автор 苜蓿草
http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-1146496-1-1.html

В гостях у Алия

Слова автора.

Этот тортик произвел фурор в моей семье! Понравился абсолютно всем!
 Влажные шоколадные коржи, крем из орехового крема со сливочным сыром - это таааак вкусно!
Будет написано много и подробно, заходите...
      Этот торт я не смогла приготовить по оригинальному рецепту, т.к. не было некоторых ингредиентов, а точнее сметаны. Я сметану заменила кефиром, добавила больше муки (т.к. кефир жиже сметаны), вместо арахисового масла взяла крем из фундука, а глазурь заменила ганашем... Получилось обалденно!

Но в оригинальном рецепте торт выглядит еще мокрее!
 Если у кого есть возможность приготовить точно по рецепту, то привожу оригинал вместе с фото!
 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ГЛАЗУРЬЮ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА (ОРИГИНАЛ)

В Европе этот праздник считается самым ожидаемым и грандиозным. И даже многие говорят, что в ночь перед самым Рождеством случаются самые удивительные и невероятные чудеса. Но собенно с нетерпением ждут этого праздника дети.

РОЖДЕСТВО В АНГЛИИ

Этот праздник здесь особо почитают и тщательно соблюдают все рождественские традиции. Именно здесь, в Великобритании украшают дом ярко-зелеными омелыми рождественскими венками с красными ягодами.

А все окна церквей и домов, накануне Рождества украшают горящими свечами. Поэтому эту ночь назвают "ночью свечей".

И даже завтрак в Рождество у англичан отличается от обычного: на стол ставят, не только традиционную яичницу с беконом, но и сосиски, копченую селедку, тушеную рыбу с рублеными яйцами и рисом, тосты, овсяную кашу, жареные почки, апельсиновый мармелад и другие

Знаете что на фотографии? Вы думаете это какое-то нарисованное место из фантастического фильма? А вот и нет. Сейчас я вам расскажу. Эта фотография продолжает тему затерянного мира Гора Рорайма (Roraima) и Водопад Анхель (Angel Falls)

В начале этой статьи стоял вопрос: осмелились бы вы на такое приключение? Вопрос риторический. Мне даже на фотографии смотреть страшно. Посмотрите на эту малютку. Правда миленькая…



Это фотографии сделаны на Багамах. Для дайвера Винсента Канабела это повседневная жизнь – это он кормит свою любимицу, акулу Эмму…



Кстати, он уже давно плавает с акулами. Благодаря необычному увлечению Винсент объездил практически весь мир. Он их боготоворит. «Вопреки репутации, акулы осторожны. Они не осмеливаются приближаться к людям»... Свежо предание… Даже выглядит, как в фильмах-ужасов…

Посмотрите как можно крючком вязать детские вещи. Схемы есть!

Пирог с фруктовой начинкой



Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Сахар – 1 ст
Сметана
Маргарин 80 гр
Мука – 1 ст.
фрукты
Сода

Рецепт приготовления

3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 4ст. ложки
сметаны, 80г размягченного маргарина, 1 ч. л соды (можно погасить ее в сметане), все тщательно взбить. Муки добавить немного, чтобы тесто получилось по консистенции сметаны (около 1 стакана), еще раз хорошо взбить и все тесто вылить в форму, смазанную маслом. Сверху на тесто можно положить любые ягоды, фрукты, можно нарезанные консервированные персики или кусочки ананаса. Далее ставим в духовку и через 15 минут пирог готов. Невероятно вкусно, пирог тает во рту.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Пирог с мясной начинкой



Ингредиенты:

200г сметаны,
200г майонеза,
1ч. Л. соды,
9 ст.л.муки,
2 яйца.

Рецепт приготовления:

200г сметаны, 200г майонеза, 1чайная ложка соды,
9 столовых ложек муки, 2 яйца. Все это хорошо взбить,
половину теста вылить в форму, смазанную маслом, далее
положить сверху начинку- мелко нарезанное куриное филе, картофель, нарезанный полукольцами лук,
приправы. Начинку немного посолить. Затем все залить оставшейся половиной теста - и в духовку на 40 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Слова автора: "Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения. Почему «По-царски»? Наверное потому, что не царское это дело долго на кухне возиться. А рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с "царскими" замашками."