Впереди Великий пост, поэтому нужно уже готовиться

Все мы знаем, что фасоль это растительный белок, и вполне может заменить животный. А вы знаете что отварную фасоль можно замораживать.

Поэтому для тех, кто этого не знал: фасоль моем, заливаем холодной водой (я замачиваю с утра), вечером воду меняем, ставим вариться, когда закипит, воду сливаем, и заливаем чистой, варим до готовности.

Но только не переварите После сливаем, остужаем, раскладываем по пакетикам и в морозилку.

Размороженная фасоль абсолютно не отличается от свежесваренной.

Добавляйте в супы, борщи, салаты, закуски. 

Источник сообщения сайт Страна мам