Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÏÎ-ÒÓÐÅÖÊÈ
http://vkusnosti.com/27853-farshirovannye-baklazhany-po-turecki.html

5 ñðåäíåãî ðàçìåðà áàêëàæàí
350 ãðàìì ôàðøà íà âàø âûáîð (ÿ âûáðàëà "ñìåñü")
2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû
1 óïàêîâêà èëè äîçà êîíñåðâèðîâàííûõ òîìàòîâ
****
5 ñâåæèõ çåëåíûõ ïåïåðîíè (óâû, ïîçâîëèòü íàì òàêîãî îñòðîãî íå ìîãó, òàê ÷òî îáîøëàñü ñëàäêèì ïåðöîì)
1áîëüøîé ïîìèäîð
****
Ìàñëî äëÿ æàðêè
îâîùíîé áóëüîí
ïðèïðàâû