-Цитатник

АНГЕЛ - ХРАНИТЕЛЬ МОЙ! - (0)

...

пряная настойка - (0)

Пряная Настойка на Рождество и Новый год   Эта невероятно ароматная настойка готовитс...

солим горбушу - (0)

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! При всех достоинствах у горбуши им...

майонез без яиц - (0)

Для меня это лучший рецепт майонеза без яиц (готовится просто, густой и вкусный) Когда готовим...

Самый "нежный" салат, ну, очень женский салат - (1)

Самый "нежный" салат, ну, очень женский салат Дамский, ну, очень дамский салат. Приготовьте...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lena4849

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2015
Записей: 2257
Комментариев: 50
Написано: 2345






творожно-фруктовое желе

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовое желе

Этот десерт для худеющих. 0% - жирности

Читать далее...

Метки:  

торт "Диво дивное"

Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное"

 Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

куриный шашлык с картошкой в духовке

Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный шашлык с картошкой в духовке


 куриный шашлык с картошкой в духовке(453x460, 214Kb) 


Берем:

Филе куриное (с бедра) =1,5 кг
Лук репчатый =4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лимон=1/2
Картофель =7 шт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из птицы

Метки:  

настойки, наливки...(много, не спиться бы...)

Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки, наливки....(много, не спиться бы....

Лимонная настойка, особая



Наливка из черной смородины.



Делаем ягодную наливку



Делаем хреновуху



Вишневая наливка "Пряная вишня".



Настойка Корчемная



Зубровка, рецепт настойка на водке



Кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах.



Заготовки домашнего алкоголя. Итоги Сезона.



Клубничная наливка, простой и легкий рецепт



Огуречная водка, оригинальный рецепт



Можжевеловая настойка, три варианта рецепта.



Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.



Рецепт настойки графа Разумовского



Перцовка. Рецепт настойки на водке.



Водка по-Шаляпински, рецепт настойки на водке



Настойка на березовых почках



Рецепт водочной настойки на каркаде,



Настойка шиповника, рецепт с кофе и цедрой апельсина.



Клюковка, рецепт наливки из клюквы



Рецепт сбитня, согревающий напиток



Вино из шиповника, процесс приготовления


Рубрики:  винный погребок

Метки:  

мой МК по вязанию следочков

Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеОль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."     http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

УВАЖАЕМЫЕ мастерицы ЛиРУ, у меня просьба... мой МК не выкладывайте в ДРУГИХ КАКИХ-ЛИБО СОЦСЕТЯХ...типа ВКОНТАКТЕ.....ЖЖ......Вязание мое Хобби... ХОББИ для ДУШИ..... моей странички там нет... и мне не приятно, что там есть этот МК по вязанию следочков.... Пользуйтесь в удовольствие , добавляйте цитаты и ссылочки ... воплощайте... приглашайте на хвастики.... но... ТОЛЬКО в пределах ЛиРУ!!!!!!!!!!!

 Последовательность выполнения  вспоминала по своим же фото....

 Что получилось - оценивайте ВЫ...

 Буду вопросы или замечания - высказывайте... спрашивайте...

Такие следочки очень хороши  в подарок... и для бабушек... и для дедушек... и парням ... и девушкам... и деткам...



1.
SAM_0606 (700x525, 538Kb)

2.
SAM_0607 (700x525, 533Kb)

3.
SAM_0609 (700x525, 536Kb)SAM_0608 (700x525, 521Kb)

4.


5.
SAM_0610 (700x525, 520Kb)

6.
SAM_0611 (700x525, 525Kb)

7.
SAM_0612 (700x525, 546Kb)

8.
SAM_0613 (700x525, 518Kb)

9.
SAM_0614 (700x525, 493Kb)

10.
SAM_0604 (700x525, 394Kb)

11.
SAM_0602 (700x525, 399Kb)

12.
SAM_0617 (700x525, 475Kb)

13.
SAM_0618 (700x525, 438Kb)

14.
SAM_0624 (700x525, 386Kb)

Рубрики:  вязание

Метки:  

обалденный торт, за 20 минут,БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Суббота, 17 Октября 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Торт из печенья за 20 минут и без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  

слоеное тесто за 10 минут

Суббота, 17 Октября 2015 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут

original (500x397, 67Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги и пирожки

Метки:  

домашнее тесто для пасты или лазаньи

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее тесто для пасты или лазаньи



 

Берем:

Мука из твердых сортов пшеницы = 2 ст.

Оливковое масло = 1 ч. л.

Соль = 1 щепотка

Яйца куриные = 3 шт.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  

всем привет!

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет!


Метки:  

десять лайфхаков применения пищевой фольги

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять лайфхаков применения пищевой фольги

Десять лайфхаков применения пищевой фольги!

Обойтись в своей жизни на кухне без обычной пищевой фольги, наверное, можно. Но давайте посмотрим, чем может помочь нам она помимо своего прямого предназначения. Ведь пищевую алюминиевую фольгу можно использовать и для других целей.

Фольга может стать для вас настоящим спасителем там, где вы даже не думали.

1. Устранение ржавчины

Потерев кусочком алюминиевой фольги по поверхности бампера или крану в ванной, которые одолела коррозия, вы сможете избавиться от ржавых пятен.

3509984_11 (640x480, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  домашнии хитрости

Метки:  

николай гнатюк: правда о россии

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИКОЛАЙ ГНАТЮК: ПРАВДА О РОССИИ.

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
Неожиданная правда об РФ со стороны Украины
big (404x309, 44Kb)
Вчера народный артист Украины Николай Гнатюк выложил в Фейсбуке пост следующего содержания:

«Вот я наконец-то вернулся домой из России, где пробыл у родственников более 40 суток, проехал территорию от Брянска до побережья ЧМ Краснодарского края. О чем могу я, украинец, поделиться и с россиянами, и с украинцами?
Понравился Краснодарский край, везде чистота, дороги не хуже, чем в Европе, поля ухоженные, магазины, полные продуктов местного производства, сервис на достаточно высоком уровне, очень много богатых людей, не говоря о домах (я давно такой красоты не видел, моя Сумская обл. отстала лет на 200), а какие автомобили!
Самое главное, я не видел передвижения войск Российских ВС, хотя приходилось ехать и днем, и ночью, и в России никто не говорит о войне с Украиной. По дорогам я встречал много автомобилей с украинскими номерами, и на моей машине тоже украинский номер, но меня ни разу не остановили на постах ГИБДД, и меня не ловила ФСБ.
На самих курортах Краснодарского края я встречал земляков, и они подтверждают мои слова о том, что они спокойно отдыхают и никто им не говорит, что они с Украины.

А вчера я приехал в Сумы, и все поехало: Россия напала, Россия оккупировала, русские танки, батальоны десантников и морпехов, украинские ВСУ успешно отразили атаку 100 танков Кантемировской танковой бригады, бригада взята в плен.
Призывы, война – что я могу сказать? Дешевая пропаганда, обманывают украинский народ наши СМИ. Я уверенно могу сказать, что в разжигании гражданской войны на Украине виновны СМИ Украины и Запада...»

Наш собственный корреспондент Сергей Шведко, который много лет прожил на Украине, также решил высказаться по этой теме:

Прочитав этот текст, сразу вспомнил популярный в последнее время анекдот. «Украина уже почти полтора года ведет войну с Россией. За это время украинские вооруженные силы потеряли шесть самолетов, с десяток вертолетов, несколько сотен танков и бронетехники, две тысячи солдат погибшими и семь тысяч – ранеными. А что Россия? Россия на войну не явилась!»

Как миллионы людей чуть ли не в одночасье сошли с ума? Как в их головах был отключен защитный механизм, который заставляет нас не принимать на веру бредовые идеи и фантастические сообщения, подвергать сомнению и анализу любую информацию? Каким путем в сервер коллективного сознания общества проник вирус, который стер его память и вместо нее установил фейковую картину мира?

Ведь верят же жители Украины в десятки тысяч мифических псковских десантников и боевых бурятов, которые вторглись на территорию страны, чтобы своими кровавыми лапами уничтожить ростки молодой демократии. Верят и в бредни «победоносцев», которые докладывают о том, как героические парни-«укропы» косят направо и налево захватчиков. Верят и в передвижные крематории, в которых якобы пачками сжигают трупы наших солдат, чтобы российское общество не было шокировано реальными потерями в войне. Радуются информации о том, что в России с голодухи люди начинают ловить и есть ежей, а в августе в Дагестане начнется восстание, которое окончательно похоронит империю. С удовлетворением относятся к сообщению, что Генпрокуратура Украины возбудила уголовное дело в отношении начальника Генштаба ВС РФ за организацию агрессии. В общем, покинув реальный мир, пребывают в «матрице», заданной местными СМИ, журналисты которых тоже являются объектами идеологического воздействия.

Один краснодарский коллега в этой связи мне как-то возразил: «Ну не могут все там быть дураками! У меня много знакомых в Одессе и Харькове – они абсолютно нормальные люди». Согласен, но в том-то и прелесть манипуляции общественным сознанием, что, будучи адекватным бюргером в личной жизни, человек, попадая в общественное бытие, становится абсолютно другим. Как будто включаются знаменитые башни из «Необитаемого острова», и тогда разум засыпает и рождаются чудовища.

Как долго продлится такое сумеречное состояние? Трудно сказать. Наверное, до той поры, пока «башни» не дадут системный сбой или не будут разрушены. Но впечатления автора указывает на ситуацию, когда наступает прозрение. Стоит пересечь границу с Россией, выпасть из «матрицы», как начинаешь испытывать настоящий культурный шок. Оказывается, что здесь живут люди, которые считают украинцев братьями, что на границе не стоят миллионы кровожадных агрессоров с «Искандерами» наперевес, что в Краснодарском крае большинство дорог – европейского уровня, а люди здесь, в среднем, побогаче, чем в той же Одессе. И после такой «сыворотки правды» совсем по-другому воспринимаешь очередные вопли о бурятских подводных кавалеристах и многочисленных полках псковских десантников.

В этой связи я пришел к одному парадоксальному выводу: лечить это состояние нужно любовью. Конечно, речь идет не о нацистах из «Азова», а о простых родственниках, которых у каждого из нас там – пруд пруди. Может, стоит провести глобальную акцию под названием «Пригласи украинца в гости»? Побывав здесь, увидев все своими глазами и отдохнув от потоков информационной грязи, подавляющее большинство из них навсегда покинет поля этой странной войны, на которую Россия так и не явилась.
http://kubnews.ru/news/19-08-2015-12473/
01.09.2015 в 23:47
Рубрики:  политика

Метки:  

королевская ватрушка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_лапулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка.



Рубрики:  кулинария/пироги и пирожки

Метки:  

чтобы болезни отцепились

Среда, 14 Октября 2015 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы болезни отцепились

retsept-fruktovyy-napitok-s-medom (300x300, 28Kb)
Для поднятия тонуса, чтобы болезни отцепились, купите минеральную воду «Боржоми» 0,5 литра, смешайте ее с половиной стакана светлого меда и соком одного лимона.Смесь тщательно перемешайте.

Поставьте на сутки в темное прохладное место, не закрывая емкости. Через сутки можно пить по 2 ст ложки утром и вечером в течение двух недель. Ограничьте на этот период употребление мяса, яиц, жирных колбас, копченостей — эффект наступит быстрее и устойчивее.

А все ваши болезни отступят!
опубликовано в рубрике больной вопрос

 

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Покров Пресвятой Богородицы: приметы праздника

Вторник, 13 Октября 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покров Пресвятой Богородицы: приметы праздника

92650178_2035373 (650x513)
Завтра празднуется большой женский праздник Покров или Покрова Пресвятой Богородицы. В этот день и накануне ночью девушки проводили всевозможные обряды на скорое замужество и обретение счастливой женской доли. Энергии этого дня помогают женщинам наполнится энергией женственности, очарования и привлекательности, которая поможет стать более привлекательной в глазах мужчин.
0_9a6e7_3b431ec5_S.jpg (150x53, 8Kb)
Рубрики:  православие

Метки:  

капуста на кипятке. ( быстро и очень вкусно)

Вторник, 13 Октября 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на кипятке. Быстро и очень вкусно!

Капуста нашинкованная — 2 кг, пару морковок на терке, сложить в эмалированную кастрюлю, залить 200 гр уксуса, 200 грн масла подсолнечного, лавровый лист, гвоздика, перец черный молотый или горошком. В другой кастрюльке закипятить 2 литра воды с 2 ст.л соли и 2 ст.л сахара. И кипящим рассолом залить капусту, накрыть крышкой. Чуть остынет добавить чеснок. Как полностью остынет — готово!!! Хранить в холодильнике. Очень вкусная!!!
источнк
12c3e7 (560x480, 34Kb)
Рубрики:  заготовки

Метки:  

квасим, маринуем капусту

Вторник, 13 Октября 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста. Квасим, маринуем

Капуста«Сказка» от Ирины Кожевниковой из Барнаула.

Капуста режется крупными кусочками, плотно укладывается в банки и заливается холодной заливкой доверху. Хранится под капроновыми крышками на холоде.
Маринад надо сварить и остудить.

Рецепт маринада:

10 литров воды
8 стаканов сахара
1 стакан соли
100 мл 70% уксусной эссенции

Ещё рецепты
Рубрики:  заготовки

Метки:  

шампиньоны фаршированные... шампиньонами

Вторник, 13 Октября 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные... шампиньонами. Блюда к Новому году.

Фаршированные шампиньоны

 Фаршированные  шампиньоны, рецепт которых я предлагаю вам сегодня,по вкусу чем-то напоминают жульен. Во всяком случае, и мне, и мужу очень понравились. Это прекрасная закуска, которая будет к месту как на обыденном, так и на праздничном столе.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

организм начинает стареть с ног

Вторник, 13 Октября 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шмелева_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

здоровье

ОРГАНИЗМ НАЧИНАЕТ СТАРЕТЬ С НОГ

 
Это еще древние китайцы выявили, и в их тактике описаны некоторые приемы,
которые способствуют укреплению ног, а значит задерживают старение
организма. С некоторыми из них я сама недавно познакомилась и хочу,
чтобы вы о них узнали.
Надо обязательно ходить босиком! Конечно, возможности делать это на
улице практические нет - ходите дома. Если у вас холодный пол, все
равно снимите тапочки хотя бы на 10 минут. А если у вас хватит
настойчивости делать это раза три в день, вас можно поздравить -
поживете еще, до старости вам далеко!
Обязательно надо ходить на носочках, на пяточках, а также на
внутренней и внешней сторонах стопы. 


Это укрепляет мышцы, кости ног,
улучшает их кровообращение, а значит, улучшает работу внутренних
органов. И ведь это совсем несложно, только лень и сможет помешать. 
А ну-ка, прогоняем ее и легкой походочкой на носочках по кухне с тарелочками.
Начинайте прямо сейчас бить свои стопы ног и с этого дня - ежедневно.
Это надо делать легонько, по месту сразу за пальцами ног. Для этого
можно использовать резиновый или деревянный молоточек, скалку, даже
пустая бутылка подойдет.
И через некоторое время вы почувствуете, как по телу медленно
разливается приятное тепло, а главное - возникает чувство спокойствия.
Это считается одним из лучших средств для улучшения кровообращения и
ног, и всего организма.
Еще тем, у кого проблемы с глазами, хорошо бы более интенсивно
постукивать деревянной палкой по основанию второго и третьего пальца 5
минут каждый день, там расположены зоны, рефлекторно связанные с глазами.
У нас есть примеры, когда ноги были в почете: еще в былые времена
крепостные "чесали пятки" своим господам перед сном. Помните,
наверное, про это из классики? А в русских старинных лечебниках
рекомендуют: "Девицам растирать ноги до самых пяток конопляным,
льняным или другим каким растительным маслом, дабы ноги были скоры до
самой старости!"
Попробуйте помассировать ноги перед сном хотя бы пару недель, и вы
увидите - даже внешне ваши ножки похорошели. А уж если кто еще "пятки
почешет", то уж бегать ножки быстро точно будут!
Надо, утверждают до сих пор китайские медики, потирать, то есть,
массировать особую точку в своде стопы - юн-цюань. Если делать это
регулярно, то будет хорошим кровообращение, и расслабятся мышцы ног.
Находится точка сразу за пальцами в середине свода стопы. Выполнять
этот массаж можно сухим способом, то есть просто нажимать точку 20 раз
без перерыва (сначала на одной ноге, затем на другой) без особой силы,
она здесь не нужна. Делать такой массаж желательно утром и вечером.
А можно делать влажным способом: налить в тазик (ванну) воду
температуры 38 градусов, поставить ноги и ждать, когда они покраснеют,
и после этого большими пальцами одновременно нажимайте, массируйте
точку юн-цюань 80 раз без перерыва. Хорошо, если после этого вы
будете руками растирать стопы в течение 3-5 минут.
Китайцы-то, посмотрите! С утра пораньше все в парк зарядку делают,
пробежки, в том числе, и по специальным дорожкам с морскими камушками.
А если у вас уже по утрам стопы ноют и первые шаги с кровати -
необычайно трудное дело - то, скорее всего, артроз живет в ваших
ножках. И надо, конечно, проконсультироваться с ревматологом и
ортопедом и что-то делать!
Например, хотя бы перечисленные выше приемы очень годятся, еще можно
попробовать, как советуют наши доктора российские, растирать ступни
ног каким-нибудь противоартрозным гелем (ортофен, ибупрофен,
диклофенак). А можно попробовать делать компрессы с медицинской
желчью, она в аптеке продается.
Надо намочить ткань желчью, обернуть ноги, сверху обмотать
полиэтиленом, потом шерстяным шарфиком или надеть шерстяные носки и
оставить компресс на всю ночь. Только делать это надо аккуратно, так
как желчь оставляет следы. Утром снимите, и делайте такие компрессы
через день, вернее, через ночь.
И, конечно, надо двигаться, ходить, ноженьки свои любить и им лениться
не давать. В движении - жизнь! Именно эта заповедь идет еще с
древнейших времен. Полезны нашим ногам и контрастные обливания: то
горячей, то холодной водой. Это и тонус повышает и кровообращение
улучшает, да и старость отодвигает.

Удачи вам и будьте здоровы!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

вкусный рецепт домашней аджики

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рецепт домашней аджики

92207234_3925073_adjika_main

Очень вкусный рецепт домашней аджики быстрого приготовления — без варки. Аджика без варки готовится просто и быстро, Ваши домочадцы и гости будут в восторге.

Ингредиенты:
  • перец острый 1-2 шт., по вкусу
  • перец болгарский 380 гр.
  • помидоры 1 кг.
  • чеснок 50 гр.
  • соль 0,5 столовой ложки
  • уксус 50 гр., добавляется только по желанию
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

итальянская кухня: жюльен в больших ракушках

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блюда итальянской кухни

Жюльен в больших ракушках.

clip_image001

Ингредиенты:

1 кур.грудка
400 грамм шампиньонов
1 большая луковица
100 грамм твёрдого сыра
3 столовая ложка сметаны

Приготовление:

Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.

Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, «укрывая» тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Поиск сообщений в Lena4849
Страницы: 113 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь