-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rissa71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2013
Записей: 9566
Комментариев: 259
Написано: 9866


Огурцы пикантные!

Вторник, 20 Октября 2015 г. 16:29 + в цитатник
Цитата сообщения Трииночка Огурцы пикантные!

Огурцы пикантные!

Ну вот и наступило время различных заготовок. Кто-то из года в год делает свое фирменное консервирование овощей, а кто хочет попробовать что-то новенькое. Вот этот рецепт пикантных огурцов мне показался интересным. Попробую приготовить в этом году. Рецепт и фото не мои, а из инета, спасибо!

4059776_31140614 (150x113, 29Kb)

--- Огурцы пикантные ---
Огурцы нарезать кружочками
(или оставить целыми).
Морковь натереть на крупной тёрке. Перец болгарский нарезать соломкой.

4059776_31140614 (150x113, 29Kb)


На дно 1 литровой банки положить -1 ст.ложку моркови,
1 ст.ложку перца болгарского..
Гвоздики-2шт,пер
ец душистый-2шт,чеснок-2 дольки,укроп-2 зонтика..

4059776_31140614 (150x113, 29Kb)

Плотно уложить огурцы,
сверху 1 помидор,
разрезанный на 4 части и
1 кружок репчатого лука.
Добавить 1 ст.ложку
растительного масла.
Залить горячим маринадом,стерил
изовать
10 минут (отсчёт после закипания воды), добавить
1 чайную ложку уксусной эссенции, закатать крышку
и укутать в тепло на 12 часов.

4059776_31140614 (150x113, 29Kb)


Для маринада:На 1 литр воды -
2 ст.ложки соли,
2 ст. ложки сахара.Вскипятит
ь.
4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

Ну как! По-моему очень даже неплохо!
Рубрики:  консервация/помидор,огурцы
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку