КАРТОФЕЛЬ "ФРИ" ИЗ ДУХОВКИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Метки: картошка фри |
4 ЗАПЕКАНКИ ИЗ ТЫКВЫ |
Блюда из тыквы
1.Воздушная запеканка из тыквы с манкой.
Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда. Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.
Ингредиенты:
Метки: тыква запеканка |
СУХАЯ СЕБОРЕЯ НА ЛИЦЕ, СЕБОРЕЙНАЯ ЭКЗЕМА |
Сухая себорея возникает при недостаточной функции сальных желез кожи. Бывает чаще всего у детей на фоне аллергии, но может возникнуть и у взрослых сухая себорея.
При недостаточном количестве кожного жира кожа становится сухой, раздраженной и легче поражается различными бактериями и микроорганизмами, так как кожное сало имеет защитные функции.
На коже внешне это выглядит, как покраснение с шелушеним. А волосы стают сухими, ломкими и секущимися. На месте поражения кожи появляются, так называемый, себореид – пятно розового цвета с четкими границами, часто сопровождающееся шелешунием.
Субъективно человек ощущает стягивание и часто зуд кожи, особенно после умывания холодной водой.
Основное осложнение сухой себореи – бактериальное и грибковое заражение кожи.
Часто у человека себорея принимает смешанную форму: на лице – жирная, а на коже головы – сухая.
Чаще всего лицо поражается у подростков на фоне гормонального взрыва, а около 30 лет себорея на лице может самоликвидироваться.
Но это не значит, что нужно ждать 30 лет и ничего не предпринимать!
Если же Вы ждали, пока само пройдет, а в 30 лет это не произошло, обязательно нужно пройти курс лечения.
Места дислокации очагов себореи на лице – это места основного расположения сальных желез: подбородок, нос и лоб. Кроме этого себорея возникает в местах расположения волос на лице: брови и ресницы (блефарит), а также усы, борода и кожа за ушами.
Есть даже название «себорейная бабочка» — поражение себореей скул и крыльев носа.
Если к себорее добавилось осложнение, возможно появление кровяных корочек.
Причиной жирной и сухой себореи на лице могут быть гормональные нарушения различного направления: гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы), сахарный диабет и другие.
А кроме этого – слабый иммунитет, стресс, некоторые инфекционные хронические болезни, нарушения пищеварения и недостаток минералов и витаминов в организме.
Так как чаще всего возникает жирная себорея на лице, ей больше подвержены мужчины, что обусловлено более активной работой сальных желез в результате высокого уровня андрогенов.
На лице кроме пятен (себореидов) могут возникать жировые узелки (закрытые комедоны, просянка), выдавливать которые нельзя, чтобы жировые клетки не распространились дальше.
Каждый такой узелок находится в оболочке.
При выдавливании из кожи удаляется только его содержимое, а оболочка остается и вновь наполняется жировыми клетками. Кроме этого при выдавливании на коже могут остаться видимые рубцы.
Воспаленные шелушащиеся участки кожи — себорейный дерматит по другому называется себорейной экземой.
Как же быть, если у Вас появились на коже признаки, похожие на жирную или сухую себорею?
Успешное лечение себорейной экземы возможно только при соблюдении определенных требований.
1. Проанализируйте свое питание и исключите общеизвестные аллергены: цитрусовые, копчености, шоколад, сладкое, экзотические и красные фрукты и овощи. Хочу обратить Ваше внимание на еду, которая продается в кулинарных отделах супермаркетов: для обеспечения ее безопасного хранения и исключения возможного отравления людей в нее добавляют антибиотики (это аксиома)
Я сама так пострадала: после трех недель употребления кулинарных салатиков и других готовых продуктов (удобно же: заскочила после работы в супермаркет, купила свеженький салатик и не нужно возиться на кухне) получила жестокую аллергию, пришлось даже под системы ложиться. Но, конечно, у меня есть склонность к аллергии, хотя раньше я о ней не подозревала, а у младшего сына аллергия проявилась в раннем возрасте.
2. Выполняйте требования личной гигиены и, кроме этого, чтобы не допустить заражение кожи ежедневно протирайте кожу антибактериальным лосьоном или спиртовой настойкой лекарственных растений, разбавленными водой 1:5-1:10.
3. Обратитесь к дерматологу: самостоятельно с этой проблемой Вам не справиться.
4. Не принимайте самостоятельно никаких фармакологических средств, как внутренних, так и наружных.
5. Не выдавливайте сами угри, жировички и комедоны. Чистку лица должен проводить только врач-косметолог!
6. Все косметические средства должны быть качественными и соответствовать Вашему типу кожи.
7. Защищайте кожу от ультрафиолетового облучения. УФО возможно только по назначению и проводить его нужно в физиотерапевтичеком кабинете, а не в солярии.
8. Летом, если есть возможность, купайтесь в море.
9. Активно двигайтесь: пешие прогулки (естетсвенно, не на задымленных выхлопными газами улицах) улучшают обмен веществ.
10. Следите за работой пищеварительной системы и стулом: кал покажет возможную интоксикацию организма.
Народные средства оказывают положительное воздействие на лечение, как себореи на лице, так и сухой себореи вообще. Но это – вспомогательные средства, так как прежде всего нужно устранить причину заболевания.
1. Натрите на пластмассовой терке сырую картошку и нанесите на лицо в виде маски на 20 минут, смойте теплой водой без моющих средств.
2. Натрите на пластмассовой терке очищенный свежий (не тепличный) огурец и нанесите маску на лицо. Смыть через 20 минут без мыла.
3. Хорошо помогают эфирные масла, разбавленные растительным маслом в соотношении 1:5: льняное, репейное, облепиховое, алтейное, фиалковое, а также масла петрушки и почек черного тополя или масляные настои этих же растений.
Аромамасло втирают в больное место на 15-20 минут, а потом смывают теплой водой.
Масляные настои можно приготовить самостоятельно. Для этого измельченное сырье нужно залить растительным маслом (лучше касторовым) в 10 раз большего объема по сравнению с сырьем, выдержать час-полтора и греть на водяной бане полчаса. Потом процеживают и используют.
4. Залить стаканом кипятка столовую ложку почек березы, греть на водяной бане полчаса. Через 15 минут процедить и после остывания каждый день протирать кожу.
5. Хорошо действует и для детей и для взрослых ванночка из чистотела: горсть чистотела залейте кипятком, настаивайте 30 мин. Потом влейте через ситечко в ванночку и применяйте на больных местах. Хочу предупредить: будет немного печь. Поэтому ребенку лучше просто увлажнить больное место своей рукой.
6. Залейте литром кипятка горсть ореховых листьев, через полчаса процедите отвар и добавьте в детскую ванночку с водой для ребенка.
7. Залейте литром кипятка 2 горсти череды и ромашки, варите 15 минут на тихом огне. Через 3 часа процедите отвар и добавьте в детскую ванночку с водой для ребенка.
8. Пачку коры дуба (200г) залить двумя литрами холодной воды, кипятить полчаса. Через 2 часа процедить и разбавить в 2 раза. Делать примочки на больное место или добавлять в ванночку для ребенка.
9. Выжмите капустный сок и делайте из него примочки
10. Вечером залейте стаканом воды ст. ложку измельченных корней алтея или лапчатки. Утром использовать для примочек.
11. Наносить на кожу кислое молоко (простоквашу) или кефир, а спустя 20 минут водой.
Я хочу напомнить, что сухая себорея, как и себорейная экзема, и себорея на лице – это не только внешние проявления кожного заболевания, а серьезное нарушение равновесия в организме.
Обязательно обращайтесь к дерматологу!
Метки: себорея экзема |
РАСТЕНИЯ ПРОТИВ ПАРАЗИТОВ |
Метки: паразиты глисты растения лечение |
зож |
Сейчас стало очень модно вести Здоровый образ жизни. И это очень хорошо и похвально. Но не все, конечно, стали приверженцами здорового питания, занятий спортом, активного отдыха. Иногда не хватает время, иногда мотивации (не припекло еще), а иногда и не хватает информации.
Нужно же, все-таки, почитать, поинтересоваться, как нужно правильно спланировать свой день, чтобы здоровье в будущем не ухудшалось, а хотя бы сохранялось, или даже улучшилось.
Рекомендую перейти по ссылке на сайт, где очень много полезных статей и рекомендаций для здорового образа жизни, а также рецепты нетрадиционной китайской медицины, советы для похудения и красоты, духовного развития, и много другого для тех, кто решил заняться собой.
Метки: зож |
Пирожки для ленивцев |
Да это так и есть. Если вы не любите возиться с тестом долго, то этот рецепт, пирожки для ленивцев, как раз для Вас. Замешал поставил в холодильник тесто на 2 часа и лепим и жарим. Вкусно. Это тесто идёт также для пирогов и пиццы. Очень хорошо лепится . Мягкое, эластичное и к рукам не прилипает.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. ( маленький пакетик СафМомент)
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363201013
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Метки: пирожки |
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА |
Метки: картошка печеная чеснок |
рецепт румяной картошки-гармошки |
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Кабачковая запеканка
Часть 2 - Кабачки в духовке - вкусная подборка рецептов!
...
Часть 14 - Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке
Часть 15 - Потрясающая вкуснота! Кабачковые кексы
Часть 16 - Необыкновенно легкий рецепт румяной картошки-гармошки
Часть 17 - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА
Метки: картошка печеная ветчина |
Паштет из куриного мяса и печени |
Если Вы попробуете приготовить этот домашний паштет из куриного мяса и печени, то Вы никогда больше не будете покупать никаких паштетов в магазине. Нежнейший и очень вкусный получается в итоге. Рецепт простой. С ним справятся даже новички в кулинарном деле. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: паштет печень мясо |
Гриб Чага |
 Берёзовый гриб (чага) является лекарственным средством, которое широко применяется в народной медицине и относительно недавно было признано и медициной официальной. ИСТОРИЯ.  Чагу использовал в средние века известный врач Авиценна при лечении больных. А Владимир Мономах отваром березового гриба излечился от такого заболевания, как рак губы. Начиная с 19-го века и по настоящее время многие целители, врачи, ученые в своих экспериментах показали, что чага оказывает полезные и лечебные действия на организм. Из-за чего применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний. Жители Дальнего Востока вместо обычного чая пьют настои или отвары из березового гриба, поэтому и болеют меньше раком. Тем более, что березовый гриб рекомендуют применять в тех случаях, когда противопоказаны оперативное вмешательство, химио и лучевая терапия.ЗДЕСЬ далее... |
Метки: чага гриб лечение |
ЧАЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ ВИШНЕВЫХ ВЕТОЧЕК |
Заготовьте из впрок ранней весной, когда почки начинают набухать. Срезайте длиной около 10 см, собирайте в пучок, подвешивайте на кухне и подсушивайте. После сухие веточки вишни нарезайте на кусочки длиной около 2-х см, заполняйте ими 1-литровую кастрюлю на 1/3. Сверху заливайте кипящей водой до самого верху. Кипятите в течение 10-ти минут на небольшом огне. Укутайте и оставьте настаиваться.
После настаивания в течение 1-го часа, вишневый отвар процедите и пейте, как обычный чай, добавив немного меду. 3 стакана в день - и вы подарите организму настоящую, бурлящую бодрость! Пейте чай из веток вишни целых 2 недели, затем сделайте перерыв на 1 неделю и опять повторите двухнедельный курс.
Отвар из молодых веток вишни эффективен. Вы заметите не только прилив бодрости, но и увидите, как улучшился цвет лица, пропадали отеки, и «мешки» под глазами. При этом ускоряется обмен веществ во всем организме. Этот напиток прекрасно улучшает настроение!
Метки: вишня веточки чай |
Чудо-средство от известкового налета |
Вода у нас оставляет желать лучшего качества — жесткая ...
Не для ни кого не секрет, что потребляемая нами вода содержит множество минералов и в том числе и известь.
Читать далее
Метки: чистка налета крана |
Развиваем дикцию |
Читайте вслух этот текст ежедневно и через 2 недели вы удивитесь возможностям своей речи. Для начала стоит проговорить текст медленно. Когда вы сможете выговорить чистоговорку медленно, четко и ясно, отчеканивая каждый звук, беззвучно проработайте артикуляцию. Отработав движения губ, произнесите текст шёпотом. Помните: чтобы научиться говорить быстро - нужно научиться говорить медленно!
В четверг четвертого числа в четыре с четвертью часа лигурийский регулировщик регулировал в Лигурии, но тридцать три корабля лавировали, лавировали, да так и не вылавировали, а потом протокол про протокол протоколом запротоколировал, как интервьюером интервьюируемый лигурийский регулировщик речисто, да не чисто рапортовал, да не дорапортовал дорапортовывал да так зарапортовался про размокропогодившуюся погоду что, дабы инцидент не стал претендентом на судебный прецедент, лигурийский регулировщик акклиматизировался в неконституционном Константинополе, где хохлатые хохотушки хохотом хохотали и кричали турке, который начерно обкурен трубкой: не кури, турка, трубку, купи лучше кипу пик, лучше пик кипу купи, а то придет бомбардир из Бранденбурга бомбами забомбардирует за то, что некто чернорылый у него полдвора рылом изрыл, вырыл и подрыл; но на самом деле турка не был в деле, да и Клара к крале в то время кралась к ларю, пока Карл у Клары кораллы крал, за что Клара у Карла украла кларнет, а потом на дворе деготниковой вдовы Варвары два этих вора дрова воровали; но грех — не смех — не уложить в орех: о Кларе с Карлом во мраке все раки шумели в драке, вот и не до бомбардира ворам было, и не до деготниковой вдовы, и не до деготниковых детей; зато рассердившаяся вдова убрала в сарай дрова: раз дрова, два дрова, три дрова — не вместились все дрова, и два дровосека, два дровокола дроворуба для расчувствовавшейся Варвары выдворили дрова вширь двора обратно на дровяной двор, где цапля чахла, цапля сохла, цапля сдохла; цыпленок же цапли цепко цеплялся за цепь; молодец против овец, против молодца сам овца, которой носит Сеня сено в сани, потом везет Сеньку Соньку с Санькой на санках: санки скок, Сеньку в бок, Соньку- в лоб, все- в сугроб, а Сашка только шапкой шишки сшиб, затем по шоссе Саша пошел, Саша на шоссе саше нашел; Сонька же Сашкина подружка шла по шоссе и сосала сушку, да притом у Соньки-вертушки во рту еще и три ватрушки аккурат в медовик, но ей не до медовика Сонька и с ватрушками во рту пономаря перепономарит, перевыпономарит: жужжит, как жужелица, жужжит, да кружится: была у Фрола Фролу на Лавра наврала, пойдет к Лавру на Фрола Лавру наврет, что вахмистр с вахмистршей, ротмистр с ротмистршей, что у ужа ужата, а у ежа ежата, а у него высокопоставленный гость унес трость, и вскоре опять пять ребят съели пять опят с полчетвертью четверика чечевицы без червоточины, и тысячу шестьсот шестьдесят шесть пирогов с творогом из сыворотки из-под простокваши, о всем о том около кола колокола звоном раззванивали, да так, что даже Константин зальцбуржский бесперспективняк из-под бронетранспортера констатировал: как все колокола не переколоколовать, не перевыколоколовать, так и всех скороговорок не перескороговорить, не перевыскороговорить; но попытка не пытка.
|
Банановая гранола с арахисовым маслом |
Как я уже говорил, сочетаний ингридиентов и вкусов - сотни, но удачных - еденицы.
В прошлый раз я удачно трансформировал тыквенный пирог или тыквенно-овсяное печенье в полезный утренний завтрак или снек. Сегодня я проделываю фокус с классическим банановым кексом и арахисовым маслом.
Любители банановой выпечки в любых её проявлениях будут счастливы - гранола насквозь пропитана банановым духом с легким и ненавязчивым ароматом ванили. Кроме того, она приятно похрустывает в сухом виде, а если размочить в теплом молоке минут 20-30 - получится такой нежный банановый пирог с орешками и изюмом :) В общем, я нашел еще один супер-удачный рецепт гранолы, плюс один в мою копилочку.
Да, рецепт рассчитан на небольшую порцию, а съедается она очень быстро. Поэтому если Вас, жаждущих здоровья и красоты, много, делайте двойную, а то и тройную порцию сразу :)
Требуется:
Метки: гранола |
Последнее, прощальное стихотворение Эльдара Рязанова написано в 67 больнице |
В старинном парке корпуса больницы,
кирпичные простые корпуса...
Как жаль, что не учился я молиться,
и горько, что не верю в чудеса.
А за окном моей палаты осень,
листве почившей скоро быть в снегу.
Я весь в разброде, не сосредоточен,
принять несправедливость не могу.
Что мне теперь до участи народа,
куда пойдет и чем закончит век?
Как умирает праведно природа,
как худо умирает человек.
Мне здесь дано уйти и раствориться...
Прощайте, запахи и голоса,
цвета и звуки, дорогие лица,
кирпичные простые корпуса...
Вечная память Эльдару Александровичу.
Метки: рязанов стих прощание |
"Каша из топора": диетические эконом-рецепты на каждый день |
Одна из самых частых отговорок, которую можно услышать от нежелающих худеть – утверждение, что сидеть на диете дорого. Попробуй, мол, накупись этих йогуртов-кефиров-соков-салатов, намного проще и дешевле нажарить картошки и заправить сие чудо кулинарии соусом из майонеза и чеснока. Вне конкуренции по времени приготовления и доступности и всем известная яичница...
Как же худеть, если в кармане "капусты не густо"?
Каждый для себя сам выбирает образ питания. Кто-то не ест после шести вечера, кто-то перед важным мероприятием пользуется экспресс-диетами и питается одними листиками салата, а кто-то отчаянно следит за каждой калорией.
Единого правильного варианта нет. Диета – понятие очень относительное, индивидуальное. То, что избавит от нескольких килограммов одного человека, может абсолютно не подойти другому. Да и худеть в разное время года приходится тоже по-разному. Попробуем создать копилку универсальных экономных рецептов, которые помогут держать себя в форме зимой.
Бюджетные завтраки
Классический завтрак каждого сознательно худеющего человека – овсянка. На самом деле утро начинать можно и с более интересных блюд:
• Гранола
Отличный способ приготовить наскучившую овсянку по-новому: овсяные хлопья в количестве 8 столовых ложек, смешиваются с измельченными грецкими орехами (треть стакана), горстью распаренного изюма (или других сухофруктов), двумя столовыми ложками меда и таким же количеством растительного масла, вся смесь выкладывается в форму и ставится в духовку.
Запекают гранолу, периодически помешивая, до золотистого цвета. Подавать можно с йогуртом, молоком, кефиром, по желанию с ягодами, фруктами.
В 100 граммах такой запеканки около 350,2 ккал: углеводов 53,3 г, белков 14,8 г, жиров 24,1г.
• Смузи
Название сложное, рецепт элементарный: кефир плюс любимые овощи или фрукты, перебитые в блендере;
В 100 граммах фруктового смузи в среднем 48,84 ккал: углеводов 9 г, белков 1,56 г, жиров 0,57 г.
• Творог с ягодами
Творог можно купить либо приготовить самостоятельно из оставшегося кефира, ягоды взять сезонные или мороженые, можно также заменить их ложечкой варенья собственного приготовления;
В 100 граммах такого легкого блюда около 96.2 ккал: углеводов 4.14 г., белков 17.76 г., жиров 0.56 г.
• Омлет
Одно яйцо взбивается с двумя ложками нежирного молока, смесь в глубокой тарелке ставится в микроволновку на две-три минутки;
В 100 граммах такого диетического омлета около 153 ккал, углеводов 1 г., белков 9 г., жиров 10 г.
Стоит заметить, что овсянка стоит порядка 20-30 рублей за 0,5 кг, литр молока – от 30 рублей, яйцо – 3-4 рубля, натуральный цветочный мед – 100 рублей за 0,5л, изюм – примерно 30 рублей за 100 грамм.
Не так уж и дорого. Кефир, йогурт, творог, плавленый сыр и некоторые другие кисломолочные продукты можно приготовить в домашних условиях. Тоже, кстати, экономит немалую часть бюджета.
• Каша из топора
Именно так можно назвать пшенично-тыквенную кашу, которую рекомендуют сделать в условиях экономии участницы одноименной группы
Тыквы берется примерно 400 гр.,
М олока – 200 мл.
Понадобится также стакан пшена,
2 стакана воды и щепотка соли.
Тыкву нарезать кубиками и залить молоком, варить до мягкости. Пшено обязательно промыть в горячей воде, варить около 20 минут, помешивая. Осталось только соединить готовую кашу и тыквенно-молочную заправку. Можно еще слегка потушить или запечь в горшочке в духовке.
100 грамм такой каши – это 84, 7ккал, б елков 3 г, жиров 1,1 г,
углеводов 15,6 г.
Щи да каша – пища наша: бюджетные обеды
Обед должен быть достаточно плотным, таким, чтобы вечерком не захотелось съесть кабана, и можно было бы ограничиться легким ужином. Именно поэтому желательно готовить и первое блюдо, и второе.
Среди супов самыми популярными считаются овощные. Этот факт не вызывает удивления, так как первые блюда такого типа универсальны – их состав можно легко корректировать в зависимости от сезона.
• Сельдереевый суп
Один из самых почитаемых среди худеющих мира сего. Хотя, конечно же, на любителя. Для приготовления чудо-супчика, который обещает сжечь до 5 килограммов веса за одну неделю, понадобится:
небольшой кочан капусты,
несколько луковиц,
два болгарских перца,
4 помидорки и
половина корня сельдерея
. Овощи нарезаются кубиками и заливаются 0,5 литра томатного сока. Добавляется зелень по вкусу.
Супчик диетологи рекомендуют есть каждый день, особенно тогда, когда возникает очень сильное желание перекусить. Экономит не только деньги, но и время, так как сельдереевый суп можно наготовить впрок и заморозить.
В 100 г. этого чудо-супчика всего 10 ккал, белков 0,42 г, жиров 0,03 г, углеводов 2,02 г.
Щи-борщи
Еще один вариант копеечных по стоимости супов.
Щи можно варить из свежей или кислой капусты, в основе борща же – свекла, морковь, лук и та же капуста, бобовые, зелень. Для большей сытности можно положить в такой овощной супчик картофель.
В теплое время года легко приготовить зеленый борщ из щавеля и молодой крапивы (щавель можно заменить шпинатом), с нарезанным вареным яйцом.
В 100 граммах борща всего 55,61 ккал, белков 2,95 г, жиров 3,3 г,
углеводов 3,71 г.
На первое можно также приготовить гречневый или рисовый суп, солянку из квашеной капусты, суп из помидоров, рассольник, луковый, фасолевый, гороховый супы. Вкусно и экономно.
Да и вообще, суп – это настоящая находка для худеющих!
На второе пойдет гарнир плюс постное диетическое мясо. О стоимости круп особо рассказывать не стоит, гречку и рис часто можно увидеть в меню разнообразных диет. Что лучше приготовить на обед из этих каш?
• Плов с сухофруктами
И не только с сухофруктами. Это может быть и куриное филе, любое другое постное мясо, овощи, грибы.
Рис в сочетании с этими продуктами получается ароматным и безумно вкусным. Кроме того, плов – достаточно бюджетное блюдо.
В 100 г плова с куриным мясом 190 ккал, белков 8,4 г, жиров 7, 4 г
, углеводов 22,4 г.
• Гречка с куриной печенью
Килограмм гречки стоит около 40 рублей, куриной печени – 80-100 рублей. Печень, луковица и морковь слегка обжариваются и добавляются в почти готовую гречку, минут 10 тушения – вуаля, блюдо готово. Делать его можно как на плите, так и в пароварке или мультиварке. Быстро и экономно, да и с точки зрения диеты выгодно.
В 100 г блюда – 118.09 ккал, белков 6,51 г, жиров 3,52 г,
углеводов – 15,94 г.
Картофель по-селянски
Вариант не для всех, так как некоторые диеты этот овощ не очень жалуют. Но все же, картофель считается одним из самых часто употребляемых продуктов на нашем столе. Тому, кто любит его в жареном виде, отказать себе в удовольствии съесть порцию фри достаточно сложно.
Хорошая альтернатива – запеченный картофель.
Овощ режется на небольшие дольки, солится и перчится по вкусу, слегка сбрызгивается растительным маслом и посыпается зеленью, выпекается до хрустящей корочки.
Подается с нежирной сметаной.
К гарнирам и мясу отлично подходят в качестве дополнения салаты. Например, тертая свекла с чесноком или луком, морковь по-корейски или с яйцом, тертая редька с подсолнечным маслом, капуста с зеленью. Просто и вкусно, главное – дешево!
Не забываем и о рыбном дне. Самыми выгодными вариантами на каждый день являются пангасиус, хек и минтай, самыми полезными – скумбрия и селедка, в которых больше всего витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот.
• Рецепт салатa из моркови с яйцом
1. 2-3 морковки помыть, очистить, потереть на мелкой/средней (кто как любит) терке.
2. 1-2 зубчика чеснока пропустить через пресс, добавить к моркови.
3. 2-3 яйца отварить. Отделить желтки от белков. Мелко нарезанные белки добавить в салат.
4. Желтки размять вилкой, добавить 2-3 ст. ложки мягкого творога или натурального йогурта, горчицы на кончике ложки, можно взять и любимые специи по вкусу. Растереть соус и заправить им салат.
Ужин оставляем себе!
На ужин рекомендуется желудок свой слишком сильно не перегружать и съесть какой-либо некалорийный салат, выпить кефир или полакомиться баночкой йогурта. Последуем совету специалистов.
Вспомним, например, отличный бюджетный вариант – салат из моркови и яблок, с медом и по желанию с изюмом-курагой. Рекомендуем делать его несладким: к моркови добавить болгарский перец, лук и зелень (овощи можно брать любые), заправить блюдо растительным маслом.
Неплохо на ужин готовить овощи на пару. Зимой можно делать классический винегрет или один из его вариантов – винегрет с рисом:
1. Отварить 100 гр. риса.
2. Нарезать 1 вареную свеклу кубиками,
1 луковицу – кольцами, измельчить 100 гр. грецких орехов.
3. Заправка: 2 ст.л. растительного масла, сок половины лимона, 1 ч.л. меда, соль по вкусу.
4. Смешать овощи и рис, добавить соус.
В 100 г винегрета около 122 ккал, белков 1,4 г, жиров 10 г,
углеводов 6,6 г.
Серия сообщений "Правильное худение : ":
Часть 1 - Очищающий салат"Метелка" ...
Часть 2 - Худеющим на заметку...
...
Часть 6 - Как бегать,чтобы похудеть...
Часть 7 - Низкокалорийные десерты рецепты..
Часть 8 - Каша из топора": диетические эконом-рецепты на каждый день
Часть 9 - Методика естественного уменьшения объема желудка...
Метки: простые рецепты диета эконом каши завтраки |
ТОРТ «САД ВИШНЕВЫЙ» |
Для бисквита:
6 яиц
220 гр муки
220 гр сахара
3 ст ложки какао-порошка
1 чайная ложка (не полная) аммония - я использовала разрыхлитель
Для крема:
300 гр сливочного масла
200 гр сгущенного молока
400 мл молока
4 ст ложки муки
15 гр ванильного сахара
кроме того :
1 ст вишни
водка, для украшения бисквитная крошка с шоколадом.
Способ приготовления:
Яйца взбить приблизительно 2-3 минуты, постепенно ввести сахарный песок, взбивать 8 минут до пышной массы и растворения сахара.
Муку просеять с какао порошком, аммонием. Засыпать маленькими порциями в яичную массу и аккуратно мешать до однородной массы
Тесто вылить в форму (размер моей формы 28 см), выложенную бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 35-40 минут. Готовность проверять зубочисткой .
Выпеченный бисквит выбрать из формы и дать отдохнуть 6-8 часов.
После разрезать на два коржа один потолще, а другой тоньше.
С коржа, что потолще, оставляя бортики, выбрать из серединки бисквитное тесто.
Нижний и верхний корж пропитываем сиропом .
Даем время на пропитку 30-40 минут.
Пропитываем сиропом. Для сиропа нужно сварить 100 мл воды и 100 гр сахара. Вскипятить, остудить .
Вишни для крема нужно замочить на 5-6 часов в водке .
Способ приготовления крема:
Заварной крем:
200 мл молока поставить на огонь довести до кипения.
В отдельной посуде размешать оставшиеся молоко с мукой. Размешать все до однородного пастообразного состояния, можно миксером.
Мучную смесь постепенно вливать в горячее молоко, при непрерывном помешивании. Варить до густоты приблизительно как пудинг после закипания приблизительно 1-2 минуты.
Снять с огня. Остудить, постоянно помешивая, при комнатной температуре.
Перед соединением заварного крема с маслянным еще раз заварную смесь взбейте миксером, чтобы масса была однородной и без комков.
Мягкое сливочное масло взбить с сгущенным молоком. Взбить в воздушную пышную массу и постепенно добавлять заварную кашу. Продолжаем взбивать миксером на средней скорости приблизительно 1 минуту. Крем готов.
Бисквитное тесто, которое мы выбрали, нарезать на кубики или как у вас получится, добавить вишню (предварительно ее нужно процедить и дать стечь лишней жидкости).
Отложите 4 ст ложки крема для нижнего коржа, смажьте им нижний корж. И после выложить основной крем с вишней
Накрыть вторым коржом, слегка прижать.
Бока и верх торта я обмазала кремом поставила в морозилку на пять минут и дальше уже украшала.
Если вы не любители "много крема"то верх торта можно залить шоколадной глазурью .
Дать время торту настояться 6-8 часов.
Мои комментарии: Вишню в алкоголе не замачивала (у нас в семье из четверых употребляю только я))), а остальным ведь тоже нужен торт))). Я засыпала её сахаром, а когда она оттаяла, добавила немного воды и прогрела. Потом процедила и этим сиропом пропитывала коржи. Всё на глаз.
Пекла при температуре 180 град, около 40-45 минут.
Мне крем очень понравился, делала такой впервые (им же и украшала). Количество масла можно уменьшить до 180 гр, если кажется, что масла слишком много (совет автора рецепта). Украшала впервые в жизни, так что получилось немного неуклюже.)
Крема я отложила больше, чем 4 ложки, которыми нужно сначала смазать нижний корж. Примерно в два раза, решила попробовать украсить. Но так как это моя первая попытка украшательства, то пока точно не могу сказать, сколько нужно для этого крема. Я использовала весь отложенный.
Для верха сделала глазурь из шоколада, растопив 200 г темного шоколада, 50-60 г масла, пару ложек молока и немного сгущенного молока.
Метки: бисквит вишни |
Самый эффективный и доступный метод от паразитов и для общей чистки организма |
Метки: чистка паразиты |
Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если делает её регулярно, то молодеет |
Метки: гимнастика |
Как лук в носках может изменить вашу жизнь |
Очень много комментов против этого метода, так что если кто захочет попробовать, имейте в виду все опасности которые там описаны.
Меня саму заинтересовала картинка. Так что удалять пост не буду.
В китайской традиционной медицине есть понятие "меридианов" - это каналы, по которым в теле циркулирует энергия ци. В иглоукалывании как раз и стимулируются эти самые меридианы, правда наружные. Есть еще и внутренние. А так как меридианы связаны с определенными внутренними органами, то с их помощью можно лечить болезни.
На ступнях ног человека находится около 7000 нервных окончаний, которые по китайской теории связаны с практически всеми внутренними органами в организме. Вот только одна проблема - энергия, которая посылается через эти меридианы, становится пассивной, так как люди в наше время постоянно носят обувь. Поэтому меридианы следует правильно стимулировать, и лучший для этого способ или «заземляться», стоя на голой земле голыми ногами, или использовать обычный лук.
Китайские целители советуют порезать луковицу поперек как колбасу (можно еще чеснок использовать), положить ломтик лука в плотные носки и надеть так, чтобы кольца прижались к ступням. И так лечь спать.
Помимо стимулирования меридианов для лучшего прохождения энергии ци в уставшую печень, эта процедура убивает микробов и бактерии на поверхности кожи, а фосфорная кислота попадает в поток крови и помогает ее очищать.
Интересно, что класть лук в носки на ночь без всяких там китайских истории про энергию советуют и наши специалисты по народной медицине. Правда, не для прочистки меридианов, а в качестве средства против простуды.
Выгоды от применения этого способа:
1. Вы сможете очистить свою кровь. Это сделает содержащаяся в луке фосфорная кислота.
2. Все вредные бактерии и микробы будут нещадно уничтожаться.
3. Ваши ноги больше не будут издавать неприятный запах.
Метки: лук ноги лечение |
