-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mega-san

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 5108
Комментариев: 1865
Написано: 88723





Домашняя выпечка

Четверг, 25 Мая 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

75 рецептов лепешек - простая домашняя выпечка!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты лепешек

 

100 рецептов выпечки лепешек

 

рецепты лепешек/5281519_indiiskie_lepeshki_naan64027 (700x401, 205Kb)

 

Постные лепешки

Постные лепешки

Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.

Лепешки слоеные

Лепешки слоеные

Слоеные лепешки, которые жарятся на сковороде, получаются очень вкусные. Они помогут разнообразить вам завтрак. Эти лепешки можно посыпать сахаром, а можно приготовить и с луком.

Лепешки на скорую руку

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум :) Делюсь рецептом!

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

Индийские лепешки наан

Индийские лепешки наан

Индийские лепешки наан занимают в этой кухне свое почетное место. Удивительно вкусные и немного сладкие лепешки наан отличаются от нашего представления о хлебе. Очень вкусные, советую попробовать.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку

Среда, 24 Мая 2017 г. 08:36 + в цитатник
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный!!! все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! big_boss (38x30, 20Kb)
1299871970_420479153_51a4dceccb копия (700x468, 205Kb)
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
grib100 копия (90x59, 4Kb)Тогда стоит попробовать!

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Джемы. Как заготовить впрок.

Вторник, 23 Мая 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные Джемы - 73 домашних рецепта!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Джемы

 

Вкусные джемы

 

Вкусные джемы/5281519_djem_iz_tikvi_s_limonom219311 (640x480, 236Kb)

Читать далее

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Творожное печенье

Среда, 17 Мая 2017 г. 20:26 + в цитатник
Творожное печенье



http://amamam.ru/tvorozhnoe-pechen-e/





Наталья Репенкова



 



Как свернуть печенье треугольником - очень вкусная выпечка из творога!




Очень вкусная выпечка из творога!




 



Очень вкусная выпечка к чаю! Приготовлением этого творожного печенья приятно заниматься — тесто пластичное, податливое, и легко превращается из плоского кружка в пышный, посыпанный сахаром треугольник. Рецепт печенья довольно простой, а вкус превосходный!



Обратите внимание на то, что это творожное тесто не сладкое, а в сахар мы только обмакиваем печенье, поэтому его понадобится горка на тарелочке (или в мисочке).



Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Креп сюзетт

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креп сюзетт – божественные французские блинчики

3937411_RkOn5l8vs750 (700x428, 104Kb)

Креп сюзетт – ароматные блинчики под карамельно- апельсиновым соусом. Нежные, тонкие, изысканные, тающие, скользящие французские блины, креп сюзетт можно приготовить на  Масленицу и удивить этим десертом семью или гостей.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Селёдка по-киевски"

Среда, 19 Апреля 2017 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Селёдка по-киевски"

 (400x300, 28Kb)
Один из моих любимых салатиков. У этого салата интересный вкус: сладкое и соленое плюс нежный вкус грибов. Очень вкусно. Этим рецептом со мной поделилась подруга, мне очень понравилось. Если не хотите возиться с селедкой, можно заменить готовым филе. Я этот салат подаю с картофельным пюре. Получается отлично!

рецепт подробнее

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Курица с перловкой

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите перловку? Просто вы не умеете её готовить! Итак- курица с перловкой.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 12 июня  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Сегодня готовила перловку, сначала хотела сделать рис, но обнаружила его отсутствие. В общем, давно я её не готовила, и получилось очень вкусно!

59660_IMG_5238 (700x525, 296Kb)

59660_IMG_5239 (700x525, 292Kb)

Сначала обжарила куриные ножки до румяной корочкию.Затем добавила лук и морковь, посолила, добавила базилик и перловку. Ещё обжарила минут 5. Затем добавила ложку томатной пасты и залила содержимое сковороды кипящей водой. Перемешала и тушила 20 минут. Если у вас перловка не сготовилась к этому времени -можно добавить ещё водички и тушить до готовности. Очень вкусно получилось, теперь буду чаще её готовить.

о пользе перловки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

С Пасхой! Христос Воскрес!

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 12:09 + в цитатник



Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Домашний сыр "фета"

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Barbara_Mano [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний сыр "фета"

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png) 0px 100% repeat-x;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;"> Цитата сообщения Katra_I
 Конечно же, настоящая фета делается в Греции из овечьего молока. Это рассольный сыр, внешне он напоминает прессованный творог, однако фета несколько плотнее и вкус ее гораздо выразительнее: соленый и одновременно с легкой молочной кислинкой. "Фета" переводится, как кусок, именно куском ее и делают.

Но когда нет под рукой , а очень хочется,то этот вариант мне очень выручает. У меня есть рецепт творожного сыра http://stranamasterov.ru/node/273107
Но этот вариант уж очень простой !!!!
На просторах интернета очень много рецептов "феты" , но во многих присутствуют специальные таблетки Ацидин-пепсин. Я нашла наиболее простой вариант, без всяких дополнительных добавок. Если будет возможность попробую с таблетками, ну а пока.. я очень довольна как получилось и без них))

p1090992 (520x390, 39Kb)
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Царский кулич

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 09:34 + в цитатник
Скоро Пасха)) В этом году 16 апреля. Готовимся!
https://www.youtube.com/watch?v=AiwIxZ0WqKY

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Блины из бутылки

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 10:52 + в цитатник
Блины в бутылке!



С Масленицей, Друзья!!
Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!


Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!


Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!


Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:


2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.


Нажмите, чтобы увидеть картинки



Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!


Нажмите, чтобы увидеть картинки



Приятного аппетита!!
Цитата сообщения rizanka, благодарю:)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Дразнилка

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 20:27 + в цитатник



Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Рёшти или драники по-швейцарски

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 19:41 + в цитатник
Рёшти или драники по-швейцарски

 (639x428, 221Kb)
Ингредиенты:
Картофель
Сливочное масло
Соль, перец
Приготовление:
Википедия говорит так:
Рёшти (нем. rösti, фр. rösti или rœsti) — это швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого картофеля, с добавками растительных или животных жиров. Исторически рёшти являлись традиционным крестьянским завтраком в кантоне Берн. На сегодняшний день рёшти едят по всей Швейцарии и подают во время обеда или ужина в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам. Это блюдо дало имя швецарскому политическому термину, описывающему разницу между франкоговорящей (см. Романдия) и немецкоговорящей частями Швейцарии: рёштиграбен (буквально ров рёшти). Рёшти не относят к здоровой пище из-за использования при их приготовлении большого количества масла. Рёшти напоминают по вкусу картофельные оладьи или драники.
Муж собрался готовить драники, ну и решили мы поэкспериментировать .
Картошка трется на крупной терке, добавляется растопленное сливочное масло, соль, перец. Жарим на растительном, по возможности на оливковом масле.
Вкусно получилось, чем то напоминает картошку фри или чипсы.
Хрустит аппетитно !
Взято от сюда http://povary.ru/

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 8 пользователям

Блюда из картошки

Среда, 08 Февраля 2017 г. 13:04 + в цитатник
Картошка жареная, вареная, пюре... И это только блюда из картошки!

Картошка жареная, вареная, пюре... И это только блюда из картошки!

0_f2b94_a1839dcc_XL (700x361, 86Kb)
+ читать дальше

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

Гуцульский банош

Суббота, 28 Января 2017 г. 15:55 + в цитатник
Гуцульский банош - Кукурузная каша с брынзой.



Каши



Сметана домашняя - 500 г


Крупа кукурузная - 1 стакан


Вода - 500 г


Брынза - 100 г


Бекон


Масло


Соль


Мускатный орех 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Прекрасная возможность узнать о результатах анализов, обратившись на сервис История болезни! Точно и быстро определить состояние вашего здоровья поможет подробный анализ мочи расшифровка онлайн при помощи программы, разработанной квалифицированными медицинскими сотрудниками.


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Нетрадиционный чизкейк

Вторник, 17 Января 2017 г. 21:43 + в цитатник
Нетрадиционный чизкейк





4239794_ (637x357, 389Kb)


Ингредиенты:


Для бананового слоя:




  • Крупа манная - 3 ст. ложки




  • Яйцо - 2 штуки




  • Ванильный сахар - 1 пакетик




  • Банан (крупный) - 4 штуки




  • Какао-порошок - 4 ст. ложки




  • Сахар - 4 ст. ложек




Для творожного слоя:




  • Цедра лимона - 1 штука




  • Сахар - 6 ст. ложек




  • Яйцо - 2 штуки




  • Творог - 500 грамм




  • Крупа манная - 3 ст. ложки

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Салат Нежность

Вторник, 10 Января 2017 г. 11:57 + в цитатник



Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

С Новым Годом!

Вторник, 03 Января 2017 г. 10:27 + в цитатник
Друзья мои, всех поздравляю с Новым годом! Желаю радости, удачи, здоровья, исполения заветных желаний!



Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ПЕТУШОК-2017"!

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 10:50 + в цитатник
Вскоре пригодится)) Сколько тут осталось.....



Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Картофельная колбаса

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Serova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная колбаса- это безумно вкусно







Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в mega-san
Страницы: 255 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь