Книга: Объемные цветы из шерстяных ниток. Ж.Ю. Шквыря.

Читать далее...

Печенье "Поцелуй Ромео"

"Поцелуй Ромео" - небольшое миндальное печенье с шоколадной начинкой. Это итальянское печенье является противоположностью "Поцелуям Джульетты".

 

 

 

"Поцелуй Ромео"

Книга: Шьем шикарные шторы. 21 оригинальная модель. Елена Колчина.

Читать далее...

Рыба в картофельной корочке

Готовится очень просто, сложных ингредиентов не надо. Получается сочная рыба, в
картофельной корочке.

4 филе любой белой рыбы
2 яйца;
4 картофелины;
2 ст. л. муки + мука для обвалки;
подсолнечное
масло;
соль.
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Филе режем на кусочки, солим и обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится,
переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Под водой найдено восьмое чудо света!!!

Исследуя дно новозеландского озера Ротомахана, команда исследователей, собранная из нескольких государственных лабораторий Новой Зеландии, на днях обнаружила то, что многие ученых из разных стран мира искали многие годы.

Эти террасы в позапрошлом веке вместе с Белыми террасами окаймляли горное озеро Ротомахана. Уже в те времена за их уникальность местные жители называли их чудом. Обе террасы были частью большой геотермальной системы, и по их ступеням стекала вода, бьющая из горячих гейзеров.

Открытые миссионерами в 1843 году, эти террасы сразу привлекли к себе внимание туристов со всего мира, что в экономическом смысле сильно облегчило жизнь местного населения – индейцев маори. Однако 10 июня 1886 года извержение вулкана Таравера и сопровождавшее его сильнейшее землетрясение уничтожили многие деревни, засыпав их пеплом, и утопили обе террасы, захоронив их под толстым слоем осадков на глубине 60 метров под водой. С тех пор никто не мог сказать, разрушил катаклизм обе террасы или они до сих пор лежат нетронутыми на дне.

Взялись раскрыть эту тайну новозеландские археологи. На прошлой неделе с помощью подводных аппаратов REMUS 100, оборудованных сонарами и фотокамерами, они обследовали дно озера и обнаружили там часть Розовых террас – два нижних каскада, покрытых осадками бурого цвета.

- Верхняя часть Розовых террас то ли разрушена землетрясением, то ли скрыта под осадочным слоем, настолько толстым, что ультразвуковые сонары, не могут пробиться сквозь него, – рассказал о деталях поиска руководитель проекта Корнель да Ронде.

Каких-либо следов Белых террас ученые не нашли.

К классическим семи чудесам света относятся: пирамида Хеопса, Висячие сады Семирамиды, статуя Зевса в Олимпии, храм Артемиды в Эфесе, Мавзолей в Галикарнасе, Колосс Родосский, Александрийский маяк.

ТОРТ "SACHER" от ЛЕЛИШНА


СОСТАВ:
150 г. – шоколад
150 г. – сливочное масло или маргарин
150 г. – сахар
1 пакетик ванильного сахара
4 – яйца
150 г. – мука
15 г. – какао
1 ч.л. – разрыхлитель
Варенье из абрикосов или черной смородины

ГЛАЗУРЬ:
100 г. – шоколад
5 ст.л. – сливки

Растопить шоколад на водяной бане. Растереть масло с сахаром .Добавить шоколад .Яйца – одно за другим .
Перемешать муку с разрыхлителем и какао – просеять соединить с масляно-сахарно-яично-шоколадной массой. Выпекать при температуре 170ºC – 45´. Форма D-26. Залить глазурью, предварительно отобрав 1ст.л. для надписи.

Кулич Монастырской кухни.

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

 

Читать далее...

"Плетеные котлетки"


Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.







Автор идеи не известен, автор данного рецепта аniramina

Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"

 

 

 Читать далее...

Применение двойных игл

Вы еще не использовали двойные иглы в шитье на своей швейной машинке? Сейчас вы узнаете, сколько декоративных и других возможностей дает ее применение в создании одежды.

Для использования двойных игл необходимы:

передняя заправка нити наличие строчки "зигзаг" в швейной машине. расстояние между иглами не должно превышать максимальную ширину "зигзага" вашей машинки! Подготовительные операции. Установите на вашу машинку двойную иглу, подобно обычной одинарной. Если у машинки есть два держателя для катушек, установите катушки так, что бы одна нить катушки разматывалась по часовой, другая - против часовой стрелки. Это предотвратит запутывание ниток при шитье.   Далее обе нити заправляются по нитенаправителям одинаково, обе нити идут рядом и только перед заправкой в иголки нити расходятся по разным направителям: одна нить слева, другая справа. Если у Вас нет двух направителей нити, то вставляйте одну нить в направитель, а другую оставьте свободной.

Читать далее...

Шторы и перегородки из пластиковых бутылок

Давно искала место где продается парфюмерия оптом и нашла! Это замечательный сайт на котором вы сможете купить любой аромат оптом! Советую посетить сайт, приятного просмотра!

Читать далее...

Салат с апельсинами и грибами

Читать далее...

Нежнейшее суфле из печени цыплят

А это нежнейшее суфле из печени цыплят:

Читать далее

Обьёмные цветочки для девушек,Китай.


Читать далее...

Курица под нежным ореховым соусом.

                 Давно я не писал… Как-то , то хлопоты, то муза куда то делась, а новая так и не прибилась…
Ну да ладно, попробую без музы, но зато с аппетитом. Но если честно, муза таки была… В роли музы выступил по телевизору Илья Лазерсон - президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга. Странная конечно муза, да и полом как-то на музу никак не тянет, но оставим в стороне гендерные и расовые предрассудки, тем более, что однозначно, есть чему поучиться у этого уважаемого человека. 

                Итак Илья Исаакович с экрана телевизора вещал о курочке под легким ореховым соусом. Поразила простота и легкость с которой маэстро, вместе со своей ученицей приготовил курочку. Я не мог не вдохновиться и таки на следующее утро приготовил это вкусное блюдо.

                  Что нам надо? Нужны куриное филе (белое мясо –грудь без киля  я брал 800 грамм), молоко, пол вчерашнего батона, пол лимона, стакан грецких орехов,  пара зубчиков чеснока, пяток горошин душистого перца, пол луковички, чайная ложка сушеной молотой паприки и немного растительного масла.

                Ставим греться воду под мясо с чесноком, луком и перцем. С половины батона срезаем корочку, режем на кусочки и заливаем молоком. Как вода закипела – опускаем в нее курицу, накрываем крышкой и варим. Через 14 минут , если филе крупное и через 12, если среднее, достаем один кусочек и разрезаем в самом толстом месте. Смотрим, если внутри мясо проваренное (белого цвета) считаем, что оно готово, если красноватое, то отправляем еще на несколько минут в воду. Тут главное - не переварить филе, а то оно станет сухим и жестким, а нам это не надо. Пока варится мясо – желаем подливку-соус. В блендере измельчаем стакан орехов. Добавляем мякиш размоченной в молоке булки и тоже измельчаем. Должна получиться масса достаточно густой консистенции.

            Мясо приготовилось, мы его достаем и нарезаем поперек волокон толщиной миллиметров 8. Выкладываем на блюдо. В блендер доливаем немного бульона, солим, перчим черным перцем, выдавливаем сок половинки лимона и перемешиваем. Должна получиться консистенция сметаны. Пробуем на вкус. Аккуратно ложечкой наливаем соус сверху на мясо. Получилось правильно, но как-то однотонно. Будем развеселять наше блюдо. На сковороде нагреваем растительное  масло, засыпаем в него чайную ложку паприки, выключаем и даем пару минуток настояться.  Вот этим «веселым», как сказал Лазерсон, маслом и развеселим наше блюдо.
                Вот и все. Делать гораздо быстрее, чем писать.
                Я думаю, что Вы по достоинству оцените нежное мясо курочки под легким ореховым соусом…

Приятного аппетита.

 

 

 

Как это готовилось

Креветки, жареные с помидорами и сыром фета

Креветки, жареные с помидорами и сыром фета

Читать далее

Настойка для глаз

 

Эта лечебная настойка помогла мне восстановить зрение и избавила от катаракты.
• Возьмите горсть корневищ аира болотного и горсть цветов календулы, залейте 0,5 л водки и настаивайте 12 дней в темном месте, периодически встряхивая.
• Принимайте по 1 ч.л. настойки 3 раза в день за 20-30 мин. до еды.
• Этой настойки хватает на 2 месяца, затем нужно сделать перерыв на месяц и снова провести курс.
• В течение года таким образом нужно пропить курс 4 раза.

Маски из тыквы

Тыква питает и увлажняет кожу, делает ее более мягкой и эластичной, а также предотвращает появление морщин и к пигментных пятен, 
осветляет веснушки. А большое содержание в ней антиоксидантов, аминокислот и натуральных солнцезащитных веществ делает тыкву незаменимой помощницей при уходе за кожей. 

ТОНИЗИРУЮЩАЯ МАСКА
Натрите на мелкой терке сырую мякоть тыквы. Если кожа жирная, добавьте в кашицу несколько капель лимонного сока, если кожа сухая - добавьте немного растительного масла. Получившуюся массу нанесите на марлю (предварительно сделав на ней прорези для глаз) и положите на лицо на 25-30 минут. Затем ополосните лицо теплой,
а после - прохладной водой. Такую маску следует делать курсом из 10 процедур 2-3 раза в неделю.

КИСЛОРОДНАЯ МАСКА
К 2м столовым ложкам натертой сырой тыквы добавьте яичный белок; после чего взбейте массу миксером и нанесите на лицо на 10 минут. Эта маска насыщает кожу кислородом - а следовательно, улучшает обменные процессы.

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА
Возьмите 2 столовые ложки кашицы из вареной тыквы, добавьте 1 столовую ложку сметаны и 1 капсулу витамина А. Нанесите данную смесь на лицо на 20 минут.

 

Вне темы:
А вы никогда не задумывались над тем каков будет ваш вес на других планетах? Посчитать это можно на удивительном калькуляторе? который покажет ваш вес на всех планетах Солнечной системы. Лично я оказалась совсем худышкой на луне))
 

Чудодейственное средтво для желудка и печени


Смешать 0,5 кг меда, 0,5 л оливкового масла, сок двух лимонов (или 50—100 мл яблочного уксуса). Смесь хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике. Перед приемом смесь перемешивать деревянной ложкой. Принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезни печени по столовой ложке 3 раза в день за 30—40 минут до еды. Желудочные боли обычно прекращаются на 4—5 день.
Курс лечения повторить через 3—4 недели. Рекомендуется одновременно есть по 5-6 штук ядер грецких орехов. Смесь обладает высокой лечебной эффективностью. Ежегодно в конце осени - в начале зимы и весны необходимо лечение повторять.

http://natural-medicine.ru/
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

10 быстрых рецептов со крем-ликерами ко Дню влюбленных

Читать далее...

Вязаная шапочка с «ромбами»

Источник

Серия сообщений "головные уборы":

Часть 1 - шапочка
Часть 2 - Шапочка от мастерицы Анюты
...
Часть 21 - Шарф и шапочка из цветных полос
Часть 22 - Шапка-чернобрка
Часть 23 - Вязаная шапочка с «ромбами»
Часть 24 - Мех и крючок: шапка и шарф

Как связать белых голубей

 Девочки! Многие спрашивают как связать голубей на свадьбу. Выложить описание никто без разрешения автора не имеет права , все это знают, ведь это авторская работа. Но я нашла сайт ,где вяжут онлайн птичек. И на основе этих птичек ,можно связать и голубей . Читайте с 6 страничке и до конца, там дальше есть описание  вязания крылышек и хвостика для голубя.

Читать далее...

МАСТЕР-КЛАСС по вязанию чехольчика для сотового от Und-Ina.

Публикация мастер-класса в журнале Мастерица № 1 2011 года.

Читать далее...

Котлетки-Кокетки

   Картофельные котлеты, по какому бы рецепту они ни были приготовлены, – самые вкусные из овощных котлет. 
Мне нравятся котлеты картофельные из...сырого картофеля.

котлетки-кокетки

Хлебная диета: Едим бутерброды и...худеем?

       Хлебная диета не относится к разряду монодиет, когда разрешено употреблять в пищу только какой-либо один продукт. Хлебная диета разрешает есть вместе с хлебом овощи и даже мясо. Основной плюс хлебной диеты заключается в том, что она помогает скинуть вес без вреда для настроения, так как человек по сути мало от чего отказывается.

    В день можно съедать до двенадцати средних кусочков хлеба и постепенно избавляться от ненавистного избыточного веса.

едим бутерброды и...

Все интересное о коровах

Каждый день употребляя молочные продукты вы и не знали о том, что корова - это не просто жвачное животное. Коровы чувствуют магнитное поле Земли и располагают свое тело во время кормежки и отдыха вдоль его силовых линий.



На сайте ваз автокнига вы найдёте много информации о ваз и его деталях. Так же если вы нуждаетесь в ремонте ваз, то это именно для вас!

Если поставить на одну чашу весов все человечество, а на вторую согнать всех коров и быков, общий вес «рогатых» втрое превысит вес людей.

Люди и коровы вместе уже около 8 тыс. лет

Самая тяжелая корова в мире — Маунт Катадин, голштинско-дурхамский гибрид — достигала веса 2270 кг (1906—1910 гг.) Согласно Книге рекордов Гиннеса, она была в холке 1,88 м и 3,96 м в обхвате.

Самое дорогое в мире мясо — это мраморная говядина из японских коров Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, недалеко от города Кобе, обращались с ними очень почтительно, кормили только самыми лучшими травами, ежедневно натирали саке и поили пивом.

В ООН посчитали, что коровы наносят экологии Земли больше ущерба, чем автомобили или самолеты: коровы прямо или косвенно связаны с выделением 18% всех парниковых газов в мире. Одни только коровьи газы и навоз ответственны более чем за треть попадающего в атмосферу парникового газа — метана, который нагревает Землю в 20 раз быстрее, чем углекислый газ.

Бык стал жвачным животным в процессе эволюции. Быки и коровы не могли слишком быстро бегать, у них не было клыков или когтей, поэтому у них появился особый способ принятия пищи: быстро схватить, проглотить, не пережевывая, убежать, а дожевать потом — в спокойной обстановке.

Бык — дальтоник и не различает цвета, и на корриде он несется на тряпку тореадора вовсе не потому, что она красная.

Зоологам удалось насчитать в коровьем мычании 11 различных «мелодий».

Раньше в Европе коровы, как и многие другие животные, наравне с людьми несли ответственность перед законом. Процессы велись при строжайшем соблюдении всех форм судопроизводства и требований закона. Животных даже отлучали от церкви, что считалось очень тяжелым наказанием.

Коровы могут учиться друг у друга: этот признак разумности находится у них на уровне собаки и немного выше уровня кошки. Согласно информации, приводимой Гуманитарным Обществом США, если одна корова получит электрошок от ограды — остальные обратят на это внимание и будут избегать контакта с оградой. Повторит ошибку первой коровы лишь небольшой процент стада

Коровы умеют плакать.

У коров есть свои близкие друзья, нежность к которым выражается в ласковом вылизывании друг друга.

Каждую минуту челюсти коровы совершают от 30 до 90 движений.

Навоз сотен миллионов коров, обитающих в США, может обеспечивать приблизительно 100 млрд. киловатт-часов электроэнергии, что хватит для снабжения электроэнергией миллионов домов.

У многих народов задолго до появления денег выплаты исчислялись в коровах.

На коже носогубного зеркала у коров есть линии, подобные узорам на ладонях человека. Как и наши отпечатки пальцев, у каждой особи они строго индивидуальны. Скотоводы из штата Индиана в США используют метод носовых отпечатков для розыска похищенных коров.

За свою жизнь корова дает около 200 тыс. стаканов молока. Стадо из 60 коров производит тонну молока за день.

Обоняние у коров развито слабее, чем у других животных. Тем не менее прежде чем начать есть траву на пастбище, корова тщательно обнюхивает землю. Если на участке были недавно раскиданы удобрения, она отказывается пастись.

********************************************

Приобретайте дизельные электростанции - это отличный способ быть всегда со всетом, не смотря ни на какие условиея. Дизельные генераторы позволят вам быть с электричеством даже всне дома и на отдыхе.

10 Знаков Духовного Пробуждения

10 Знаков Духовного Пробуждения

Date palm of Dead sea (Финиковая пальма Мёртвого моря)

Кофе для женщин по-Йеменски

 

Этот напиток, хоть и называется кофе, делается не из кофейных зерен

Для его приготовления берут горсть белого риса, 100 г очищенного миндаля, 8-10 зернышек кардамона.

Всю эту смесь толкут в ступе и высыпают в кипящее молоко. Напиток разливают по чашкам
 

Кофейный грог с лимоном для женщин

Ингредиенты
Кофе (крепкий) — 2 стак.
Водка — 4 ст. л.
Сок лимона — 1 шт
Сахар — 8 ч. л.
Рецепт
Сахар необходимо смешать с соком лимона, потом добавьте в полученную смесь водку, а затем — горячий кофе.
Подавайте напиток в кофейных чашках. Прррррррряитного аппетита!

 

кофейный_променад

Самые красивые уголки планеты. Израиль (часть 1+2+3+4)

Читать далее...

Вода в фен-шуй.

В традиционном учении фен-шуй, вода - источник жизненной энергии Ши. Поэтому водопад, фонтан или аквариум может служить идеальным хранилищем для живой воды, который привлечет в ваш дом здоровье, благополучие и счастье.

Журчание воды не только будет умиротворяюще действовать на ваше психологическое состояние, но и улучшит воздух в помещении. Текущая вода успокаивает, на нее хорошо смотреть во время расслабления, медитации, а также отдыха после тяжелого трудового дня.

Читать далее...

О стыдливости женщин

 

38% поверхности Земли находится под угрозой опустынивания.

Экофакты, представленные Вашему вниманию ниже, напомнят о том, что волновало "прогрессивное” человечество в ушедшем году.

- Сколько людей родилось за всю историю человечества на нашей планете? По приблизительным расчётам к 2002 году на Землей родилось в общей сложности от 106 до 140 миллиардов Homo sapiens.

- К 2025 году более 2,8 миллиардов людей 48 стран мира будет испытывать нехватку воды. К 2050 году количество людей, постоянно испытывающих нехватку воды, достигнет 7 миллиардов.

- 70% всех пресных вод , изымаемых из окружающей среды человеком, идёт на орошение сельскохозяйственных угодий.

- На производство 1 кг шоколада необходимо 24 000 литров воды, 1 кг мяса – 15 500 л, 1 кг маслин – 4 400 л, 1 кг сахара – 1500 л, 1 чашки кофе – 140л.

- 38% поверхности Земли находится под угрозой опустынивания.

- По самым консервативным оценкам за последние 200 лет по вине человека в атмосфере Земли оказалось около 2,1 триллионов тонн CO2, при этом кислотность вод Мирового океана увеличилась на 30% (pH снизился на 0,1).

- За последние 50 лет вечная мерзлота Канады отступила к северу на 130 км.

- Начиная с 1980 года глобальное потребление электроэнергии возросло с 7300 до 17400 миллиардов кВт/ч

Читать далее...

 

Чудо-маска для любой кожи

   Побалуйте себя любимую этой замечательной маской. Тщательно перемешайте 1 ст.л. пивных дрожжей, 0,5 ст.л. йогурта, по 1 ст.л. лимонного, апельсинового и морковного соков и 1 ч.л. оливкового масла. Когда смесь станет однородной, дайте ей постоять 10 минут. Затем нанесите на лицо на 10 минут и смойте теплой водой. Кожа станет просто сияющей и необыкновенно свежей.

       P.S.Для многих женщин, наверное, не станет открытием то, что дрожжи можно использовать не только в кулинарии, но и в косметологии. Они являются просто кладезем витаминов, полезных для кожи. Витамины РР, В и С придают лицу бархатистость и ровный цвет. Дрожжи оказывают на него тонизирующее действие, усиливают кровообращение и обменные процессы, способствуют очищению пор. Кроме того, дрожжи богаты питательными веществами, в состав которых входят полезные для кожи аминокислоты, минеральные вещества, ферменты и углеводы. 

     Специалисты в свою очередь рекомендуют применять маски для лица из дрожжей вместе с пивными дрожжами внутрь. Пивные дрожжи отлично помогают при авитаминозах: они повышают иммунитет и нормализуют обмен веществ.

Салат "Мужчины оценят!"

Как насчет салатика? Я обожаю салаты, особенно мясные: они очень вкусные, удобные и эффектные.Сегодня хочу предложить вам салат из нежно любимых мною куриного филе и ветчины. При желании сюда можно добавить зерна граната... Мне кажется, что данный состав – очень удачный.

удивим мужчин?

Буритто с соусом гуакомоле

ПОНАДОБИТСЯ:  
Для начинки: 1,2 кг фарша (50:50 говядина и свинина), 2 луковицы, 1 болгарский перец, баночка оливок без косточек, 1/2 ч. л. перца чили, 200 г.
риса, карри, зелень, растительное масло, соль.
Для лепешек: 3 стакана муки, 2 ч. л. соды, соль, 20 г сливочного масла.
Для соуса гуакомоле: 2 авокадо, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1/2 лимона, соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начинки
• Лук очистить, нарезать полукольцами.
• Оливки нарезать колечками.
•Сладкий перец очистить от семян и белых прослоек, нарезать соломкой.
• Рис промыть и отварить в подсоленной воде, добавить карри.
• Обжарить на растительном масле мясной фарш с овощами до готовности, посолить, добавить перец чили.
Соус гуакомоле:
• Авокадо очистить, извлечь косточку, размять вилкой до получения однородной массы.
• Добавить чеснок, пропущенный через пресс, пропущенные через мясорубку лук и помидор, соль, перец, сок лимона.
Лепешки:
• Смешать муку, соль и соду, масло. Замесить мягкое тесто.
• Разделить его на 12 частей, из каждой раскатать тонкий блин.
•Обжаривать лепешки до появления пузырьков.
• Выложить фарш с овощами на лепешки, посыпать зеленью, завернуть лепешку конвертом или рулетом.
• Подавать на рисе с соусом гуакомоле.

 

Блинный торт"Ох,наемся!"

     В зимний холодный вечер так хочется небольшого праздничка и съесть чего-нибудь вкусненького… А не сделать ли нам тортик? Да еще и из блинов? Да еще и мясной?
   Тогда эта инструкция для вас! С недавних пор на нашем столе появилось нехитрое и очень вкусное блюдо - блинный торт.

 

блинный торт

Чем заменить «экзотику» в рецептах

Однажды, чтобы отвлечься от рабочих проблем, я начала готовить.

       Забавно, но именно в минуты, проведенные у плиты, мне приходили в голову по-настоящему стоящие бизнес-идеи. Постепенно я бралась за более и более сложные рецепты, конечно, не обошлось без «первых блинов», но это не сбавляло моего энтузиазма. Так кулинария стала моим хобби. Больше всего хлопот мне доставлял поиск «неведомых зверушек» – кокосовое молоко, анчоусы, маскарпоне, фенхель, каперсы …и выяснение, чем бы это заменить?

       Теперь, спустя десять лет, к счастью, у меня больше не опускаются руки, когда в рецепте, среди прочих ингредиентов, вижу очередного незнакомца, мой опыт скажет, что практически всегда можно найти достойную замену. Для удобства свой список заменителей представляю в алфавитном порядке.

Агарагар – желатин.

.....и дальше

Напиток-защитник от компьютерного излучения

    Вовсе не кактус, а привычка регулярно пить зеленый чай поможет пользователям компьютеров защититься от пагубного воздействия компьютеров. Принесите на работу пачку – и будьте спокойны за свое здоровье!
     Китайские ученые доказали, что напиток обладает способностью нейтрализовывать вредное воздействие излучения на организм человека. Оказывается, в листьях зеленого чая содержатся компоненты, уменьшающие негативное влияние радиации на клетки организма человека. 

    Также ученые из Поднебесной рекомендуют любителям засиживаться у монитора съедать в день по апельсину. Этот фрукт они называют кладовой витаминов и антиоксидантов, которая повысит иммунитет и защитит организм от вирусов.

Источник: Женский журнал Perfect Lady

Хлеб на сливках

 Если вам хочется узнать, что значит на самом деле понятие "Тает во рту", то очень рекомендую попробовать этот хлеб. 

Нам нужно:

Читать далее...

Слоёный лаваш

 

Читать далее...

Помидоры консервированные в желатине

 

Особенного вкуса получаются консервированные помидоры, если в заливку добавить пищевой желатин. Для этого надо взять целые зрелые помидоры с плотной мякотью, не перезревшие. Их моют в чистой воде, разрезают на пластинки толщиной до 2—3 см, укладывают в чистые сухие банки. На дно каждой кладут 2—3 лавровых листа, затем помидоры, сверху несколько кружочков лука (можно добавить дольки огурцов) и заливают заливкой, которую готовят по следующему рецепту:
воды 2 стакана
уксуса 50 г
желатина 1 столовая ложка
соли 20—25 г
сахара 15—20 г
Заливку готовят из 1 стакана воды, соли и сахара. Смесь кипятят, а уксус и подготовленный желатин вливают после кипячения. Предварительно 1 столовую ложкужелатина заливают 1 стаканом холодной кипяченой воды и выдерживают 50—60 минут для набухания, потом подогревают до полного растворения, но, не доводя до кипения, вливают в подготовленную горячую заливку, размешивают. Заливают банки с помидорами и стерилизуют при медленном кипении:
полулитровые банки 12 минут
литровые банки 18—20 минут
Такого количества заливки хватит на 2 банки — 1 полулитровую и 1 литровую. На 3-литровую банку дозу заливки удваивают.

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

 Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!     

Читать далее...

Лепёшка на пиве

 

Читать далее...

Салфетница из старых газет

Автор Юлия Литвинова

Оригинал статьи clck.ru/65v8

Вот какая идея родилась на этот раз в моей безумной голове!Предлагаю вам ещё один способ утилизации макулатуры,а именно ненужных газет!Это моя первая идея в данном направлении,есть ещё,но их нужно ещё реализовать!Как вы думаете,что это???Да-да,это салфетница!
 

Итак,предлагаю вашему вниманию свой очередной мастер-класс!!!        

Читать далее...

Крекеры

 

Читать далее...

Худение для разных типов фигуры

Всем, кто хочет похудеть (особенно в области бедер), но боится быстро накачать мышцы (из инета - перевод с англ. яз.).

Итак, типов фигуры - всего 4.

1 дюйм = 2.54 сантиметра

1. Песочные часы.
Склонны носить лишний вес и в верхней и в нижней частях тела, талия заметно тоньше, тело сбалансированное (т.е. разница между обхватом бедер и обхватом груди небольшая (дюйма 2), а между талией и бедрами, талией и грудью по крайней мере 6 дюймов).

Примеры размеров: 42-35-44, 33-26-33, 36-30-38, 34-28-35, 39-32-38, обычно хотят сбросить вес с обоих частей тела (с верхней и нижней), стать более тонкими, подтянутыми, придать ногам обтекаемую форму.

Иногда женщины ошибочно принимают себя за Ложку (о ней дальше), т.к. все внимание у них сосредоточено на размере бедер, или же они могут быть Песочными часами с тяжелым низом (массивны в обоих частях тела, но вес набирают или накачиваются внизу быстрее).

Преимущества: потеря и приобретение веса быстро и равномерно,выглядят пропорционально, поэтому кажется, что весят меньше, чем на самом деле, имеют крепкие кости и хорошую мускулатуру, гибкость, мышцы живота хорошие от природы. Предпочитают виды спорта, требующие силы, ловкости, и задействованности обоих частей тела, не выносливы, обычно не любят бег. Проблемые зоны - бедра (внешняя и внутренняя сторона), "ушки", руки-трицепсы, нижний пресс.
Основная цель: не сбросить вес, а убрать несколько лишних дюймов.

Далее >>>

Цветы

В данной подборке размещены схемы для вышивки множества цветов начиная от полевых до сакуры и узоры от России до Японии. Замечательные орнаменты станут настоящим украшением для скатертей, салфеток, рушников, панно.

Обьем альбома: 109 Мб

Качество: отличное

 

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - El libro de la Cocina en punto de cruz
Часть 2 - Motivos infantiles en punto de cruz № 6 2008г. (вышивание)
Часть 3 - Вышиваю крестиком №12(74)-2010
Часть 4 - Цветы