Так как чипсы могут размокнуть, советуют начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.

Начинку можно приготовить любую, по вкусу.Здесь такая :

100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины и оливки для украшения

Приготовление

 Помидоры мелко нарезать Если помидоры очень сочные, сок слить.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыр, помидоры, зелень.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить майонез. Перемешать.

Полученную массу выложить на чипсы.

Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

 Получаются вкусными арбузы на зиму в банках литровых быстро не только в маринаде, но и в сиропе. Кисло-сладкая заливка, в которую входит лимонная кислота, станет отличным дополнением к сладкой арбузной мякоти. три кило арбуза три ложки сахара одна - соли половина чайной ложечки кислоты лимонной литр чистой воды четыре бутонов гвоздички

Сначала нам необходимо нарезать арбуз: его разрезают на крупные дольки в длину, а затем - ломтиками поперек, чтобы ширина одного кусочка была не более двух сантиметров. Кожуру можно оставить, а можно срезать, если они слишком толстая. Если вы будете ее срезать, то все равно надо оставить зеленую прослойку, благодаря которой наши ломтики сохранят целостность. В подготовленные банки следует выложить арбузные дольки как можно плотнее, но при этом не повредив мякоть и не помяв ее. И когда плоды заняли свое место в стеклянной таре, можно приступать к заготовке. В отличие от предыдущего варианта, здесь будет использоваться метод трехкратной заливки: первые два раза мы будем вливать в баночки кипяток, а в третий раз - готовый кисло-сладкий сироп. Для сиропа в кастрюле надо смешать жидкость, слитую из банок после двух заливок, с солью и сахарком, а также лимонной кислотой, которая здесь будет играть роль консерванта. Осталось только влить сироп в баночки и укупорить их крышками. Оригинал : https://supy-salaty.ru/8354-arbuzy-na-zimu-v-bankah-litrovyh.html

Блины особые - царские да боярские

Серия сообщений "блины,оладьи,сырники":
Часть 1 - лимонные сырники
Часть 2 - Сырники
...
Часть 11 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 12 - Блин кругл, как настоящее щедрое солнце....
Часть 13 - блины особые-царские да боярские
Часть 14 - Невероятно вкусный завтрак в пост!
Часть 15 - блины-цветы
...
Часть 35 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 36 - Блины царские, да боярские и не только....
Часть 37 - ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ - ДОСТОЙНЫЕ УКРАШЕНИЯ СТОЛА

• Свинина (окорок), 500 гр.
• Шпикачки, 3 шт.
• Сметана, 15%, 200 гр.
• Болгарский перец, 1 шт.
• Лук, 1 шт.
• Солёные огурцы, 3 шт.
• Оливки, 18-20 шт.
• Чеснок, 2-3 зубца
• Лавровый лист
• Чёрный перец, растительное масло, соль

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварной картофель - 2 шт.
Майонез.
Скумбрия в масле - 2 банки.
Репчатый лук - 1 шт.
Вареные яйца - 6 шт.
Копченый сыр - 150 гр.
Вареная свекла - 1 шт.
Украшаем - зеленый лук, красный лук, вареные желтки.