Как приготовить вкусную и полезную воду?

Как приготовить вкусную и полезную воду?


+ читать дальше

Клубнично-арбузный смузи

1

Читать далее...

Как из сгущенного молока сделать вкусный напиток

Из самых, казалось бы, обычных продуктов можно приготовить кое-что невероятное! Например, можно из сгущенного молока сделать вкусный напиток, который будет изюминкой любого застолья или посиделок с подругами.

Ликер "Ирландский крем" (Количество - 1 литр)

Ингредиенты:

• 300 мл молока, довести до кипения 
• 1 банка сгущенного молока (380 гр)
• 300 мл виски
• 1 ст.л. кофе
• 2 ст.л. шоколадного сиропа
• 2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

Читаем дальше))

>Вкусный квас - легче не бывает

Вкусный квас - легче не бывает

Я сегодня коллеге сказала. что не люблю делать квас, потому что нужно возиться с закваской. Делать ее из хлеба, а потом куда-то девать лишнюю, а выбрасывать жалко - хлеб все-таки. Она мне и говорит:" Сейчас я тебе дам такой рецепт, что ты придешь и всегда будешь с удовольствием делать - легче не бывает".

И так:

В трех литровую банку налить половину банки холодной воды - можно из-под крана. Положить туда 1 чайную ложку лимонной кислоты.1 стакан сахара растопить и поджарить до коричневого цвета - выложить в банку. Налить в сковородку из-под сахара воды, закипятить в ней воду, сполоснуть сковородку от сахара и вылить тоже в банку. Долить в банку воды до 3 литров, не доливая до полной, где-то стакан. Положить в банку1 чайную ложку сухих дрожжей. Прикрыть банку крышкой, не закрывать и оставить на 14-16 часов. Может пенится, тогда помешать. Затем поставить в холодильник.

Рецепт апельсинового кваса

 

Читать далее...

Свекольный квас .

Свекольный квас - это не просто квас. Это очень хороший бальзам для организма и притом целительный. С его помощью, Вы сможете очистить свой организм от шлаков, а именно: почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. Очень нужный и полезный напиток. Рекомендую всем его приготовить.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Вы часто откладываете свои дела на потом? А зря, лучше сделать всё, запланированное, не откладывая, не то Вы будете постоянно прокрастинатором. Не знаете о чём это я говорю? Да, для меня это  слово  " прокрастинатор" тоже не было известно, пока я не прочла статью об этом и не узнала, что же означает прокрастинация. Думаю, что это тоже Вам будет интересным  и после знакомства с этим словом, вы сделаете для себя правильные выводы.

 

 

Учимся готовить Бэйлиз!

 

Читать далее...

5 рецептов домашнего лимонада.


Читать далее...

Банановый квас

 

Банановый квас   Шкурки 3-4 бананов (без пятен) вымыть, мелко порезать, уложить в трёхлитровую банку. Добавить стакан сахара, залить доверху несолёной минеральной или обычной водой, накрыть марлей. Предварительно для закваски добавить одну чайную ложку сметаны или кефира. Настоять (при комнатной температуре) две недели, а вот хранить надо в холодильнике. Принимать по 150 гр. 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Чем полезен такой квас? Это профилактика онкозаболеваний. Кроме того, оздоровление организма в целом, т.к. в процессе брожения из шкурок выделяется триптофан, это аминокислота, которая помогает выводить больные клетки.

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 35 - Настойки на винах – рецепты
Часть 36 - ПОПЬЁМ ЧАЮ ИЗ ГЕРАНИ.
Часть 37 - Банановый квас

Настойки на винах – рецепты

 

Настойки на винах – рецепты     Вино от кашля. На молодом вине или виноградном соке настаивают анис – 1 часть, укроп – 1 часть, солодковый корень – 4 части. Употребляют теплым или горячим 30-50 г после еды при кашле мелкими глоточками. Вино от лихорадки. В бутыль налить воду и вино в пропорции 3:1 (на 3 части воды – 1 часть вина). Наполненную так бутыль закупорить и опустить в горячую воду. Подержать в горячей воде минут 30-50. Вытащить из воды и дать остыть. Такое вино используют как мочегонное средство, средство от запоров и высокой температуре. Травяное лекарственное вино.  Нужно взять 200 г корня девясила, 100 г корня фиалки, 100 г травы малой соловки, 100 г аира, 100 г корня бенедикта, 75 г ревеня, 50 г корня дягиля, 50 г калгана, 100 г укропа, 6 горстей можжевеловых ягод, 4 горсти розмарина, 4 горсти чертополоха, 2 горсти шалфея, 3 горсти душицы, 2 горсти мелкой сушеной вишни, 1 горсть майорана, 1 горсть верхушек полыни. Все составляющие измельчить, положить в неметаллическую посуду и залить вином, что бы оно их только-только покрыло. Дать настояться и процедить. Отцеженные травы можно залить еще одной порцией вина. Эта настойка на вине обладает желчегонным, отхаркивающим, противовоспалительным и противомикробным действием. Кровоочистительное вино. Молодое белое вино смешивают с небольшим количеством воды, изюма и душицы. Добавляют немного солодкового корня или сахара. Тщательно взбалтывают и дают вину настояться. Очень полезное для здоровья вино. Принимают по 50 г натощак. Вино крепительное. Нужно взять на 1,2 л молодого вина: 400 г сахара, 50 г имбиря, 25 г кориандра, 15 г кардамона, 15 г корицы, 6 г лепестков красных роз. Перемешать специи и залить их вином, засыпать сахар. Взболтать. Когда вино настоится – процедить и разлить по бутылкам. Применять по необходимости от поноса по 50 г. Это только небольшая подборка рецептов оздоровительных настоек на винах.  В следующей статье расскажу Вам о шалфейном, лимонном и полынном вине, а также дам рецепт вина для улучшения зрения. Я сама его недавно обнаружила и, так как для меня это насущная проблема, то обязательно воспользуюсь этим рецептом сама. Здоровья Вам Дорогие читатели! Всегда Ваш ВИНОГРАД севера!

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 33 - Чай для курильщиков
Часть 34 - Эксклюзивные рецепты домашнего вина
Часть 35 - Настойки на винах – рецепты
Часть 36 - ПОПЬЁМ ЧАЮ ИЗ ГЕРАНИ.
Часть 37 - Банановый квас

Домашняя "Кола"

 

Читать далее...

Апельсиновый лимонад

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

Читать далее...

Молоко топленое от Alteredego


Данный рецепт приготовления топленого молока очень старинный. Пришел он к нам из глубины веков. Готовили это блюдо раньше в глиняных горшочках или крынках. Неимоверно вкусное и полезное блюдо.

Сливки — 200 Грамм
Молоко — 3 Л

Сначала на плите кипятим молоко (лучше всего брать хорошее деревенское молоко), добавляем в него сливки, хорошенько размешиваем. Теперь нам понадобятся чугунные эмалированные горшочки или огнеупорные глиняные. Разливам немного остывшее молоко по горшочкам (у нас глиняные горшочки) и ставим их томиться в предварительно разогретую духовку (температура духовки небольшая, примерно восемьдесят-сто градусов). Можно поставить горшочки в печь. Молоко томим до образования на его поверхности коричневого цвета пленки (примерно времени это занимает час-полтора). Чтобы эта образовавшаяся в процессе томления пленка стала толстой и вкусной, надо прижать ко дну горшочка ее ложкой. Во время томления молока такую процедуру повторяем раза три.Затем горшочки с молоком из духовки вынимаем, накрываем крышкой, и примерно в течение четырех-шести часов держим при температуре семьдесят-девяносто градусов (чтобы поддержать такую температуру, молоко можно перелить в термос).Топленое молоко готово. На топленом домашнем молоке можно сварить пшенную, рисовую или манную кашу. Можно просто выпить молоко с булочкой.

Варенец от Alteredego


Рецепт приготовления старинного русского блюда под названием «Варенец». Кисломолочный продукт – очень полезный и очень вкусный, готовят из топленого молока.

Сметана — 1 Ст. ложка
Молоко — 1,5 Литр

Для приготовления варенца необходимо будет топленое молоко. В варенец класть закваску не обязательно. Только при таком приготовлении варенца молоко будет закисать намного позже, чем с закваской.

По трем стеклянным бутылкам разливаем молоко и ставим в большую глиняную миску, но не слишком глубокую. Разогреваем духовку и поставим туда миску с наполненными молоком бутылками. В процессе нагревания (температура в духовке должна быть не большой) на поверхности молока образуются пенки. Возьмем ложку, и опустим эти пенки на дно. Повторяем такую процедуру четыре раза. Теперь один стакан молока отливаем, остудим его, и добавим в него сметану, перемешиваем. Затем перемешиваем с остальным молоком. Молоко разливаем по стаканам, пенки распределяем поровну, и поставим в теплое место. Если хотите, чтобы процесс скисания молока прошел быстрее, можно добавить в молоко корку черного хлеба. В холодильник ставим тогда, когда молоко скиснет. Готовый варенец можно подавать с медом или сахаром, смешанным с корицей.

ПРЯНЫЙ ЗИМНИЙ ЧАЙ СВОИМИ РУКАМИ

За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками.

Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения и маленького приятного презента.

Читать далее...

Коктейли домашние



Коктейль "Брусничный"
100 г. холодного молока, 60 г. протертой брусники; 20 г. сахарного сиропа.
Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.

Коктейль "Зайчонок"
50 г. молока, 50 г. морковного сока, соль, перец. Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.

Коктейль «Сливянка»
80 г. молока, 50 г. сливового сока, 20 г. сахарного сиропа. Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Вкусный чай своими руками

Пряный зимний чай своими руками

От автора sabi_krabi 

За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения  и маленького приятного презента)

Итак, рассказываю, как самостоятельно сделать бесподобный Пряный зимний чай!

Читать далее...

Квас. Имбирный