Удобно и красиво: пуловер-жилет спицами

Размеры пуловера:38/40 (42/44) 46/48

 

Вам потребуется:

500 (550) 550 г лиловой пряжи Bahia (50% вискозы, 50% полиакрила, 106 м/50 г);

спицы № 3,5 и № 4.

Резинка, спицы № 3,5: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Основной узор, спицы № 4: лиц. гладь.

Плотность вязания:

резинка: 25 п. и 34 р. х 10 х 10 см;

основной узор: 20 п. и 26 р. = 10 x 10 см.

Ажурный узор вязать по схеме. Повторять с 1-го по 8-й р.

Спинка :  набрать 114 (124) 134 п. и связать 16 см резинкой. В последнем р. равномерно убавить 16 п. = 98 (108) 118 п. Затем вязать основным узором, распределив петли след. образом: кром., 5 (10) 15 лиц., 24 п. ажурного узора, 38 лиц., 24 п. ажурного узора, 5 (10) 15 лиц., кром. Через 13.5 см от резинки прибавить или заново набрать с обеих сторон для цельновязаных рукавов 1 п., затем в каждом 4-м р. 1 х 1 п. и в каждом 2-м р. еще 6 x 1, 2 х 2, 2 х 3, 1 х 4, 1 х 5 п. = 152 (162) 172 п. Первые 16 из прибавленных петель вязать лиц. гладью. Остальные прибавленные петли распределить след. образом: 2 изн., 6 п. по схеме от стрелки А до стрелки В, 3 лиц. Через 44 (45.5) 47 см от резинки отложить в каждом 2-м р. для скоса плеча 5 х 6 (6) 7, 1 х 9 (12) 12 и 1 х 22 (24) 24 п. Через 47 (48,5) 50 см от резинки закрыть для выреза горловины средние 20 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Общая длина = 65 (66,5) 68 см.

Перед: вязать, как спинку, только после резинки обе половины вязать раздельно, сначала вязать правую при носке часть переда. Для этого первые 33 (38) 43 п. отложить и след. 65 (70) 75 п. распределить след. образом: кром., 3 лиц., 24 п. ажурного узора, 36 (41) 46 лиц., кром. Для скоса выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. с правого края после ажурного узора 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 26 х 1 п. и в кажом 6-м р. 3 х 1 п. Прибавления для рукава, распределение петель для рукава и скос плеча выполнить с левого края, как для спинки. Общая длина = 65 (66,5) 68 см. Для левой части переда включить в работу отложенные петли и для припуска заново набрать 32 п. = 65 (70) 75 п. Петли распределить след. образом: кром., 36 (41) 46 лиц., 24 п. ажурного узора, 3 лиц., кром. Скос выреза горловины с левого края выполнить как для правой части. Прибавления для рукава, распределение узоров для рукава и скос плеча с правого края выполнить, как для спинки. Общая длина = 65 (66.5) 68 см.

Сборка деталей пуловера с ажурным узором: выполнить плечевые швы трикотажным швом. Выполнить боковые швы и швы рукавов трикотажным швом. По скосам выреза горловины переда и вырезу горловины спинки на спицы № 3,5 набрать 224 (230) 236 п. и связать 3 р. изн. гладью. Затем петли закрыть. Припуск пришить. По краям рукавов на спицы № 3,5 набрать по 90 (96) 102 п. и связать 3 р. изн. гладью. Петли закрыть.

Салат "Загадка"

Огромная благодарность автору: Алена Золотинка

Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.
Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом! читать рецепт

Сшиваем незаметно платочную вязку. Видео

http://wool-stories.ru/Besplatn_Lessons.php/?_open...b3g7MTIyNTIwOzM1ODE1OTsyOTY1Mg

ВСЕМ МОИМ ДРУЗЬЯМ И ЧИТАТЕЛЯМ, КТО ХОЧЕТ МЕНЯ ПОЗДРАВИТЬ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ...





День рождения - грустный праздник....С каждым прожитым годом они становятся грустнее...особенно собственные, а на "чужие" ходить почему-то радостно, хочется подбодрить, подарить, пожелать..


Зашумит ли клеверное поле,
заскрипят ли сосны на ветру,
я замру, прислушаюсь и вспомню,
что и я когда-нибудь умру.

Но на крыше возле водостока
встанет мальчик с голубем тугим,
и пойму, что умереть — жестоко
и к себе, и, главное, к другим.

Чувства жизни нет без чувства смерти.
Мы уйдем не как в песок вода,
но живые, те, что мертвых сменят,
не заменят мертвых никогда.

Кое-что я в жизни этой понял,—
значит, я недаром битым был.
Я забыл, казалось, все, что помнил,
но запомнил все, что я забыл.

Понял я, что в детстве снег пушистей,
зеленее в юности холмы,
понял я, что в жизни столько жизней,
сколько раз любили в жизни мы.

Понял я, что тайно был причастен
к стольким людям сразу всех времен.
Понял я, что человек несчастен,
потому что счастья ищет он.

В счастье есть порой такая тупость.
Счастье смотрит пусто и легко.
Горе смотрит, горестно потупясь,
потому и видит глубоко.

Счастье — словно взгляд из самолета.
Горе видит землю без прикрас.
В счастье есть предательское что-то —
горе человека не предаст.

Счастлив был и я неосторожно,
слава богу — счастье не сбылось.
Я хотел того, что невозможно.
Хорошо, что мне не удалось.

Я люблю вас, люди-человеки,
и стремленье к счастью вам прощу.
Я теперь счастливым стал навеки,
потому что счастья не ищу.

Мне бы — только клевера сладинку
на губах застывших уберечь.
Мне бы — только малую слабинку —
все-таки совсем не умереть.

1977

Евгений Евтушенко.

Салат с печенью трески подробно.


Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным.

Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

читаем дальше

Обалденное тесто для пиццы...

Обалденное тесто для пиццы...

Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.

Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!

источник

Трубочки из слоёного теста с кремом



Такие рожки готовил ещё мой дед. Это необыкновенно лёгкое и вкусное лакомство. Единственно, что для него нужно это формы. К счастью мне их подарили, но если кто и не обладает этим девайсом его очень легко сделать самостоятельно. Нужно только сложить пищевую фольгу в несколько слоёв и скрутить в рожок.
Читать далее...

Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы.



1.


2.


3.


4.

Секрет приготовления настоящего "цыплёнка табака" (წიწილა ტაბაკა)

Источник
При словах "цыплёнок табака" кому-то представляется Леонид Ярмольник с его известной эстрадной репризой, а у кого-то возникает ассоциация с табачной продукцией. Но сегодня мы не будем вести речь ни о первом, ни о втором, а вспомним легендарный рецепт цыплёнка табака, такой простой и такой вкусный! В Грузии название этого блюда произносится через букву "п" ("тапака"). Именно так называется грузинская сковорода со специальной тяжёлой крышкой-прессом, которая используется для приготовления этого блюда. Именно в этой технологии весь фокус. Встречайте гордость грузинской кухни!

читать рецепт

Очень простой, но вкусный мясной салат

Чем хорош этот рецепт - он универсален и прост. А это именно то, что нужно, чтобы не пасть смертью храбрых у кухонной плиты. При желании любой из ингредиентов вы можете заменить или вообще удалить. Скажем, если не найдется отварное мясо, возьмите любое копченое, ненавидите помидоры - вообще их не кладите...

Просто, быстро и вкусно.

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!

 

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!

Лазанья с тремя видами сыра

Читать далее...

Пирожки Крымские чебуреки

 

Понимаю, что пост, но хочется поделиться рецептом приготовления чебуреков. Вспомнила как наблюдала за тем, как делают чебуреки мои приятели-владельцы кафе, где готовят национальные татарские блюда.

Вобщем начнем с теста.

Ракушки с подкопченной форелью и сыром
 

Сообщение Верлиока

 

 

Состав:

• королевские ракушки 300 г.;
• форель подкопченная 200 г.;
• сыр 200 г.;
• оливки 1 ст. ложка;
• зелень (петрушка, укроп);
• сливки жирные 3 ст. ложки;
• соль, перец по вкусу.

 

Приготовление фаршированные макароны: Сыр натираем на самой мелкой терке. Ракушки отвариваем. Форель нарезаем на маленькие кубики. Смешиваем форель с 1/2 частью тертого сыра. Добавляем сливки, и мелко порезанные оливки.. Добавляем мелко рубленую зелень, солим, перчим, и тщательно перемешиваем. Начиняем отваренные ракушки этим фаршем. Сверху каждую ракушку посыпаем оставшимся мелко тертым сыром. Ставим подготовленные ракушки в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Ракушки подрумянились, пропитались ароматом начинки.

 

Источник: http://www.vilok.net

Лазанья "Вкусная"


Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
Помидор (свежий средний) — 8 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г

Рулетики.

Рулетики с сёмгой и зеленью

Самый простой рецепт быстрой закуски.


Ингредиенты:
Лаваш армянский -1шт.
Сыр мягкий - 0,5 пачки
Сёмга или форель -1 упак.(250грамм)
Укроп, базилик - по вкусу

Сёмгу режем кубиками. Свежий укроп и базилик мелко режем.
Берем пищевую пленку на нее раскладываем лаваш, мажем его тонким слоем мягкого сыра( в моем случае это был сыр "Пражская буренка").
Затем распределяем рыбку по всему лавашу с сыром.
На край выкладываем нашу зелень 
Затем сворачиваем все в рулет, закрываем пленкой и убираем рулет в холодильник минут на 20-30.
Затем достаем его и режем и на порционные рулетики.
Очень вкусно и быстро))))

Рулетики с морковкой и сыром

Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1шт.
Морковь -2шт.
Чеснок -2-3зуб.
Сыр-100грамм
Майонез -2-3ст.л.

Моем морковку,затем трем ее на средней или мелкой терке(кому как нравится). Также трем на терке сыр. Берем миску в нее выкладываем морковь, сыр, чеснок (выдавлен. через чеснокодавку), эту смесь хорошо перемешиваем добавляем майонез.Еще раз перемешиваем. 
Лаваш раскладываем на пищевую пленку хорошенько смазываем его тонким слоем получившейся смеси. Закручеваем все в рулетик, рулет закрываем пищевой пленкой и убираем на 30минут в холодильник. Перед подачей на стол режем на маленькие рулетики

 

Рулетики с вялеными помидорками

Пока мой муж не успел съесть все запасы вяленых помидор приготовила я вот такой рулет.

 

смотреть   далее

Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили»

Автор: Оля

Закуска очень простая и очень вкусная, чем сразу и подкупает.

читать рецепт

Салат мельник


Салат мельник

Многие, наверное, слышали, что салат мельник очень вкусный, но все никак не пробовали его приготовить. Давайте прямо сегодня приготовим его и удивим всех домашних или гостей. Готовится салат мельник очень просто, несмотря на то, что состоит аж из 10-ти слоев. Надеемся, Вам понравятся наши кулинарные рецепты с фотографиями, а особенно – салат мельник. Итак, пробуем его (все продукты - в произвольном количестве).Далее...

Картофельные корзинки с селедкой



Ингредиенты:
- 6 картофелин, 1 яйцо,
- 30 г твердого сыра
- 1 ст.л. майонеза, укроп
- 250 г филе селедки,
- 1-2 маринованных огурца,
- 1 синий репчатый лук,
- 130 г творожного сыра,
- ягоды для украшения

Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и потереть на крупной терке. Добавить потертый твердый сыр и яйцо. Перемешать.

Разогреть духовку до 200 градусов. Картофельную массу выложить в формочки смазанные маслом не очень толстым слоем в виде корзинок (если формочки силиконовые - маслом не смазывать).

Выпекать корзинки около 10 минут до золотистой корочки.

Измельчить маринованные огурцы,репчатый лук и укроп. Перемешать с майонезом и творожным сыром. Филе селедки нарезать небольшики кубиками.

На дно корзинок выложить немного филе селедки, сверху выложить творожную смесь. Украсить ягодами и зеленью.

Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК

Салат"Золотая рыбка"

 

Салат"Золотая рыбка" 

 

Состав

• горбуша в масле (консервы) - 1 банка,

• лук репчатый - 1 шт,

• крекеры соленые - 50-60 г,

• сыр - 100-150 г,

• майонез,

• зелень укропа,

• яйцо - 1 шт (для украшения)

•  

• Приготовление

  Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь).
  Сыр натереть на крупной терке.
  Рыбу размять вилкой.
  Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения.

• 

• Выкладывать салат слоями, каждый слой промазывая майонезом.
  1-й слой: лук

• 

• 2-й слой: половину нормы крекеров

• 

• 3-й слой: сыр

• 

• 4-й слой: оставшуюся половину крекеров
  5-й слой: горбуша

• 

•  

  Слой горбуши можно не покрывать майонезом, а посыпать его тертым на мелкой терке яйцом и украсить веточками укропа. 
  Можно салат украсить на свой вкус.

  Источник:gotovim-doma.ru/view.php

 

Сёмга на шубке


Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё поданsq порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.

Ингредиенты:

- 300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
- 1-2 луковицы
- 2 варёных яйца
- 1 отваренная крупная морковка
- 2 отваренных свеклы
- 2 отваренных картофелины
- 100-200г майонеза
- зелень по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

источник

Салат с тунцом рецепт

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты

Тунец (консервы в масле) 1 бан.

Сыр твердых сортов 150 г

Огурец свежий 1-2 шт.

Яйцо куриное 4 шт.

Морковь 1 шт.

Майонез по вкусу

Этот салат получается очень нежным на вкус. Состав салата - сугубо моя фантазия. Дело в том, что традиционно в салаты с тунцом кладут рис (не люблю салаты с рисом почему-то) или картофель. Но мне хотелось достичь более воздушного, легкого вкуса. И, кажется, мне это удалось.
Попробуйте приготовить салат с тунцом!

Неповторимые закусочные «бутеры» А-ля Руссия

Люблю все простое и незабываемое по вкусу!!! А этот рецепт не долженa оставить равнодушным тех, кто любит все русское и до боли знакомые с детства вкусы....


Ингредиенты для закуски:

- вареная свекла — 1-2 шт.
- зубчик чеснок — 1 зубчик
- кусочки черного хлеба
- кусочки филе селедки
- майонез
- укроп

Способ приготовления:

Свеклу натираем на мелкой терке, добавляем выдавленный чеснок и майонез.

Черный хлеб нарезаем на квадратики, кто хочет может хлебец и поджарить слегка.

На каждый кусочек выкладываем свеклу, сверху кусочек селедки и посыпаем мелко нарезанным укропом, а может и любой зеленью на ваш вкус!

Закуска со свеклой и селедкой готова.

Приятного аппетита!!!
Ksenia Zinchenko
http://4vkusa.mirtesen.ru/

Очень вкусные рогалики! Тесто похоже на слоеное! Мне ООООчень понравились!


Сегодня приготовила рогалики по очень простому рецепту. Нам с мужем очень понравились!

Необходимые ингредиенты:

- 200 г творога,
- 200 г слив. масла (маргарина),
- 1 яйцо, немного соли и сахара,
- соду погасить уксусом,
- 2 ст муки, мармелад(варенье, сахар с корицей).

Приготовление:

Перетираем творог через сито, затем соединяем его с хорошо расстолченным маслом (маргарином), вбиваем яйцо, соль, сахар, все перемешиваем.

Затем гасим соду уксусом, всыпаем понемногу муку, тщательно размешиваем.
Оставляем получившуюся массу на 10-15 мин.
Затем раскатываем и делим на треугольнички.
Выкладываем начинку, заворачиваем, и в разогретую духовку на 15 мин до золотистого цвета.

P.S. тесто получается похожим на слоеное!

Всем приятного аппетита!

http://www.stranamam.ru/post/2677545/

салат из селедки с фасолью

 

Читать далее...

Домашние рогалики с повидлом и изюмом

Для теста:
Дрожжи 1пачка(11гр.),
Яйца 2 шт,

Сахарный песок 150гр.,
Молоко1стакан,
Масло комнатной температуры 360гр.,
Мука 800гр.
Мука для  посыпки теста и стола 100гр. вовремя раскатки и формирования рогаликов.
Повидло  абрикосовое 200-300гр.
изюм крупный без косточек 200-300 гр.
Сахарная пудра 25гр. для посыпки готовых изделий. 

Читать далее...

Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск № 9, 2011 "Шапочки, шарфы, варежки"

Коллекция вязаных шапочек, беретов, шарфов, варежек для детей в возрасте от 3 месяцев до 8 лет – ажурные, с вязаными цветами, орнаментами, помпонами, косичками.
Модели выполнены на спицах и крючком.

Читать далее...