Зелёные помидоры вкуснее красных. Заготовка зелёных помидор на зиму: быстро и вкусно |
Помидор обладают одной интересной особенностью: даже неспелые, зеленые, они отлично подходят для консервации и салатов, их можно мариновать и делать из них роскошную закуску.

Метки: кулинария консервирование помидоры |
Девять быстрых и сытных пирогов на ужин |

🔸1.ПИРОГ С МЯСОМ
Нам понадобится:
Для теста:
– 2 яйца
– 1/2 ч. л. соли
– 1 стакан муки
– 1 стакан кефира
– 1 ч. л. соды.
Для начинки:
– 300 г фарша
– 2-3 луковицы (порезать кубиками)
– соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Метки: кулинария выпечка пирог |
Архив: Как научиться вязать |
![]() |
Научиться вязать очень просто.
Вспомните, как вы учили иностранный
язык - сначала запоминали буквы,
потом из них складывали слова.
Та же схема - от простого к сложному -
и в вязании.
|
Метки: вязание книга |
Маринованные огурцы с куркумой: консервация на любой праздник |

Метки: кулинария консервирование огурцы |
Осенние новинки от Шейн: джемпера с яркими косами, аранами и переплетениями со схемами вязания спицами! |
Метки: вязание свитер косы |
Всего за 7 минут в день убрать складки со спины! |
Легче всего лишний вес откладывается у женщин в районе живота, на руках и спине — ровно на той области, где обычно застегивается бюстгальтер. Избавиться от последнего бывает очень непросто — для этого нужно подобрать упражнения, специальное оборудование и часто заниматься спортом. К счастью, фитнес-инструкторы знают секретные и действенные упражнения, направленные именно на эту проблемную зону многих женщин. На полноценную тренировку часто не хватает времени. Но вы ведь найдете лишние 7 минут, чтобы потренироваться?

Метки: здоровье фитнес |
Хотите натуральный сыр Фета? Понадобится лишь молоко, яйца и коробка из под молока! |
Метки: кулинария сыр фета |
ХРЕН НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ: к мясу, салу, холодцу |
Когда накопали много пряных корней, нужно их переработать на хранение. Этот вариант острой приправы хорошо подходит к холодцам, пельменям, котлетам. Добавить можно и в супы, борщи ложечку.

Ингредиенты:
Хрен — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мёд (жидкий) — 3 ст. ложки
Метки: кулинария хрен |
женский свитер с горлом |
Метки: вязание свитер |
Джемпер на каждый день с графическим рисунком |
Когда я увидела этот джемпер, сразу подумала: "Вот он! Вяжется легко, пряжа толстая, привлекает взгляд — отличный джемпер на каждый день!"
Интересно подобраны цвета и узоры, среди которых — простейшие: "жемчужный", полупатентный узор и платочная вязка.

Метки: вязание джемпер |
Патентная резинка и красивые узоры на её основе. Подборка моделей для вязания спицами |
На основе патентной резинки можно вязать как рельефные, так и ажурные узоры, а также составлять различные комбинации с другими паттернами.
Давайте рассмотрим модели, которые можно связать английской резинкой и узорами на её основе. (Все модели фабричного производства, — выборка из магазина Шейн)

Метки: вязание узоры |
Готические адреса Москвы.Часть 1. |
Рассматриваются стилистически цельные постройки и имеющие лишь отдельные готические мотивы. Так мы можем наглядно оценить тенденцию присутствия «готицизмов» в постройках разных стилей и эпох. Поехали!
1) Римско-католический Кафедральный собор Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии, 1901-1911, арх. Ф.О. Богданович-Дворжецкий. Москва, ул. Малая Грузинская, 27/13
Метки: история |
безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ |
Метки: кулинария пирог творог чернослив выпечка |
Разобрала узоры 6 шапок от Лоро Пьяна. Подготовила описание для двух моделей |
Знаю, как для многих сейчас актуальна тема шапок. А еще понимаю, как при огромном выборе моделей сложно найти ту самую.
Позвольте вам помочь. Предлагаю вам свою подборку из 6 моделей от гуру кашемировых изделий Лоро Пьяна. Но это не просто обзор. Для каждого изделия я нарисовала схему узора, а для некоторых уже готово полноценное описание процесса вязания шапки, но об этом в самом конце статьи.
Шапки Куршевель от Лоро Пьяна
Этот узор давние читатели моего канала помнят по теплому джемперу. А совсем недавно, когда я искала очередную модель шапки для себя, наткнулась на эту.
Судя по фотографиям готового изделия, на 1 шапку потребуется набрать всего два раппорта узора. Хотя кажется, что два — это довольно мало, в пересчете на петли этого более чем достаточно.
Лучше взять эластичную пряжу, которая не "растечется" при вязании патентной резинкой, иначе красивого рельефа добиться не получится, а это важно в узоре.
Для вязания потребуются толстые спицы. Думаю, не меньше 5мм. Если масштаб узора для вас не имеет большого значения, то можно вязать и большее число раппортов, т.е. выбрать тонкие спицы. Но, на мой взгляд, шапка будет смотреться лучше именно с крупным узором.
На схеме я изобразила лицевые и изнаночные ряды при вязании по кругу. Если вы будете вязать с поворотом полотна, придется немного повозиться и привыкнуть к провязыванию узора по изнаночной стороне тоже.
Ровно год назад этим узором мы вязали классный свитер в моем совместнике. Узор настолько красив, что бренд сделал не только свитеры и шапки, но и сумки с елочкой.
Примерное число раппортов на шапке — 4.
В этом варианте пряжа не обязательно должна быть слишком эластичной, но она должна хорошо держать узор. Чтобы он был четким и графичным. Твид также не обязателен, но он добавляет изюминку.
Самое сложное место при вязании, на мой взгляд, это макушка. Придется потрудиться над убавлениями, чтобы сделать ее красивой, ведь все переплетения должны логически сойтись в центре.
Вязание идет снизу вверх. Резинка набирается эластичным способом.
На схеме лицевые и изнаночные ряды при вязании по кругу.
Узор провязывается и по изнанке тоже. Поэтому, если вы пока что не умеете вязать узор с обратной стороны, лучше попробовать связать шапку по кругу.
Пример простой шапки, которую могут связать практически все читатели моего канала, если не брать в расчет фигурные убавления.
Для вязания надо будет уметь вязать только патентную резинку, когда изнаночные петли снимаются с накидом непровязанными, а лицевые провязываются вместе с накидом.
Здесь уже не эластичный набор, цвет меняется примерно каждые 26 рядов. Пряжа здесь тоньше, как и спицы. Вязаное полотно получается плотное.
Убавления делаются по три петли вместе. В таком случае рисунок из убавлений на макушке получается более геометричным.
Вот отличный вариант двойной шапки. В оригинале конечно она не двойная, но при желании связать ажур на шапке, можно добавить внутрь подклад или сделать модель двойной.
Вязание начинается снизу, с эластичной резинки.
Насколько удалось разобрать, в шапке задействовано 4 раппорта узора по ширине. В высоту — всего 1, а далее идет лицевая гладь и классические убавления по клиньям.
Сам узор невероятно прост. Не думаю, что у кого-то он может вызвать трудности. Рисунок из петель меняется за счет убавлений и прибавлений.
На схеме я изобразила только лицевые ряды. Не важно, как вы будете вязать шапку (по кругу или с поворотом полотна), в изнаночных рядах вяжите узор по рисунку.
Эта классическая шапка существует в двух вариантах — с помпоном и без.
Мне нравятся оба, хотя предпочитаю без помпона.
Для вязания потребуется очень толстая пряжа и спицы не меньше 7 мм, если планируете получить ту же плотность и объем полотна.
Вязание идет снизу вверх. Набор петель — стандартный. Число раппортов по горизонтали — 4. Правда, в высоту на этот раз потребуется примерно 1,5-2.
Схема узора очень простая, хотя здесь есть несколько хитростей, особенно при закрытии макушки.
Сейчас я готовлю описание этой шапки для донов моей группы Вконтакте, поскольку сама вяжу себе такую же.
А пока прилагаю схему узора на случай, если кто-то решит связать шапку самостоятельно. Там и правда нет ничего сложного.
На схеме только лицевые ряды. Изнаночные надо вязать по рисунку без привязки к методу вязания (круговому или поворотному).
Краткое описание этой шапки я уже давала на своем канале в Дзен, а во Вконтакте теперь есть полное описание с поворотной схемой основного узора и закрытия макушки.
Кто еще не читал, я связала две шапки. Одну себе, другую маме.
Если вы опытный пользователь спиц, то при помощи этой статьи сможете связать такую же или даже лучш
Метки: вязание шапка |
Капуста по-корейски. Дорогой салат за копейки |
Рецепт на 1 кг. салата
Капуста -900 -1000 гр. Морковь - 100 гр. Чеснок - 10 гр. (2-3 зубчика) Соль - 1 ч. л. Сахар - 3-4 ч. л. Уксусная кислота 70% - 2 ч. л. Масло растительное без запаха - 25 мл. (2 ст. л.) Кориандр молотый - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Острый перец по желанию - 1/3 ч. л. Куркума -1/2 ч. л. без горки
Приятного аппетита!
Метки: кулинария салат капуста |
Подборка несложных вязаных моделей с крупными блоками мелких узоров (со схемами) |
Все модели в этой подборке - из крупных полос или блоков, каждый из которых связан (в основном) несложными базовыми узорами - лицевая и изнаночная гладь, платочная вязка, разные виды резинки, соты, мелкий и крупный жемчужный узор и т. д.
Такие изделия идеальны для тех, кто еще только начал осваивать вязание, или наоборот - извязал все мыслимые и немыслимые узоры и пришел к тому, что самые лучшие модели - именно простые.

Метки: вязание пуловер узоры |
Большая женская энциклопедия - всё для женщины. |
Метки: здоровье полезности |
Грибной суп-пюре с сыром (100 г - 116,30 ккал) |

Метки: кулинария суп грибы |
Вкуснейший и ароматный пирог "Осенний" |
Вкуснейший и ароматный пирог "Осенний"
Название говорит само за себя, что в этой выпечке присутствуют дары осени. И поэтому для блюд с яблоками и тыквой подошло время. Предлагаю испечь вкусный пирог с этими продуктами. Он вам обязательно понравится.

Метки: кулинария выпечка пирог яблоки тыква |