Пироги с яблоками

Читать рецепты пирогов с яблоками

Маринованные вешенки (очень быстро)

Маринованные вешенки (очень быстро)

Берем:

-вешенок=500 г
-луковица=1 шт
-растительного масла=50 г
-уксуса 9%=1 ст л
-соли=2 ч л
-чеснока=5-7 зубчиков
-сок половинки лимона
-лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
-воды=1 стакан

Готовим::

В кастрюльку нальем воды. Добавим масло, чеснок (пропустим через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варим на медленном огне минут 10-15 мин.

Грибы крупно нарежем. Рассол процедим, проварим с грибами 10 минут, остудим, добавим, нарезанный полукольцами лук, перемешаем. И пусть промаринуется с часика два.

Быстрая закуска "Перец с начинкой"



Мы часто нуждаемся в рецептах быстрых закусок. Будь то завтрак, или просто перекус. Бутерброды приелись, хочется более оригинального и вкусного. А времени и желания стоять у плиты нет. По такому поводу, предлагаю посмотреть вариант хорошего блюда.

Вареники на заварном тесте.

Вареники на заварном тесте могут быть приготовлены, абсолютно, с любой начинкой. В нашем варианте будем готовить вареники с грибами и картошкой. Нежнейшее тесто и очень вкусная начинка.

Читать далее...

Удобная шпаргалка по специям

Читать далее...

"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!

далее

Бабушкин яблочный пирог - очень вкусно и совсем просто!!!!

Этот пирог можно отнести к категории где главные характеристики очень вкусно и совсем просто. Но какой результат! Тоненькое вкусное тесто, нежно оборачивающее ароматные кусочки яблок. Это классика во всей своей красе, но разве не она каждый раз переносит нас в ту часть жизни, когда хотелось стать побыстрее взрослым, а время тянулось так медленно. 

 

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

  Рецепт для тех, кто дорожит своим временемПодготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития! Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соли 500…Подробнее

Борщ по-ужгородски

Вкусный наваристый борщ. Его отличие от других борщей – добавляется яблоко зеленое. Читать далее

ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Читать далее...

10 коронных рецептов Мяса по-французски!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мяска по-французски

 

Мясо по-французски

 

Смотреть подборку рецептов

Как проверить нитраты в арбузе простыми методами КАК КРАСИВО И ОРИГИНАЛЬНО ПОДАТЬ АРБУЗ К СТОЛУ

Пошел последний месяц лета, а значит сезон продажи арбузов наступает. 

Не хоите загреметь в больницу - узнате, как определить нитратный арбуз! 

К сожалению, внешне отличить нитратный арбуз от натурального очень сложно, а иногда и почти невозможно. Но мы попробуем выделить ряд правил, которые смогут вам помочь при выборе полосатого товарища. Если у вас есть какие-то собственные приемы определения нитратов, поделитесь ими в комментариях. 

Читать далее...

Голубцы вегетарианские

  Вам потребуется 1 шт. капусты белокочанной 2 шт. баклажан 1 шт. моркови 1 шт. перца болгарского сладкого 200 гр сыра адыгейского (можно использовать грибы или соевый фарш) 1/3 стакана орехов ½ стакана риса 2 стакана томатного сока 30 гр сливочного масла соль, перец, свежая зелень по вкусу Способ приготовления… Подробнее

Заготовка помидор в разные блюда.

По этому рецепту, обязательно стоит сделать такую заготовку помидор. Они отлично идут для приготовления разных блюд, при этом сохраняют свой аромат настоящего помидора. Приготовить их очень просто.

Помидоры порезать произвольно, примерно вот так:

Поместить их  в кастрюлю.
Закрыть крышкой. Поставить на огонь, как только закипит, разложить в стерильные банки и закатать.
Зимой открываете банку, к помидорам добавляете лук, нарезанный полукольцами, соль, красный перец. Если есть, то и зелень!

Эту же заготовку можно использовать и в борщ, и в зажарку, и яишницу с помидорами приготовить, на что хватит фантазии!

xaa.su/28dz

баклажани гострі "вогник"

Сначала мы баклажаны прожарим как обычно. Затем приготовим маринад, которым пропитаем баклажаны. После чего они станут одновременно и острыми, и солеными, и маринованными. Еще хочу отметить, что данную закуску можно заготавливать на зиму впрок. Способ приготовления точно такой же, только закладывать баклажаны следует в стерилизованные банки. В таких банках, данная закуска у вас сохранится до весны, и вы всегда можете наслаждаться превосходным вкусом баклажан.

Читать далее...

Салат "Тбилиси"

 

Рагу из курицы с баклажанами "Что может быть вкуснее?!"

Вы даже не представляете, какое вкусное рагу из баклажанов и курицы! ...универсальное блюдо для конца лета и начала осени.


 

рецепт

Мясо в вине. Просто и вкусно

Если вы никогда не готовили мясо в вине, вы многое потеряли. Ну, может, и не многое, но огромную часть кулинарной жизни - точно. Серьезно - вы даже не представляете, каким интересным и богатым на вкус может стать обычное и привычное мясо, если протушить его в красном вине. Алкогольные пары полностью уходят, зато на их место приходит тонкий фруктовый привкус, небольшая карамельная тягучесть, прекрасная насыщенность.

 

Читать далее...

КОРЗИНОЧКИ С ЯБЛОКАМИ

Читать далее...

Салат с индейкой и брокколи

Вкусный и сытный салат с мясом индейки, грибами и овощами. Вполне может быть самостоятельным блюдом на ужин или завтрак.Читать далее