Цитата сообщения Alantiz
Маринованные овощи в духовке...))
4 зубчика чеснока, или по вкусу
4-6 ст. л. оливкового масла
4- 5ст .л. 5% уксуса
соль, перец по вкусу
Овощи (любимые,у меня брюссельская капуста,кабачок,картофель,баклажаны)
Смешать измельченный чеснок,масло,уксус,соль и перец,овощи нарезать,и перемешатьс маринадом,застелить фольгой противень,выложить овощи,и запекать до золотистой корочки,перемешивая периодически.
