-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markusan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 7704
Комментариев: 815
Написано: 12376





НА КОМ БЫЛ ЖЕНАТ НАСТОЯЩИЙ Д'АРТАНЬЯН

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения komor_valerya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кадр из фильма «Д’Артаньян и три мушкетёра»
Сомнительный дворянин, курьер, подрабатывающий птичником, тюремщик - вряд ли в этом реально жившем человеке можно узнать персонажа знаменитой книги

В храброго гасконца до сих пор влюбляются девочки, а мальчишки мечтают о его приключениях и такой же славе. Д’Артаньян и сейчас волнует сердца читателей, поражает зрителей в кино и заставляет историков изучать жизнь настоящего гасконского дворянина, служившего при французском дворе.

EG.RU выяснил что общего имеют и чем отличаются реальный и литературный д’Артаньяны.

Ищите женщину

Скульптура д’Артаньяна. Источник: wikipedia
Скульптура д’Артаньяна. Источник: wikipedia
 

Все поклонники романов Александра Дюма знают, что у его д’Артаньяна был реальный прототип. Он действительно родился в Гаскони примерно в 1613 году (даты варьируются от 1613 до 1624 года).

Своей родословной мальчик гордиться не мог: его прадед Арно Бац был простым торговцем. Скорее всего, он продавал вино, и весьма успешно, поскольку сумел купить каменный дом с двумя башенками у разорившегося дворянского семейства. Этот дом местные называли Кастельморский замок.

Торговец, раз уж он стал владельцем замка, набрался наглости, сунул горсть ливров королевскому чиновнику, и тот записал его в дворяне. Так Арно Бац стал именоваться Арно де Бац Кастельмор.

Внук торговца Бертран закрепил дворянское звание своей семьи, женившись на девушке из старинного и знатного рода Франсуазе де Монтескью д’Артаньян. В качестве приданного Бертран получил долги и разорившееся поместье. Но ему было важнее стать членом уважаемого графского рода де Монтескью.

Молодое семейство поселилось в доме, который купил еще дед-торговец. У них родилось четверо мальчиков и три девочки. Самый младший из сыновей – Шарль де Бац Кастельмор, – собравшись в 18 лет покорить Париж взял фамилию матери д’Артаньян.

Замок Кастельмор. Источник: wikipedia
Замок Кастельмор. Источник: wikipedia

 

Бравый гасконец

В 1600 году Генрих IV создал роту мушкетеров, насчитывающую около сотни бойцов. По этикету они должны были одеваться по последней моде, но поскольку жалование их было небольшое, то обмундирование приходилось покупать самим, в том числе и красные мундиры, знаменитые ярко-голубые плащи и шляпы с перьями.

Читать далее...
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Есть лаваш и рыба, тогда срочно готовьте это чудо!

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Рыба в лаваше, запечённая в духовке. Не оставит безразличным никого. Рыба получается нежная, прямо тает во рту. Готовится очень быстро и просто!
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

ТЫ ПРИГОТОВИЛСЯ К ПОХОДУ НА ПЕНТАГОН?

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
Я не паникер, вполне себе адекватный запасник. Но посмотрел вечером 31 марта с. г. информационную программу «Сегодня», в которой был показан видеоматериал о выпуске офицеров Московского ВОКУ на Красной площади. Меня вдруг тревожно кольнула мысль: а почему так рано? Почему не в июне? Почему они сразу же "отправляются в войска" (по крайней мере, так было заявлено в ролике). И сразу же в памяти всплыли мероприятия советского правительства накануне Великой Отечественной войны – досрочный выпуск офицеров, сокращение сроков их подготовки в учебных заведениях.
original (3) (700x466, 355Kb)
Думаю, дай проверю свою паранойю, может что-то не правильно понял. Лезу в Интернет, читаю:

«Также выпуски состоялись в Дальневосточном высшем общевойсковом командном училище, Казанском высшем танковом командном училище и Новосибирским высшем военном командном училище.

Увеличение выпусков офицеров связано с переходом на 4-летнее обучение. При этом обучение проходит без уменьшения объема учебного материала.

В течение года в командных училищах Сухопутных войск состоится еще два выпуска офицеров в июне и декабре. Всего из вузов Сухопутных войск в течение 2018 года выпустятся более 2000 офицеров» (tvzvezda.ru).

«В Дальневосточном высшем общевойсковом командном училище в 2018 году впервые состоится три выпуска. Курсанты выпускного курса, обучающиеся по программам применения мотострелковых, арктических и горных подразделений, уже приступили к сдаче государственных экзаменов. Первый выпуск состоится в конце текущего месяца (марте. — Авт.).

Изменение дат выпуска офицеров связано с переходом на сокращенные сроки обучения. Продолжительность ежедневных занятий была увеличена с шести часов до восьми» (оттуда же).

А еще: «Президент Владимир Путин подписал указ о призыве резервистов на сборы. Документ подписан 19 марта, поэтому можно сказать, что это первый официальный указ главы государства после выборов. Эксперты говорят, что не стоит искать здесь скрытого смысла» (mk.ru).

Конечно же, не стоит! Но как-то все складывается одно к одному. А после проведения материальной подготовки к войне войск и сил флота, как правило, переходят к морально-психологической обработке населения своих стран для создания благожелательных условий проведения «силовых акций».

А недостатка в психологической обработке населения стран альянса у "партнеров" не было:

— расширение санкций в отношении российских компаний и предпринимателей, как долговременная мера давления на руководство России и нагнетания антироссийской истерии;

— истерия в иноСМИ по поводу русских хакеров, шпиономания, обвинения России в применении БОВ, кампания по высылке наших дипломатов;

— пересмотр Штатами своей военной доктрины в области применения ЯО, снижение порога его использования под видом «чистых» СВМ-зарядов;

— рекордный военный бюджет на 2018 год, модернизация тактического ядерного оружия США, размещенного на территории пяти европейских государств (авиабомбы В61-12), подготовка пилотов тактической авиации стран альянса к их боевому применению;

— уничтожение контингента ЧВК Вагнер в САР и провокационные заявления по поводу нанесения ударов по сирийским правительственным войскам и кварталам Дамаска, где размещаются представители нашей военной миссии;

— переброска к границам РФ новых контингентов личного состава подразделений НАТО и тяжелых вооружений, развертывание строительства автодорог повышенной пропускной способности к границам с РФ и других объектов инфраструктуры логистической направленности;

— участившиеся «заходы» кораблей стран НАТО в Чёрное море, и увеличение числа полетов разведывательной авиации вдоль наших западных границ.

А еще раньше был беспрецедентный прессинг наших олимпийцев и паралимпийцев при подготовке к зимней олимпиаде в Корее, истерика по поводу допинга, недопуск к соревнованиям даже чистых спортсменов, лидеров российских сборных по зимним видам спорта…

Из всего перечисленного складывается полное ощущение, что Антанта опять собирается в крестовый поход против России… Поэтому сегодня, накануне Дня Победы, как никогда актуальны слова из песни наших дедов: «Если завтра война, если завтра в поход, будь сегодня к походу готов!»

И уж точно не для красного словца в своем послании Федеральному собранию В.В. Путин приоткрыл завесу тайны над новейшими системами и образцами оружия, готовыми к принятию на вооружение армии в ближайшие годы. Может быть, хоть это несколько отрезвит ястребов из пентагоновского курятника, и они наконец-то трезво оценят свои шансы выйти сухими из воды, когда грянет гром неотвратимого возмездия?

http://patriot-su-rf.ru/url?e=simple_click&blog_po...y-segodnya-k-pohodu-gotov.html
04.04.2018 в 18:58
Рубрики:  Армия

Метки:  

10 рецептов закусочных бутербродов

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

34480 (604x453, 166Kb)
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый, твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/БУТЕРБРОДЫ

Метки:  

Баклажаны и др.

Среда, 04 Апреля 2018 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

Лосось, запеченный в тесте

Среда, 04 Апреля 2018 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

Базилик свежий зеленый — 30 г
Укроп — 20 г
Цедра лимонная тертая —1 ч.л.
Соль — ¾ ч.л.
Сливочное масло — 50 г
Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) — 1000 г
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Перец черный молотый — ¼ ч.л.
Яйцо куриное — 1 шт.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте листья базилика и зелень укропа. Смешайте с размягченным сливочным маслом, цедрой лимона и немного посолите. Эта ароматная смесь придаст блюду особый вкус.
2. Из филе лосося удалите все возможные косточки, сполосните холодной водой и обсушите салфетками. 
Противень застелите бумагой для выпечки.
Целое филе разрежьте пополам, одну половину положите спинкой вниз на лист слегка раскатанного слоеного теста. Размер листа должен быть таким, чтобы можно было обернуть рыбу с небольшим запасом. Посолите, поперчите филе. 
3. Начинку из трав и масла равномерно распределите поверх филе. 
4. Накройте сверху оставшейся половиной филе, посолите и поперчите.
5. Смажьте тесто вокруг рыбы взболтанным яйцом и оберните рыбу внахлест, слегка прижимая места склейки. Должно получится что-то вроде конверта. Лишнее тесто обрежьте. 
6. Сверху тоже смажьте тесто оставшимся яйцом и острым ножом нанесите легкий рисунок в виде сеточки или другой, на ваше усмотрение. 
7. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Тесто должно пропечься и стать золотистым.
8. Подавать блюдо можно теплым или остывшим, нарезав на порционные куски. Охлажденное розовое шампанское будет очень кстати! :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/РЫБА

Метки:  

В России установят дополнительную социальную доплату к пенсиям

Среда, 04 Апреля 2018 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


***
В Госдуму внесён законопроект,
устанавливающий дополнительную социальную
доплату к пенсиям.
Документ имеется в распоряжении «Парламентской газеты».

В случае принятия законопроекта
с 1 января 2019 года размер средней пенсии
в России будет составлять 19 166,3 руб. в месяц,
то есть она вырастет на 47,9%.
По регионам размер будет варьироваться
в зависимости от зафиксированной среднемесячной
заработной платы.
Например, в Москве средняя пенсия
может составить 34 923,3 руб.,
в Санкт-Петербурге 26 937 руб.,
в Краснодарском крае — 15 188,3 руб.
Это позволит существенно улучшить социальное
положение пенсионеров. В дальнейшем необходимо
будет увеличивать размер доплаты с тем,
чтобы довести материальное обеспечение
пенсионера до 60-70% среднемесячного
заработка по региону,
что будет соответствовать мировой практике,
отмечают авторы документа.
Дополнительная федеральная социальная доплата
к пенсиям рассчитывается исходя из среднемесячной
номинальной начисленной заработной платы
работников в соответствующем субъекте РФ.
Такой критерий расчёта представляется более
эффективным и более справедливым.
Предполагается, что доплата к пенсии в 2019 году
устанавливается пенсионеру в случае,
если общая сумма его материального обеспечения
в месяц (включающая пенсионные и иные выплаты)
не достигает 50% среднемесячной номинальной
начисленной заработной платы по соответствующему
региону.
В настоящее время среднемесячная номинальная
начисленная заработная плата фиксируется
органами статистики. Для целей установления доплат
к пенсиям порядок её исчисления, согласно законопроекту,
будет определяться Правительством РФ.
При изменении размера среднемесячной заработной
платы будет производиться соответствующее
изменение размера федеральной доплаты к пенсии.

Финансовое обеспечение расходов на выплату
дополнительной федеральной социальной доплаты
к пенсии, предусмотренной проектом федерального
закона, предлагается осуществлять за счёт
межбюджетных трансфертов из федерального
бюджета, предоставляемых бюджету
Пенсионного фонда РФ в соответствии с бюджетным
законодательством. Переходными положениями
законопроекта предусмотрено,
что соответствующие расходы должны быть
включены в федеральный бюджет
и бюджет Пенсионного фонда РФ на 2019 год.
Ранее в России на 2,9 процента проиндексировали
социальные пенсии и зависящие от неё выплаты.
Повышение коснётся 3,9 миллиона пенсионеров,
в том числе 3,1 миллиона россиян,
получающих социальные пенсии.
Повышенные выплаты получат, в частности,
дети-инвалиды, дети-сироты,
причисленные к малочисленным народам
Севера пенсионеры.

Также сообщалось, что проживающие
в Подмосковье пенсионеры старше 70 лет
впервые получат единовременную выплату
в размере 5 тыс. рублей.
Отмечается, что выплата по достижении 70-летия
не будет сказываться на других формах
материальной поддержки.

Кроме того, Правительство России готовит
поправки в бюджет для индексации пенсий
выше инфляции. В частности, речь идёт
о подготовке предложений в бюджет на 2019-2021 гг.,
которые предусмотрят озвученный
Президентом России
Владимиром Путиным в Послании
Федеральному Собранию рост пенсий выше инфляции.



Парламентская газета:
https://www.pnp.ru/politics/v-rossii-ustanovyat-do...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

***









-------------------------
Рубрики:  ВОЕНПЕНС

Метки:  

Куриный рулет с грибами

Среда, 04 Апреля 2018 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

Куриная грудка — 800-900 г
Грибы — 400 г
Лук порей — 2 шт.
Копченый бекон — 100 г
Сыр — 2 шт.
Соль 
Перец
Укроп сухой — щепотка
Хмели-сунели — щепотка
Растительное масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Лук порей делим на белую и зеленую части. Зеленую выкидываем. А белую разрезаем вдоль почти до конца и промываем под струей воды. Держать нужно корнем вверх чтоб песок вымыть. Затем лук-порей мелко нарезаем. На сливочном масле с капелькой растительного обжариваем лук порей до мягкости. Затем добавляем грибы, которые мы помыли, почистили и мелко порезали. Накрываем крышкой и даем потушиться 10 минут.
2. В это время моем куриные грудки. Надрезаем в самой толстой части и открываем как книгу. Накрыв пищевой пленкой отбиваем все пласт толщиной 0,5 см примерно.
3. Смазываем растительным маслом и присыпаем солью, перцем, укропом и хмели-сунели. Или вашими любимыми приправами. Оставляем мариноваться.
4. Снимаем крышку с грибов и увеличиваем огонь. Необходимо грибы обжарить до золотистой корочки.
5. Берем противень на котором будем запекать рулет. Накрываем фольгой. Затем в пару слоев пищевую пленку. Выкладываем внахлест куриные грудки, так чтоб заняли максимальную площадь противня. 
6. Поверх куриных грудок выкладываем грибы с луком. Мелко нарезаем пару кусочков бекона для сочности.
7. Теперь очередь сыра. Можно куском или натереть.
8. Самая сложная часть. Аккуратно с помощью пищевой пленки сворачиваем плотный рулет. Появились дырочки? Ничего страшного, залатаем. Снимаем пленку и оставляем рулет на фольге.
9. Красиво укутываем рулет в бекон. Помним, что бекон слегка сжимается и нужно немного внахлест класть.
10. Запекаем при 200 градусах около 30 минут. Я запекала ровно 30 и мясо пропеклось, но осталось сочным. Даем остыть немного и нарезаем.

Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

Куриный стейк с овощами

Среда, 04 Апреля 2018 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт. (500 г)
Морковь — 1 шт.
Сладкий перец — ½ шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Кабачок или цукини — ½ шт.
Стручковая фасоль — 80–100 г
Помидоры черри — 5–6 шт.
Моцарелла — 100–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления нам понадобится разогретая духовка. Поэтому в первую очередь включаем духовой шкаф и выставляем температуру 200 С.
2. Далее готовим куриное филе. Для этого моем его и разрезаем вдоль на 4 стейка. Каждый стейк аккуратно отбиваем кухонным молоточком перчим и солим с двух сторон.
3. Далее стейки нужно натереть выдавленным чесноком и выложить их в форму для запекания. 
4. Теперь готовим овощи. Следует заметить, что пропорции и сочетание овощей индивидуально. Кто любит больше лука — добавляйте его побольше, кто вообще не любит лук — добавьте минимум этого ингредиента и т. д. 
5. Морковку нужно почистить и натереть на средней терке. Лук мелко нарезать, перец порезать небольшими прямоугольниками, кабачок нарезать тоненькими полосочками, помидоры черри разделить на четвертинки, и перемешать все овощи. 
6. Если вы любите стручковую фасоль, ее так же можно добавить к нашим овощам. Овощи солим, перемешиваем и выкладываем на куриное филе. Сверху овощи посыпаются тертым сыром и по краю нужно налить немного воды, так куриное филе получится более сочным.
7. Ставим блюдо в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
Вкуснейший нежный стейк из куриного филе с овощами готов.

 

Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

Оладьи из куриного фарша

Среда, 04 Апреля 2018 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Зеленый горошек — 50 г
Брокколи — 30 г
Лук зеленый — 20 г
Лук-шалот — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Крахмал — 2 ст. л.
Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Итак, из куриной грудки сделать фарш. Смешать в миске зеленый горошек, брокколи, нарезанный мелко лук-шалот и зеленый лук. Добавить цедру и сок лимона, яйцо, крахмал.
2. Все смешать. Для сочности добавить пару ложек оливкового масла и приправить по вкусу солью и перцем.
3. Выкладыввать на разогретую сковороду фарш в виде оладий.
4. И жарить на среднем огне до золотистого цвета.
5. Подавать с овощным салатом и зеленью. Сочные, вкусные и нежные оладьи готовы! В них масса овощей и совсем не жирная куриная грудка.

Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

ЛОБИАНИ ИЗ ЛАВАША

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лобиани из лаваша
 
30 минут
Порций: 4
 

Лобиани — это блюдо грузинской кухни, пышные лепешки с фаршем из фасоли внутри. Каждый, кто хоть раз их пробовал, вкус уже не забудет! Эта горячая закуска поражает своей сытностью: чтобы утолить голод, хватит и одной лепешки. Что еще для завтрака нужно?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ЗАВТРАК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Русские козни на дне морском

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения moskit_off [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Внезапная истерика западной прессы по поводу пребывания в Южной Атлантике российского исследовательского корабля «Янтарь» может иметь прямую связь с продолжающимися поисками пропавшей аргентинской подлодки.

И все-таки у потенциального противника тоже можно кое-чему поучиться. Например, глубочайшему осознанию той непреложной истины, что лучший способ обороны — это наступление. Особенно на полях сражений информационной войны. Дня не проходит без того, чтобы западные «акробаты пера, гиены фарса и шакалы ротационных машин» не выдали на-гора очередную душераздирающую историю о немыслимом коварстве России, которая строит козни по всему миру. И даже на дне морском!
Читать далее...
Рубрики:  Флот

Метки:  

КУРИЦА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами в сметанном соусе
 
60 минут
Порций: 3
 

Иногда просто удивительно, как мало нужно для того, чтобы приготовить нечто действительно стоящее. Причем мало во всех отношениях: и финансовых, и временных. Есть одно блюдо, которое полностью соответствует данным критериям. Чулама — мясное угощение болгарской и румынской кухонь. В родных краях повара используют мясо баранины, телятины или курицы. Мы предлагаем вам выбрать именно третий вариант.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки из лаваша
 
30 минут
Порций: 6
 

Хрустящие трубочки с начинкой, тающей во рту — лучшая закуска! Легкий завтрак и такой же вкусный ужин должны быть в арсенале любой хозяйки. Рецепт трубочек из лаваша настолько прост, что его даже не включают в кулинарные справочники.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ЗАКУСКА

Метки:  

УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, ЧТО ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ ЗАВИСИТ ОТ ВЕСА

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не стоит откладывать фитнес-клуб на очередной понедельник: даже небольшая прибавка в весе критично влияет на продолжительность вашей жизни.

Ученые выяснили, что продолжительность жизни зависит от веса

 

Это выяснили ученые из Кембриджского университета, которые проделали гигантский объем работы, сравнивая данные четырех миллионов людей из Азии, Австралии, Новой Зеландии, Европы и Северной Америки.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с печенью трески
15 минут
Порций: 4
 

Еще не так давно печень трески считалась деликатесом. Сегодня же это лакомство можно найти на полках в каждом супермаркете. С печенью трески можно приготовить много интересных блюд. Чаще всего хозяюшки добавляют ее в салаты или же в намазки для бутербродов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/БУТЕРБРОДЫ

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЙ МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный мясной хлебец
 
90 минут
Порций: 6
 

Мясной хлебец станет отличным дополнением вашего пасхального стола. Приготовить его довольно просто: эта аппетитная и более чем сытная закуска представляет собой завернутый в полоски бекона мясной фарш с луком и вареными яйцами.

Читать далее...

Метки:  

ТЕЛЯТИНА В ДУХОВКЕ: РЕЦЕПТ СО ШПИНАТОМ И ОВОЩАМИ

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4208855_96Pim5G21QA (660x480, 94Kb)

 

Телятина в духовке – ингредиенты:

  • 1 кг мякоти телятины,
  • 1 морковь,
  • 2 луковицы,
  • пучок шпината,
  • 4 зубка чеснока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • молотый кориандр по вкусу,
  • молотый душистый перец по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Телятина в духовке – приготовление:

  1. Шпинат бланшируй в кипятке 1 минуту. Достань листья из горячей и окуни в холодную воду. Дай стечь жидкости и измельчи шпинат.
  2. Мелко покроши лук и чеснок. Морковь потри на крупной терке или порежь небольшими брусочками. Соедини все овощи, шпинат, специи и перемешай.
  3. Телятину слегка натри солью и перцем. Вдоль куска мяса сделай глубокий надрез и помести внутрь овощную начинку.
  4. Перевяжи телятину в нескольких местах бечевкой и выложи на смазанный растительным маслом противень.
  5. Отправляй телятину в духовку, предварительно разогретую до 250°С. Через 5 минут уменьши температуру духовки до 180°С и выпекай мясо 30 минут.
  6. Затем достань противень, накрой мясо фольгой и готовь телятину в духовке еще 15–20 минут.
  7. Подавай телятину, запеченную в духовке, с овощами, картофельным или рисовым гарниром, а также любимым соусом – соевым, аджикой, кетчупом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Метки:  

КУРИНОЕ ФИЛЕ - ПОДБОРКА ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Метки:  

10 вкусных рецептов из баклажанов

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot-29 (700x477, 901Kb)
Греческая мусака

Приготовить мусаку можно с любой начинкой: мясной или овощной. Но неизменным составляющим этого блюда остается баклажан.

Ингредиенты:
баклажаны – 500 г,
фарш – 500 г,
помидоры – 500 г,
репчатый лук – 2 шт.,
твердый сыр – 200 г,
молоко – 250 мл,
сливочное масло – 30 г,
мука – 20 г,
растительное масло,
соль, перец, зелень – 1/2 пучка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ОВОЩИ

Метки:  

Поиск сообщений в markusan
Страницы: 266 ... 150 149 [148] 147 146 ..
.. 1 Календарь