg

Я по-прежнему летаю во сне.

 


Принц Гарри в музее Мэри Роуз

Вторник, 22 Марта 2011 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Принц Гарри в музее Мэри Роуз

 (447x698, 64Kb)

Принц Гарри в форме был сфотографирован в этот уикенд во время
визита в музей Мэри Роуз. Под катом также несколько снимков его
старшего брата, принца Уильяма в Австралии.

См.дальше
Рубрики:  22. Монархи/Великобритания. Принц Гарри

Метки:  

Эми Уайнхаус

Вторник, 22 Марта 2011 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эми Уайнхаус возле студии в Лондоне, 19 марта

 (445x600, 56Kb)

Эми....чистая, трезвая, прическа уже не столь высока, как в былые дни,
без черных стрелок на веках и макияжа. Уайнхаус сейчас работает над
новым материалом в студии в Лондоне. Ее сфотографировали в субботу.

См.дальше
Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Разговоры, слухи, новости

Метки:  

Клаудия Кардинале

Вторник, 22 Марта 2011 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клаудия Кардинале на вечере в Германии

 (445x530, 55Kb)

Итальянскую актрису Клаудию Кардинале сфотографировали
в итальянском посольстве в Германии.

Из wikipedia.org:
"Родилась в Тунисе. Мать — Иоланда Греко была сицилианкой родом из
Трапани, отец — итальянец. Родным её языком был французский, так что
ещё во время съёмок в «Леопарде» Лукино Висконти, Клаудия Кардинале
была вынуждена заучивать свои реплики на слух.

В 1957 году была признана самой красивой итальянкой Туниса и получила
приглашение на Венецианский кинофестиваль. Снималась в фильмах
знаменитых итальянских режиссёров Лукино Висконти и Федерико Феллини.

Была замужем за Франко Кристальди и Паскуале Скуитьери. В 17 лет была
изнасилована в Тунисе группой хулиганов. Клаудия очень хотела ребенка и
потому сохранила беременность. Так появился внебрачный ребенок — сын
Патрик. Продюсеры запрещали говорить об этом публике и Клаудия была
вынуждена сказать всем, что это её младший брат. Дочь Клаудия.

С конца 1980-х живёт в Париже.
В 2008 году была награждена орденом Почётного легиона.



См.дальше
Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Разговоры, слухи, новости

Метки:  

История о маме.

Вторник, 22 Марта 2011 г. 05:31 + в цитатник
 (250x296, 28Kb)
ИСТОРИЯ О МАМЕ.


После 12 лет совместной жизни моя жена пожелала, чтобы я пригласил другую женщину на обед и в кино.
Она сказала мне: "Я люблю тебя, но знаю, что и другая женщина любит тебя, и хотела бы с тобой провести время".

Другая женщина, которой моя жена просила уделить внимание, была моей мамой. Она была вдовой уже на протяжении 19 лет.
Но так как моя работа и трое детей требовали от меня всех моих сил, я мог посещать ее только изредка.
В тот вечер я позвонил ей, чтобы пригласить ее на ужин и в кино.
- Что случилось? Ты в порядке? - сразу спросила она.
Моя мама - из того разряда женщин, которые сразу настраиваются на плохие новости, если телефон звонит поздно.
- Я подумал, что тебе приятно будет провести со мной время: - ответил я.
Она задумалась на секунду, затем сказала: 'Я очень хочу этого'.
В пятницу после работы я ехал за ней и слегка нервничал. Когда моя машина
притормозила возле ее дома, я увидел ее стоящей в дверях и заметил, что
она, похоже, тоже немного волновалась.
Она стояла в дверях дома,
накинув пальто на плечи. Ее волосы были закручены в локоны, и она была в
платье, которое она купила на празднование последней годовщины своей
свадьбы.
- Я сказала своим друзьям, что мой сын сегодня проведет со
мной вечер в ресторане, и они остались под глубоким впечатлением, -
сказала она, садясь в машину.

Мы поехали в ресторан. Хотя не
роскошный, но очень красивый и уютный. Моя мама взяла меня под руку и
шла так, словно она была первой леди.

Когда мы сели за столик, мне пришлось самому читать ей меню. Глаза матери теперь могли различать только крупный шрифт.
Дочитав до середины, я поднял глаза и увидел, что мама моя сидела, глядя на меня, и ностальгическая улыбка играла на ее губах.
- Раньше, когда ты был маленький, все меню читала я, - сказала она.
- Значит, настало время, когда нужно платить услугой за услугу, - ответил я.

За ужином у нас получился очень хороший разговор. Вроде бы ничего
особенного. Мы просто делились последними событиями в нашей жизни. Но мы
так увлеклись, что опоздали в кино.
Когда я привез ее домой, она сказала: 'Я еще раз поеду с тобой в ресторан. Только на этот раз я приглашаю тебя'.
Я согласился.
- Как прошел ваш вечер? - спросила меня жена, когда я вернулся домой.
- Очень хорошо. Намного лучше, чем я его себе представлял, - ответил я.

Несколько дней спустя моя мама умерла от обширного инфаркта.
Это произошло так внезапно, что у меня не было никакого шанса что-то для нее сделать.

А еще несколько дней спустя я получил конверт с квитанцией об оплате из
того ресторана, в котором мы с мамой ужинали. К квитанции прилагалась
записка: 'Я оплатила счет за наш второй ужин заранее.
Правда, я не уверена, что смогу поужинать с тобой. Но, тем не менее, я заплатила за
двух человек. За тебя и за твою жену. Вряд ли я когда-нибудь
смогу объяснить тебе, что для меня значил тот ужин на двоих, на который
ты меня пригласил: Мой сын, я люблю тебя.'
Рубрики:  20. Психология

Метки:  

МАТЬ И МУЗЫКА

Вторник, 22 Марта 2011 г. 04:45 + в цитатник
по мотивам автобиографической прозы Марины Цветаевой
фильм Юлии Ароновой
Киновидеостудия "Анимос", 2006 г.

МАТЬ И МУЗЫКА мультфильм 1/2






МАТЬ И МУЗЫКА мультфильм 2/2



Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Анимация, видео

Метки:  

"Argine" - Wonderful animation

Вторник, 22 Марта 2011 г. 04:23 + в цитатник
"Argine"





Заветные мечты сбываются, стоит только очень захотеть!
Трогательная история маленькой мечтательницы, желающей оказаться в сказке.
animation & music by jujube
Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Анимация, видео

Метки:  

Короткая история ЛЮБВИ - "A SHORT LOVE STORY"

Вторник, 22 Марта 2011 г. 04:16 + в цитатник
Короткая история ЛЮБВИ - "A SHORT LOVE STORY"





История любви Карлоса Ласкано (Carlos Lascano) уместилась в три минуты анимированного видео. Но какие это минуты и сколько работы было вложено в них. Это глоток романтики, дурманящий и отрезвляющий одновременно.
Несколько нарисованных карандашом птиц сбегают из рисунка маленькой девочки, проводя нас через жизнь, о которой она мечтает.
"A SHORT LOVE STORY IN STOP MOTION"
Directed & Animated by Carlos Lascano,
Music by Sigur Ros
A couple of pencil-outlined birds escape from a little girl´s drawing, leading us through the life she dreams of.
Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Анимация, видео

Метки:  

К ЛЕТУ:ПЛАТЬЕ "ФЭНТЕЗИ" БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ С ВЫКРОЙКОЙ

Вторник, 22 Марта 2011 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ЛЕТУ:ПЛАТЬЕ "ФЭНТЕЗИ" БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ С ВЫКРОЙКОЙ

Платье «фантази» очень просто в пошиве и раскрое (см. рис.). Платье сшивают только по линии плеча,
подшивают низ и обрабатывают бока спинки кантом. К полочке пришивают завязки, которые сзади завязывают под спинкой. Фасон такого платья очень удобен для фигур полных. Шить платье можно из любой ткани. Если платье шьют для молодой женщины, то край спинки и рукав можно отделать неширокой оборочкой.

Построение чертежа выкройки.

Для построения выкройки платья необходимы мерки (в см):

окружность шеи.........18
окружность груди.......48
длина полочки............44
глубина проймы..........19
длина спинки...............40
ширина спинки.............18
длина изделия...........115
длина рукава..................6

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ СПИНКИ



На произвольной вертикальной линии наметить точку А (см. рис.).

Длина платья. Из точки А отложить вниз мерку длины платья 115 см, поставить точку Н.

Глубина проймы. Из точки А отложить вниз мерку глубины проймы 19 см, поставить точку Г.

Длина спинки. Из точки А отложить вниз мерку длины спинки 40 см, поставить точку Т.

Ширина платья. Из точек А, Г, Т, Н провести вправо линии, на которых отложить мерку окружности груди 48 см плюс 4 см на свободное облегание (48 + 4 = 52 см), поставить точки А1, Г1, Т1, Н1. Точки Н1, А1 соединить прямой. Получим план выкройки.

Ширина спинки. Из точек А, Г отложить мерку ширины спинки 18 см плюс 1 см (18+1 =19 см), поставить точки С, С1. Точки С, С1 соединить прямой.

Ширина ростка спинки. Из точки А отложить вправо 6 см, поставить точку Р (величина 6 см образована от деления окружности шеи на три: 18 : 3 = 6 см).

Высота ростка. Из точки Р отложить вверх 2 см, поставить точку Р1 (величина 2 см образована от деления ширины ростка на три: 6:3 = 2 см). Точки Р1, А соединить плавной кривой — получим контур выреза горловины спинки.

Скос плеча спинки. Из точки С отложить вниз 3 см, поставить точку П. Точки Р1, П соединить прямой, продолжив ее на 1 см. От этой точки отложить длину рукавчика 7 см, поставить точку П1.

Ширина проймы. Из точки C1 отложить вправо 12 см, поставить точку В (величина 12 см образована от деления окружности груди на четыре: 48:4 = 12 см).

Углубление проймы. Из точек С1, В отложить вниз по 2 см, поставить точки С2, В1. Точки С2, В1 соединить прямой. Из точки С2 отложить вправо 5 см, поставить точку С3.

Контур низа рукава. Из точки С3 отложить вверх 3 см, поставить точку О, от которой отложить влево 2 см, поставить точку а. Соединить плавной кривой точки П1, а, С3. Получим контур низа рукава спинки.

Талиевая вытачка на спинке. Из точки Т отложить вправо 7 см, построить закрытую вытачку, как показано на рисунке.

Контур бока спинки. Из точки Т отложить вправо 30 см, поставить точку Т2. Из точки Т2 провести вниз прямую до пересечения с линией низа, поставить точку Н2. Из точки Т2 отложить вниз и вправо по 14 см, поставить точки Т3, Г2. Из точки Т2 отложить вверх 8 см, поставить точку Т4. Из точки Т2 провести вправо линию, на которой отложить длину пояса 36 см, поставить точку Т5. Из точки Т5 отложить вверх 6 см, поставить точку б. Соединить точки С3, Т4, б — получим контур верха пояса и бока. Из точек Т5, Т1, Г2 и Т3 провести плавную кривую — получим нижний контур пояса.

Скос низа спинки. Из точки Н2 отложить вверх 2 см, сделать скос, низа.

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ ПОЛОЧКИ



Глубина проймы полочки.Из точки Г1 (см. рис.) отложить вверх 24 см, поставить точку Б (величина 24 см образована от деления окружности груди на два: 48 : 2 = 24 см).

Вырез горловины полочки. Из точки Б отложить влево 1/3 окружности груди 6 см, поставить точку Б1. Вниз от точки Б отложить 14 см, поставить точку Б2. Из точки Б2 отложить влево 9 см. Оформить вырез горловины полочки, как на рисунке.

Срез плеча полочки. Из точки Б провести влево линию к точке Я (на спинке).

Нагрудная вытачка. Линию В2Г1 разделить пополам, поставить точку Г3. Из точки Г3 восстановить перпендикуляр до линии шеи, поставить точку П1. Из точки П1 отложить влево 6 см; поставить точку П2. Из точки П2 провести линию к точке Г3. Стороны вытачки должны быть равны, для этого линию П2Г3 поднять выше на 1 см. На спинке из точки П отложить вниз 5 см, поставить точку П3. Точки П3, П2 соединить прямой. На линии П2П3 отложить 9,5 см, поставить точку П4.

Контур низа рукава. Из точки В1 отложить влево 9 см, поставить точку Е. Из точки В1 отложить вверх 6 см, поставить точку В. Точки В, П4 соединить прямой. Из точки Е отложить вверх 3 см, поставить точку а. Из точки а отложить вправо 2 см, поставить точку б. Из точки П4 отложить длину рукавчика 6 см, поставить точку П5. Точки П5, б, Е соединить кривой — получим контур.

Контур бока полочки. Из точки Т1 отложить влево 38 см, поставить точку Т6. Точки Т6, Е соединить прямой. Из точки Т6 провести вниз прямую до пересечения с линией низа, поставить точку Н3. По боку низа полочки сделать скос в 5 см, поставить точку г.

Контур низа полочки. Из точки Н1 отложить вниз 3 см, поставить точку в. Точку в соединить с точкой г. По центру этой линии опустить перпендикуляр в 1,5 см. Затем плавной линией оформить низ полочки.

Талиевые вытачки полочки. Для плотного облегания платья по линии талии нужно построить две закрытые вытачки.

Раскрой и технология пошива платья.

Выкройки располагают на вдвое сложенном материале по долевой нити. Обводят строго по контуру, сделав припуски на швы. Сделать посадку контура плеча спинки, сметать нагрудную вытачку; сметать талиевые вытачки на полочке и спинке; сметать платье по плечевому контуру.

Сделать примерку. Контур бока спинки можно отделать кантом или оборочкой. Подшить вырез горловины подкройной обтачкой, подшить низ платья. По линии талии и полочки ниже талии на 30 см пришить небольшие тесемочки.

Чтобы платье не раздувало, по линии бока пришить по 1—2 кнопки.


http://www.handly.ru/odejda/vykroyka_platya_dlya_polnyh/
Рубрики:  12. Шью сама

Торт "Брызги шампанского"

Вторник, 22 Марта 2011 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Брызги шампанского"
 

Rp265718_large

Читать далее...
Рубрики:  14. Кулинария/Сладкая выпечка (торты)

Метки:  

Халле Берри

Вторник, 22 Марта 2011 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халле Берри: Какой нокаут!

 (468x568, 46Kb)


Халле Берри сияла в голубом атласном платье на вечере
Мохаммеда Али "Celebrity Fight Night".

44-летней актрисе вручили награду за ее благотворительную
работу и помощь нуждающимся, вчера в комплексе JW Marriot
Desert Ridge Resort.

Халле вышла на сцену, чтобы поблагодарить всех, завершив
свою речь дружеским обьятием и поцелуем легендарного
боксера.

Благотворительное мероприятие ставило своей целью собрать
средства для Фонда помощи больным заболеванием Паркинсона.
За 17 лет существования благотворительная организация
Мохаммеда Али сумела собрать более $17 миллионов долларов.

Читать далее...
Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Разговоры, слухи, новости

Метки:  

Дита Фон Тиз

Вторник, 22 Марта 2011 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дита Фон Тиз дождливым днем в Лос-Анджелесе

 (616x699, 104Kb)

Пока большинство людей предпочитали находиться дома
в дождливый день в Лос-Анджелесе, Дита Фон Тиз отважно
вышла вчера навстречу ненастной погоде и направилась на
обед.

Королева бурлеска выглядела изумительно, когда ее встретили
папарацци на пути в ресторан Cru Vegan Raw в Силверлейк,
Калифорния. Синий плащ и черные брюки Дита дополнила ярко-
-малиновым гламурным зонтиком.

Читать далее...
Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Разговоры, слухи, новости

Метки:  

Гибель Богов

Вторник, 22 Марта 2011 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Перуанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гибель Богов

 (700x525, 97Kb)

К сожалению, в отличие от майя, древние жители Теотиуакана не оставили письменных источников, объясняющих суть своей религии, и о ней можно судить, в основном, по их изобретательному искусству. Одним из ценных источников в этом смысле является пирамида Кецалькоатля, ее украшает фриз со скульптурными изображениями Кецалькоатля и бога дождя Тлалока. Известно, что обоим этим божествам поклонялись в долине Мехико задолго до тольтеков.

Неизвестно точно значение пирамид Солнца и Луны. Мы знаем их под этими именами, потому что их так назвали ацтеки. Они же дали городу и его название, означающее «Место, где рождаются боги».

У ацтеков были свои мифы, касающиеся этого поселения. Они верили, что в конце предыдущей эпохи боги собрались в Теотиуакане, чтобы решить, кому из них быть новым Солнцем, чтобы освещать мир. Надменный и тщеславный бог Текусицтекатль будто бы претендовал на место Солнца, но другие боги избрали его соправителем более скромного и древнего бога Нанахуатцина. Был приготовлен огромный погребальный костер, и Текусицтекатлю было предложено взойти на него. У Текусицтекатля не хватило мужества пожертвовать собой, и боги призвали Нанахуатцина. Он немедленно выполнил это требование, а Текусицтекатль, видя это, от стыда, что его превзошел более скромный соперник, тоже бросился в огонь. Но оба божества возродились, подобно Фениксу. Нанахуатцин превратился в нового бога Солнца, Тонатиу, а Текусицтекатль стал Луной. Однако, к сожалению, новое Солнце не двигалось по небу, а застыло на восточном горизонте. Тонатиу потребовал кровавых жертв от других богов, прежде чем начать свое движение. После недолгого сопротивления боги все же согласились и позволили Ке-цалькоатлю взять их сердца. Приняв эту жертву и получив от нее силу, Тонатиу превратился в Науи Олин, Движущееся Солнце.

Эту легенду о самопожертвовании богов, скорее всего, унаследованную от тольтеков, ацтеки использовали для оправдания собственного кровавого культа. Они рассуждали так: если уж боги принесли себя в жертву, чтобы Солнце светило, то люди тем более, следуя этому примеру, обязаны отдавать свои жизни ради бога Солнца. Неизвестно в точности, каким именно образом связаны этот миф и судьба города Теотиуакан, но здесь некогда произошли какие-то события, связанные с ритуалом сожжения. Ясно, что этот древний город был оставлен после того, как был сожжен, и очевидно, что для ацтеков он превратился в своеобразный сакральный некрополь.

Э. Джилберт, M. Коттерелл
Рубрики:  19. Удивительный мир вокруг нас/Знаки

Рудольф Нуриев

Вторник, 22 Марта 2011 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСКУССТВО ПРОДАТЬ СЕБЯ

 

Он играл благородного любовника на сцене, но в жизни был невообразимым хамом. Он владел островами в Средиземном море, но не платил за себя в ресторанах. Нравился самым красивым женщинам, но предпочитал анонимный секс с мужчинами. Выделял на свое здоровье около двух миллионов долларов в год, но умер от СПИДа... Выпивоха, любитель игрушечных паровозиков и король мирового балета - Рудольф Нуриев 


 

 

«Я же еще юноша»

 

 

Папа у Нуриева был политруком, а сам он был татарином. И не просто татарином, а участником художественной самодеятельности города Уфы. Танцевал гопак, лезгинку и цыганочку с выходом. И до того хорошо, надо сказать, танцевал, что решили педагоги его послать. И не абы куда, а в Ленинград, в балетное училище Вагановой. Вот уж, как говорится, послали так послали. Все училище сбежалось смотреть на уфимского самородка - самородку было 16 лет, и он не умел ставить ноги в первую позицию.Читать далее

Рубрики:  07. Просто мне это очень нравится/Разговоры, слухи, новости

Метки:  

Бразильский пирог с курицей

Вторник, 22 Марта 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильский пирог с курицей

Бразильский пирог с курицей Бразильский пирог с курицей

Время приготовления: 2 часа

Способ приготовления:
1. Просеять муку, разрыхлитель и щепотку соли в большую миску. Взбить в отдельной емкости молоко с 4 ст. л. растительного масла и яйцами. Постепенно влить получившуюся смесь в муку. Вымесить однородное тесто, накрыть и оставить при комнатной температуре, пока готовится начинка.

2. Приготовить начинку. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, положить куриное филе и варить 20 мин. Переложить на тарелку, дать остыть, затем нарезать небольшими кусочками. Бульон сохранить.

3. Петрушку промыть и измельчить. Положить в сотейник кукурузу, горошек и петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем. Прогреть 2 - 3 мин. и дать остыть.

4. Лук и чеснок очистить, мелко порубить. На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить их на 30 сек. в кипящую воду, затем обдать холодной водой и очистить от кожицы. Мякоть нарезать кусочками. Маслины измельчить. В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить помидоры и маслины, влить 2 ст. л. бульона, тушить 15 мин. Добавить нарезанную курицу и кукурузу с горошком, перемешать.

5. На присыпанном мукой столе раскатать 2/3 части теста в большой прямоугольник. Простелить им смазанную маслом прямоугольную форму. Выложить внутрь начинку.

6. Разогреть духовку до 190 °С. Раскатать оставшееся тесто и накрыть им пирог Аккуратно защипать края. Выпекать пирог 35 мин.

На 6 порций:
1,5 стакана муки
125 мл молока
5 ст. л. растительного масла
1 яйцо
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 куриное филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 г помидоров
200 г маслин без косточек
по 125 г консервированной кукурузы и горошка
6 веточек петрушки
соль, перец

Источник: Школа гастронома №16 (72) 2009

 

Рубрики:  14. Кулинария/Выпечка разная

Метки:  

Сад Джусти

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые парки Италии.Сад Джусти.

****************************
Один из красивейших садов Италии Джусти.

 















 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

[/more]

из дневника Джоан.


 

Рубрики:  23. Страны/Италия

Метки:  

Чески-Крумлов

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vobche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чески-Крумлов. Милый чешский городок.

По пути в Вену нам попался маленький городок, Чески-Крумлов. Население 14 тыс. чел.
Сумашедше красивый городишко! Просто игрушечный...
Давайте посмотрим!

Читать далее...
Рубрики:  23. Страны/Чехия

Метки:  

Медовуха

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовуха в домашних условиях.

 

 Медовуха в домашних условиях.

По существу, медовуха – это механическое разведение относительно небольших количеств меда в воде с последующим сбраживанием.

Медовуха в домашних условиях (5 фото)

Историческая справка

На Руси мед был частью культовых и обрядовых церемоний. При брачной церемонии молодые получали в подарок бочонок меда в 5-10 кг, который полагалось съесть за месяц. Мед на Руси любили и потребляли в больших количествах - об этом говорят старинные рецепты вроде «развести 12 вёдpами воды 1,5 пуда мёда...», «на 96 литров речной, чистой воды положить 16 кг мёда...» Существовал обычай, в соответствии с которым для вступающих в брак специально варилась слабоалкогольная медовуха. Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него. Никаких других более крепких напитков пить не дозволялось. Отсюда и пошло выражение «медовый месяц»


Медовуха повышает потенцию

Изучая причины мужской импотенции, в конце 90–х годов сексологи обнаружили, что причиной около половины случаев непсихогенной импотенции является нарушение функционирования малюсенькой мышцы. Она находится в основании, простите, органа и выполняет роль клапана, который блокирует отток крови, заполнившей пещеристые тела. Накачать эту мышцу практически невозможно (т.к. это гладкая мускулатура), а вот её работоспособность, оказывается, зависит от насыщенности организма определенными микроэлементами. В основном – цинком. Как вы уже догадались, именно те самые микроэлементы, в такой концентрации и таком сочетании находятся в медовухе


Рецепт приготовления медовухи

В эмалированной кастрюле вскипятите 2 л воды и вылейте в нее 300 г меда, размешайте, чтобы мед не пригорел, и кипятите 3-5 мин, снимая пену. Мед можно брать любой, даже немного испорченный.

Медовуха в домашних условиях (5 фото)

После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля (продаются в аптеке), щепотку корицы и мускатного ореха, размешайте, снимите с огня и закройте посуду крышкой. Разведите в сладкой воде чайную ложку хлебных дрожжей. Через час начнется выделение пузырьков - дрожжи готовы.

Медовуха в домашних условиях (5 фото)

Шишки хмеля продаются в аптеке. В качестве дрожжей лучше использовать сухие. Дрожжи можно взять обычные магазинные, а можно и пивные. Очень хорошо себя зарекомендовали французские дрожжи "Саф-левюр", они как следует из надписи на упаковке, предназначены не только для выпечки, но и для приготовления напитков. Эти дрожжи, как правило, идут в пакетиках по 100 гр. Пивные дрожжи продаются в магазине.

Медовуха в домашних условиях (5 фото)

Когда раствор меда остынет до 40-50°С (если будет больше, дрожжи погибнут), вылейте в него дрожжи, после чего поставьте на брожение под крышкой при 25°С. Я поставил кастрюлю на системник в область блока питания и накрывал полотенцем, в результате температура в кастрюле поднималась до 35°С - то что доктор прописал:) Через несколько часов начнется интенсивное брожение - на поверхности образуется пена.


Гидрозатвор

Брожение лучше проводить в емкости с гидрозатвором, чтобы случайно не получился уксус вместо медовухи. Переливаешь медовуху в какую–нибудь банку, закрываешь герметичной крышкой. В крышке делаешь маленькое отверстие и вставляешь в него шланг. Самое главное, что бы такое соединение тоже было герметичным. Надо, чтобы в сосуде с этим напитком шланг находился выше уровня воды, а другой конец шланга надо опустить в какой–нибудь другой сосуд с водой.


Окончание брожения

Я делал без гидрозатвора - просто накрыл кастрюлю крышкой. Через 5 дней брожение закончится. Проверить окночание брожения можно двумя способами: по исчезновению пенки на поверхности и с помощью спички (острожно открываем крышку и вносим в кастрюлю горящую спичку - если продолжает гореть, значит брожение завершилось - отсутствие CO2). Разливаем полученную жидкость через марлю в пластиковые бутылки, наполняя не более чем на 0,9 объема. Крышки туго завинтите и поставьте бутылки в холодильник, чтобы медовуха отстоялась.

Медовуха в домашних условиях (5 фото)

Спустя 4-5 дней напиток готов. Вкус приятный, пьется легко. Крепость напитка градусов 8. Себестоимость продукта 20-30 руб за 1 литр.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - идеи оформления закусок и салатов
Часть 2 - Цыбуляныки
...
Часть 74 - Как приготовить вкусную окрошку?
Часть 75 - Какой квас про нас? Домашние рецепты народного напитка.
Часть 76 - Медовуха в домашних условиях.
Часть 77 - Уксус. История, технология, сферы применения, рецепты.
Часть 78 - Котлеты из красной чечевицы, овощная смесь, драники из квашеной капусты.
Рубрики:  14. Кулинария/Напитки

Метки:  

Теплице

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vobche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплице

Сегодня очередной чешский городок - Теплице.
Город курортный.
Говорят, якобы, Карловы Вары пользовались популярностью среди обычной массы населения, а Теплице - среди элиты.


Читать далее...
Рубрики:  23. Страны/Чехия

Метки:  

Дршкова полевка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:54 + в цитатник

http://forum.say7.info/topic18480.html

 (400x267, 20Kb)


Это рецепт из Чехии.
В моём родном многонациональном Закарпатье Дршкова полевка считается деликатесным блюдом.

Возни с супчиком, конечно, много... Но получается очень вкусно

Итак, основная составная часть - это говяжий рубец 500г. Его нужно очистить от плёнок, затем вымочить в холодной воде 7-8 часов, меняя воду каждые 2 часа (или промывать в проточной воде).

Читать далее...
Рубрики:  14. Кулинария/Первые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в tgkh
Страницы: 497 ... 177 176 [175] 174 173 ..
.. 1 Календарь