Цитата сообщения Тигридия Сытный овощной салат

Последнее время "подсела" на такие салаты- и сытно, и вкусно и действительно гармоничное вкусовое сочетание. Целый обед в одном салате.

http://valmag.livejournal.com/165785.html#cutid1

Продукты:
помидоры
огурцы
крас. лук
авокадо
салат
баклажаны
яйца, свареные в крутую
мацарела

соль, перец
сок одного лимона
оливковое масло

Приготовление
1. Пожарить баклажаны
2. Все нарезать на довольно крупные кубики, перемешать и добавить лим. сок, олив. масло, соль, перец