Ингредиенты:
фасоль стручковая - 1 кг
орехи грецкие очищенные - 1,5 стакана
чеснок - 5-6 зубчиков
корень петрушки - 4 шт.
лук репчатый - 3 головки
шафран - 2 ч. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
кинза
перец молотый
соль

Приготовление:
 

Фасоль отварите до готовности, отцедите от жидкости и охладите. Охлажденную фасоль вместе с орехами, чесноком, мелко нарезанными луком, петрушкой, кинзой пропустите через мясорубку, добавьте шафран, соль, перец, перемешайте. Из массы сформуйте небольшие шарики, сделайте в каждом углубление и заполните растопленным маслом. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

с сайта Накормим Питербург     http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.nakormim-spb.ru%2Frecipe%2F5478.htm                                     

На базе обычного ступенчатого боба вы легко можете создать, как минимум, три образа.

1. В зависимости от густоты волос эту прическу, объемную в височно-боковых зонах, можно выполнять с помощью фена и пальцевой укладки или щадящего начеса и расчески. Для фиксации используйте лак-блеск.

Иногда просто удивляюсь - как сильно меняется наше отношение к блюду только из-за его внешнего вида! Недавно увидела подачу соусов вот в такой "тарелочке". Заменив соус салатиком - вот что получилось :)

Итак, нам потребуется:

4 апельсина,
300 гр куриного филе,
3 яйца,
1 огурец,
соль,
майонез,
можно так же использовать клюкву или какие-нибудь ягоды для украшения - всё в пределах вашей фантазии!

Апельсины вымыть, сделать зигзагообразные разрезы, ложкой вынуть мякоть.

Мякоть 1 апельсина мелко нарезать. Филе и яйца отварить, нарезать кубиками. Огурец нарезать так же. Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом. Выложить салат в половинки апельсинов и украсить :)

Приятного аппетита!

с сайта http://vkysnjatinka.com/news/korzinki_markiz/2010-06-24-3

Салат из баклажанов - питательный, нежный и простой :) Не говорите мне, что вы не этот рецепт искали! :) Ингредиенты: 3 средних баклажана 4 помидора 4 болгарских перца 2 луковицы Соль, специи по вкусу Зелень Приготовление: Баклажаны помыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Обжарить на сковороде в течении 10 минут, подсолить. Добавляем порезанный лук, перемешиваем и обжариваем еще минут 5. Следом идёт порезанный соломкой перец и кубиками помидоры. Посыпаем зеленью и добавляем травы и специи. Прикрыть крышкой и протушить мин 5. Приятного аппетита!

http://vkysnjatinka.com/news/salat_iz_baklazhanov/2010-09-23-89.

При изготовлении бутербродов могут оказаться полезными некоторые практические советы. Вот несколько из них.

• Продукты для бутербродов необходимо очистить от кожицы, шкурки и т. п.
• Нарезать продукты для бутербродов следует не более чем за 1 ч до подачи на стол, иначе они высохнут и потеряют свой вкус.
• Если бутерброды готовят из соленой рыбы, то ее нужно в течение 8-10 ч вымочить в холодной воде, несколько раз меняя воду.
• Если бутерброды готовят с сухой колбасой, то, чтобы ее оболочка легче снималась, подержите колбасу под струей холодной воды.
• При изготовлении бутербродов ломтики хлеба нужно намазать сливочным маслом или майонезом, а сверху уложить заготовленные продукты.
• Если бутерброды готовят со сливочным маслом, то его нужно предварительно растереть, тогда легко можно будет намазать на хлеб.
• Сливочное масло для бутербродов с мясными продуктами станет острее и вкуснее, если в него добавить немного горчицы или томатного соуса.
• Бутерброды должны быть красиво оформлены и эффектно уложены на блюде. Для их украшения можно использовать зеленые листья петрушки или сельдерея, ягоды клюквы, кружочки огурцов, помидоров, яиц и др.

Приятного аппетита!