Филе сельди (не соленой,сырой))

Сливочное масло

Укроп

Сливки

Соль,перец

Выложить на противень  слоем в нахлест филе сельди,затем сверху слой измельченного укропа.Масло нарезать мелкими кусочками,и выложить поверх укропа,сверху снова накрыть слоем сельди. Сливки посолить,поперчить,и залить ими селедку.Замечь в духовке 20 минут.Очень вкусно.)