«ЗОЛОТОЕ МОЛОКО» ИЗ КУРКУМЫ И КОМПЛЕКС «ФЕНИКС» ДЛЯ СЛАБЫХ СОСУДОВ |
В нашем организме постоянно циркулирует более 5 литров крови. Кровеносные сосуды можно представить, как дороги для транспортировки крови, которые обеспечивают функционирование органов и доставку к ним питательных веществ.
В нормальном состоянии сосуды эластичны и способны расширяться и сужаться по мере надобности (реагировать на интенсивность кровотока). Также показателем их функциональности служит гладкость стенок. Кровь должна двигаться по системам организма абсолютно свободно
Метки: куркума здоровье |
ГРЕЧКА "ОСОБЕННАЯ" |
Когда мне просто лень что-то готовить, либо я не успеваю, на мой вопрос: "Чем же Вас кормить?" муж всегда отвечает: "Не переживай, сварим гречку!" Гречку мы все любим, она сытная, полезная, вкусная, поэтому этот рецепт пришелся семье по душе. Можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо!
Кстати, при выращивании гречихи не используются вредные химикаты, она не подвергается генному модифицированию и является одной из самых экологически чистых культур.
Метки: гречка каша |
«РУССКИЕ ВАРВАРЫ»: ПОЧЕМУ МАРКС И ЭНГЕЛЬС НЕНАВИДЕЛИ РОССИЮ |
Метки: маркс энгельс общество |
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С РУССКИМИ КЛОПСАМИ |
|
Метки: перец клопсы овощи фаршированный перец |
КАБАЧКИ, ТУШЁНЫЕ С ОВОЩАМИ И СЛИВОЙ |
Метки: кабачки слива овощи |
Как выбирать натуральные продукты: советы от управляющей сетью супермаркетов |
1. В Европе на полках магазинов отдельное место занимают сезонные фрукты и овощи. В России такие продукты ещё не принято выделять специально. Подумайте, что сейчас растёт в вашем климате. На ценниках можно найти подтверждения: обычно в названиях сезонных овощей встречаются слова «молодая», «свежий урожай», «свежая».
2. Не подвластны сезону тепличные овощи и фрукты — их можно покупать круглый год.
3. При покупке лучше выбирать упаковку с доступом воздуха, например перфорированную.
1. Помните, что эти продукты требуют деликатного отношения, особенно с точки зрения температурного режима. При температуре от 0 до +4 градусов они хранятся всего 24 часа.
2. На помощь покупателю и продавцу приходят современные технологии — вакуумная упаковка или упаковка в модифицированную газовую среду. Вакуум исключает контакт продукта с главным источником окисления — воздухом. Такая упаковка может продлить его срок годности до 20 дней. Несмотря на пугающее название, упаковка в газовую среду — это закрытый пакет или лоток, в котором воздух замещается смесью инертных газов. Такой способ поможет сохранить продукт свежим до 5 дней. У обеих упаковок есть одна особенность: сразу после вскрытия может быть нерезкий посторонний запах, который выветрится через несколько минут.
3. Если вы берёте свежее неупакованное мясо или рыбу, уточните у продавца, не размороженный ли продукт. При разморозке разрушается его структура, и такой продукт уже не доставит вам гастрономического удовольствия.
4. К замороженным продуктам советую присмотреться повнимательнее. Во-первых, часто свежее мясо или рыбу в последний день срока годности замораживают, чтобы магазин не нёс убытки. Во-вторых, режим заморозки трудно поддерживать и при транспортировке, и при хранении. А несоблюдение режима сказывается на вкусовых качествах и сохранении полезных веществ.
1. Обратите внимание на температуру хранения. Для оптимального хранения натуральных молочных продуктов рекомендуется температура от +2 до +4 градусов.
2. Важнейшей характеристикой натуральности молочных продуктов является срок годности. Для молока, свежего сыра и творога, например, он составляет около 5 дней.
3. Более длинный срок хранения возможен в двух случаях: когда в продукт добавляются консерванты или когда он подвергся более глубокой термической обработке. Для молока существует две технологии: стерилизация и пастеризация, которые проводятся при разных температурах — 110 и 60 градусов соответственно. Более высокие температуры обработки позволяют увеличить срок годности, но уменьшают количество полезных веществ.
4. Слова «нормализованное молоко» в составе означают, что молоко было приведено к одному показателю жирности. А «восстановленное молоко» — это уже смесь сухого молока и воды.
5. Обратите внимание на добавки. Производитель молочных продуктов, скорее всего, не выращивает сам фисташки, которые добавляет в сыр, и не производит джем, который добавляет в йогурты. Добавки универсальны и не прибавляют натуральности продукту.
Основное правило — чем меньше слов, тем лучше. Если вы видите длинный перечень ингредиентов в составе, значит, этот продукт нельзя в полной мере отнести к натуральному. Также учтите, что ингредиенты указываются в составе в порядке убывания.
Если в составе есть консерванты, то нужно учесть, что часто за ужасными «Е-шками» скрываются привычные вещества — соль, аскорбиновая кислота.
Посмотрите, насколько далеко от вас произведён продукт. Например, если речь идёт о свежих ягодах, их срок годности составляет примерно 7–10 дней. В лучшем случае 1–2 дня уходит на сбор, фасовку, подготовку партии к отправке от производителя, ещё 1–2 дня — на транспортировку. Все крупные сети используют систему центрального склада, а это добавляет ещё пару дней к пути товара до полки магазина.
При таких условиях свежими останутся только продукты местных производителей. В остальных случаях их придётся подвергать обработке для сохранения свежести.
Продукты в крафтовой бумаге намекают на свою натуральность и полезность. В реальности продукт в бумажной упаковке не имеет особых преимуществ. Единственный случай, когда это играет роль, — покупка хлеба. Пластик предотвращает циркуляцию воздуха, и хлеб сразу становится менее хрустящим и более влажным.
Часто на продукт наносят маркировку «Эко», «Натуральный продукт», «Фермерский продукт». В России не существует стандартов для нанесения этих маркировок! Всё это маркетинговые ходы, не подкреплённые регламентами.
Указание «Без ГМО» на этикетке вообще не имеет смысла. В России действует закон о запрете ГМО, так что отечественных продуктов с ГМО на рынке просто нет. По официальным данным, доля ввезённых из-за рубежа генномодифицированных продуктов составила в 2015 году всего 0,08%.
Что касается маркировки «Био», то она может использоваться только на молочных продуктах с добавлением молочных организмов. На другой продукции она смысловой нагрузки не несёт.
Традиционно ГОСТ считается гарантией качества. Но ГОСТ предполагает строгую технологию производства и как раз не исключает (а в некоторых случаях прямо подразумевает) использование химических добавок.
Преимущество продукта, сделанного по ГОСТ, в том, что на этикетке указан полный состав, без маркетинговых уловок.
Производство по техническим условиям — ТУ — может быть более натуральным, но при этом не исключено и лукавство производителя с указанием или, наоборот, замалчиванием, ингредиентов, содержащихся в продукте.
Главное преимущество супермаркета по сравнению с сельхозрынком, фермой или покупкой «у бабушки» — строгий контроль Роспотребнадзора.
К мясной продукции сейчас применяется система «Меркурий», которая делает прозрачным путь каждого кусочка мяса. Для сетевых магазинов риск штрафов и потери репутации существенно перевешивает выгоду от продажи продуктов без документов или работы без санитарных книжек.
К каждому попадающему на полку продукту поставщик предоставляет декларацию о соответствии требованиям нормативных документов или сертификат соответствия техническим регламентам Евразийского экономического союза. Сотрудники супермаркета в обязательном порядке получают такие документы от поставщика и должны предоставить их вам по требованию.
Товаров со словами «Малыш» и «Детские» в названиях и с героями мультфильмов на упаковках очень много. Но часто они не имеют никакого отношения к качественным продуктам для детей. На безопасном и полезном продукте для малышей написано короткое «Для детского питания». Только эта фраза подтверждает, что вы покупаете безвредный для детей творожок, бутылочку воды или колбасу. Качество гарантирует федеральный закон о безопасности продуктов детского питания.
За мультяшными героями на упаковке могут скрываться продукты, в которые добавляются и красители, и фосфаты, и глутамат натрия. А это особенно опасно для детей, склонных к пищевой аллергии.
Надеюсь, что мои советы помогут вам сделать правильный выбор. Желаю вам удачных покупок и эффективно потраченных времени и денег!
Метки: полезные советы |
7 хитрых сочетаний клавиш на компьютере, с которыми можно почувствовать себя настоящим профи |
У компьютера очень много функций, простых и не очень. Находясь в системе, многие задачи можно легко и быстро решить при помощи сочетания клавиш.
Само собой, сначала их придется запомнить.
На самом деле ничего сложного в этом нет, а после применения на практике эти сочетания быстро отложатся в памяти. Начнем с самых основных.
Нечего лазать в чужом.
Нужно куда-то срочно отойти? Не хотите, чтобы начальство и коллеги заглядывали, что происходит на вашем рабочем столе? Вполне справедливое желание, происходящее на мониторе - вещь, можно сказать, интимная. Нажимаем две кнопки, и система уже в режиме смены пользователя и под паролем (если он установлен).
Для Windows: «Пуск» (Win) + L
Для Mac: Cmd + Alt + Eject
Раз и все на месте.
Работали в браузере и случайно закрыли то, что не надо? Думаете, теперь придется повторно заходить или рыться в истории? Это может быть проблемой, если вкладка была открыта уже достаточно давно. Но эта ситуация совсем не проблема, если знаете нужное сочетание клавиш.
Для Windows: Ctrl + Shift + T
Для Mac: Command + Z (Safari) и Ctrl + Shift + T (Google Chrome)
P.S. Можно восстанавливать сколько угодно вкладок в хронологическом порядке закрытия!
На самом деле это не беда.
Когда зависло какое-то приложение, многие пользователи начинают отчаянно нажимать Ctrl + Alt + Del. Но это далеко не лучший выбор, так как он не ведет к непосредственному запуску диспетчера задач. Вот как лучше сделать.
Для Windows: Ctrl + Shift + Esc
Для Mac: Cmd + Option + Shift + Esc
Кроме того, можно закрыть зависшее приложение без диспетчера, если подержать сочетание клавиш зажатым на протяжении 3 секунд.
Все очень просто и полезно.
Нужно быстро переключаться с одного открытого окна системы на другое? Глупо отрицать, что такое полезно, ведь таким образом ты в несколько раз ускоряешь рабочий процесс и снимаешь лишнюю нагрузку с руки за мышкой. Тут вообще все проще пареной репы.
Для Windows: Alt+Tab
Для Mac: Cmd + Tab
Очень полезно.
Есть необходимость быстро выделить адрес страницы в браузере и сохранить его? Для таких дел (выделения) в системе предусмотрена специальное сочетание. Трудно поверить, что не зная его, люди тратят на такую простую манипуляцию огромное количество времени.
Для Windows: Alt + D
Для Mac: Cmd + L
Стоит взять на вооружение.
Кто-то назойливо подкрался сзади и спешит заглянуть за плечо честного и трудолюбивого сотрудника? Все равно это неприятно, согласитесь. По счастью, в системе специально для таких случаев есть сочетание, которое позволит оперативно свернуть все открытые окна и отказаться на рабочем столе
Для Windows: Windows + D
Для Mac: Fn + F11
Может пригодится.
Сделать скриншот не всего, а только некоторой части экрана можно поможет сделать снимок активного окна в системе следующее сочетание. Все, как всегда, предельно просто и очень удобно, если наловчиться.
Для Windows: Alt + Print Screen
Для Mac: Ctrl + Shift + Ctrl + 4
Метки: компьютер компьютерная помощь |
Как перенести Документы, Загрузки, Рабочий стол на другой диск — 3 способа |
Давайте посмотрим, как перенести папки «Документы», «Загрузки», «Рабочий стол» на другой диск компьютера в Windows разными способами. В операционной системе Windows системные пользовательские папки расположены на том диске, на котором установлена система (обычно это диск «C:»), они используются для работы компьютера.
Часть системных папок скрыта от пользователя по умолчанию. В обычной ситуации, у пользователя нет надобности для доступа к скрытым папкам, в том числе целях безопасности. Неправильные действия неопытного пользователя могут привести к сбою в работе Windows, из-за этого придется выполнить восстановление системы.
Другие системные папки: «Документы» (Мои документы), «Загрузки», «Рабочий стол» и т. д., наоборот открыты, потому что они необходимы для повседневного использования на компьютере. Данные папки находятся в профиле пользователя компьютера. Если на ПК несколько пользователей, то у каждого из пользователей есть свои системные пользовательские папки.
Папка Документы (Мои документы) используется для хранения сохраненных документов и файлов. В этой папке сохраняются файлы многих программ (профили браузеров, настройки и файлы программ и т. п.), если в настройках конкретного приложения не выбрано другое место для сохранения данных. Здесь же, при настройках по умолчанию, сохраняются компьютерные игры.
В папке Загрузки сохраняются скачанные из интернета файлы, пока пользователь не перенесет их в другое место на своем компьютере.
С папки Рабочий стол начинается работа в операционной системе Windows. Здесь пользователь выполняет повседневную работу: запускает приложения, входит в интернет и т. д., отсюда осуществляется управление компьютером, после перехода в параметры системы.
Папки Рабочий стол, Загрузки, Документы, Изображения, Видео, Музыка и т. д., по умолчанию, находятся на системном диске, на котором установлена операционная система Windows. В большинстве случаев, это оправданно и удобно, такое положение вещей зачастую полностью удовлетворяет пользователя.
В некоторых случаях, возникает необходимость для переноса системных папок на другой диск компьютера. Возможные причины для переноса пользовательских папок на другой диск (раздел диска):
Многие пользователи разделяют диск на два раздела и более, для удобного хранения информации на компьютере. Обычно, системный раздел жесткого диска делают сравнительно небольшого размера, по сравнению с разделом для хранения файлов.
Если пользователь активно работает с программами, сохраняет те или иные данные, или играет в игры на компьютере, в папке Документы скапливается большой объем файлов. С течением времени, места на системном диске становиться все меньше, поэтому пользовательские данные необходимо перенести в другое место.
В случае отказа Windows, или воздействия вирусов, пользователю придется переустановить операционную систему на компьютере. От возникновения неполадок, вызванных разными причинами, не застрахован никто. В этом случае, пользователь потеряет все свои данные, которые находятся в пользовательских папках (обычно, на системном диске «C:»). Если бы эти данные находились на другом диске (разделе диска), то они не были бы потеряны.
Обратите внимание на следующее обстоятельство:
На многих компьютерах (ноутбуках), используется скоростной SSD диск, на котором установлена операционная система. На подобных компьютерах, жесткий диск (HDD) служит для хранения файлов. Помимо всех своих преимуществ, твердотельный накопитель имеет одно слабое место: у SSD диска ограниченный цикл записи/перезаписи данных.
Если пользователь постоянно работе с программами или играет в игры, то на диске постоянно записывается, перезаписывается и стирается огромное количество новые данных, что негативно сказывается на продолжительности срока службы твердотельного диска (SSD). Исправить ситуацию можно следующим образом: нужно переместить системные папки (Документы, Рабочий стол, Загрузки, Видео, Изображения, Музыка и т. д.) на другой диск (жесткий диск) компьютера.
В статье я расскажу, как это происходит перемещение системных папок в Windows (Windows 10, Windows 8.1, Windows 8, Windows 7) на примере папок Документы, Рабочий стол и Загрузки. Мы рассмотрим 3 способа для переноса системных папок на другой локальный диск (том): используя свойства папки, перемещение в Проводнике, при помощи изменения реестра в Редакторе реестра.
Сначала посмотрим, как переместить папку Документы на другой диск с помощью первого способа. Другие папки из профиля пользователя перемещаются аналогично.
Для того, чтобы перенести Документы на другой диск компьютера, выполните следующие действия:
На другом локальном диске компьютера (обычно, это диск «D:») создайте папку с именем «Документы».
Войдите в профиль пользователя компьютера по пути:
C:\Users\User (C:\Пользователи\Имя_пользователя)
Кликните правой кнопкой мыши по папке Документы, в контекстном меню нажмите «Свойства».
В окне «Свойства: Документы» откройте вкладку «Расположение», нажмите на кнопку «Переместить…».
В окне «Выберите конечную папку» выберите папку. В нашем случае, на диске «D» создана папка «Документы». Нажмите на кнопку «Выбор папки».
Снова откроется окно свойств папки Документы. Здесь вы увидите новое расположение папки, на другом диске. Нажмите на кнопку «Применить».
В окне «Переместить папку» согласитесь с новым расположением папки, нажмите на кнопку «Да».
Дождитесь завершения копирования файлов. Откройте Проводник, перейдите на другой диск, там вы увидите системную папку Документы.
Войдите в профиль пользователя на системном диске («C:»), для того, чтобы убедиться, что папки Документы там уже нет.
Давайте разберем, как переместить Рабочий стол на другой диск другим способом. Папка Рабочий стол расположена в профиле пользователя на системном диске. Многие пользователи хранят на Рабочем столе папки и файлы, которые занимают много места, существует возможность потери этих данных, в случае переустановки системы. Поэтому имеет смысл перенести папку Рабочий стол на другой диск.
Сейчас мы переместим папку Рабочий стол на другой диск с помощью Редактора реестра:
Нажмите на клавиши клавиатуры «Win» + «R», в окне «Выполнить» введите команду: «regedit» (без кавычек).
В окне Редактора реестра пройдите по следующему пути:
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\User Shell Folders
Выделите в ветке реестра параметр «Desktop» (названия параметров относящимся к папкам, здесь на английском языке), кликните по нему правой кнопкой мыши, нажмите «Изменить…».
В окне «Изменение строкового параметра» в поле «Значение» введите путь к другому локальному диску, а затем нажмите на кнопку «ОК».
Закройте Редактор реестра. Перезагрузите компьютер.
После перезагрузки, Рабочий стол окажется на другом диске компьютера.
Теперь, посмотрим, как перенести папку Загрузки на другой диск компьютера.
Перенести папку Загрузки на другой диск или раздел диска, совсем просто:
Откройте окно Проводника, создайте на другом диске компьютера папку «Загрузки».
Перейдите в другом окне Проводника в профиль пользователя на системном диске:
C:\Users\User (C:\Пользователи\Имя_пользователя)
Нажмите на клавиатуре на клавишу «Shift».
Левой кнопкой мыши перетащите папку Загрузки в открытое окно Проводника на другой диск. Под перемещаемой папкой будет отображаться надпись: «Переместить в “Локальный диск (D:)”. В вашем случае буква диска может быть другая. Можно сразу выделить несколько папок, а затем переместить выделенные папки с помощью перетаскивания.
После завершения процесса переноса файлов, папка Загрузка окажется на другом локальном диске компьютера.
С помощью трех разных способов пользователь может перенести системные папки из профиля пользователя (Документы, Загрузки, Рабочий стол, Музыка, Изображения, Видео и т. д.) компьютера на другой локальный диск.
Метки: компьютер перенос папок компьютерная помощь |
ЧИХИРТМА! ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
Чихиртма — это грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге от этого блюда.
Рецепт приготовления чихиртмы предельно простой, а итог ваших усилий приятно вас порадует и сытно накормит. Давайте не тратить времени и приступать к приготовлению чихиртмы из курицы по-грузински.
Ингредиенты:
лук — 3 штуки;
курица — 1 килограмм 100 грамм;
лавровый лист;
черный перец горошком;
100 грамм сливочного масла;
морковь — 1 штука;
одна столовая ложка кукурузной муки;
две столовые ложки винного уксуса;
четыре яичных желтка;
соль;
кинза;
одна чайная ложка шафрана.
Чихиртма. Пошаговый рецепт
Для приготовления супа подготавливаем курицу (хорошо когда курица свежая, а не замороженная).
В кастрюлю помещаем нашу подготовленную курицу, заливаем холодной водой, добавляем морковь, луковицу, горошек черного перца, соль и варим до полной готовности (отварить курицу можно и в скороварке).
Отварную курицу достаем из бульона и, когда она остынет, отделяем мясо от костей.
Шафран помещаем в небольшую посуду, заливаем горячим бульоном и оставляем настаиваться (мне нравится готовить грузинский суп с добавлением шафрана, но если вы не хотите, то можно не добавлять).
Две луковицы для чихиртмы очищаем, промываем и нарезаем на маленькие кубики.
Ставим сковороду со сливочным маслом на плиту, добавляем лук, одну столовую ложку (с горкой) кукурузной муки и обжариваем лук на сливочном масле до прозрачности.
Затем, не снимая сковороду с огня, вводим, постоянно помешивая, в луковую смесь 2-3 половника куриного бульона. Снимаем сковороду с огня и оставляем остывать.
Кастрюлю с оставшимся бульоном ставим на плиту, тонкой струйкой вливаем содержимое сковороды, перемешиваем, и всю массу для чихиртмы доводим до кипения. Закипевшую массу снимаем с огня.
В отдельной посуде яичные желтки и винный уксус хорошо взбиваем при помощи венчика.
Во взбитые яичные желтки тонкой струйкой вливаем пару половников горячего бульона, постоянно помешивая.
Кастрюлю с куриным бульоном для чихиртмы отправляем на плиту и тонкой струйкой вводим полученную яичную смесь. Постоянно помешивая, доводим содержимое кастрюли до кипения.
В кипящую массу кастрюли добавляем мясо, отделенное от косточек. Через пару минут процеживаем в кастрюлю шафран и убираем кастрюлю с грузинской чихиртмой с плиты.
Затем в чихиртму добавляем мелко измельченную кинзу и хорошенько перемешиваем.
Вкусное, грузинское блюдо можно подавать к столу.
Метки: чихиртма первое блюдо грузинский суп суп суп куриный |
Об этом должен знать каждый русский |
Никто, кроме русских, не умеет так умирать за свою страну (Канадский журналист Арджилл Тернер)
26 июля началась битва, сравнимая для русской истории по значимости с Бородино и Куликовской. Забытое историками, игнорируемое школьными академическими программами Молодейское (молодинское) сражение 1572 года, в ходе которого 20-тысячное русское войско наголову разгромило 140-тысячный экспедиционный корпус ордынского хана Девлет Гирея, с высоты лет сегодняшних можно смело записать в события, кардинально изменившие евразийскую карту на ближайшие 500 лет.
Сражение это было как будто соткано из прообразов других битв, более известных и прославленных, но ни в коем случае не более героических. Были тут и свои «300 спартанцев», и свой «Сталинград», и своя «Курская дуга»… И, конечно же, были свои герои, из которых хотел бы выделить забытое школьными учебниками имя князя Дмитрия Ивановича Хворостинина, которое достойно стоять рядом с именами Пожарского и Суворова.
Вообще его непростая судьба и полная военных приключений биография – настолько гигантский пласт невыдуманного «экшна», такого замысловатого по закрученности сюжетов, что «Властелин колец» нервно курит в сторонке.
Молодейской битве вообще и князю Хворостинину категорически не повезло с историческим моментом. Дело в том, что князь в 1572 году был самым настоящим опричником, которому, в соответствии с генеральной исторической концепцией ВЦСПС и последовавших за ним неолибералов, полагается быть слабым и подлым ублюдком, способным исключительно и только «водку пьянствовать и безобразия нарушать».
Ну а если факты противоречат этой концепции, то тем хуже для фактов. Историки – вообще интересный народец, второй по честности после карточных шулеров и первый — перед древнейшей профессии — по продажности.
Ну да бог им судья… Хотя они и бога… того… смогут, если захотят или если кто проплатит…
Все! «Ни слова о драконах!» Вернемся в лето 1572-го, когда 27 июля крымско-турецкое войско подошло к Оке и стало переправляться через нее у впадения в нее реки Лопасни по Сенькиному броду (именно по этому броду вел свое войско на Куликово поле Дмитрий Донской).
Памятный знак у Турово
Место переправы охранял небольшой сторожевой полк «детей боярских» под командованием Ивана Шуйского, состоявший всего из 200 воинов, хотя скорее всего 200 – это дворяне, офицерский состав. Первоисточники дают другую цифру – «Со князем Иваном Петровичем Шуйским: выборных 15 чел., колужан 200 чел., Ярославля большого 430 чел., углечан 200 чел., лихвинцов 40 чел., и с Перемышля 1 чел., лушан и кинешемцов 70 чел. И всего со князем Иваном Петровичем 956 чел.».
Сенькин брод
На этот сторожевой (пограничный) отряд обрушился весь ногайский авангард крымско-турецкого войска под командованием Теребердей-мурзы. Я не знаю, кто и когда возьмется экранизировать этот бой, но тема эта не менее духовна и трогательна своей готовностью к самопожертвованию, чем подвиг героев Бреста и героев-панфиловцев.
Почти тысяча, это, конечно, больше, чем 200, но и 300 спартанцев, как оказывается, тоже было совсем не 300 и защищали они чрезвычайно выгодную для обороны горную дорогу. А тут, вы только представьте: среднерусская равнина, невысокие, топкие бережка, ни одной высоты, за которую можно зацепиться, и 20-тысячная ногайская конница слева, справа и сзади…
То есть шансов – ни одного. У вас лично. Но есть шанс задержать переправу – хотя бы на день, хотя бы на час – и дать, таким образом, собрать основные силы где-то там, пока вас убивают здесь. Вам не страшно, читатель? Мне – очень страшно.
Я не нашел в первоисточниках информации, как долго сражалась эта застава. Оказать помощь им было некому. Помощь просто не успевала. Есть только скупые строки «не бежали», «вступили в бой», «потрепали ногайскую конницу настолько, что в основной битве она уже принимала только вспомогательное участие», «были рассеяны»…
Хроники скупы и лаконичны: «А как крымской царь приходил, и на Сенкине перевозе стояли по сю сторону Оки двести человек детей боярских. И Теребердей мурза с нагайскими тотары пришол на Сенкин перевоз в ночи и тех детей боярских розгромили и плетени ис подкопов выняли да перешли на сю сторону Оки реки».
Итак, направление движения противника и численность и расположение его в приграничных сражениях было выявлено. Требовалось принять решение.
Расклад был невеселый:
— Девлет Гирей: 140 тыс. крымских татар, турецких янычар и ногайцев.
— Воротынский и Хворостинин: около 20 тысяч стрельцов, дворянской конницы и служилых ливонских немцев, 7 тысяч немецких наемников, около 5 тыс. казаков Михаила Черкашенина, а также, возможно, посошная рать (ополчение).
Русское командование расположило основные силы под Коломной, надежно прикрыв подходы к Москве со стороны Рязани. Но оно учло также возможность повторного вторжения татар с юго-запада, из района Угры. На этот случай командование выдвинуло на крайний правый фланг в Калугу воеводу князя Д. И. Хворостннина с передовым полком. Именно этому полку и его командиру суждено было сыграть ключевую роль во всех последующих событиях. Рассмотрим его повнимательнее:
«С окольничим со князем Дмитреем Ивановичем Хворостининым: выборных 15 чел., олексинцов 190 чел., галичан 150 чел., старичан 40 чел., вереич 30 чел., медынцов 95 чел., Ярославца Малово 75 чел. 118. Деревские пятины 350 чел. 119. И всего со князем Дмитреем Ивановичем 945 чел.».
«Поместное войско, 16-й век»
Именно во главе этого войска опричник Хворостинин спешил к переправам. Спешил помочь сторожевому полку Шуйского, но не успел, и , влетев на полном ходу в самый центр уже переправившегося ханского войска, моментально превратившем его в партизанский отряд, вынужден был решать сразу две нерешаемые проблемы:
— Как остановить продвижение хана к Москве, находясь чуть ли не в середине оккупационной зоны?
— Какую такую позицию занять, чтобы он, хан, не мог ее обойти?
Вот тут и проявился полководческий талант князя, которому (на минутку задумайтесь!) не было еще и сорока лет. Пропустив мимо себя основные силы неприятеля и подождав, пока колонна растянется на неприличное расстояние в 40 верст, Хворостинин ударил с тыла, не давая развернуться в боевые порядки и методично скатывая в рулон толпящихся на узкой дороге ордынцев.
«Войска Ивана Грозного»
Тактика ударов была зубодробительной: полк Хворостинина выстраивался полумесяцем, выгнутым в сторону неприятеля, где на флангах располагалась пищальная пехота и артиллерия, а центр составляли подвижная конница и лучники. В резерве находилась тяжеловооруженная поместная кавалерия, офицерский корпус, белая кость и голубая кровь царской армии. Центр, вытянутый, как указательный палец, наскакивал на арьегард, громил и рассекал обозы и также стремительно отходил, как только подтягивалось охранение.
Разъяренная наглостью «микроба», ханская конница бросалась в погоню. Теперь выгнутый месяц превращался в вогнутый серп, и как только погоня втягивалась внутрь, серп превращался в огненный мешок, где с трех сторон — и с фронта, и с обоих флангов на ордынцев обрушивался огонь из всех стволов, буквально выкашивая атакующие колонны.
Разгром довершала тяжеловооруженная поместная конница, показательно нанизывая на длинные трехметровые пики гордых детей степей, которые своим оружием не могли достать даже до лошадиных морд русской кавалерии.
«Русская поместная конница»
Сосредоточенно вырубая арьегард и громя ханские тылы, Хворостинин «дожал» крымский сторожевой полк до самой ханской ставки. Чуть не попав вместе со штабом в плен к наглому опричному московиту, потеряв за неполный рабочий день почти все обозы, хан обиделся и остановился. Пришлось высвистывать авангард, уже почти доскакавший до ворот Москвы, укреплять его элитной кавалерией, одним словом с марша разворачивать стотысячную армию на 180 градусов. Сто тысяч – это серьезно. Время торможения и тормозной путь – как у океанского лайнера.
Пока это все упиралось, толпилось и разворачивалось, не понимая, что происходит, Девлет I вынужден был бросить на помощь своим, командовавшим арьергардом, сыновьям, весь свой резерв — полнокровную кавалерийскую дивизию — 12 тысяч крымских с приданным им остатками ногайских всадников. Партия стремительно переходила в миттельшпиль.
«Ща мы им!» — разворачивалась степная лава, вдесятеро более широкое по фронту, чем изрядно поредевший «батальон» Хворостинина. «Кыг-дым-тым-тым» донеслось в ответ с того места, где только что стояло московское войско. Князь Дмитрий Иванович, оказавшись один на один со всей ханской кавалерией, уводил своих солдат от самоубийственного столкновения с ней, делая элегантный «ход конем», в результате которого, мимо стен уже готового к бою гуляй-города князя Баратынского, сначала парадным маршем проследовал Дмитрий Иванович Хворостинин и сопровождающие его лица, а следом подтянулись радостно догонявшие его ханские кавалеристы.
Гуляй-город http://ru.wikipedia.org/wiki/�…
Гуляй-город — это укрепленные повозки с бойницами. Фактически — подвижная крепость. Одна повозка – 6 бойниц, за каждой из которой скрывались вот такие красавицы, выплевывающающие один раз в три минуты до двух фунтов (около киллограмма) различной гадости. И вот мимо фронта такого гуляй-города, состоявшего из 40 повозок (240 бойниц) и потащил за собой Хворостинин распаренных от догонялок членов своего фан-клуба из элитной ханской кавалерии.
Пищаль 2-фунтовая
«Бадабум!» — сказала крепость, когда первые ряды девлетовской конницы уверенно втянулись в узкую полоску между холмом, на которой стояла крепость и рекой Рожайкой. «Трах-тибидох-тибидох», — ответил в унисон из трех тысяч ручных пищалей, стоящий в засаде у подножия холма стрелецкий полк.
«Стрельцы — беглым огонь!»
Полтонны свинца, равномерно распределенные на сомкнутый кавалерийский строй – это очень много, даже если строй состоит из 20 тысяч храбрых воинов. Пищальная пуля легко пробивает два человека и застревает только в третьем. Залп из более чем четырех тысяч стволов смел преследовавшую Хворостинина конницу в реку Рожайку, как мух.
Остатки преследователей, вернувшись к хану, несли что-то бессвязное про шайтан-арбу, идиота-начальника и жаловались на отсутствие современных систем связи, навигаторов GPS и беспилотников, необходимых для предварительной рекогносцировки поля боя.
Два дня (!) Девлет 1-й менял памперсы и проветривал портки своей крайне неудачно повоевавшей кавалерии, приводил в чувство остальной, уже изрядно потрепанный, экспедиционный корпус. А на господствующих высотах нагло закрепились и периодически постреливали в его сторону неполиткорректные московские полки, так и ждущие, когда хан продолжит движение и будет вынужден оголить тылы и обозы.
О каком-то движени на Москву с таким геморроем на тыльной стороне спины можно было забыть. Но теперь (о God Damned!), чтобы хотя бы вернуться домой, надо было как-то пройти эту рассвирипевшую Моську, намертво вцепившуюся в ногу слона и заперевшую его между деревенькой Молоди и Москвой. И хан решил пойти ва-банк.
Эндшпиль
Кавалерия спешилась и усилила и так немаленькую мощь пехотных полков. Диковинка для местной публики – свирепые янычары — были выдвинуты в первые ряды атакующих. В строй встали даже кашевары и массажисты. Такое впечатление, что Девлет хотел буквально вручную передвинуть ненавистную крепость-лайт вместе с ее защитниками куда-подальше с глаз своих.
«Атакуют янычары»
Ожесточенность, с которой ханское войско долбило русскую оборону вполне можно сравнить с Курской битвой, когда стороны прекрасно понимали – «или пан, или пропал»! Развязка наступила на третий день штурма, когда, увлекшись таким близким «ну вот еще чуть-чуть и мы их доломаем!» хан прозевал очередной «сюрпрайз».
«Воспользовавшись тем, что враг сосредоточился на одной стороне холма и увлекся атаками, князь Воротынский предпринял смелый маневр. Дождавшись, когда главные силы крымцев и янычар втянутся в кровавую схватку за гуляй-город, он незаметно вывел большой полк из укрепления, провел его лощиной и ударил в тыл татарам. Одновременно, сопровождаемые мощными залпами пушек, из-за стен гуляй-города сделали вылазку и воины Хворостинина. Не выдержав двойного удара, татары и турки побежали, бросая оружие, обозы и имущество.
«Контратака русской конницы»
Потери были огромны – погибли все семь тысяч янычар, большинство крымских мурз, а также сын, внук и зять самого Девлет Гирея. Множество высших крымских сановников попало в плен.
Во время преследования пеших крымцев до переправы через Оку было перебито большинство бежавших, а также еще один 5-тысячный крымский арьергард, оставленный на охрану переправы. В Крым возвратилось не более 10 тысяч воинов…»
Памятник битве при Молодях
Молодейскую битву игнорируют школьные учебники, не жалуют писатели и киношники, но зато каждый год на этом месте собираются реконструкторы истории и сочувствующие им лица. Если будете проезжать село Троицкое Чеховского района – загляните и поклонитесь скромному памятнику на том самом месте, где был поставлен очередной жирный крест на очередной попытке умножить на ноль государство российское.
Не первый и не последний…
Метки: история россия |
БЛЮДА ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК |
Куриная грудка – сочное и очень вкусное мясо, которое ранее считалось деликатесом. А любителей куриной грудки называли гурманами и эстетами, любящими белое мясо. Из куриной грудки в настоящее время благодаря фантазии поваров можно приготовить большое разнообразие еды. К ним относятся и салаты, и горячее, и закуску. Да что только не делают из этого вкусного мяса, даже колбасу. Когда собираются гости за праздничным столом, любой хозяйке хочется их удивить и для этого как нельзя кстати подойдут рецепты куриных грудок. Мы предоставим вам самые популярные рецепты.
Метки: курица куриная грудка птица |
СОУС ГРИБНОЙ |
Метки: соус грибы рецепты |
ПАМЯТИ МАРШАЛА РОКОССОВСКОГО. ПУТЬ СОЛДАТА. |
3 августа 1968 года, пятьдесят лет назад, в Москве скончался Маршал Советского Союза Константин Константинович Рокоссовский – один из самых выдающихся советских военачальников, внесший колоссальный вклад в победу советского народа в Великой Отечественной войне. Смерть прославленного полководца в 71 год стала печальным результатом тяжелой болезни, которой страдал Рокоссовский в последние годы своей жизни.
Константин Константинович Рокоссовский был действительно уникальным человеком. Именно он командовал Парадом Победы 24 июня 1945 года на Красной площади в Москве, а принимал парад Маршал Советского Союза Георгий Константинович Жуков. Два столпа Великой Победы – Жуков и Рокоссовский – были выдающимися полководцами и весьма непохожими друг на друга людьми. Мой дед, прошедший всю войну командиром артиллерийской батареи, рассказывал, что Рокоссовский берег людей и в целом был намного мягче и интеллигентнее Георгия Константиновича Жукова – человека непростого и жестковатого.
На жизнь Константина Рокоссовского выпало много испытаний, но и наград после Великой Победы Маршал получил тоже очень много. Он стал единственным в истории нашей страны военачальником, получившим маршальское звание в двух разных государствах – в Советском Союзе и в Польше. Именно он прикрывал Москву и взял в плен армию фельдмаршала Паулюса под Сталинградом. После войны Рокоссовский семь лет, с 1949 по 1956 годы, занимал пост министра национальной обороны Польши. В этом тоже не было ничего удивительного – именно в Варшаве в 1896 году и появился на свет будущий советский военачальник. Он был этническим поляком шляхетского происхождения.
Отец Константина Ксаверий Юзеф Рокоссовский (уже во взрослом возрасте будущий маршал поменял отчество на более удобное для русского произношения "Константинович") был представителем шляхетского рода герба Гляубич, служивший ревизором на Варшавской железной дороге. После подавления польского восстания 1863 года шляхетство у Рокоссовских отобрали. Прадед будущего советского маршала участвовал в войне 1812 года, служил подпоручиком во 2-м уланском полку Герцогства Варшавского. Мать Рокоссовского Антонина Овсянникова по национальности была белоруской. Ранняя смерть отца заставила Константина еще в подростковом возрасте начать трудовую деятельность. Он был помощником кондитера и стоматологом, трудился каменотесом в мастерской, не забывая при этом о самообразовании. Когда началась Первая мировая война, юный Рокоссовский поступил добровольцем в действующую армию. Так началась его военная карьера, растянувшаяся на всю жизнь.
Служить молодой человек был зачислен в 5-й драгунский Каргопольский полк, входивший в состав 5-й кавалерийской дивизии 12-й армии. Как доброволец, Рокоссовский служил охотником, участвовал в многочисленных разведывательных рейдах и вскоре получил звание ефрейтора и Георгиевский крест 4-й степени. Воевал Константин храбро, за что и был награжден, а 29 марта 1917 г., уже после Февральской революции, произведен в младшие унтер-офицеры. Как авторитетный военнослужащий, Рокоссовский был избран в эскадронный, а затем и в полковой комитеты полка.
Когда произошла Октябрьская революция, Константин Рокоссовский, сочувствовавший большевикам, перешел в Каргопольский красногвардейский отряд, а затем и в Красную Армию. Пятьдесят лет дальнейшей жизни Константина Константиновича были связаны с ратной службой советскому государству. Рокоссовский участвовал в Гражданской войне – помощником командира Каргопольского отряда, затем командиром эскадрона 1-го Уральского имени Володарского кавалерийского полка, командиром дивизиона, командиром 30-го кавалерийского полка 30-й дивизии 5-й армии РККА. В марте 1919 г. Константин Рокоссовский вступил в РКП (б). В начале 1920-х гг. Рокоссовский участвовал в боевых действиях в Забайкалье – против войск барона Унгерна, а затем и других белых командиров. В 1924-1925 гг. он получил свое первое военное образование – отучился на Кавалерийских курсах усовершенствования командного состава РККА, после которых некоторое время служил инструктором кавалерийской дивизии МНР в Монголии.
Полководческий гений Рокоссовского тем более удивителен, что военачальник так и не получил классического военного образования – он учился на упомянутых курсах, затем окончил трехмесячные курсы усовершенствования высшего начальствующего состава при Академии имени М. В. Фрунзе. В 1929-1930 гг. Рокоссовский командовал 5-й отдельной Кубанской кавалерийской бригадой, дислоцировавшейся под Верхнеудинском, в составе которой и участвовал в Маньчжуро-Чжалайнорской наступательной операции РККА. В 1930-1932 гг. Рокоссовский занимал должность командира 7-й Самарской кавалерийской дивизии, в составе которой на должности командира одной из бригад в это время служил Георгий Константинович Жуков. В 1932-1936 гг. Рокоссовский командовал 15-й Отдельной Кубанской кавалерийской дивизией, получив звание комдива в 1935 году.
В 1936 г. Константина Рокоссовского назначили командиром 5-го кавалерийского корпуса с дислокацией в Пскове, а уже в следующем 1937 году у военачальника началась черная полоса в жизни. Как и огромное количество других советских командиров, Рокоссовский попал под безжалостный маховик репрессий. 27 июня 1937 года его исключили из ВКП (б), 22 июля 1937 года уволили из армии «по служебному несоответствию», а в августе 1937 года арестовали. Почти три года будущий маршал провел в тюрьмах и лагерях. Его пытали, били, но если сравнивать судьбу Рокоссовского с судьбами других красных командиров, то ему очень повезло. Рокоссовский остался в живых.
Метки: личность рокоссовский маршалы победы |
КУРИЦА "КАЧЧИАТОРЕ" |
Курица "Каччиаторе" - это лёгкое итальянское горячее блюдо, которое придумано простыми людьми. Его ели охотники после тяжёлого трудового дня. И вам оно тоже должно прийтись по вкусу. Читайте рецепт!
Описание приготовления:Приготовить это блюдо вкусным не составит труда и результат вас точно порадует. Благодаря соусу будет очень сочное мясо с приятным ароматом. На гарнир подавайте макароны или рис. Но для начала прочтите о том, как приготовить курицу "Каччиаторе" с морковью, сельдереем и помидорами. Сытный рецепт для всей семьи!
Метки: курица птица |
СПИСОК ПРЕПАРАТОВ, КОТОРЫЕ НИЧЕГО НЕ ЛЕЧАТ |
1. АРБИДОЛ
Действующее вещество: умифеновир.
Другие наименования: «Арпетолид», «Арпефлю», «ОРВИтол НП», «Арпетол», «Иммустат».
Метки: лекарство здоровье |
В США ИСПУГАЛИСЬ ПОДВОДНЫХ БЕСПИЛОТНИКОВ «ЦЕФАЛОПОД»: ОНИ ИЗМЕНЯТ ВОЕННО-МОРСКОЕ ПРОТИВОСТОЯНИЕ |
Метки: цефалопод пл флот вероятный противник |
КУРИНЫЕ «ОТБИВНУШКИ» С ТОНКОЙ ЛУКОВОЙ НОТКОЙ |
Метки: отбивные курица птица |
АРОМАТНАЯ И СОЧНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ В СОУСЕ «ШИКАРДОСС»! |
Метки: курица птица кабачки |
ГРЕФ, ФРУМИН И КУЗЬМИНОВ ПРЕДСТАВИЛИ ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ПО ЛИКВИДАЦИИ РУССКОЙ ШКОЛЫ |
Метки: россия образование ЕГЭ |
МОСКВА, ДАЙ ДЕНЕГ НА ИНТЕГРАЦИЮ С ЕВРОПОЙ! |
Задавая сегодня белорусам простой и понятный вопрос, чего же они хотят, как и задавая тот же вопрос ранее украинцам, мы допускаем одну серьёзную принципиальную ошибку: с нашей точки зрения, выбор имеет место быть. Но это с нашей точки зрения. Наша ошибка заключается как раз в том, что мы своё понимание геополитической ситуации автоматически переносим на граждан другого государства, что не совсем корректно.
У них как раз другая пресса, другая идеология и другое понимание ситуации. Так вот, как в Белоруссии, так и на Украине «падение СССР» продолжалось бесконечно. То есть те самые настроения, которые были популярны и в России в конце 80-х/начале 90-х, у них так и не менялись. То есть тот перелом, в сознании, отношении к государству и международным отношениям, который в РФ произошёл в конце 90-х в результате экономического кризиса и нападения НАТО на Югославию… имел место в России, но не на Украине, и не в Белоруссии.
Метки: россия украина белоруссия политика |
