На Новогодних праздниках нужно отдыхать, а не восстанавливаться после праздничной ночи!

Вы готовы встретить 2025 в хорошем настроении? Чтобы с утра вы уже были полны сил и энергии?

Большое влияние на это окажет ваше новогоднее меню.

Советы дает Ксения Пустовая - руководитель Университета персонализированной диетологии и нутрициологии:

1.


2.


3.

Читать далее...

1.


2.

Читать далее...

Кому не рекомендуется употреблять свёклу и почему?

Свёкла — это овощ с множеством полезных свойств. Она богата витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и печени. Однако есть группы людей, которым свёкла может навредить.

Давайте разберём, кому следует ограничить или избегать её употребления и по каким причинам:

1. Люди с мочекаменной болезнью (оксалатные камни)

Свёкла содержит высокое количество оксалатов — веществ, которые могут способствовать образованию камней в почках. У людей, склонных к мочекаменной болезни, употребление свёклы может увеличить риск формирования оксалатных камней.

Поэтому тем, кто уже страдает от камней в почках или имеет предрасположенность к этому заболеванию, лучше сократить потребление свёклы.
Читать далее...

Весь мир давно уже использует лечебные Протоколы питания. Именно на этом лечебном Протоколе питания я сейчас нахожусь. Правда я немного нарушала его, включая иногда в рацион вареный картофель, а уж в супе я его ела каждый день, хотя знала, что надо это допускать лишь изредка. Ну и свинину я так и не исключила совсем, что тоже неправильно.

А в нашей стране... В нашей стране устаревшие Лечебные столы тоже вообще-то давно раскритикованы и отменены - больше 20 лет назад. Но в традиционной медицине ничего другого так и не создали для лечебного питания. И врачи до сих пор рекомендуют больным старые лечебные диеты (например пресловутый стол №5) - все еще как в 20 веке. А в них много недостатков.
А вот нутрициологи применяют международные лечебные Протоколы питания.



1.


2.

Читать далее...

Саркопения — это состояние, характеризующееся потерей мышечной массы и силы, особенно у пожилых людей.
Интегративная медицина предлагает комплексный подход к лечению и профилактике саркопении, который включает не только физическую активность и правильное питание, но и использование определённых добавок.

Вот пять добавок, которые могут быть полезны при саркопении:

1. Белковые Добавки

Белок является основным строительным материалом для мышц. Они могут способствовать увеличению мышечной массы и силы.

Польза:

- Увеличение синтеза мышечного белка.
- Ускорение восстановления после физических нагрузок.
- Снижение потери мышечной массы.

2. Витамин D

Витамин D играет ключевую роль в поддержании здоровья костей и мышц. Он способствует всасыванию кальция и фосфора в кишечнике и влияет на мышечную силу и координацию.

Польза:

- Улучшение мышечной функции.
- Снижение риска падений и переломов.
- Поддержание общего здоровья костей.
Читать далее...

Это Гайд от Натальи Кондаковой (Академия практической натуропатии и нутрициологии).

1.


2.

Читать далее...

1.


2.

Читать далее...

1.


2.


3.

Читать далее...

ТОП-9 антивозрастных продуктов: еда, которая замедляет старение.

Хотите выглядеть моложе, сохранить энергию, упругую кожу и хорошее самочувствие? Секрет молодости – не в дорогих кремах, а в вашем рационе!

Какие продукты реально работают против старения, замедляют воспаление и защищают от возрастных болезней?

1. Авокадо – король омоложения

Чем полезен?
- Источник омега-9, которые разглаживают кожу и уменьшают воспаление.
- Содержит глутатион – мощный антиоксидант, который выводит токсины и замедляет старение.
- Улучшает работу мозга и защищает сердце.

2. Лосось – для кожи и мозга

Чем полезен?
- Содержит омега-3, которые увлажняют кожу изнутри и уменьшают морщины.
- Улучшает память, настроение, работу сердца.
- Защищает от хронического воспаления – главного врага молодости.
Читать далее...

1.


2.


3.

Читать далее...

Сегодня у нас боевой арсенал продуктов, которые прокачают вашу печень до уровня PRO!

1️⃣Одно из первых мест занимает брокколи 🥦

Этот сочный овощ семейства крестоцветных — источник витамина Е. Витамин Е обладает антиоксидантным потенциалом и защищает клетки как здоровой, так и больной печени от дальнейшего повреждения.

Также овощи семейства крестоцветных богаты фитонутриентами, каротиноидами и флавоноидами, которые помогают нейтрализовать токсины.

✅ Важно сочетать овощи семейства крестоцветных с полезными жирами для лучшего усвоения витамина Е.

Овощи семейства крестоцветных очень вкусны в жареном или пассированном виде с кокосовым маслом или масле авокадо, а также на пару с добавлением растительного или оливкового масла первого отжима.

Если брокколи, приготовленная на пару, кажется вам слишком пресной, измельчите ее в пюре и смешайте с нарезанным миндалем, сушеной клюквой и острым соусом. Также очень вкусно ее обжаривать с чесноком и небольшим количеством бальзамического уксуса 😀
Читать далее...

Дорогостоящие кремы и маски — это, конечно, хорошо. Но если питаться чем попало, никакая косметика не спасёт.
Кожа — это зеркало того, что происходит внутри организма.
Хотите, чтобы отражение вас радовало? Давайте разберёмся, какие продукты действительно работают на вашу красоту.

Что стоит убрать из рациона?
Здесь без сюрпризов: избыток сахара, фастфуда, трансжиров и полуфабрикатов запускает воспалительные процессы в организме, а кожа первой поднимает тревогу — высыпания, сухость, жирный блеск, серый цвет лица.

Что стоит добавить?

🧠 Полезные жиры: орехи, авокадо, оливковое масло, жирная рыба. Они питают кожу изнутри и защищают от сухости.

🧠 Антиоксиданты: цитрусовые, черника, шпинат, шиповник. Витамин С в них усиливает выработку коллагена и помогает бороться с воспалениями.

🧠 Витамин D: рыбий жир, жирная сельдь, печень трески. Его нехватка связана с раздражением и шелушением кожи.

🧠 Железо и цинк: печень, красное мясо, морепродукты, семена. Улучшают кровоснабжение кожи, ускоряют регенерацию и уменьшают воспаления.

🧠 Клетчатка и ферментированные продукты: овощи, ягоды, квашеная капуста, комбуча. Здоровый кишечник = чистая кожа.

ТОП-5 продуктов, которые сделают вашу кожу счастливой:
✔ Миндаль – источник витамина Е, помогает синтезу коллагена.
✔ Авокадо – насыщает кожу полезными жирами и улучшает эластичность.
✔ Шпинат – кладезь антиоксидантов и железа для свежего цвета лица.
✔ Цитрусовые – укрепляют сосуды, уменьшают воспаления.
✔ Печень трески – витамины A и D делают кожу гладкой и упругой.

(c) Николай Панасюк (онлайн-школа нутрициологии Get Fit) - https://vk.com/getfit_su

У всех нас есть любимые вкусности. Они повышают настроение и от одного упоминания некоторых начинает урчать в желудке. У нашего организма тоже есть предпочтения! Хотя он, наверное, никогда бы не выбрал пиццу или чипсы🤭

Кишечник любит клетчатку, мозг - глюкозу, а что любит щитовидка?😋

1.

Читать далее...

Подборка от гастроэнтеролога Диляры Лебедевой (https://t.me/stomach_lebedeva):



1.


2.
Читать далее...

ТОП заживляторов для вашего желудка👇🏼

Если вам кажется, что желудок стал жить своей жизнью, постоянно болит, жжёт, реагирует на любую пищу — пришла пора оказать ему скорую помощь🚨

Есть продукты, которые работают как “заживляющие пластыри” для слизистой желудка.

✅ Они обволакивают и защищают слизистую, создавая защитный слой на поверхности слизистой желудка.

👉🏻«Продукты-заживляторы» содержат природные волокна и желеобразные вещества, которые обвивают стенки желудка, предотвращая воздействие кислоты и других агрессивных факторов.

✅ Помогают восстановить клетки за счет наличию в них витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют заживлению тканей и улучшению пищеварительных процессов.

✅ Снижают кислотность (если она повышена): обволакивающее свойство этих продуктов помогает защитить слизистую оболочку желудка от агрессивного действия кислоты, уменьшает воспаление и дискомфорт.

Некоторые продукты (обладая щелочной природой) помогают нейтрализовать избыток кислоты в желудке.
Читать далее...

СЕКРЕТНОЕ ЗЕЛЬЕ ДЛЯ ЖЕЛУДКА

Вы когда-нибудь слышали о витамине U? 🧐 Да-да, именно "U"! Этот малоизвестный герой, скрываясь в обычных продуктах, делает чудеса с вашим желудком. Встречайте витамин, который заслуживает вашего внимания прямо сейчас!

💡 Что это такое?

❤️ Витамин U, или метил-метионин-сульфоний, - ваш личный противоязвенный боец. Он не только лечит, но и предотвращает.

Витамин U, скромно скрываясь в зелени и овощах, работает на благо вашего желудка:

🟣 Заживляет раны: как нежный врач, лечит язвы и эрозии.
🟣 Балансирует кислотность: как опытный химик, восстанавливает pH-баланс.
🟣 Красота кожи: как личный косметолог, делает кожу лучше.
🟣Против аллергии: как тихий герой, сражается с аллергенами.
🟣 Регулирует холестерин: как ответственный бухгалтер, следит за его уровнем.

Где он находится? 🔍

➖ Вам не придётся отправляться в далёкое путешествие за волшебным эликсиром. Витамин U найдётся на вашей кухне! Зелень, томаты, морковь, брокколи и капуста - довольно просто, не правда ли? Например достаточно всего 250 грамм томатов в день, чтобы наполнить себя этим целебным витамином.

Источник: https://t.me/stomach_lebedeva (Гастроэнтеролог Диляра Лебедева)

УПДН собрал некоторые привычки из прошлого, которые всем нам знакомы:

- Доедать всё до последней крошки – «А то за тобой собака доедать будет!»
- Чай с сахаром – обязательно! – Без 3 ложек сахара чай не чай.
- Главное – сытно, а не полезно – Каша, картошка, макароны – побольше и поплотнее.
- Фрукты только по праздникам – Яблоки зимой? Роскошь!
- Майонез всему голова – В любой салат, на хлеб, да хоть просто ложкой!
- Перекусы – это несерьёзно – 3 раза в день и точка.

А может быть некоторые из привычек неосознанно до сих пор живут с нами?) Может быть эти привычки достались нам «в наследство» и кажутся нормой?

Но на самом деле некоторые из них могут мешать нашему здоровью, энергии и даже фигуре😞 Пора разобраться, от чего стоит избавиться как можно скорее! ⬇️


🔠 Доедай всё до последней крошки!
Эта привычка формировалась в годы дефицита, но сегодня она ведёт к перееданию. Если вы чувствуете сытость – не нужно доедать «из вежливости».

🔠Суп обязателен каждый день!
Да, домашний суп может быть полезным, но не всегда. Многие супы – это крахмалистая вода, а жирные наваристые бульоны могут перегружать печень и ЖКТ. Главное – не сам суп, а сбалансированность питания в целом.

🔠 Чай с конфетами после еды!
В СССР сладкое считалось обязательным завершением обеда. Но постоянное потребление сахара после еды перегружает поджелудочную, вызывает инсулиновые скачки и мешает снижению веса.

🔠 Чем больше хлеба, тем лучше!
«Хлеб всему голова» – так говорили в советское время. Но избыток хлеба, особенно белого, ведёт к скачкам сахара в крови, резким приступам голода и жировым отложениям на талии.

🔠 Каша – идеальный завтрак!
Гречка и овсянка – полезные продукты, но чистая углеводная каша без белка и жиров не даёт долгого насыщения и может приводить к резкому подъёму сахара в крови. Добавляйте к каше белок и полезные жиры.


Источник: https://t.me/shkola_dietologov (Университет персонализированной диетологии и нутрициологии)

🍋 Лимон + Уксус = Сила!

Заметили, как после праздников или обильных ужинов чувствуете тяжесть? Вашему желудку тоже нужна маленькая революция! И я знаю, чем помочь.

✨ Тайный ингредиент утра

Уже не секрет, что я начинаю свой день с золотого эликсира — лимонной воды с яблочным уксусом. Да, всего лишь 1 ст.л. уксуса, но польза от этого дуэта — гигантская.

🚀 Почему это работает?

Лимон и уксус — ваш личный кулинар по здоровью желудка. Они усиливают кислотность, улучшая пищеварение и даже помогая в борьбе с вредными бактериями. Белки и жиры усваиваются как по маслу, а запоры? Прощайте!

И это еще не всё. Лимон не только кислит, но и ощелачивает на клеточном уровне. Добавьте немного цитрата калия, и вот вам рецепт от камней в почках.

👩‍⚕️ Бонусы красоты и здоровья

Уксус — ваш личный эстетик. Он борется с отеками, снижает давление и дарит коже свежесть. Лимонная вода и уксус улучшают чувствительность к инсулину.

🆘 Но не для всех

Перед началом пейте с умом, особенно если есть проблемы с желудком или аллергия на гистамин. И не забывайте про зубы — кислота любит эмаль, так что прополаскиваем рот или используем трубочку.

🥄 Сколько и когда? Ваш желудок подскажет. Для меня — не больше двух раз в день. Кстати, можно пить этот напиток постоянно. Главное — слушайте своё тело.

💧 Температура имеет значение: Лучше всего — теплая или горячая вода, чтобы разбудить ваш ЖКТ.

⏰ Тайминг: Идеально за 15-20 минут до еды. Так пищеварение будет готово к приему пищи на все 100%.

Источник: гастроэнтеролог Диляра Лебедева ( https://t.me/stomach_lebedeva)

Важный орган, который часто остаётся незаметным, пока не начинает напоминать о себе — желчный пузырь.

Это маленький, но чрезвычайно важный орган, который отвечает за выработку и хранение желчи, необходимой для нормального переваривания пищи.

⬇️ Загиб желчного пузыря

Этот грушевидный резервуар, расположенный справа и соединённый с печенью желчевыводящими протоками, иногда может деформироваться, образуя загибы в шейке, теле или дне. При УЗИ такие деформации часто обнаруживаются случайно.

⬇️ Когда степень выраженности загиба становится значительной, появляются симптомы, которые трудно игнорировать:

дискомфорт, боль в правом подреберье, тошнота, вздутие живота. Однако эта аномалия может протекать незаметно долгие годы.

💡 Как облегчить состояние и какие рекомендации можно соблюдать?

🔹 Регулярные приёмы пищи. Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день. Это поможет избежать застоя желчи.
🔹Сбалансированное питание. Включайте в рацион нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты и злаки. Избегайте жирной, жареной и острой пищи, которая может усилить спазмы.
🔹Ограничьте потребление сахара и простых углеводов. Они могут спровоцировать избыточное выделение желчи и ухудшить состояние.
🔹 Пейте достаточно воды. Адекватное потребление жидкости способствует нормальному оттоку желчи.
🔹 Избегайте переедания. Оно может вызвать застой желчи и усилить симптомы.

🌿 Полезные продукты при загибе желчного пузыря:

🔍 Овсянка, гречка, рис.
🔍 Нежирные кисломолочные продукты.
🔍 Нежирные виды мяса и рыбы (например, курица, индейка, треска).
🔍 Овощи и фрукты (особенно те, что богаты клетчаткой).

❌ Избегать:

🔸 Жирные и жареные блюда.
🔸 Острые специи и приправы.
🔸 Копчёности и консервы.
🔸 Сладости и выпечку.
Выберите минимум один пункт и начните его выполнять уже сегодня! 💪

Источник: https://t.me/stomach_lebedeva

Автор гайда - Екатерина Вундер ("Здоровье и долголетие").

1.


2.
Читать далее...