Футарк. Формула "Разрушение" Футарк. Формула "Разрушение" Автор формулы - Bast, ...
Корень подсолнуха – как правильно приготовить отвар и настой для лечения разных заболеваний? - (2)Корень подсолнуха – как правильно приготовить отвар и настой для лечения разных заболеваний? ...
Митенки спицами - (3)Митенки спицами... Ав...
ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1 - (1)ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1 ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1 ЧИСЛОБОГ — Мудрый, Выш...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ *ШМУЛЬ* - (0)КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ *ШМУЛЬ* Сочное, очень ароматное и достаточно полезное блюдо, которое подойд...
ДЕЛАЙ, ЧТО ЖЕЛАЕШЬ
Лёгкий, нежнейший и удивительно вкусный торт " Galaretka" |
|
Творожный пирог "сладкая жизнь" |
Метки: творог пироги |
Бисквитный торт с творожным кремом и фруктами |
Метки: торты бисквит творог крем фрукты |
Творожный торт с сезонными ягодами и фруктами - полезное лакомство |
Метки: торты творожный торт |
Не забываем о сладостях в Новый год. |
Не забываем и о сладостях.
Готовим вкусные пирожные, печенье и торты.
Ингредиенты:
100 г белого шоколада, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 ст. л. молока, 150 г хрустящих вафель, миндаль, кокосовая стружка
Рецепт приготовления:
1. Масло растопить, добавить сахар и молоко, довести до кипения, варить 2—3 минуты на слабом огне.
2. Добавить поломанный белый шоколад, мешать до полного растворения, снять с огня.
3. Вафельные листы измельчить.
4. Когда масса остынет (будет слегка теплой), ее надо взбить ложкой, чтобы она стала белее, добавить вафельную крошку и все хорошо перемешать.
5. Из полученной массы скатать шарики, положив в серединку миндаль, и обвалять в кокосовой стружке.
Ингредиенты:
300 г муки, 150 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара, 1/2 ч. л. молотой корицы, соль
Рецепт приготовления:
1. Масло слегка размягчить и растереть с сахаром, добавить яйца, ванилин и соль.
Все хорошо перемешать.
2. Муку соединить с разрыхлителем, корицей и добавить масло с сахаром. Тесто хорошо вымесить и поставить в холодильник на 25—30 минут, предварительно завернув в пленку.
3. Тесто вынуть, раскатать. Нарезать различные фигурки (использовать формочки) или просто кружочки или ромбики и выпечь в духовке 1 5 минут.
Эти печеньки — идеальный вариант подарка. Заверните немного в кулечек из упаковочной бумаги, и пусть каждый гость унесет с собой немного праздника.
Мы желаем вам счастливого Нового года!
http://www.alegri.ru/povar-nok/chto-prigotovit-na-novyi-god-2016-recepty-s-foto.html
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 20 - Закуски, рулетики, салаты на Новый год. Рецепты с фото.
Часть 21 - Что можно подать на горячее в Новый год?
Часть 22 - Не забываем о сладостях в Новый год.
Часть 23 - Еще парочку рецептов новогодних салатов
Часть 24 - Праздничные салаты - 30 рецептов с фото
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новогодний стол сладости |
Что можно подать на горячее в Новый год? |
Рецептура на 2 порции, время приготовления: 40 минут.
Совет от шеф-повара. Филе индейки можно не варить, а обжарить. В этом случае индейку лучше предварительно замариновать в смеси оливкового масла и специй.
Ингредиенты:
- 250 г филе индейки
- 100 г бекона
- 2 помидора
- 1 стручок острого перца
- 1 небольшой пучок салата
- 1 ст. л. миндальных хлопьев
Для заправки:
- 10 г корня имбиря
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1/3 стакана яблочного уксуса
- 1/2 стакана растительного масла
- сахар, смесь перцев по вкусу
- 1 щепотка чесночной соли
Филе индейки вымыть, обсушить и отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности.
Бекон нарезать небольшими полосками и слегка обжарить на сухой сковороде. Отваренную индейку нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками. Стручок острого перца разрезать пополам, удалить семена, перец нарезать соломкой. Листья салата нарезать крупными квадратами. Смешать все подготовленные ингредиенты.
Для приготовления заправки в небольшую кастрюльку налить яблочный уксус, соевый соус, растительное масло и поставить кастрюльку на огонь. Корень имбиря нарезать мелкой соломкой и положить в кастрюльку. Добавить сахар и чесночную соль, приправить заправку по вкусу молотым перцем и довести до кипения. Полить салат горячей заправкой, посыпать миндальными хлопьями и сразу же подавать.
На горячее можно приготовить курицу с рисом
Ингредиенты:
1. курица, 100—150 г риса, 1 луковица, кусочек имбиря, 1. ч. л. карри, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль
Рецепт приготовления:
1. Лук очистить и мелко нарубить. Имбирь мелко нарезать. Лук и имбирь обжарить на масле до золотистого цвета.
2. Рис отварить до готовности, смешать
с карри, луком и измельченным чесноком.
3. Курицу подготовить: вымыть, обсушить, если необходимо, выпотрошить.
4. Рисом с пряностями начинить курицу. Смазать растительным маслом. Запекать курицу 1 час в разогретой до 200 °С духовке.
http://www.alegri.ru/povar-nok/chto-prigotovit-na-novyi-god-2016-recepty-s-foto.html
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 19 - Печенье Новогодние звёзды
Часть 20 - Закуски, рулетики, салаты на Новый год. Рецепты с фото.
Часть 21 - Что можно подать на горячее в Новый год?
Часть 22 - Не забываем о сладостях в Новый год.
Часть 23 - Еще парочку рецептов новогодних салатов
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новый год горячие блюда рецепты фото |
Закуски, рулетики, салаты на Новый год. Рецепты с фото. |
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 18 - Новогоднее печенье "Подковы"
Часть 19 - Печенье Новогодние звёзды
Часть 20 - Закуски, рулетики, салаты на Новый год. Рецепты с фото.
Часть 21 - Что можно подать на горячее в Новый год?
Часть 22 - Не забываем о сладостях в Новый год.
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новый год рецепты фото |
Печенье Новогодние звёзды |
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 17 - Что ещё приготовить на Новый год?
Часть 18 - Новогоднее печенье "Подковы"
Часть 19 - Печенье Новогодние звёзды
Часть 20 - Закуски, рулетики, салаты на Новый год. Рецепты с фото.
Часть 21 - Что можно подать на горячее в Новый год?
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новогодний стол печенье |
Новогоднее печенье "Подковы" |
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 16 - Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год - Год Обезьяны.
Часть 17 - Что ещё приготовить на Новый год?
Часть 18 - Новогоднее печенье "Подковы"
Часть 19 - Печенье Новогодние звёзды
Часть 20 - Закуски, рулетики, салаты на Новый год. Рецепты с фото.
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новогодний стол печенье |
Что ещё приготовить на Новый год? |
Вам потребуются следующие ингредиенты:
Палочки крабовые – 200 грамм
2/3 стакана риса
5 яиц
Банка консервированной кукурузы
1 луковица
Соль и немного майонеза
Как приготовить тортик-салат
Для начала нужно отварить рис так, чтобы он обязательно оставался рассыпчатым. После нужно как можно мельче изрубить крабовые палочки и лук, а также яйца. Теперь нужно выкладывать продукты слоями. Только немного кукурузы оставьте для украшения. Можете из спелых, но плотных томатов сделать розочки для украшения.
Первый слой тортика – это третья часть риса, немного майонеза.
Вторым слоем необходимо положить половину от яиц, опять майонез. Для плотности примните два слоя ложкой.
В третью очередь должна идти половина палочек крабовых, немного майонеза.
Четвертый слой – кукуруза и майонез, все приминается.
Пятым слоем должен опять идти рис – ещё одна его треть. Намажьте все майонезом.
Шестой слой - это ещё одна часть крабовых палочек, с луком, с майонезом.
Седьмой слой – это половина яиц, майонез и остатки риса. Тщательно примните все ложкой.
Далее нужно положить сверху блюдо для подачи на стол и осторожно перевернуть его вместе с чашкой, в которые выкладывали слои, Опрокидываем на блюдо. Снимаем её очень аккуратно, а получившийся салатный торт украшаем по своему усмотрению – кукурузой, или розочками, вырезанными из овощей.
Иногда привычные нам блюда надоедают настолько, что просто невозможно их есть. Давайте вместе разнообразим наше меню, приготовив что-то новое. Вообще, просто замечательная идея – блюда из фарша. Такие блюда много времени не займут, а благодаря интересному оформлению нравятся и деткам. Давайте сегодня попробуем приготовить яйца в укрытии.
Вам для этого новогоднего блюда нужны будут такие продукты:
Яйцо сырое куриное – одно
Полкилограмма домашнего смешанного фарша – из говядины и свинины
Картофелина большая
Луковица большого размера
3 зубчика чеснока (можно больше, можно меньше – ориентируйтесь только на свой вкус)
Несколько ломтиков бекона копченого – обычно четыре штуки достаточно
Перец и соль, капелька красной и сладкой паприки
Как приготовить блюдо:
Для начала давайте приготовим с вами фарш. Нужно взять мясо, потрите туда картофель, чеснок и лук. После нужно вбить одно яйцо в подготовленную массу, добавить весь мелкорубленый бекон. Туда же нужно добавить паприку по вкусу, соль. Перемешайте все как следует. Далее нужно взять этот фарш, сформировать из него шарик, ножом разделить на две половины и вовнутрь положить обычное вареное яйцо – можно перепелиное, если куриное не хотите. Вы должны сделать так, чтобы яйцо оказалось внутри фарша. У вас выйдет шарик. Далее эти шарики будем печь 30 минут в духовом шкафу – температура – 180 градусов. Это блюдо получается вкусным рядом с любым гарниром. Кроме того, в разрезанном виде яйца в укрытии смотрятся празднично, так что смогут украсить новогодний стол или во время какого-либо события.
Вообще, селедка под шубой уже давно заняла место самой популярной закуски на новогодних столах в России. Не дорого, но ведь очень вкусно, пикантно. И для застолий подходит. Конечно, любая хозяйка скажет вам о том, что вкус закуски «сельдь под шубой» зависит только от того, насколько качественные ингредиенты вы будете использовать. Лучше всего брать сельдь пряного посола бочковую и сделать вкусный домашний майонез самостоятельно.
И сегодня мы с вами приготовим вкусную и оригинальную закуску на новогодний стол : закусочные пирожные под названием «сельдь под шубой».
Купите хорошую норвежскую селедку. От неё нам понадобится примерно 400 грамм филе. Почистите от костей селедку, порежьте мельчайшими кубиками. Если слишком соленая сельдь, то вымочите её в молоке. После вам нужно отварить в мундире парочку картофелин – 4 будет достаточно. Пока они горячие, почистите их от кожуры и разомните в пюре.
Далее нужно две сковороды – на одной пожарьте тертую морковь с медом. На другой – свеклу с лимонным соком. К свекле вы можно добавить немного цедры. Для третьей сковороды - лук и шампиньоны.
Теперь вы возьмите два яблока кисло-сладких, почистите их от кожуры, потрите. Затем смешайте с тертой луковицей.
Далее вы отварите 4 яйца. Потрите их в холодном виде на крупной терке, перемешайте с майонезом. Все немного посолите и поперчите. Далее нужно в пюре из картофеля добавить чеснок – совсем немного, один лишь зубчик. Чеснок предварительно разотрите с кориандром молотым и небольшой щепоткой соли. После добавьте туда майонез – 2 чайные ложки. После нужно выложить это пюре в прямоугольную форму. Утрамбовать слегка. Разровнять с помощью лопатки. Далее помесите основу в порезанном на порции виде на блюдо, на котором закуска будет подана к новогоднему столу.
На одну часть нужно выложить лук и яблоки. На другую – лук и грибы. Теперь нужно положить слой измельченного филе, а далее – тертые яйца. И теперь - верхушка. Там, где начинка яблочная – нужно украсить свеклой. Там, где грибная – морковью. Приятного аппетита!
Как много рецептов вы уже перепробовали, и каждый раз стараетесь удивить своих близких не только приятным вкусовым сочетанием, но и эстетичным видом блюда. Если это так, то рекомендуем вам попробовать приготовить необычную и оригинальную закуску с нежным вкусом. Многое в этой закуске зависит именно от качества сыра. Если брать обычный, российский, то получается не так вкусно. Но если вы потратитесь на вкусный и довольно дорогой сыр с плесенью, то закуска получится необыкновенно нежной и вкусной. Есть вариации, когда вместо ветчины используется лосось, вы можете экспериментировать с рецептом по своему усмотрению.
Ингредиенты:
Обычно время приготовления такого блюда – минут 40.
Вам понадобится сыр Эддам – 400 грамм
Немного зелени укропа
Кипяток крутой
Ветчины - 100 грамм
3 или 4 вареных шампиньона
Масло растительное
Как приготовить необычную и вкусную закуску
Нужно взять самый обычный полиэтиленовый пакет, промазать его маслом, положить в него немного кубиков сыра. После нужно воздух сдуть. Пакет завязать. После нужно этот пакет с сыром обмотать пленкой для микроволновой печи. Теперь нужно взять большую кастрюлю, воде дать закипеть, опустить туда пакет. Только не давайте ему касаться стенок или же дна посуды. Ждите, пока все не расплавится, а потом доставайте. Раскатайте расплавленный сыр по пищевой пленке. Посыпьте вымытой, высушенной и нарубленной зеленью. После сыр нужно перевернуть таким образом, чтобы вся зелень оказалась внизу. Режьте ветчину очень тонко, грибы тоже. Все это нужно выложить слоем на сыр. После нужно очень аккуратно свернуть сыр так, чтобы воздуха или пустот внутри рулета не было. После этого вы переложите свой рулет опять в пленку, опустите в кипяток. Остужайте в холодильнике.
Для приготовления новогоднего глинтвейна необходимы следующие ингредиенты: 1 бутылка сухого красного вина, шесть бутонов сушеной гвоздики, 1 столовая ложка сахара, сок 1/2 лимона, мускатный орех и корица – по одной щепотке. Красное вино следует налить в кастрюлю, подогреть на огне и добавить в него все специи. Напиток нужно хорошо размешать и довести до горячего состояния. Кипятить глинтвейн ни в коем случае нельзя! После этого горячее вино со специями следует снять с огня и накрыть крышкой. Через 10-15 минут, когда глинтвейн настоится, его можно пить.
Для того чтобы правильно и вкусно пожарить карпа, вам потребуются следующие продукты:
Филе карпа,
200 мл молока,
сухари панировочные,
масло растительное,
соль,
сливочное масло,
лимон, 2 яйца.
Как приготовить карпа:
Для начала почистите, и помойте рыбу, филе нарежьте небольшими кусочками, порционно. После нужно насечь помельче ту часть, где хребет. Посолите, немного обрызгайте все лимонным соком. Маринуйте все в течении 15 минут, не меньше.
Теперь нам понадобятся три тарелки или миски. В одну насыпаем муку пшеничную, в другую - панировку. В третьей миске нужно взбить немного молока с яйцом. Теперь нужно брать куски карпа, сушить их с помощью бумажного полотенца и окунать то в муку, то в яйца, то в панировку.
Теперь нужно погреть масло растительное в сковородке. Пожарьте карпа с каждой стороны, пока не образуется золотая корочка.
Перед подачей рыбы к праздничному новогоднему столу лучше полить её маслом растительным, и красиво украсить луком, порезанным кольцами.
Для того чтобы приготовить закуску к праздничному столу, вам нужны такие продукты:
Семга – только обязательно слабого посола
Укроп
Немного авокадо
Огурец
Перец болгарский
Сельдерей – стебель
Как приготовить закуску
Можно сделать эту закуску в виде салата, слоями уложить семгу слабого соления, огурец и авокадо, стебель сельдерея и укроп, болгарский перец. После все нужно пропитать соусом.
Для того чтобы приготовить соус, вам потребуются следующие продукты:
Немного рисового соуса – 2 ложки
Чайная ложка васаби – чайная ложка
Немного специй по вкусу
Масло растительное – 4 столовые ложки
Нужно взять блендер, взбить все специи и ингредиенты. Очень медленно, постепенно вливайте масло, взбейте, пока не получится густая масса в течении 2 минут. Этим соусом заправьте салат.
Кто не знает о пользе печеных яблок? А ведь этот десерт не слишком калорийный. Так что вы вполне можете себе его позволить. Если хотите, то сахар можно заменить медом, а орешки – любыми сухофруктами, выйдет ещё меньше калорий.
Вам потребуется:
4 яблока
Сахара коричневый, тростниковый – 60 грамм
Масло - 30 грамм. Оно должно быть обязательно подтаявшим.
40 грамм орехов лесных
Четверить чайной ложки соли
20 грамм муки
Как приготовить печеные яблоки:
Нужно порезать на две половинки яблоки, после убрать серединки. Для того чтобы сделать аппетитную начинку, вы должны взять орехи, порубить их, перемешать с мукой и маслом, солью и сахаром. После берите половинки яблок, заполняйте их смесью ореховой, пеките в духовке примерно 40 минут. После вы должны взять готовые яблоки и подать со взбитыми сливками. Сливки можно заменить на мороженое – лучше сливочное.
Предлагаем вам еще один вариант десерта на новогодний стол
Для того чтобы приготовить вкусный необычный десерт под названием «Новогодние елочки», вам потребуется 20 минут времени и такие продукты:
Ингредиенты:
Тесто – 1 стакан сахара и четверть чайной ложки соли
100 грамм масла сливочного
Яйца – 2 штуки
Корица совсем чуть-чуть
Лимонная цедра и сок
200 грамм орехов миндальных перемолотых
150 грамм муки
Немного пудры сахарной для украшения
Как приготовить десерт на новый год 2016:
Вам нужно взять муку и сахар, куриные яйца, все взбить, после добавить лимон и корицу, ещё раз все взбить, добавить муку и миндаль. Теперь нам понадобятся формочки для вырезания печенья – звездочки. Именно из этих звездочек мы и соберем впоследствии елочки. После нужно положить это печенье на смазанный маслом противень для выпекания. Пеките в течении 20 минут, температура должна быть примерно 160 градусов. Затем вы должны обязательно остудить готовое печенье, надеть на деревянные шпажки, получится елочка, припорошите её слегка снегом, приготовленным заранее из пудры сахарной.
Ну вот я постаралась , подобрать для новогоднего стола 2016 года вкусные и необычные блюда .
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 15 - Торт бисквитный. Рецепты с фото.
Часть 16 - Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год - Год Обезьяны.
Часть 17 - Что ещё приготовить на Новый год?
Часть 18 - Новогоднее печенье "Подковы"
Часть 19 - Печенье Новогодние звёзды
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новогодний стол |
Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год - Год Обезьяны. |
Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год -Год Обезьяны. Как обычно, новогодний стол обязательно должен быть просто шикарный, такой, чтобы запомнился на весь год и стал символом благополучия и богатства целого года. В 2016 году - покровительница – Обезьяна – она тяготеет к всем яркому и блестящему, поэтому на этот раз вы можете подать привычные салаты, но без пафоса не обойтись.
Что же необычного можно сделать к праздничному новогоднему столу?
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 14 - Салаты Новогодние с куриной грудкой
Часть 15 - Торт бисквитный. Рецепты с фото.
Часть 16 - Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год - Год Обезьяны.
Часть 17 - Что ещё приготовить на Новый год?
Часть 18 - Новогоднее печенье "Подковы"
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новогодний стол что приготовить салаты закуски |
Торт бисквитный. Рецепты с фото. |
Готовясь к новогоднему застолью, мы начинаем перебирать различные рецепты бутербродов, рецепты сырников из творога, рецепты мясных блюд, как обычных, так и необычных, таких, как стейк рибай, и пр. И конечно не забываем и о десертах, без которых просто немыслимо завершение праздничной трапезы.
Как правило, провозившись целый день у плиты, и приготовив вкусные закуски и горячие блюда, сил на приготовление десерта уже не остаётся. И тут на помощь могут прийти довольно простые, но вкусные десерты. Например, можно приготовить бисквитный торт.
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 13 - Торт битое стекло на Новый год и Рождество 2016
Часть 14 - Салаты Новогодние с куриной грудкой
Часть 15 - Торт бисквитный. Рецепты с фото.
Часть 16 - Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год - Год Обезьяны.
Часть 17 - Что ещё приготовить на Новый год?
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: торт бисквит рецепты |
Салаты Новогодние с куриной грудкой |
Многие хозяюшки часто недооценивают роль салата в повседневном и праздничном меню. И совершенно напрасно. Начать с того, что, например, салат с грудкой курицы – не просто закуска, а полноценно сбалансированное блюдо, имеющее отменные вкусовые качества. При этом кушанье способно предельно разнообразить питание.
Имея огромное количество рецептов, салаты удовлетворяют все и любые пожелания. Например, салаты с мясными продуктами, вегетарианские, для веганов и тех, у кого аллергия на определенные продукты – только это простое и легкое кушанье способно угодить абсолютно всем.
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 12 - Торт "Микадо" к Новогоднему столу.
Часть 13 - Торт битое стекло на Новый год и Рождество 2016
Часть 14 - Салаты Новогодние с куриной грудкой
Часть 15 - Торт бисквитный. Рецепты с фото.
Часть 16 - Праздничный новогодний стол на Новый 2016 год - Год Обезьяны.
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: салаты новый год рецепты |
Торт битое стекло на Новый год и Рождество 2016 |
Логичным завершением любого праздничного стола является вкусный десерт. Как правило, в качестве десерта, в большинстве случаев, подают праздничный торт.
В настоящее время существует довольно много рецептов, из которых вы можете выбрать торт по своему вкусу.
Но обычные торты, такие как птичье молоко, Наполеон, Прага, и пр., уже давно приелись. Поэтому для праздничного стола мы стремимся испечь нечто оригинальное. Например, можно приготовить торт баунти, или сделать желейный торт битое стекло.
Торт битое стекло по-другому ещё называют Витражи. Торт желейные битое стекло может иметь несколько вариаций приготовления. Некоторые для приготовления торта битое стекло с бисквитом используют натуральный сок. Другие предпочитают не добавлять сок в торт битое стекло.
Также можно использовать желе различных вкусов для приготовления желейного торта битое стекло. Это позволит сделать торт желейный битое стекло более ярким и привлекательным.
Чтобы приготовить торт битое стекло с бисквитом, нам необходимо:
Способ приготовления:
Сразу отметим, чтобы приготовить желейный торт битое стекло, можно использовать бисквит или печенье. Однако мы будем готовить торт битое стекло с бисквитом. Так торт желейный битое стекло получится более нежным по структуре.
Чтобы наш торт битое стекло получился более ярким и красивым, лучше использовать желе контрастных цветов.
Для начала, приготовим желе, согласно инструкциям на упаковках. Готовое желе разливаем по формочкам, и отправляем в холодильник для застывания.
Далее готовим бисквит для желейного торта битое стекло. Для этого нужно взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара и щепоткой ванилина. Затем постепенно всыпать 1 стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Тесто для бисквита вливаем в форму для запекания. Ставим в духовку и выпекаем в течение 50 минут.
Готовый бисквит разрезаем вдоль на 3 части. Одну часть оставляем, а две остальные режем кубиками.
Далее готовим сметанное желе для торта желейного битое стекло. Для этого заливаем желатин водой и оставляем для набухания. Затем нагреваем желатин на водяной бане до полного растворения.
Отдельно взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Добавляем желатин. Перемешиваем до однородности.
Далее начинаем собирать наш торт битое стекло с бисквитом. В большую форму выкладываем слой сметанного желе (нарезанного кубиками), слои разноцветного желе (нарезанные кубиками) и кубики бисквита. Заполняем форму до верха.
На самый верх торта битое стекло кладём бисквитный корж. Готовый желейный торт битое стекло убираем в холодильник на ночь.
На утро вынимаем желейный торт битое стекло из холодильника. Подаём к столу.
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 11 - Торт "Три шоколада" на Новый 2016 год.
Часть 12 - Торт "Микадо" к Новогоднему столу.
Часть 13 - Торт битое стекло на Новый год и Рождество 2016
Часть 14 - Салаты Новогодние с куриной грудкой
Часть 15 - Торт бисквитный. Рецепты с фото.
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
|
Торт "Микадо" к Новогоднему столу. |
Если вы хотите приготовить необычный десерт, который приведёт в восторг всех ваших гостей, то попробуйте сделать торт битое стекло или испечь торт микадо. Несмотря на столь замысловатые названия, готовятся эти торты довольно просто. Сегодня мы поговорим про рецепт торта микадо.
Вообще, существуют разные рецепты торта микадо. В основном, это рецепты с белковым кремом, рецепты торта с кокосом, и рецепты микадо шоколадного. Последний мы и рассмотрим.
Микадо торт представляет собой слоёный торт с глазурью. Чтобы приготовить торт микадо, берём:
Для глазури:
Для коржей:
Для украшения:
Способ приготовления торта микадо:
Начиная готовить микадо торт, первым делом следует сделать глазурь. Для этого в кастрюле взбиваем яичные желтки с сахаром. Далее постепенно вливаем молоко. Перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем какао-порошок. Для того, чтобы какао лучше вводилось в яичную массу, следует просеять его через сито.
Ставим полученную массу на огонь, и нагреваем до кипения. Далее снимаем с огня, и даём остыть.
Отдельно взбиваем миксером сгущёнку и сливочное масло. Соединяем обе смеси. Отставляем глазурь для микадо торта в сторону. Она пригодится нам чуть позже.
Теперь начинаем печь коржи для торта микадо. Венчиком взбиваем масло. Добавляем взбитые яйца. Тщательно перемешиваем.
Отдельно смешиваем сметану с разрыхлителем. Добавляем в масляную смесь. Далее постепенно всыпаем муку, замешивая тесто на торт микадо.
Готовое тесто делим на несколько частей. Каждую часть раскатываем и выпекаем до золотистого цвета, примерно 5 – 7 минут.
Далее выкладываем коржи для микадо торта на плоское блюдо, промазывая каждый слой глазурью.
Торт микадо сверху покрываем глазурью. Накрываем полиэтиленовой плёнкой. Сверху ставим небольшой пресс. Убираем торт в холодильник на 24 часа.
Далее украшаем микадо торт. Смешиваем все ингредиенты для украшения. Равномерно покрываем торт полученной массой.
Готовый торт микадо можно подавать к столу.
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 10 - Как подать селедку на Новогодний стол красиво!
Часть 11 - Торт "Три шоколада" на Новый 2016 год.
Часть 12 - Торт "Микадо" к Новогоднему столу.
Часть 13 - Торт битое стекло на Новый год и Рождество 2016
Часть 14 - Салаты Новогодние с куриной грудкой
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
|
Торт "Три шоколада" на Новый 2016 год. |
На радость сладкоежкам кулинары придумали самые различные рецепты тортов. Это и весьма калорийные, и низкокалорийные торты (например, желейный торт битое стекло). Однако бесспорным лидером среди разнообразных наивкуснейших десертов, конечно, является шоколадный торт.
Приготовить шоколадный торт можно по-разному. Наверняка, многие из нас слышали о таком популярном шоколадном торте, как торт черный лес. Этот торт представляет собой шоколадный бисквит, покрытый вишней, взбитыми сливками и шоколадным кремом.
Данный широко распространённый рецепт мы рассматривать не станем. Вместо этого предлагаем всем любителям шоколада испечь торт три шоколада к праздничному столу.
На первый взгляд такое название может показаться странным. И правда, если углубиться в рецепт торта три шоколада, то можно обнаружить то, что данный торт имеет только два слоя шоколада. Так откуда же взялось название “торт три шоколада”?
На самом деле, всё довольно просто. Торт три шоколада называется так, потому что шоколад используется 3 раза: шоколадный корж, шоколадная глазурь и шоколад для украшения.
Чтобы испечь торт три шоколада, берём:
Для глазури:
Способ приготовления торта Три шоколада:
Предварительно разогреваем духовку до 220 градусов по Цельсию. Форму для запекания (лучше брать с антипригарным покрытием) смазываем маслом и присыпаем мукой.
Далее замешиваем тесто для торта три шоколада: перемешиваем просеянную муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. Отставляем в сторону.
Далее с помощью миксера смешиваем молоко, масло, яйца и ваниль. Медленно начинаем всыпать смесь сухих ингредиентов. В самом конце добавляем кофе.
Тесто для торта три шоколада должно получиться довольно “тонким”.
Готовое тесто для торта три шоколада делим на несколько частей. Каждую часть помещаем в форму для выпечки. Выпекаем коржи в течение 23 – 27 минут.
Далее готовим глазурь для торта три шоколада. С помощью миксера взбиваем размягчённое сливочное масло. Далее всыпаем сахар и какао-порошок. Не забываем постоянно перемешивать.
Затем добавляем ваниль, соль и сливки. Если вы хотите, чтобы глазурь получилась более плотной по структуре, можете добавить ещё сахара.
Теперь собираем торт три шоколада. Кладём первый корж, покрываем его слоем глазури. Далее кладём второй корж, и опять слой глазури. И так далее, пока весь торт три шоколада не будет собран.
Готовый торт три шоколада украшаем шоколадной стружкой, и отправляем в холодильник.
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 9 - Шоколадный торт без выпечки.
Часть 10 - Как подать селедку на Новогодний стол красиво!
Часть 11 - Торт "Три шоколада" на Новый 2016 год.
Часть 12 - Торт "Микадо" к Новогоднему столу.
Часть 13 - Торт битое стекло на Новый год и Рождество 2016
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: торт шоколад новый год |
Как подать селедку на Новогодний стол красиво! |
|
Все очень просто. Филе сворачиваем в виде цветка, выкладываем в центр блюда, украшаем по краям любыми солеными или маринованными овощами. Поливаем лук и рыбу оливковым маслом, в которое добавляем чуточку французской горчицы.
Желаю всем хорошо встретить Новый Год и провести старый!
источник:http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128999
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 8 - Канапе с копченой семгой «Семь слоев». Новогодний стол-2016.
Часть 9 - Шоколадный торт без выпечки.
Часть 10 - Как подать селедку на Новогодний стол красиво!
Часть 11 - Торт "Три шоколада" на Новый 2016 год.
Часть 12 - Торт "Микадо" к Новогоднему столу.
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
|
Шоколадный торт без выпечки. |
|
|
|
Подготовить продукты для приготовления шоколадного торта без выпечки. |
Как приготовить шоколадный торт без выпечки: |
В кипящее молоко добавить шоколад. Растворить. |
Помешивая, всыпать манную крупу. |
Сразу же добавить сахар. Варить, помешивая, 5-7 минут. |
Всыпать ваниль. |
Охладить. |
Добавить сливочное масло. Достать необходимо его заранее, чтоб оно стало мягким. |
Хорошо взбить крем. |
Добавить в крем крекеры. Перемешать. |
Форму или миску застелить пищевой пленкой. |
Переложить в форму кремово-крекерную массу. Накрыть пищевой пленкой. Оставить в холодильнике на 3-4 часа. |
Открыть форму, сняв верхний слой пищевой пленки, и перевернуть торт на блюдо. Теперь снять пленку, которая застилала форму. |
Шоколадный торт без выпечки готов. Приятного аппетита! |
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123514
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 7 - Закусочные шарики с печенью трески
Часть 8 - Канапе с копченой семгой «Семь слоев». Новогодний стол-2016.
Часть 9 - Шоколадный торт без выпечки.
Часть 10 - Как подать селедку на Новогодний стол красиво!
Часть 11 - Торт "Три шоколада" на Новый 2016 год.
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: новогодние десерты торт шоколадный без выпечки |
Торт "Жила зима в избушке" |
|
Метки: торт "жила зима в избушке" |
Канапе с копченой семгой «Семь слоев». Новогодний стол-2016. |
|
Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 2 - Новогодние закуски 2016
...
Часть 6 - Вязаные ёлочные игрушки
Часть 7 - Закусочные шарики с печенью трески
Часть 8 - Канапе с копченой семгой «Семь слоев». Новогодний стол-2016.
Часть 9 - Шоколадный торт без выпечки.
Часть 10 - Как подать селедку на Новогодний стол красиво!
...
Часть 32 - Идеальные способы нарезки и подачи рыбы
Часть 33 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 34 - 10 рецептов горячих новогодних блюд
Метки: канапе новогодний стол |