Друзья, сейчас самое время начать подготовку к новогодним праздникам. Давайте вместе сделаем объемные снежинки из бумаги и украсим ими свои дома.

Для работы нам понадобится: бумага (книги лучше поберечь для чтения), ножницы, линейка, клей, прочные нитки или тонкая леска, блесточки (можно мелко нарезать дождик, набить стеклянных игрушек и т.д.) и, по желанию, краска для окрашивания снежинок.

Ниже, вы увидите пошаговую инструкцию как сделать новогодние снежинки. Пробуйте и все получится! Желаю вам счастливого Нового года!

Снежинки из бумаги>

Рулька, запеченная с мороженными овощами

Эти фото сделал в воскресенье. 

Прикупили на базаре свиную рульку. Уговорила продавец. Они такие!!!

Дальше идея о приготовлении блюда созрела прямо на ходу. Правда, пришлось купить еще 1 килограмм мороженных овощей! 

Ингредиенты:

1. Свиная рулька.
2. Один килограмм мороженных овощей.
3. Одна головка лука.
4. Специи самые простые.

• Соль
• Травы провансальские.

Не могу похвастаться тем, что прям осуществила какую-то свою мечту/хотелку, но все-таки сдвиг в направлении одной из них произошел.

Есть в моем списке пункт - научиться фотографировать, формулировка которого очень опасная, т.к. этот пункт может навсегда "зависнуть" в списке.

Итак, каков конечный результат? Чего я хочу - а хочу я знать приемы и техники, чтобы мои снимки "цепляли", хочу научиться делать профессиональные съемки в студии, чтобы свою дочку, например, я могла достойно фотографировать сама, не обращаясь за помощью к профи!

Давно хотела пойти на курсы фотографии и вот, наконец, решилась!

Сегодня  расскажу Вам, как  я делаю  баннер, или любое изображение в сообщениях   кликабельным. Это можно сделать несколькими способами.

1. Первый способ для картинок, которые загружены на фотохостинг  

<a href="адрес ссылки" target="_blank"><img src="адрес картинки" /></a> 

Для этого  нужно загрузить картинку  на  любой фотохостинг и и взять ссылку   т.е адрес картинки.

( http://fotki.yandex.ru/   .  http://radikal.cc/)

Адрес ссылки это страница, которая будет открываться при нажатии на картинку или баннер.   (Яндекс - фотки - ссылка №3 , Радикал- фото - ссылка №1)

Скопируйте код в блокнот на ПК и внимательно вставьте адреса ссылки и картинки(не перепутайте)  

ВЕПРЯВО КОЛЕНО И НЕ ТОЛЬКО
 

 

 

Оба раза в Египте и как-то в Турции я заглядывалась все на одну и ту же вкусность: маленькие пирожные, пропитанные сиропом.
Вернувшись домой, нашла-таки название и рецепт.

Автор Оля Соколова

/

Торты из печенья - 5 лучших рецептов.

Рецепт 1:

Торт из печенья банановый. Очень вкусный торт! 

Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

Роза из атласной ленты своими руками. Мастер-класс Кристины Рубиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Бабушкины  пирожки

Декор баночек в технике декопатч своими руками. Мастер-класс Анжелы Кугачевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Кулинар я довольно ленивый - считаю, что готовлю хорошо и вкусно, но делаю это оооочень редко и то по большому желанию или снизошедшему вдохновению. Сейчас, правда вот, пробило поготовить)))

Фирменные блюда у меня довольно простые и возможно никого не удивят.

Хе-хе, не знаю как так вышло, но все они - рыбные)))

 Как квасить и солить без ошибок

Многие из нас любят квашеную капусту и соленые огурцы. Но как обидно, когда тратишь время, стараешься, а в результате получаешь некачественный продукт. В чем же причины подобных неудач?

Почему квашеная капуста мягкая?

Квашеная капуста получается мягкой прежде всего в теплое время года. Причинами ее размягчения могут быть также:

• использование для квашения ранних сортов,
• использование подмороженных или перенасыщенных удобрениями кочанов,
• очень высокая температура брожения,
• слишком низкая концентрация соли,
• недостаточное удаление воздуха из шинкованной капусты.

По окраске, вкусу и запаху она почти не отличается от нормального продукта и вполне пригодна в пищу.

Эта удивительная женщина из Пскова с помощью нехитрых приспособлений и материалов умеет создавать летнее настроение и дарит миру частицу красоты — свои удивительные полотна. Вышивка атласными лентами для неё — это уже не просто хобби. Это её искренняя страсть. Уже больше десятка лет вышивка атласными лентами под руками этой мастерицы превращается в настоящие шедевры. Стежки и атласные петли застывают на её полотнах фотографически точными копиями цветов и листьев, птиц и зверей.

Цветы, они так нежили, так радовали глаз

Акварелью нарисую я цветы, что так люблю.Yvonne Harry художник- самоучка

http://gotovim-fish.ru/

Надоела простая селедка. Захотелось изыска. А изыск прост – надо самому ее замариновать. Сказано – сделано. Надо взять 4 селедки и распустить ее на филе. Если сельдь мороженная, понятно, перед этим надо ее разморозить. Как это делать, здесь разбирать не будем – у каждого человека свои методы – кто-то срезает ребра, кто-то вытягивает из ребер косточки вручную, кто-то снимает шкуру до того, как вытянет кости, а кто-то наоборот. В одном все сходятся, что чистить надо от головы. Еще в школьные годы, А.П.Чехов научил всех на примере Ваньки Жукова – «А на неделе хозяйка велела мне почистить селедку, а я начал с хвоста, а она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать». Итак с чисткой и филерованием каждый разбирается сам, а мы разбираемся, как сельдь необычно замариновать.  8 куска(ов)  филе норвежской сельди. Согласно рецепта надо взять:

70 г  томатного пюре (я брал томатную пасту)

50 мл  оливкового масла

50 г  сахара

50 г  свежевыжатого лимонного сока

1 шт.  луковицы лука красного, очищенного

100 мл  7% уксуса

100 мл  воды

1 пучок  укропа

черный перец горошком

лавровый лист

Обжариваем на небольшом огне томатную пасту в оливковом масле. Добавляем и растворяем сахар. Когда остынет, добавляем уксус, лимонный сок, и воду. Режем лук кольцами. Выкладываем в банку слоями – слой лука, слой сельди, пересыпая слои лавровым листком и черным перцем-горошком и проливая маринадом.

Ставим банку в холодильник и через 12 часов можем кушать.
Очень вкусно с отварной картошечкой. Прямо, так душевно, что даже водочки захотелось.  :-)

Смотрим, как мариновалась селедочка

Ооочень вкусный)))вот рецепт:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы.Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,грибы с луком, перемешиваем,выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.Рулет скалываем зубочистками,панируем его в муке, яйце, сухарях.И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.Шпажки снимаем, нарезаем рулет на \"пеньки\".Украшаем зеленью. Бон аппетит!

1.


2.

Источник: Кухня - Моя копилка

Ингредиенты:
4 отварных яйца,
банка шпрот,
сухарики,
банка грибов,
средняя луковица,
майонез

Корейская морковка: истоки блюда и популярные рецепты

Все заполнили свои закрома? У большинства из нас уже зима. Только вот со снегом как-то пока не ладится. У нас, например, его почти нет, зато морозы. В холода особенно хочется чего-нибудь остренького. Так что давайте сегодня вспомним рецепты приготовления корейской морковки. Про хранение моркови мы говорили, но пора бы уже её и есть! 

Историческая справка...

Корейская морковь, вопреки распространённому мнению, — вовсе не корейское блюдо. Придумали его «корё-сарам» — советские корейцы. Изначально основным ингредиентом была пекинская капуста, которую в СССР было не достать. Я вот вообще узнала о ней и попробовала сравнительно недавно. Что уж говорить о тех временах.

Постепенно морковь полностью вытеснила капусту. Вот так из корейского блюда кимчхи (апчхи =))) ) появилась советская корейская морковка. А поскольку корейцев выселили к среднюю Азию, очень скоро блюдо стало популярным по всему СССР. 



Кстати, традиционная рецептура включала в себя следующие ингредиенты:

• морковь;
• чеснок;
• молотый кориандр (молотые семена кинзы) или кунжут;
• молотый красный перец;
• хлопковое или другое растительное масло (кукурузное, подсолнечное);
• уксус;
• соль;
• сахар (может не использоваться);
• чёрный перец (может не использоваться);
• репчатый лук — используется при прокаливании масла, в готовом блюде отсутствует. (может не использоваться).

 

Сорта моркови

Для салата наиболее подходящими будут сочные и нежные сорта с хорошей формой корнеплодов и красивым ярко-оранжевым цветом. Отличный вариант — Нантская 4 и 14, Тушон и им подобные. Именно из таких сортов моркови салат получается наиболее вкусным. Кроме того, у этих корнеплодов удобная форма. Для корейской морковки используется особая тёрка. Так вот, идеально ровная цилиндрическая форма моркови и позволяет создавать те самые симпатичные «полосочки», к которым мы привыкли.

Самые популярные рецепты салата «корейская морковка»

Конечно же, в общем и целом все рецепты похожи. Это ведь не пресловутый «салат оливье», куда режут всё, что есть в холодильнике. Корейская морковка всегда приготавливается примерно по одной схеме. И всё же интересные рецепты есть. Попробуйте приготовить, потом скажете, какой понравился больше. Ну, и надеюсь, что поделитесь своими секретами. Ведь каждая хозяйка добавляет что-то своё, экспериментирует… 

1. Морковка с перцем, паприкой и карри

Очень интересный рецепт. Для него нужны:

• Морковь — 1 кг
• Масло подсолнечное — 0.5 стакана
• Уксус — 4 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Чеснок — 6 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль

1. Натираем морковь на специальной тёрке. Лучше всего, если она делает тонкие и длинные полосочки — так салат будет нежнее и интереснее.
2. Луковицу мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета, остужаем.
3. Уксус льём в миску и растворяем в нём сахар. Туда же добавляем карри, молотую паприку, чёрный и красный перец.
4. Вливаем туда же полстакана растительного масла, перемешиваем и выливаем всю массу в морковку.
5. Туда же через чесночницу выдавливаем чеснок. Добавляем обжаренный ранее лук и солим. Всё, салат готов, но минут 15 пусть постоит.

Заметьте, некоторые вообще готовят корейскую морковку без чеснока (!), другие убирают лук, но используют масло от лука. Третьи заливают холодным маслом, четвёртые — горячим. Вариаций огромное множество. 

2. Морковка корейская с кориандром, под гнётом

Необычный рецепт, поэтому обратила на него внимание. Нам необходимы следующие ингредиенты:

• Морковь — 1 кг;
• Уксус винный — 100 мл;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Масло растительное — 100 мл;
• Перец-чили, молотый — 1/4 чайной ложки;
• сахар — 1 ч.ложка;
• лавровый лист;
• кориандр (молотый), имбирь и карри — примерно по половине чайной ложки.

1. Морковь трём на тёрке и мнём, чтобы стала нежной и дала сок.
2. Далее — внимание: в кастрюлю наливаем воду (ну, может, полстакана-стакан) и туда высыпаем: лаврушку, пряности, соль и сахар.
3. Доводим до кипения, остужаем и заливаем маринадом морковь.
4. Добавляем в морковь уксус, растительное масло и раздавленный чеснок.
5. Тщательное перемешиваем и ставим под гнёт, минимум на 6 часов!
По истечении 6-ти часов морковку отжимаем и ставим на стол. Необычно, правда? Интересно, насколько это вкусно.

Ну, и ещё один рецептик. Необычный уже тем, что его можно хранить долго. Представьте: к вам пришли гости. Со спиртным, но без закуски. Такой салат выручит!)))

3. Корейская морковка на зиму

Способ приготовления — тот же, что в предыдущем варианте, но морковь, раскладывая по банкам, отжимать не надо. Более того, её можно нагреть вместе с рассолом до кипения и разложить по стерилизованным банкам. Дополнительной стерилизации не нужно, там ведь достаточно кислоты. Затем банки ставят «под шубу», укутывают и оставляют до полного остывания. Это нужно, чтобы морковь осталась хрустящей. 



Кстати, корейская морковка иногда бывает ингредиентом в каком-либо другом салате. Я такое не пробовала. Если кто пробовал, скажите, пожалуйста, в какие салаты она особенно хорошо вписывается. 

Рецептов огромное множество, интересно, какие вы знаете и используете. Пишите об этом в комментариях. И не забывайте есть свежую морковку, она ведь очень полезная!

Источник: http://www.7dach.ru/Tatyana-sadovodniza/koreyskaya...cepty-13057.html#ixzz3snePqrCa

Серия сообщений "Салаты -- из МОРКОВИ, ФАСОЛИ ":
Часть 1 - КРАБОВЫЙ САЛАТИК С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ
Часть 2 - САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ"
...
Часть 30 - Рецепт оригинального салата: курица, фасоль, маринованный огурец!!!
Часть 31 - ВКУСНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И ФАСОЛЬЮ!!! ОТ ГАЛИНА5819 !!!!!!!!!!!!!!!
Часть 32 - Корейская морковка: популярные рецепты!!!

Серия сообщений "Ежедневное --СВЕКЛА, МОРКОВЬ, ТЫКВА":
Часть 1 - МНОГО РЕЦЕПТОВ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ГЕНАЦВАЛЕ!
Часть 2 - ПОСТНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ
...
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ КОТЛЕТ НЕ ИЗ МЯСА!
Часть 6 - ВИНЕГРЕТ !!!!!
Часть 7 - Корейская морковка: популярные рецепты!!!

Серия сообщений "РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ-- САЛАТИ":
Часть 1 - Салат від Возної з моркви, буряка, творогу, часнику
Часть 2 - Салат з вареної моркви Людин
...
Часть 47 - НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ВАШУ КОПИЛКУ РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 48 - ХИТРЫЙ РЕЦЕПТ: САЛАТ вкуснейший !!! ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 49 - Корейская морковка: популярные рецепты!!!

Серия сообщений "==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 3":
Часть 1 - СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Часть 2 - САЛАТЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ!!!
...
Часть 41 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ХРУМКИ. САЙТ 1000 МЕНЮ
Часть 42 - КАК ОРИГИНАЛЬНО И КРАСИВО ПОДАТЬ КАРТОФЕЛЬ!!!!
Часть 43 - Корейская морковка: популярные рецепты!!!

Серия сообщений "==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 4":
Часть 1 - "ОБРУЧАЛЬНАЯ КУРИЦА" из духовки от галина5819 !!!!
Часть 2 - ГРИБНОЙ РУЛЕТ - ВКУСНОЕ УГОЩЕНИЕ НА ПАСХУ! от галина5819
Часть 3 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ХРУМКИ. САЙТ 1000 МЕНЮ
Часть 4 - Корейская морковка: популярные рецепты!!!

В самом общем виде размеры теплицы должны быть таковы, чтобы ими удобно было пользоваться и они вписывались в ландшафт. Иногда рекомендуется приобретать или делать теплицы размерами больше, чем требуется, поскольку нередко потом оказывается, что места в них элементарно не хватает. Можно поступить более здраво.http://nashidvoriki.ru/xozyaiystvennie-postroiyki/...zmerami-teplitsy-i-formoj.html Для этого измерить площадь участка, на котором планируется возводить сооружение. Размер выбирается исходя из того, какие работы предполагается осуществлять: просто ходить по дорожкам и мыть стекла или возить тележку, а может, газонокосилку.

Как перенести фото, видео и музыкальные файлы с телефона в компьютер и наоборот? На сегодняшний день существует три способа решить эту проблему. Каким именно способом воспользоваться – зависит исключительно от модели вашего мобильника.

1. С помощью карты памяти. Если в вашем телефоне используется
флэш-карта, то самый простой вариант вынуть ее из аппарата и вставить в
кард-ридер. Чтобы обеспечить возможность работать с флэш-картой, которая используется в вашем телефоне, необходим кард-ридер.
Если в компьютере нет встроенного ридера, работающего с картами памяти
такого формата, то можно использовать адаптер,Как правило, он входит в комплектацию вашего аппарата, а также прилагается к карте памяти для телефона. При отсутствии адаптера, вы
можете купить специализированный ридер для данного типа карт.

2. По кабелю: Если у вас есть дата-кабель, позволяющий соединить
аппарат с компьютером, то с телефона на ПК (или наоборот) можно копировать практически любые данные – от адресной книги до фотографий. В некоторых случаях для переноса снимков нужно установить специальное программное обеспечение.

3. Через Bluetooth: Это самый современный, но, к сожалению, наиболее сложный способ.

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту… Очень нежное, сочное. Да, и готовить его проще простого!

Нам понадобится:

— селедка

— огурец

— красный перец

— яйцо- 1 шт

— одна луковица

— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)

— морковь 2 шт

— желатин

— майонез

Приготовление:

Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.

Читать далее