Записи с меткой творог

(и еще 138767 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Маски авокадо беременность варя видео вишня гимнастика грибы диета еда заварной крем закуска закуски здоровье зубы картофель кино коктейль курица мои успехи молоко морковь музыка мыло мыловарение мысли нг оладьи печенье пирог подарки рецепты роллы салат скраб сметана собаки страхи суп сыр творог торт фильм фото фотоаппарат фотография шампиньоны шоколад юмор яйца

Комментарии (0)

Оладьи в стиле "Хачапури"

Суббота, 25 Июня 2011 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Glazki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи в стиле "Хачапури"

1568730_ (600x411, 98Kb)

Для теста: 200г творога, 2 яйца, 150мл кефира, 0,5 ч.л. соли , 0,5 ч.л. соды , 3-4 ст.л. муки

Для начинки: ~ 150г полутвердого сыра , 2 ст.л. сметаны, 2 крупных зубчика чеснока, пучок укропа

Рецепт: Творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. Сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто. На начинку выкладываем тонкий слой теста. И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.

1568730_process (608x200, 39Kb)