Сытный пирог.

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 17:01 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сытный пирог.

Нам нужно:

4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды

Приготовление :

На смазанную
маслом и присыпанную мукой
(паниров.сухарями, манкой) форму,
дно+боковушки, выкладываем
картошку круглешами, присыпаем
солью;

Затем укладываем
мясо нарезанное мелкими
кусочками или фарш
( делала с фаршем -
это уже добавка от меня,
да простит меня автор),
солим,перчим

Лук шинкуем соломкой,
кладём сверху на мясо,
солим,перчим.
(я ещё тёрла морковку
и вылаживала тонким
слоем сверху лука -
это тоже от меня,да простит
меня автор).

Приготавливаем тесто:
яйца соединяем со сметаной и
майонезом,немного взбиваем,
добавляем соль,соду и муку.
Консистенция - густая сметана.
Заливаем тестом наш пирог.

Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.
Перевернуть пирог на плоское блюдо.
(по рецепту Татьяны say7.info)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка( пироги) 2":
Часть 1 - Необычный способ разделки пирога или хлеба.
Часть 2 - "Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!
...
Часть 13 - «Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Часть 14 - Быстрый яблочный пирог
Часть 15 - Сытный пирог.
Часть 16 - Сердечко-валентинка
Часть 17 - Кружевное солнышко-колесо
...
Часть 25 - Пирог с ягодами
Часть 26 - ШОКОЛАДНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА ПОЛ ЧАСА
Часть 27 - Перекус «Зайчата в тесте»