ÌÈÍÈ-ÏÈÐÎÃÈ ñ ÍÅÊÒÀÐÈÍÀÌÈ, ÎÐÅÕÀÌÈ è ÌÅÄÎÌ |

1\2 óïàêîâêè ñëîåíîãî òåñòà (1 êâàäðàò)
1 ÿéöî
2-3 íåêòàðèíà
1\2 ñò. ëþáûõ ìåëêî ïîðåçàííûõ îðåõîâ (ó ìåíÿ ìèíäàëü è ôèñòàøêè)
1 ñò.ë. ñëèâ. ìàñëà (ðàñòîïëåííîãî)
1-2 ñò.ë. ìåäà
Òåñòî íåìíîãî ðàñêàòàòü, íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êâàäðàòû (ïðèìåðíî 10Õ10 ñì).

Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, âûëîæèòü íà íåãî êâàäðàòèêè òåñòà, ñìàçàòü èõ ÿéöîì.
Íåêòàðèíû íàðåçàòü íà äîëüêè, ïîëîæèòü íà ïîäãîòîâëåííîå òåñòî (3-4 äîëüêè íà êàæäûé êâàäðàòèê).

Îðåõè ñìåøàòü â ìèñêå ñ ìàñëîì è ìåäîì. Åñëè ìàññà ïîëó÷èëàñü î÷åíü ãóñòàÿ, òî åå ìîæíî ïîäîãðåòü íåìíîãî â ìèêðîâîëíîâêå. Çàòåì ïîâåðõ íåêòàðèíîâ ðàñïðåäåëèòü îðåõîâî-ìåäîâóþ ìàññó (ÿ ýòî äåëàëà ÷àéíîé ëîæå÷êîé).

Âûïåêàòü â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ 15 ìèíóò èëè ïîêà ñâåðõó íå îáðàçóåòñÿ êàðàìåëüíàÿ êîðî÷êà. Çàòåì ñíÿòü ñ ïðîòâåíÿ, ìîæíî ïðèñûïàòü ñàõ. ïóäðîé. Ïîäàâàòü òåïëûìè.

èñòî÷íèê:http://forum.kulina.ru/topic5613s480.html
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |