Осенью, когда много овощей и фруктов, насушите семечки кабачков, арбузов, дыни, хурмы, заготовьте также семена ясеня, клена, разных цветов, метелочки трав. Все это прекрасный материал для творчества. Наклейте семена на лист бумаги - можно придумать и изобразить с их помощью что-нибудь конкретное - букет, орнамент, а в случае свободного полета фантазии создать произвольную композицию.

Раскрашивание
Готовые изделия можно раскрасить полностью или частично. Прекрасно смотрятся изделия цвета натурального теста с минимальным использованием красок. Однако если вы хотите полностью раскрасить изделие, рекомендуется использовать акриловые краски. После высыхания они не пачкают рук и не размазываются.

Для раскрашивания можно использовать также акварельные краски. Для этого акварель размешивают кисточкой очень густо с минимальным количеством воды и наносят на изделие так, чтобы краска не растекалась. Раскрашенные таким образом работы необходимо закрепить лаком.

Гуашевые краски тоже могут быть использованы для раскрашивания. В этом случае в гуашь следует добавить немного клея ПВА.

Чтобы окрасить готовое вымешанное соленое тесто из пшеничной муки, нужно по капельке добавить в него пищевые красители. Если изделие будет однотонным, краску можно добавить при замешивании теста, а если изделие должно быть разноцветным, то готовое, вымешенное тесто следует разделить на части по количеству цветов.

Совет

Готовое, вымешенное тесто делят на столько частей, во сколько цветов его надо окрасить. Затем из этих частей лепят маленькие шарики, в середине которых делают углубления. Далее в эти углубления капают краску, после чего тесто тщательно разминают до тех пор, пока оно не будет равномерно окрашено.

Рассчитать необходимое количество краски вам помогут вот эти образцы справа. Под каждым из них написано, сколько капель краски на 100 г теста было взято, чтобы получить эти оттенки.
Лакирование

Для того чтобы краски не выгорали или случайно попавшие на поверхность изделия капли воды не испортили работу, фигурки лакируют. Лакирование используют при необходимости и по желанию автора.

Применяют как жидкий, так и густой лак. Жидкие лаки плохо защищают изделия из соленого теста, поскольку они проникают внутрь, и поэтому изделие приходится лакировать много раз. И все же используйте именно жидкий лак, если хотите, чтобы изделие выглядело более румяным и менее блестящим. Если состав жидкий, изделие необходимо покрывать лаком и высушивать несколько раз.

Густые прозрачные лаки, напротив, надежно защищают изделие от влаги, и ими тщательно покрывают модели со всех сторон. Если вам не по вкусу зеркальный блеск, используйте матовый прозрачный лак. Если состав густой, изделие достаточно покрыть лаком один-два раза.

Сегодня в продаже есть много различных лаков в аэрозольной упаковке. Используя такие лаки, достаточно сбрызнуть изделие один раз, и краски заиграют ярче, а работа будет надежно защищена.

Однако правильно высушенное изделие даже при длительном хранении прекрасно сохраняется и без лакирования.

Рецептов приготовления соленого теста много. Такого, чтобы подходил всем, пожалуй, нет, необходимо самим поэкспериментировать и выбрать тот, с которым приятно работать.

Тесто может быть крутым или мягким в зависимости от количества воды и муки. Если во время вымешивания тесто крошится, добавьте немного воды, если же оно прилипает к рукам, нужно добавить муки.

Учтите, что один и тот же объем различных продуктов весит по-разному:

1 чашка муки весит около 100 г;
1 чашка соли весит около 200 г.

Первый рецепт

Мука пшеничная — 2 стакана
Соль «Экстра» — 1 стакан
Вода —3/4 стакана
Второй рецепт

Мука пшеничная — 1 стакан
Соль — 2 стакана
Сухой обойный клей — 1 ложка
Вода — около 1 стакана
Третий рецепт

2 чашки (около 200 г) муки
1 чашка (около 200 г) соли
3/4 чашки (около 125 мл) воды

Чтобы соленое тесто не рвалось и не крошилось во время лепки, его нужно хорошо вымешивать и разминать, пока оно не станет эластичным.

В широкую миску насыпьте соль, добавьте воду, затем — муку. Все хорошо перемешайте. Или хорошо перемешайте соль и муку, постепенно добавляя холодную воду до получения однородной массы. Приготовленное тесто не должно прилипать к рукам или крошиться. Тесто должно получиться эластичным и достаточно крутым. Положите его в какую-нибудь емкость или в полиэтиленовый пакет, чтобы оно не высыхало

Долго хранить готовое тесто нежелательно, потому что при этом теряется его первоначальный цвет: оно становится сероватым. Хотя такое несвежее тесто можно использовать для оформления деталей одежды или мелких украшений.
Соленое тесто из ржаной муки

Ржаная мука придает изделиям теплый коричневый оттенок деревенского хлеба.

Сушить изделия из ржаной муки нужно сначала на воздухе (по одной неделе на каждые 0,5 см толщины), а затем в духовом шкафу на очень медленном огне.

Рецепт

3 чашки (около 300 г) пшеничной муки
1 чашка (около 100 г) ржаной муки
2 чашки (около 400 г) соли
1,5 чашки (около 250 мл) воды

Вес ржаного теста может не соответствовать объему, необходимому для данного изделия, поэтому для одного и того же изделия надо готовить из ржаной муки несколько больше теста, чем из пшеничной.
Советы

Эластичность теста и прочность изделий из него можно повысить, добавив при замешивании 1-2 чайные ложки сухого обойного клея, разведенного в небольшом количестве воды или перемешанного с мукой и солью до того, как добавить воду.

Чтобы получить тесто, хорошо поддающееся обработке, используйте смесь пшеничной и ржаной муки. Тесто, приготовленное из одной ржаной муки, слишком твердое, и из него трудно лепить.

Соленое тесто, оставленное в открытом виде, на воздухе очень быстро сохнет, поэтому емкость с тестом держите закрытой. Остаток неиспользованного теста положите в холодильник, там его можно хранить день-два.

Источники:
В. А. Хоменко "Соленое тесто шаг за шагом"

Яблоки – кладовая здоровья, это знает, пожалуй, каждый. Однако, с их помощью можно не только оздоровить организм, а и значительно улучшить состояние кожи лица.

В яблоках содержится огромное количество минеральных веществ: калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо. Множество витаминов (С, Е, В1, В2, В6, РР, каротин, фолиевая кислота) отлично усваиваются организмом и при употреблении внутрь и в масках для кожи и волос.

Из яблок очень полезно делать маски для кожи в домашних условиях. Важно знать, что для жирной кожи берутся кислые яблоки, для сухой – сладкие.
Маски из яблок для кожи лица



Универсальные маски из яблок для любой кожи



Испечь небольшое яблоко, протереть и добавить к нему взбитое яйцо. Тщательно размешать. Нанести на 15-20 мин, после чего сполоснуть лицо.



Увлажняющая маска

Натереть на мелкой терке яблоко и морковь. Смешать в пропорциях 1:1 и наложить на кожу лица. Держать 15 мин. Смыть прохладной водой.



Увлажняющая яблочно-творожная маска

Небольшое яблоко натереть на терке, смешать с 2 ст. ложками нежирного творога. Держать 20 мин. Смыть водой и сполоснуть отваром ромашки.



Витаминная маска

Выжать из яблока сок, добавить 0,5 ложки масляного раствора витамина Е, смочить салфетку и наложить на лицо. Через 20 мин. Смойте прохладной водой.



Освежающая маска

Залить кипящими сливками (50гр) мелко натертое яблоко (2 ст. ложки), настаивать 40 мин. Наложить маску на лицо и смыть через 20 мин.



Маски из яблок для сухой кожи



Натереть на мелкой терке небольшое яблоко и смешать с 1 ст. ложкой сметаны. Маску нанести на лицо и смыть через 20 мин. прохладной водой.



Натереть на мелкой терке среднее яблоко, добавить 1ст. ложку оливкового масла, перемешать и наложить на лицо и шею.
Держать 20 мин, смыть теплой водой.



Увлажняющая маска для сухой кожи

Яблоко порезать на небольшие кусочки и отварить в 100гр. молока. Растолочь сваренные в молоке яблоки в пюре. Нанести на кожу теплым и держать 20 мин. Смыть прохладной водой.



Маски из яблок для жирной кожи



Стягивающая маска

Половинку кисловатого яблока натереть на мелкой терке. Взбить в пену яичный белок и смешать с яблочным пюре. Держать маску 15 мин, смыть прохладной водой.



Очищающая маска

Взять поровну натертого яблока и овсяной муки. Если масса густовата, можно добавить немного лимонного сока или минеральной воды. Нанести на кожу лица, держать 15 минут. Затем кашицу аккуратно снять и сполоснуть кожу водой.



Сужающая поры маска
Кислое яблоко натереть на мелкой терке и добавить взбитый белок 1 яйца и 1 ст. ложку крахмала. Тщательно перемешать и нанести на 20 мин. Смыть прохладной водой.



http://www.naturkosmetiks.ru

Серия сообщений "Яблоки":

Одно яблоко в день освободит вас от необходимости визита к врачу»

Часть 1 - Чем полезны яблоки?
Часть 2 - Маски из яблок для кожи лица
Часть 3 - Пончики с яблочной начинкой
Часть 4 - Яблочная горчица.
...
Часть 8 - Джонатан - салат из рыбы
Часть 9 - Дрожжевой яблочный пирог
Часть 10 - Болгарский яблочный пирог

Яблоки - самый привычный фрукт в нашей стране. Они не только чрезвычайно вкусны, но и крайне полезны. О полезных свойствах яблок можно писать целые книги. Здесь мы вкратце рассмотрим только некоторые из них.

80-90% от массы яблок составляет вода. В яблоках содержатся:

Яблоки- Сахара (от 5 до 15%).

- Клетчатка (0,6%).

- Витамины А, С, В1, В2, В6, Р, Е. В яблоках на 50% больше витамина A, чем в цитрусовых. А еще в яблоках содержится довольно витамин B2 - в яблоках его больше, чем в других фруктах. Его еще называют «витамином аппетита». Он необходим для нормального пищеварения и роста.

- Каротин.

- Микроэлементы: калий, натрий, железо, марганец, кальций, магний, сера, алюминий, бор, ванадий, молибден, никель, фтор, хром, цинк!

- Крахмал (0,9%).

- Пектины (0,27%).

- Органические кислоты (0,3-0,9%).

Так чем же полезны эти вещества и яблоки в целом?
10 полезных свойств яблок
1. Яблоки снижают уровень холестерина в крови и препятствуют развитию атеросклероза.

Благодаря высокому содержанию пектина и растительных волокон яблоки снижают уровень холестерина в крови. Одно яблоко с кожурой содержит 3,5 г волокон, а это более 10% суточной нормы человека. В яблоке без кожуры содержится 2,7 г волокон. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма. Тем самым они уменьшают риск закупорки сосудов холестериновыми бляшками.

Кроме того, пектин укрепляет стенки кровеносных сосудов и помогает предотвратить развитие атеросклероза сосудов.

Употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16%. А если, помимо этого, съедать в день 1 головку лука и выпивать 4 чашки зеленого чая, то риск возникновения сердечных приступов снижается на 32%.
2. Яблоки способствуют нормализации пищеварения

Пищевые волокна, о которых мы говорили выше, не только помогают поддерживать уровень холестерина в крови, но и предотвращают запоры. Пектин помогает справиться с диареей (поносом). Пектин поглощает токсины и яды в кишечнике, стимулирует его перистальтику (сокращения), препятствует процессам брожения, образованию камней в желчном пузыре.

Яблоки считаются хорошим естественным средством против расстройства желудка. А благодаря высокому содержанию витамина G их хорошо использовать для повышения аппетита.

Яблоки полезно есть для предупреждения тошноты и рвоты.
3. Яблоки полезны при недостатке витаминов (гиповитаминозе)

Яблоки применяются при авитаминозе, малокровии, так как в них много витаминов и микроэлементов. Из сока кислых яблок получают экстракт яблочно-кислого железа, применяемый при малокровии.

В яблочном соке много кроветворных элементов — железа и марганца. Он содержит калий, натрий и кальций в оптимальных соотношениях, поэтому хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему
4. Яблоки оказывают общеукрепляющее действие

Яблоки оказывают общеукрепляющее действие и повышают устойчивость организма к действию радиации. Они укрепляют иммунную систему.

Хорошее общеукрепляющее действие оказывает яблочный сок. Он весьма полезен ведущим спортивный образ жизни, а также людям умственного труда и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Высокое содержание сахаров (преимущественно фруктозы) и органических кислот способствует нормализации обмена веществ и восстановлению организма после физических нагрузок.

Яблочный сок очень полезен для больных, перенесших инфаркт, и помогает им в восстановительный период. Но следует помнить, что многие полезные вещества, которые есть в свежевыжатом яблочном соке, сохраняются недолго (1—2 часа), а в промышленном пакетированном соке и в компоте они вообще не сохраняются.
5. Яблоки полезны при сахарном диабете

Несмотря на то, что яблоки содержат много сахаров, они полезны диабетикам, так как сахара в яблоках представлены, в основном, фруктозой, а она не вызывает перенасыщение крови сахаром (так называемую гипергликемию).
6. Яблоки нормализуют обмен веществ

Яблоки восстанавливают обмен веществ, нормализуют солевой баланс, способствуют омолаживанию организма и замедлению процессов старения.

Мякоть яблок полезна для больных, перенесших хирургическую операцию. Она повышает способность организма к скорейшему заживлению швов и его иммунную активность.
7. Яблоки полезны для мозга

Макроэлементы фосфора, содержащиеся в яблоках, стимулируют мозговую деятельность и укрепляют нервную систему. Поэтому если вы страдаете бессонницей, то попробуйте перед сном съедать яблоко или выпивать стакан яблочного сока.

Яблочный сок полезно давать плаксивому ребенку - он обладает успокаивающим действием.
8. Яблоки защищают от рака

Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм.

Пектин и нерастворимые волокна также оказывают противораковое действие. Они предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма. Тем самым они снижают вероятность развития рака толстой кишки - бича современной цивилизации, вызванного неумеренным потреблением рафинированной, ненатуральной пищи.
9. Яблоки обладают дезинфицирующими свойствами

Фитонциды яблок активны по отношению к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А. Антимикробная активность фитонцидов увеличивается от периферии плода к центру.

Яблоки проявляют свойства антитоксина, дезинфицируют ротовую полость, защищают зубы от кариеса и устраняют дурной запах изо рта. Причем недозрелые плоды обладают большими дезинфицирующими свойствами по сравнению со зрелыми.
10. Яблоки очищают организм от шлаков и токсинов

Зеленые яблокиПектины связывают и выводят соли тяжелых металлов (мышьяка, свинца) из организма.

Яблоки препятствуют образованию мочевой кислоты. Поэтому они полезны при подагре, хроническом ревматизме. Благодаря своему мочегонному действию яблоки также способствуют выведению из организма от вредных веществ.

В составе яблок содержится хлорогеновая кислота, которая вместе с пектином способствует выведению из организма солей щавелевой кислоты - оксалатов.

* * * * *
Полезно знать...

Лучше употреблять яблоки свежими, так как витамин С, содержащийся в них, быстро окисляется на воздухе. Кроме того, они сами содержат вещества, способные окислять витамин С. А термическая обработка приводит к уничтожению этих веществ и уменьшению в организме витамина С.

Старайтесь не срезать кожуру с яблок, так как именно в ней содержится большое количество пектина и волокон.

Не стоит употреблять в пищу подгнившие плоды, даже если вы срежете с них гниль. Даже в едва заметных повреждениях плода образуются яды - митотоксины, которые распространяются по всему плоду. Митотоксины оказывают вредное воздействие на сердце, печень и способствуют возникновению раковых заболеваний.

* * * * *
Всем ли полезны яблоки?

При некоторых заболеваниях могут быть противопоказаны различные сорта яблок.

К примеру, больным с язвенной болезнью желудка, язвой двенадцатиперстной кишки и с гастритом с повышенной кислотностью кислые сорта яблок противопоказаны. Язвенникам вообще нельзя есть сырые яблоки - лучше всего заменить их печёными или мочёными. При этом зеленые яблоки, очищенные от кожуры и натертые на терке, используются как лекарство от гастрита.

Если беспокоят колиты или мочекаменная болезнь, то яблоки лучше всего употреблять в виде пюре.

Ценность яблок, помимо всего прочего, состоит в том, что они доступны нам круглый год. Народная мудрость гласит: «Одно яблоко в день освободит вас от необходимости визита к врачу». Ешьте яблоки и не болейте!

http://allforchildren.ru/why/what36.php

Серия сообщений "Яблоки":

Одно яблоко в день освободит вас от необходимости визита к врачу»

Часть 1 - Чем полезны яблоки?
Часть 2 - Маски из яблок для кожи лица
Часть 3 - Пончики с яблочной начинкой
...
Часть 8 - Джонатан - салат из рыбы
Часть 9 - Дрожжевой яблочный пирог
Часть 10 - Болгарский яблочный пирог

«Ты думаешь, что уступил всего на сантиметр, а у тебя, оказывается, целый метр оттяпали.»

«Музыка – грустная пища для нас, живущих любовью.»

«У каждого своя орбита, лишь время от времени случайное пожатие рук, пятиминутный разговор, день – в беготне по улицам, ночь – в опере, и вдруг – бдение над телом, и все неожиданно чувствуют себя немного более едиными (так оно и есть, но только это кончается, едва всё вернется в свою колею). И тем не менее живёшь в уверенности, что друзья здесь, что контакт существует и что согласия и разногласия глубоки и прочны. Как мы друг друга ненавидим и не знаем, не ведаем, что нежность – живая форма той же ненависти и что причина глубокой ненависти коренится в нашем выпадении из центра, в том, что непреодолимое пространство пролегает между «я» и «ты», между «это» и «то».»


«…любовь вспенилась в нём, как хороший шампунь под душем.»


«По сути дела, мы все идём по одной дороге, только одни начинают свой путь по левой стороне, а другие – по правой.»

«Наверное, это и есть жизнь – поезда, которые увозят и привозят людей, в то время как ты с промокшими ногами стоишь на углу и слушаешь механическое пианино и взрывы хохота, которые несутся из зала, а ты трёшься у входа, потому что не всегда есть деньги войти внутрь.»


«Одно мгновение – и улыбающийся человеческий рот может превратиться в мохнатого паука и куснуть.»



«по сути, каждый из нас — это два человека: один левый, другой правый? Один полезный, другой никуда не годный?"»


«Любовь моя, я тоскую по тебе, болит каждая клеточка, а когда дышу, болит горло, ведь я вдыхаю пустоту, и она заполняет мне грудь, потому что там уже нет тебя.»

Серия сообщений "Цитаты,афоризмы":
Часть 1 - Хорхе Луис Борхес
Часть 2 - Хулио Кортасар
Часть 3 - Милорад Павич
Часть 4 - Цитаты о дружбе
Часть 5 - Цитаты о мужчинах, афоризмы о мужчинах, фразы о мужчинах.
Часть 6 - Афоризмы про улыбку и смех.
Часть 7 - Без заголовка

Быть чем-то одним неизбежно означает не быть всем другим, и смутное ощущение этой истины навело людей на мысль о том, что не быть – это больше, чем быть чем-то, что в известном смысле это означает быть всем.

Подражатели полезны хотя бы тем, что излечивают тебя от тебя самого.

Мы судим других по поступкам, а хотим, чтобы нас судили по возможностям.

Не надо слишком очаровываться настоящим, которое мы измеряем сутками и сотнями листков бесчисленных календарей, своими целями и свершениями, — оно то самое настоящее, черту которого мы переступаем каждое утро, перед тем, как проснуться, и каждую ночь, перед тем как заснуть.


О будущем мы ничего не знаем, кроме того, что оно будет отличаться от настоящего. Всякое предположение вполне может оказаться предрассудком.

Серия сообщений "Цитаты,афоризмы":
Часть 1 - Хорхе Луис Борхес
Часть 2 - Хулио Кортасар
Часть 3 - Милорад Павич
...
Часть 5 - Цитаты о мужчинах, афоризмы о мужчинах, фразы о мужчинах.
Часть 6 - Афоризмы про улыбку и смех.
Часть 7 - Без заголовка

Заготовка тыквы на зиму.

Тыква – чудо-овощ на зимний период. Её главное преимущество перед остальными овощами по части хранения – она может долго хранится в целом виде, с неповрежденной кожурой, на застекленном балконе, или в погребе. Главные условия успешного хранения – чтобы было не сильно влажно, температура в пределах от +2 до +15 градусов по Цельсию, и защита от прямых солнечных лучей (можно просто укрывать тыкву тканью плотной, например, мешковиной). Также, если тыкв несколько, следует хранить их так, чтобы они не соприкасались между собой.
Теперь несколько рецептов блюд из тыквы, которые помогут разнообразить зимнее меню, насытить витаминами и полезными веществами организм в период, когда это особенно важно.


Варенье из тыквы.

300 мл воды

1 кг сахара

1 кг очищенной мякоти тыквы, нарезанной кубиками среднего размера.
Сварить сахарный сироп, доведя его до состояния тягучести.
Подготовленную мякоть тыквы сложить в широкую кастрюлю, залить сиропом и варить на медленном огне до готовности. Готовое варенье разложить в банки и закатать.

Тыква фаршированная мясом и овощами.
1 тыква (около 5 кг)

1 банка горошка зеленого

1 банка кукурузы

3 средних луковицы

300 грамм мясного фарша

3 стакана овощного бульона

парочка зубчиков чеснока

растительное масло

2 стол. ложки томатной пасты

1 стол. ложка муки

1 пучок зелени (лучше петрушки)

карри (0,5 ч. л.)

соль, перец по вкусу
Срезаем у тыквы верхушку и очищаем её от семечек и мякоти, оставляя стенки тыквы примерно толщиной в 1 см.
Мякоть, очистив от семян, нарезаем кубиками. Обжариваем вместе с луком, минуты 2-3, затем туда добавляем чеснок и томатную пасту, заливаем овощным бульоном и варим около 10 минут. В сковороде поджариваем фарш с солью и карри. Добавляем фарш к тыкве, туда же ложим горошек, кукурузу, муку и зелень, солим и даём постоять минут 10.
Затем фаршируем саму тыкву полученной смесью, закрываем верхушкой и ставим в духовку на 200 градусов на 30 минут.

Салат из тыквы и грецких орехов.
0,5 кг мякоти тыквы

100 грамм орехов

1 лимон (сок)

мед по вкусу
Тыкву сырую натереть на крупной терке, смешать с измельченными в блендере или кофемолке грецкими орехами, заправить лимонным соком и медом.

Тыква в горшочке
Мякоть тыквы нарезаем кубиками, посыпаем сахаром, ванилью и даём немножко постоять (минут 10-15).
Смазываем горшочки растительным маслом, закладываем в них тыквенные кубики и заливаем сливками или сметаной. В нагретую до 200 градусов духовку, ставим горшочки на 50-60 минут. Лучше употреблять в охлажденном виде.

Каша тыквенная
0,5 кг очищенной мякоти тыквы

7 стол. ложек риса (лучше круглозернистого)

200 мл молока

сливочное масло, соль, сахар по вкусу
Мякоть тыквы нарезать мелкими кусочками, сложить в емкость для готовки и залить водой (воды должно быть в 2 раза больше, чем тыквы), накрыть крышкой, довести до кипения и варить до готовности на мелком огне, постоянно помешивая. Затем предварительно хорошо промытый рис добавить к уже готовой тыкве, и варить до его готовности (пока не разварится). Затем добавить молоко, соль и сахар и проварить ещё минут 10. Подавать со сливочным маслом.

Цукаты тыквенные.
1 кг мякоти тыквы

2 гвоздики

1 апельсин

1,2 кг сахара

700 мл воды

2 палочки корицы

Тыквенную мякоть нарезаем мелкими кубиками, складываем в емкость, заливаем предварительно сваренным и процеженным сахарным сиропом, доводим до кипения и варим 5 минут на маленьком огне, затем охлаждаем до комнатной температуры. Добавляем корицу, гвоздику и сок апельсина, и снова доводим до кипения, затем остужаем. Процедуру закипело-остыло повторяем около 6-7 раз, пока тыквенные кубики не станут полупрозрачными.
Затем откидываем тыкву на сито, даём стечь сиропу, цукаты раскладываем на кондитерской бумаге, и даём высохнуть при комнатной температуре, в духовке с конвекцией при 50-ти градусах или в электрической сушилке для овощей и фруктов.
Готовые цукаты разложить в герметично закрывающиеся емкости и угощать гостей при каждом удобном случае.

Серия сообщений "Все о тыкве":

Все о тыкве:рецепты блюд,десертов,масок для лица.Все за и против.

Часть 1 - Тыквенная маска и скраб
Часть 2 - Тыква - самая полезная ягода
Часть 3 - Тыквенные семечки
Часть 4 - Тыква: красивая и полезная
Часть 5 - Заготовка тыквы на зиму.
Часть 6 - Меню на Хеллоуин.
Часть 7 - Тыква тушеная с рисом и изюмом
Часть 8 - Блюда из тыквы: манты с тыквой и луком

Тыква – самый яркий осенний овощ, радующий глаз своим внешним видом. Оранжевая, полосатая, светло-жёлтая, декоративная или обычная, большая или маленькая, круглая или грушевидная – тыква не останется незамеченной на огороде. Во многих странах даже существуют конкурсы на выращивание тыкв-рекордсменов.

Плод у тыквы мясистый, сочный, с белыми съедобными семечками.

Сказать, что тыква полезна - ничего не сказать. И мякость, и семечки, и цветы и даже листья тыквы могут оказывать лечебный эффект при многих заболеваниях. А употребление тыквы в кулинарии практически не имеет противопоказаний, и это делает её незаменимым продуктом в рационе и взрослых, и детей.

Аккуратно с употреблением тыквы стоит быть:

людям со склонностью к аллергически реакциям на каротин, которым так богата тыква

при сахарном диабете, поскольку тыква содержит больше количество углеводов

язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки

гастриты с пониженной секрецией желудочного сока.

Мякоть тыквы содержит большое количество легкоусвояемого растительного каротина, содержание которого тем больше, чем ярче окраска; растительных пектинов и клетчатки; в ней большое количество микроэлементов: железо, цинк, кобальт, медь, кальций, калий, фосфор, фтор. Тыква насыщена и витаминами группы В (В1 и В2), содержит витамины А, Е, С и Д, богата сахарами - основную массу сладости её составляет легко расщепляемая глюкоза (около 2/3). В мякоти содержится яблочная и никотиновая кислоты.
Листья тыквы можно заваривать кипятком, настаивать и принимать в качестве источника витамина С - такой отвар очень хорошо стимулирует иммунитет.

Настойки из цветков тыквы помогают при ранениях и плохом заживлении кожи, ускоряя процессы регенерации.

Ну, и конечно же, мякоть тыквы. Сочная, оранжевая, богатая клетчаткой и пектинами, а главное – вкусная и сладкая. Употребление тыквы в сыром виде помогает при атеросклерозах, железодефицитной анемии, малокровии, повышенном давлении, отравлениях, проблемах со стулом, выводит из организма холестерин и токсины.

Свежевыжатый сок тыквы, приправленный медом – отличное успокаивающее средство при нервном возбуждении, помогает при бессоннице. Соком тыквы можно полоскать рот, он укрепляет зубную эмаль и предотвращает развитие кариеса.

Тыквенная каша легко переваривается, что делает её очень незаменимым блюдом в меню в послеоперационном периоде или во время болезни и выздоровления.

Тыква обладает мочегонным свойством, поэтому постоянное её употребление помогает справится с отеками; также тыква помогает восстановлению антиоксидантных функций печени, поэтому её полезно кушать тем, кто перенес вирусный гепатит А.

Свежая мякоть тыквы – отличное средство для восстановления кожных покровов. На гнойные раны, порезы и просто ушибы можно накладывать компрессы из мякоти тыквы. Также компрессы из кашицы сырой тыквы снимают усталость и боль в ступнях после тяжелого дня.

Применяется тыква и в качестве косметического средства. Особенно актуальны тыквенные маски в холодное время года, когда кожа страдает от обветривания и морозов. Тыква обладает естественными антиоксидантами, хорошо увлажняет и имеет природный солнцезащитный эффект. В домашней косметологии использовать масло тыквы можно, добавляя по пару капель в шампунь, тоник, крем для лица), оно ускоряет процессы регенерации, борется со старением кожи, а также питает кожу головы.

При угревой сыпи, излишней жирности и блеске кожи, можно протирать лицо кусочком тыквы. Нарежьте тыкву на кусочки, или заморозьте мелко натертую мякоть тыквы с формочках для льца, и по утрам протирайте ими лицо.

Серия сообщений "Все о тыкве":

Все о тыкве:рецепты блюд,десертов,масок для лица.Все за и против.

Часть 1 - Тыквенная маска и скраб
Часть 2 - Тыква - самая полезная ягода
Часть 3 - Тыквенные семечки
Часть 4 - Тыква: красивая и полезная
Часть 5 - Заготовка тыквы на зиму.
Часть 6 - Меню на Хеллоуин.
Часть 7 - Тыква тушеная с рисом и изюмом
Часть 8 - Блюда из тыквы: манты с тыквой и луком

Тыквенные семечки богаты клетчаткой, пентозанами, крахмалом, азотистыми веществами, витаминами группы В, витамин С, в их составе около 50% жирного масла, которое богато глицеридами кислот: линоленовой, пальмитиновой, стеариновой и олеиновой, принимающих активное участие в работе многих органов и систем организма.

Семечки тыквы – легкодоступный источник белка, что несомненно оценят по достоинству вегетарианцы и люди с непереносимостью животных белков. Листья содержат витамин С, а цветки – флавоноиды и каротиноиды.

Состав нами изучен, теперь посмотрим, как и кому тыква может быть полезна.

Самое распространенное использование сырых семян тыквы – противоглистная терапия. Можно просто употреблять очищенные семечки в течении дня (50-60 г в день), можно делать специальные смеси для изгнания паразитов: 300 грамм очищенных от кожуры, но с зеленой пленкой семян тыквы перемолоть через мясорубку или в блендере и залить 50 мл охлажденной кипяченой воды. Полученную смесь выпить небольшими порциями натощак на протяжении одного часа, затем , через 2 часа, выпить слабительное и ещё через 30 минут поставить очистительную клизму. Порция смеси варьируется в зависимости от возраста: для детей 3-4 лет, семян берётся 75-100 г, 5-6 лет – 100-150 г, от 10-ти лет – 150-200 г, для взрослых – 300 г. В полученную смесь для улучшения вкуса можно добавлять мед.

Также семена тыквы используют как противоспазматическое средство при простатитах.

Тыквенные семечки – отличное средство от тошноты, хорошо помогают при токсикозах беременных, а также при укачивании в транспорте, поскольку обладают противорвотным действием. Съел пару семечек – и тошноты как и не бывало.

Из семечек тыквы добывают масло, которое можно использовать и в лечебных целях, и просто как приятную вкусовую добавку к блюдам. Тыквенное масло первого холодного отжима снижает давление, полезно при мочекаменной болезни, имеет свойство останавливать желчекаменную болезнь, обладает антигистаминным свойством (снижает силу и частоту аллергических реакций), помогает при болезнях почек и действует как детоксикант при отравлениях.

Серия сообщений "Все о тыкве":

Все о тыкве:рецепты блюд,десертов,масок для лица.Все за и против.

Часть 1 - Тыквенная маска и скраб
Часть 2 - Тыква - самая полезная ягода
Часть 3 - Тыквенные семечки
Часть 4 - Тыква: красивая и полезная
Часть 5 - Заготовка тыквы на зиму.
Часть 6 - Меню на Хеллоуин.
Часть 7 - Тыква тушеная с рисом и изюмом
Часть 8 - Блюда из тыквы: манты с тыквой и луком

Тыква - самая полезная ягода



Наверное, сложно найти овощ, полезнее тыквы. Хотя если быть точным, то тыква это и не овощ вовсе, а самая настоящая ягода также как и арбуз. В ней столько всего полезного, что казалось бы кроме блюд из тыквы больше ничего в наш рацион добавлять и не нужно. Что ж обо всем по порядку.

В мякоти тыквы содержатся в достаточно больших количествах пектины, очищающие наш организм от шлаков и выводящие холестерин. Содержание железа в ней самое высокое среди всех представителей овощей и фруктов. Поэтому при анемии или подозрении на нее, самое время перейти на тыквенную диету. Содержащиеся в ней соли калия делают тыкву эффективным мочегонным средством, а достаточно редкий витамин T, способствует ускорению обменных процессов в нашем организме.

В этом овоще-ягоде содержится почти в три раза больше каротина, нежели в говяжьей печени и в пять раз больше чем в моркови. Он очень полезен для повышения иммунитета, а также значительно снижает риск заболевания раком.

Сама по себе тыква по форме напоминает арбуз, отличаясь от него окрасом и внутренней «начинкой». Достаточно большая – в зависимости от сорта ее вес может колебаться от 3-4 до 40-50 кг. Рекордсменом на сегодняшний день является 741-киллограмовая ягода-овощ, выращенная американским фермером. Конечно же, большой овощ покупать не надо. Во-первых, тяжело будет нести. Во-вторых, вы все равно столько не съедите, и остаток придется просто выкинуть, иначе он сгниет. Лучше всего купить маленькую на 3-4 кг или даже половинку. Хранить тыкву нужно в холодильнике, обмотав срезы пищевой полиэтиленовой пленкой, обязательно оставив твердую часть открытой. Такой способ позволит овощу «дышать», а следовательно дольше оставаться в свежем состоянии.

Из тыквы можно приготовить самые разнообразные блюда начиная с традиционной тыквенной каши и заканчивая пирогом или запеканкой. Ее можно употреблять даже в сыром виде, порезав на маленькие кусочки и смешав с медом, изюмом и орехами.

Серия сообщений "Все о тыкве":

Все о тыкве:рецепты блюд,десертов,масок для лица.Все за и против.

Часть 1 - Тыквенная маска и скраб
Часть 2 - Тыква - самая полезная ягода
Часть 3 - Тыквенные семечки
Часть 4 - Тыква: красивая и полезная
...
Часть 6 - Меню на Хеллоуин.
Часть 7 - Тыква тушеная с рисом и изюмом
Часть 8 - Блюда из тыквы: манты с тыквой и луком

Тыквенная маска для сухой чувствительной кожи.

100 грамм мякоти тыквы, очистить от кожуры, натертой на мелкой терке, отварить в течении 5 минут с добавлением 1-2 стол. ложек молока. Остудить кашицу до комнатной температуры, добавить один сырой желток, размешать и наложить на очищенную кожу лица, шеи и декольте (избегайте области вокруг глаз) на 10-15 минут. Затем смыть теплой водой.

Тыквенная маска для жирной и комбинированной кожи.

100 грамм сырой мякоти тыквы, натертой на терке, смешать с 1 ч. л. меда, для достижения густоты, добавить 1 стол. ложку крахмала или муки. Нанести на очищенную кожу лица легкими массажирующими движениями, избегая области вокруг глаз и оставить на 10-15 минут. Смыть теплой водой.

Омолаживающий скраб для тела.

100 грамм вареной тыквы (можно запеченной), размять в кашицу, смешать с 1 ч. ложкой корицы и добавить 2 ч. л. коричневого сахара.

Наносить на тело влажной мочалкой, мягкими круговыми движениями, двигаясь снизу вверх (от ног к шее). Смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем или лосьон с добавленными в него парой капелей тыквенного масла для усиления эффекта.
http://sylni.in.ua/tykva-krasavaya-i-poleznaya.htm

Серия сообщений "Все о тыкве":

Все о тыкве:рецепты блюд,десертов,масок для лица.Все за и против.

Часть 1 - Тыквенная маска и скраб
Часть 2 - Тыква - самая полезная ягода
Часть 3 - Тыквенные семечки
...
Часть 6 - Меню на Хеллоуин.
Часть 7 - Тыква тушеная с рисом и изюмом
Часть 8 - Блюда из тыквы: манты с тыквой и луком

Яйцо перепелиное - 8 шт.,
Форель слабосоленая - 300-500 г,
Лимон - 1 шт.,
Зелень укропа - 1 пучок,
Икра форели для украшения.

Яйца отварить вкрутую и очистить. Форель нарезать тонкими пластинками. Каждое перепелиное яйцо завернуть в пластинку форели.Выложить яйца в форели на блюдо, в центр поместить веточки укропа, украсить укропом каждое яйцо.Лимон нарезать тонкими ломтиками, украсить им каждый форелевый "цветок", внутрь которого нужно положить немного икры.

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/zakuski/zakuska-tsvety-iz-foreli.htm

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Цветы из форели»
Часть 2 - Жульен в булочке
Часть 3 - Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами
...
Часть 22 - Закуска «Морская раковина»
Часть 23 - Быстрый рецепт рыбы
Часть 24 - Куриные крокеты с овощами

Ингредиенты:
Тигровые креветки - 250 г,
Огурец - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Яблоки - 2 шт.,
Лимонный сок - 2 ст. ложки,
Майонез - 4 ст. ложки.
Приготовление:
Яблоки очистить, измельчить на терке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Огурец и морковь также измельчить на терке.
В креманки выложить слоями огурец, морковь и яблоки, каждый слой смазывая майонезом. Сверху выложить креветки. Украсить долькой лимона и листиком петрушки.Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":

Салат – это легкое, вкусное и питательное блюдо из овощей, зелени, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сыра, фруктов и других деликатесов, заправленное специальным соусом. Без салата невозможно представить полноценный обед. Чаще всего салат едят перед супом или вторым блюдом, а во время праздничного застолья разнообразные салаты выступают в качестве закусок перед основным горячим блюдом.

Часть 1 - Нежный салат с сыром Фета
Часть 2 - Легкий салат с креветками
Часть 3 - "Морская звезда" по-королевски
Часть 4 - СЫРНЫЙ САЛАТ
...
Часть 39 - Салат с семгой, авокадо и рисом
Часть 40 - Салат “Венеция”
Часть 41 - Быстрый и лёгкий салат из белой фасоли

Вкусный и полезный , да к тому же, очень красивый пудинг
Ингредиенты:
Творог домашний - 200 г;Яйца свежие- 3 шт.;Масло - 80 г (размягченное) + для смазки формы;Овсяные хлопья 4 ст. л. с горкой, можно заменить манкой;Апельсин - 0.5 шт. большой с тонкой цедрой;Смородина чёрная - 50 г;Смородина красная - 50 г;Ванилин - 1 щеп. на кончике ножа.
Приготовление:
- Овсяные хлопья измельчить в блендере или комбайне.
- Масло нарезать кубиками и оставить таить.
- Апельсин нарезать вместе с кожурой кубиками и пюрировать в чаше блендера, комбайна или в крайнем случае перемолоть несколько раз через мясорубку.
- Также взбиваем яйца с сахаром и ванилином до образования пышной пены.
- Добавить к апельсину растопленное масло и еще раз взбить.
- Соединить апельсиновую массу с яичной и снова немного взбить.
- В полученную массу вмешиваем творог.
- Добавляем овсяные хлопья и хорошо вымешиваем.
Тесто по консистенции должно выйти густое, как на бисквит, или чуть погуще.
- Форму для выпекания смазываем маслом и притрушиваем сахаром. Выкладываем ягоды. сверху по желанию можно еще притрусить сахаром.
p.s. Ягоды можно брать любые. Замороженные предварительно не размораживать.
- Поверх ягод выкладываем творожное тесто. Выпекаем в духовке при температуре 160-170 град. 30-45 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
- Достаем готовый пудинг из духовки, даем остыть в форме.
Как остынет, форму сверху накрываем большим блюдом и аккуратно переворачиваем.
Чудо-пудинг готов ! Приятного аппетита !

18 сентября:Захарий и Елисавета.
В лесу много рябины — осень будет дождливая, а мало — сухая.
Если листья на рябине пожелтели рано, осень будет ранняя и ранняя холодная зима.
День считался счастливым для гадания и предсказания в память того, что святая Елисавета предсказала в этот день пресвятой Деве Марии рождение Иисуса Христа
19 сентября: Михайлов день. Михайловские заморозки. Похолодание.
Рубеж первых утренников, заморозков. «Михаил заморозком землю прихватил»
«Пчёлам безделье — летала птаха мимо страха: ах, моё дело на огне сгорело».
На Михаила не полагалось работать — Бог накажет.
20 сентября:Лука, луков день.
Лук да баня все правят.
В эту неделю повсеместно заканчивали убирать лук.
Холодную зиму предвещает обилие шелухи на луковицах.
Лук — добро и в бою, и во щах.
В этот день лук в «косицы плели девицы». Считалось, что «от луковой мокрети и от луковой шелухи» косы будут шелковистые и тугие

21 сентября:Осенины. Рождество Богородицы. Богáч. Праздник урожая. В народе — Малая Пречистая.
Примечали: «Если погода хорошая — осень будет хорошая»[2].
Осенины — вторая встреча осени. Пасекин день. Убирают пчёл, собирают лук. День луковой слезинки. Земля стремится к белым утренникам. «Всякому лету аминь (конец)». «Бабье лето тишь вспугнуло».
Осенины встречают у воды. В этот день рано утром женщины выходят к берегам рек, озёр и прудов встречать матушку Осенину с овсяным хлебом. Старшая женщина стоит с хлебом, а молодые вокруг неё поют песни. После чего разламывают хлеб на куски по числу народа и кормят им домашний скот.
В старые годы существовал обычай угощения новобрачными своей родни, почему 8 сентября называлось ещё «Поднесеньев день». К новобрачным сходились все родные и знакомые. Таких гостей позыватый приглашал: «Навестить молодых, посмотреть на их житьё-бытье и поучить их уму-разуму». После сытного обеда молодая хозяйка показывала в доме все своё хозяйство. Гости, по обыкновению, должны были хвалить и учить уму-разуму. Хозяин водил гостей на двор, показывал им в амбарах жито, в сараях летнюю и зимнюю упряжь, а в саду угощал пивом из бочонка.

22 сентября:День Акима и Анны и День осеннего равноденствия.
С этого дня солнце даёт всё меньше тепла

23 сентября:Осенний Пётр и Павел — рябинники.
Мало рябины — сухая осень, а много — суровая зима.
Заготовляли рябину впрок, делали рябиновый квас, помогавший от воспалений.
В старину на Петра и Павла срывали ягоды рябины и кистями вешали под крышу дома, считалось, что это принесёт счастье в новом год

24 сентября:Федора Замочи Хвосты.
«Осенние Федоры подол подтыкают (от грязи), а зимние Федоры (30 декабря/12 января) платком рыло закрывают (от холода)».
Осеннее равноденствие. «В Федору лето кончается, осень начинается».
«Не всякое лето до Федоры дотянет».
«Две Федоры в году — осенняя и зимняя, одна — с грязью, а другая — со стужей».
«На Федорины вечерки — третья встреча осени». Начинались дожди, слякоть — «разнепогодилось».
На Федору лето кончается, осень начинается

25 сентября:День Артамона. На Артамона звери прячутся в лесах.
По поверью, змеи с этого дня перебираются из полей в леса. Жизнь животных быстро замирает, осень вступает в свои прав

26 сентября:Корнилов день.
Корнилий святой — из земли корневище долой.
Считали, что с этого дня прекращается всякий рост растений: «С Корнилия корень в земле не растёт, а зябнет». «Корнильев день на дворе, всяк корешок в своей норе».
Приступают к уборке всяких кореньев и корнеплодов. «Воздвижения жди, так репу рви».
Дождь к земле припадает — землю целить начинает

27 сентября:Воздвиженьев день, Воздвиженье, Ставров день, Третьи осенины.

На Воздвиженье отмечается быстрое наступление холодов, окончание уборки, дальнейшее замирание жизни животных перед зимой. Множество поговорок основано на созвучии слов: воздвижение — движение: «Воздвижение — кафтан с шубой сдвинулся». «Воздвижение — кафтан с плеч сдвинет, тулуп надвинет». Третья встреча осени. «Воздвижение тепло сдвигает, а холод надвигает». «Воздвижение осень зиме навстречу двигает». На Воздвижение птица в отлёт двинулась. «Двинулись над Русью птиц вереницы». «На Воздвижение змеи сползаются в кучи, по оврагам, и прячутся в земле». «Около Воздвижения змеи цепенеют, перед зимней спячкой». «На Воздвижение ни змей, ни гад по земле сырой не движется». «На Воздвижение зазимки — мужику не беда».

В эту пору начинается одна из самых важных осенних работ у деревенских баб — рубка капусты и заготовка её на зиму. Этим работам посвящено немало поговорок: «Воздвижение — капустница, капусту рубить пора». «На Воздвижение первая барыня — капуста». «Смекай, баба про капусту — Воздвижение пришло…» «И плохая баба о Воздвижение — капустница». «То и рубить капусту, что со Воздвижения». «Во Воздвижение у доброго молодца — капуста у крыльца». «У доброго мужика на Воздвиженьев день и пирог с капустой».
Начинались девичьи вечеринки-капустники, капустницы, капустинские вечера. Рубка капусты[2] — не простая работа, а целый обряд, и совершалась она с разными песнями, сопровождалась угощением по вечерам. «Капустинские вечеринки — на две недели».

28 сентября: Никита Гусятник, Никита Гусепролет, Никита Репорез

С этого дня начинают срезать репу, стричь овец. В прошлом репа была в числе почитаемых крестьянами овощей: «Репа — мясо, режь да ешь». «Уж видно мужику по репе, что подошли репорезы». «Не дремли, баба, на репорезов день». Также говорили: «Поел бы репки, да зубы редки». «Репа брюху не укрепа». Репу ели свежую, пареную, варёную. Пекли пироги с репой, делали репный квас, варили кашу. «Проще пареной репы ничего нету». В землю крошки, из земли лепешки — старинная загадка про репу.
Праздник гусятников — охотников на диких гусей: «Гуси летят в отлёт». «Гуси летят — зимушку на хвосте тащат, снег несут». «Высоко летят гуси — к дружному и высокому предстоящему весеннему половодью, низко — к малой весенней воде». На Никиту судят о предстоящей погоде по тому, как ведут себя гуси. Если в этот день гусь стоит над лужей, поджимая ноги, значит, будет мороз, если полощется в воде — к теплу. «Спросил бы у гуся — не зябнет ли нога…» «Гусь лапу поднимает — к стуже (также бывали случаи когда гуси таким образом писали, что означало наступление вселенского потопа) на одной ноге стоит — к морозу, полощется в воде — к теплу, нос под крыло прячет — к ранней зиме, а ежели гусь заговорил с тобой, хорошо брат отпразновал и ловить тебе вже нечого». Считалось, что гусей охраняет дедушка Водяной. Поэтому в Никитин день водяному жертвовали лучшего гуся, предварительно отрубив голову, чтобы, в свою очередь, домовой, который охраняет и пересчитывает домашнюю птицу по головам, не обнаружил пропажи.

29 сентября:Ефимия. Чем теплее и суше будет на Ефимию, тем позднее наступит зима, а сильных холодов можно не бояться

30 сентября: Православный праздник в память Веры, Надежды, Любови и матери их Софии, как правило, ясный и тёплый.

Всесветные бабьи именины и девичьи посиделки. «Лоси-рогачи справляют по лету поминки».

Православные: Архип, Давид, Кирик, Кирилл, Макар, Михаил.
Католические: Констанция, Януарий.

Серия сообщений "Именины":

Именины православные,католические на каждый день

Часть 1 - 17 сентября
Часть 2 - 18 сентября
Часть 3 - 19 сентября
Часть 4 - 20 сентября
Часть 5 - 21 сентября
...
Часть 15 - Именины в январе
Часть 16 - Именины в феврале
Часть 17 - Именины в марте

18 сентября именины отмечают Авдий (Авид), Алексей (Алексий), Афанасий, Глеб, Давид, Еввентий (Иувентин), Елизавета (Елисавета), Ефим (Евфимий), Захар (Захария), Максим, Медимн, Раиса (Ираида), Сарвил, Урван, Федор (Феодор), Фивея (Вивея) и Фифаил.

Серия сообщений "Именины":

Именины православные,католические на каждый день

Часть 1 - 17 сентября
Часть 2 - 18 сентября
Часть 3 - 19 сентября
Часть 4 - 20 сентября
...
Часть 15 - Именины в январе
Часть 16 - Именины в феврале
Часть 17 - Именины в марте

17 сентября именины отмечают Аким (Иоаким), Александр, Асаф (Иоасаф), Вавила, Василий, Григорий, Епполоний, Иван (Иоанн), Митрофан, Михаил, Моисей, Николай, Павел, Парфен (Парфений), Петр, Прилидиан, Степан (Стефан), Урван и Христодула.

Серия сообщений "Именины":

Именины православные,католические на каждый день

Часть 1 - 17 сентября
Часть 2 - 18 сентября
Часть 3 - 19 сентября
...
Часть 15 - Именины в январе
Часть 16 - Именины в феврале
Часть 17 - Именины в марте