ВТОРЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ - 7 РЕЦЕПТОВ |
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ |
Ингредиенты:
- масло сливочное 90гр;
- печень куриная 600гр;
- лук репчатый 3 шт;
- морковь 1 шт;
- 0,5 ч.ложки соли;
- щепотка мускатного ореха;
- перец по вкусу;
- розмарин или орегано веточка;
- масло растительное.
|
ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ "ПРО ЗАПАС" |
|
ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ. |
Рецепт этих печёночных отбивных очень прост. Многие возможно с ним и знакомы, а вот для начинающих хозяюшек он будет кстати для знакомства. Это очень вкусно и быстро в приготовлении.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЁНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ИЗ ДЕТСТВА |
|
ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ "СОЛНЕЧНЫЙ" |
|
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК. |
|
МАРИНАД ДЛЯ САМОГО ВКУСНОГО ШАШЛЫКА - 36 РЕЦЕПТОВ |
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО- МИЛАНСКИ |
Ингредиенты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора(~200 г)
1 луковица(~150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить
около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,
сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую
На лист фольги (фольга в 2-3 слоя) выложить "подушку "и подготовленную рыбу сверху.. На боку рыбы сделать несколько косых надрезов, в каждый из которых вложить по кусочку сливочного масла. Рыбу обернуть в фольгу так,чтобы получилась "конфетка",оставив приоткрытой середину.Выпекать при t 180* минут 40.
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО ЦАРСКИ! ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДО ИЗ ПРОСТЫХ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ!!!! |
Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.
А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.
|
ПЕЧЕНЬ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ. |
Очень много существует рецептов приготовления из печени. Вот и этот, казалось бы простенький рецепт, а блюдо получается очень вкусным, просто пальчики оближешь. Соус с грецкими орехами придаёт неповторимый вкус и свою изюминку. Попробуйте приготовить такую печень в ореховом соусе, да ещё и с чесночком.
|
Паштет из куриной печени с фисташками под клюквенным соусом (Очень сытно,вкусно!!!))) |
|
Страницы: | [1] |